【品名】 YAMI 304不锈钢拉花杯 【规格】300CC 600CC 【材质】加厚优质不锈钢材质
2015-12-25 咖啡拉花缸
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 奶泡_打奶泡_手动打奶泡_奶泡怎么打_打奶泡机器 推荐十大 奶泡机 人气排行榜【2018年最新版】 细致绵密的奶泡，是在家品尝拿铁、卡布奇诺时所不可或缺的角色。而拥有一台优质的奶
2018-03-21 奶泡
打奶泡技巧视频教程花式咖啡的做法介绍 ①材质 奶缸一般都是采用不锈钢材质，其原因不仅因为结实耐用，不容易变形，更重要的是不锈钢的导热性能较好，所以我们可以通过触摸来实时的了解牛奶温度，这点对于咖啡师而言非常重要，所以我们几乎不会选择用例如塑
2016-10-31 拉花
【品 牌】MOTTA 【品 名】拉花缸/拉花杯350CC 500CC 700CC 【型 号】art.901 【材 质】18/10医用级不锈钢 【产 地】意大利 【容 量】 350ml拉花杯尺寸:上口径约62mm,高约95mm,底部直径约75mm 500ml拉花杯尺寸:上口径约68mm,高约105mm,底部直径约85mm 750ml拉
2015-12-11 咖啡技术
品牌: TP 货号: TP101
2016-01-08 意式咖啡制作
600ML规格 高11CM 上直径7.5CM(含嘴9.5CM) 下直径9CM 300ML规格 高9CM 上直径6.3CM(含嘴7.8CM) 下直径7.5CM 【品 名】YAMI新款特氟龙拉花杯/奶缸 【材 质】不锈钢(食品级特氟龙镀层) 【厚 度】1MM 【颜 色】银色、黑色、咖啡色、三色可选. 【规 格】300CC 60
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如何打细腻的奶泡 意式咖啡打奶的技巧 这里有几种方法跟器具.你参考看看.. 1.电动奶泡机： 它就像是一支小型打蛋器，你只要拿个深一点的圆杯子，然后将加热的鲜奶(加温到65-70度)
2018-01-11 奶泡
咖啡拉花打奶泡技巧角度-手打奶泡技巧视频教程 奶泡要求; 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,千万不要有大的奶泡。2 打奶的角度:打奶最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。3 只有半自动的咖啡
2016-12-20 咖啡拉花
奶泡应该打到什么程度能做拉花-拉花的奶泡怎么来的 Espresso咖啡机：目前所市售的所有 espresso机器都有打奶泡用的蒸汽管。有些厂家决定在他们的蒸汽管上面加上护套(turbo nozzel)以帮助他们的客户。如果你的咖啡机上有这类东东的话，请尽量拿掉，因为这种东
2016-12-26 奶泡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡蒸汽打 奶泡 技巧： 1、其实蒸汽嘴离牛奶表面多少不一定呢。不要太深也不要太浅。进深了，只会给牛奶加热，进浅了，会有大泡泡。 2、如何旋转，不同人有不同习惯。视频会有说
2019-03-02 花式咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于咖啡爱好者来说，一天之初，始于一杯咖啡，有一台咖啡机就能随时冲泡，即使宅在家也能享用一杯香醇的咖啡。而一般的咖啡机外壳都是不锈钢居多，若外壳改用常见的建材水泥和可丽耐（人造石），冲泡
2017-07-24 咖啡器具
咖啡拉花奶泡要求牛奶融合很差技巧 第一是奶泡打到了八九成满，比较dry，可以打少一成来解决。 第二是espresso的crema表面离杯子底太浅，导致奶泡一注入就浮在了crema上。解决：尽量地把杯子拿斜，增加crema表表面与杯子底的深度。在注入时，朝最深处注入。
2016-12-08 咖啡
咖啡机打奶泡功能怎么用- 德龙咖啡机打奶泡步骤 起泡：如果你打奶泡时心烦意乱或是注意力不够集中的话，很容易造成蒸汽管处于牛奶的表面上方而不是刚好在牛奶下面。这样做的结果是牛奶飞溅、产生较大的奶泡。当然你还是能得到拉花杯中的一大堆的奶沫，但是口
2016-12-29 咖啡机
咖啡加奶球如何拉花技巧要求-咖啡拉花奶泡怎么打出 牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气，利用乳蛋白的表面张力作用，形成许多细小泡沫，让液态状的牛奶体积膨胀，成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中，乳糖因为温度升高，溶
2016-12-29 咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 沖泡咖啡的要诀 咖啡粉要怎么煮成咖啡？咖啡粉可以做花式咖啡吗 一般来说，花式咖啡的原咖啡应该是用意式咖啡机打出来的Espresso，以它为基底，加入牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油
2018-03-02 花式咖啡
【 品 牌 】JIMISI 【 品 名 】咖啡温度计 【 材 质 】不锈钢 【 规 格 】长13.5cm 【 测量范围 】-10～110℃ 【 特 色 】一杯完美比例的卡布其诺及拿铁咖啡，牛奶、奶泡的比例配置是重点，而要将牛奶拉出棉密的奶泡，温度的控制则是关键，温度计指针指到摄
2016-01-20 意式咖啡制作
咖啡拉花的奶沫怎么打技巧咖啡拉花的奶泡怎么做 Espresso咖啡机：目前所市售的所有 espresso机器都有打奶泡用的蒸汽管。有些厂家决定在他们的蒸汽管上面加上护套(turbo nozzel)以帮助他们的客户。如果你的咖啡机上有这类东东的话，请尽量拿掉，因为这种东西
2016-12-29 咖啡拉花
手冲咖啡器具有哪几种注意事项日本滤式咖啡怎么泡 Takahiro Shizuku ，坊间称其为作弊壶，原因就是其优秀的水流控制和无可挑剔的做工，如果只能买一只单一功能的壶，shizuku 是不二之
2017-02-02 咖啡
打发式奶沫-- 向牛奶表面吹入大量蒸汽，牛奶被加热并充入气体。这会使牛奶产生由细小的气泡组成的微泡沫，使轻盈的发泡奶油具有理想的稠度。 工具/原料 全脂牛奶 DK-2075A咖啡机 不锈钢打奶缸 方法/步骤 1 这种制作打发式奶沫的技术使用6~7盎司（170~190毫升
2016-04-19 意式咖啡
