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咖啡文化

哥伦比亚咖啡之旅：采菊东篱下，悠然见南山

关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 发现美好咖啡发现美好人生 -------------------------------分割线------------------------------------------- 我对哥伦比亚的了解是从咖啡开始的，记得那年，从玻利维亚首都拉巴斯飞往华盛顿途中转机哥伦比亚，候机

2017-05-07 咖啡文化我要分享

咖啡知识

土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法香料

原产地单品咖啡具有不同的风味，这是使咖啡能够生生不息发展下去的魅力所在。来自不同产区的咖啡，有着不同的风味，使全世界的咖啡成为了一个味觉丰盛的大花园。土耳其式土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法。要制作正宗的土耳其咖啡

2016-05-27 咖啡知识我要分享

咖啡知识

土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法香料

原产地单品咖啡具有不同的风味，这是使咖啡能够生生不息发展下去的魅力所在。来自不同产区的咖啡，有着不同的风味，使全世界的咖啡成为了一个味觉丰盛的大花园。土耳其式土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法。要制作正宗的土耳其咖啡

2016-05-27 咖啡知识我要分享

特别报导

什么叫速溶咖啡?速溶咖啡是饮料还是咖啡速溶咖啡市场依然火热

在咖啡文化的持续冲击下，精品咖啡知识逐渐被普及，加之自家烘焙咖啡门店的逐步增加，咖啡与普通消费者之间的距离越来越近了，咖啡成为了大家的日常饮品。目前市场上咖啡主要分为四个产品线，包括速溶咖啡、即饮咖啡、现磨咖啡、精品咖啡，而大家对于咖啡的

2021-05-26 特别报导我要分享

精品咖啡豆

口感依然浓厚的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆庄园产区风味口感特点品种

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林间巡回检查，来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植，他们收获咖啡后，先把鲜咖啡豆送到合作清洗站，由清洗站将洗过晒干的咖啡以羊皮纸咖啡豆(即外覆内

2016-09-07 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

口感依然浓厚的肯尼亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

除了具有明显且迷人的水果酸，因为肯尼亚咖啡大多来自小咖啡农，栽植在各种不同环境上，每年遭逢不同的气候、雨量，带来各种鲜明又独特的个性。以AAPlus级的KenyaAA+Samburu为例，2001年份的Samburu有浓郁的乌梅香味，酸性不高，口感浓厚，在2002冬季新采收

2016-08-09 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

口感依然浓厚的肯尼亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时，如果搭配上柚

2016-08-15 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡资讯

咖啡依然在昆明飘香

1910年，滇越铁路的小火车开进昆明，很多头一次到昆明的外国人发现这里竟有正宗的西餐厅。无利不起早，还在铁路修筑之时，一些搞餐饮的法国人和越南人已经看到了昆明的西餐商机，率先进入了昆明。不过，根据记载，这些西餐厅是憋足了劲要赚大钱的，每人就餐

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

咖啡常识咖啡依然在昆明飘香

1910年，滇越铁路的小火车开进昆明，很多头一次到昆明的外国人发现这里竟有正宗的西餐厅。无利不起早，还在铁路修筑之时，一些搞餐饮的法国人和越南人已经看到了昆明的西餐商机，率先进入了昆明。不过，根据记载，这些西餐厅是憋足了劲要赚大钱的，每人就餐

2014-12-05 咖啡知识我要分享

肯尼亚锦初谷

口感依然浓厚的肯尼亚锦初谷咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介

肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业，在这里，砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya，简称CBK)收购，在此

2016-08-23 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚咖啡豆

口感依然浓厚的肯尼亚咖啡豆风味描述研磨刻度处理法庄园产地区介

肯尼亚咖啡豆肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业，在这里，砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya，简称CB

2016-11-03 肯尼亚咖啡豆我要分享

印尼西爪哇咖啡豆

口感依然浓厚的印尼爪哇咖啡风味口感品种特点产区介绍

爪哇只生产少量的阿拉比卡豆，而大部分是锈蚀病灾难后从非洲引进的罗姆斯达豆。这种咖啡烘焙后苦味强烈但香味极其清淡，虽然酸度较低，口感也比较细腻，但很少被用来直接饮用，常被用来拼配综合咖啡，或用于制造速溶咖啡。病虫害真是一个厉害的东西，它使巴

2016-09-06 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

咖啡知识

中国精品咖啡介绍世界闻香云南咖啡

在相当长的一段时间里，被业内称为可以和蓝山比肩的云南咖啡，却没有云南的味道。它也许属于星巴克的休闲，抑或者被揉进上岛，煮出巴西、哥伦比亚或者日本的风味，但惟独不属于云南。哪怕是现在，这种情况依然普遍。不过，值得欣慰的是，涉足咖啡领域近20

