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金圈卡布奇诺 咖啡馆经典意式咖啡出品
金圈卡布奇诺做法: 1、萃取单份/双份espresso 2、冷牛奶打发,65C左右为宜,充分切割打绵 3、打发好的热牛奶(含奶沫)倒入盛espresso的杯中至顶部隆起
2015-03-13 意式咖啡 我要分享咖啡馆经典卡布的出品要求 金圈卡布奇诺
金圈卡布奇诺做法: 1、萃取单份/双份espresso 2、冷牛奶打发,65C左右为宜,充分切割打绵 3、打发好的热牛奶(含奶沫)倒入盛espresso的杯中至顶部隆起
2015-10-16 卡布奇诺 我要分享如何用法压壶制作奶泡 卡布奇诺和拿铁的奶泡的打法
法式压滤机泡沫的制作方法是将热牛奶倒入一半的法式压滤机中,然后上下推动柱塞1.5分钟,将空气推入牛奶中,提供可口的泡沫牛奶,可以将其倒在咖啡或热巧克力上。这就是它的基础知识,还可用拥有的速溶粉制作了拿
拿铁咖啡正确做法特点介绍 卡布奇诺和拿铁的口感区别是什么
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)拿铁:拿铁咖啡一般称拿铁,有两大优点最为诱人,其一是它拥有顺滑的口感和浓郁的奶香,其二是它拥有咖啡拉花这一超级颜值,因而彻
2022-07-20 咖啡知识 我要分享正宗的卡布奇诺要拉花吗?意式咖啡Cappuccino如何制作步骤介绍
卡布奇诺,一款被无数咖啡馆收录进菜单的牛奶咖啡。随着世界各地咖啡文化与潮流的发展,卡布奇诺的定义一直在变,这杯经典咖啡的外表也发生了直观变化。古早的卡布奇诺如何诞生?实际上,目前已经很难考究到底是谁发