为什么上海这么多咖啡馆?因为“上海人血管里流的,一半是咖啡”!

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 作者:GFD 2024-04-27 我要评论

提问问:“对于小区的封闭,你们现在有什么感想?”

一上海市民:“完了,没准备,没咖啡喝了!”

上海人民有多喜爱咖啡?昨晚微博热搜榜榜首的一段发言回答了这个问题。

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原本只是一条日常的感叹,没想到引来了众多上海市民的“身同感受”!网友们纷纷表示:是自己没错了!一有解封外出的机会,第一下想到的是先去买咖啡!吃得可以凑合凑合,但是不能没有咖啡!(当然,这些仅代表网友个人,并不代表所有上海人)

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随后这条微博也“惊动了”盒马官方,并忍不住回复了一句:“啊图片再多备点咖啡去。”连咖啡官方也“不甘示弱“,立马问到发文网友:“小姐姐住哪儿,离得近的话给你送点过去喝哈哈图片。“瑞幸咖啡见状后,也赶紧表示了一句:“来晚了。虽迟但到图片

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还有网友表示“上海人的血管里流的一半是咖啡一半是光明!”以前的光明是直接喝,现在的光明多少有点想用来做拿铁图片


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大家是不是觉得网友们夸张了?我们来浅看一组数据:据上海第一财经传媒的研究机构Rising Lab的数据,上海已经有7000多家咖啡馆,是全球咖啡馆数量最多的城市(数据统计截止在2021年年底)。按照上海本地咖啡店每年总销售平均到上海居住人口数量来算,每年上海人均喝咖啡的量是20杯+。看着似乎不是很多?这仅仅是仅根据咖啡馆的销量来计算,并不是每一个生活在上海的人都会喝咖啡,喝咖啡也不一定会去咖啡馆。

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- 大众点评、OpenStreetMap、新一线城市商业数据库


对于网友问到上海人是不是都喜欢喝咖啡的提问,一上海本地博主通过视频生动地表示了大部分上海人对咖啡的态度。


WechatIMG1644- 微博「G僧东」


上海人喜欢喝咖啡,更多的是出于一种习惯。在民国时期开始,上海上层社会就开始流行流行喝咖啡,繁华的街头也能看到不少国人投资的咖啡馆。到了60年代开始,咖啡平民化,开始出现真空包装的咖啡粉出售,并渐渐开始渗透到人们的日常生活,老一辈的上海人也因此开始有了喝咖啡的习惯。习惯会一代传一代,喝咖啡、咖啡文化早已刻在上海人的DNA里。

WechatIMG1643

- 咖啡茶的制作


就好比喝茶,可以精致地冲泡着喝,也可以放在锅里煮着来喝,咖啡也是一样。不是人人都会追求咖啡是精品现磨,也不一定每杯咖啡都要喝出什么精致的风味,即饮、速溶、挂耳照样能行。咖啡只是个饮品,是一个每天鼓励自己、打起精神的信号。是能量,也是力量,是一次能切换状态的仪式。


这次的微博热搜,让码字员想起了这么一段话:如果你和上海人说自己感觉有点累了,他们会说你需要一些属于自己的moment,可以去咖啡馆喝杯咖啡放放松。


WechatIMG1642


但是如果你和广东人说自己感觉有点累,他们只会说你湿气重,叫你多喝点凉茶,多喝点祛湿汤,再不行的拔个火罐刮个痧,然后睡一觉就好了!


真的想想都立马涌现画面感~!


图片来源:网络 微博

视频来源:微博「G僧东」


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2022-03-19 17:54:15

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