2014-10-17 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

云南咖啡精品之路

在相当长的一段时间里，被业内称为可以和蓝山比肩的云南咖啡，却没有云南的味道。它也许属于星巴克的休闲，抑或者被揉进上岛，煮出巴西、哥伦比亚或者日本的风味，但惟独不属于云南。哪怕是现在，这种情况依然普遍。不过，值得欣慰的是，涉足咖啡领域近20年

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

肯尼亚锦初谷

口感依然浓厚的肯尼亚锦初谷咖啡品种种植环境产区风味描述介绍

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林间巡回检查，来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植，他们收获咖啡后，先把鲜咖啡豆送到合作清洗站，由清洗站将洗过晒干的咖啡以羊皮纸咖啡豆(即外覆内

2016-09-19 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚咖啡豆

口感依然浓厚的肯尼亚咖啡风味描述研磨度精品咖啡口感介绍

肯尼亚全国总人口有4180万人（2013年），人口增长率2.7%。全国共有42个民族，主要有基库尤族（17%）、卢希亚族（14%）、卡伦金族（13%）、卢奥族（10%）和康巴族（10%）等。此外，还有少数印巴人、阿拉伯人和欧洲人肯尼亚矿藏主要有纯碱、盐、萤石、石灰石、

2016-09-28 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

口感依然浓厚的肯尼亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍肯尼亚咖啡

就国际范围而言，肯尼亚咖啡的增长数量是显而易见的，1969--1970年，出口80万袋，到1985－1986年，出品量增至200万袋。一般产量稳定在160万袋，平均每公顷产量约为650公斤。咖啡价格突涨之前，肯尼亚咖啡的平均价格就一直在上升。1993--1994年的价格比12个月

2016-08-06 肯尼亚咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆

口感依然甘醇的麝香猫咖啡庄园产区品种特点风味介绍

猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排出来。粪便就是一粒粒的咖啡豆，

2016-09-18 猫屎咖啡豆我要分享

伯曼庄园

口感依然浓厚的肯尼亚伯曼庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

肯尼亚分为7个省（PROVINCE）和1个省级特区（内罗毕省）。省以下设区（DISTRICT）、乡（DIVISION）、村（LOCATION）。根据新宪法，四级行政行政架构将改为中央和县(COUNTY)两级。根据新宪法设立的47个县将于2013年大选后正式运作。 7个省分别为：肯尼亚中部

2016-09-02 伯曼庄园我要分享

肯尼亚咖啡豆

口感依然浓厚的肯尼亚精品咖啡风味口感庄园产区特点品种介绍

沿海为平原地带，其余大部分为平均海拔1500米的高原。东非大裂谷肯尼亚最高峰肯尼亚山肯尼亚最高峰肯尼亚山东支纵切高原南北，将高地分成东、西两部分。大裂谷谷底在高原以下450－1000米，宽50－100公里，分布着深浅不等的湖泊，并屹立着许多火山。北部为

2016-09-02 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

口感依然浓厚的肯尼亚咖啡风味口感庄园精品咖啡豆特点介绍

沿海为平原地带，其余大部分为平均海拔1500米的高原。东非大裂谷肯尼亚最高峰肯尼亚山肯尼亚最高峰肯尼亚山东支纵切高原南北，将高地分成东、西两部分。大裂谷谷底在高原以下450－1000米，宽50－100公里，分布着深浅不等的湖泊，并屹立着许多火山。北部为

2016-08-31 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

口感依然浓厚的肯尼亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业，在这里，砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya，简称CBK)收购，在此

2016-08-09 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡新闻

米兰星巴克开业第三天依然排长队却遭“指控”，指卡布奇诺价格高

2018-09-12 咖啡新闻我要分享

肯尼亚咖啡豆

口感依然浓厚的肯尼亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍肯尼亚咖啡起

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林间巡回检查，来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植，他们收获咖啡后，先把鲜咖啡豆送到合作清洗站，由清洗站将洗过晒干的咖啡以羊皮纸咖啡豆(即外覆

2016-08-04 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡馆经营

韩系咖啡火爆的背后依然存在很多问题,别盲目跟风！

近年来韩系咖啡发展迅猛，除了像漫咖啡、咖啡陪你等知名品牌，山寨品牌也是层出不穷，遍地开花。韩系咖啡火爆的背后依然存在很多问题，成本高、压力大，核心竞争力也有待进一步培养。当前韩系咖啡的市场环境如何?瓶颈何在?前景怎样?想要开一家韩系咖啡店，

2017-05-11 咖啡馆经营我要分享

肯尼亚咖啡豆

口感依然浓厚的肯尼亚咖啡庄园产区品种精品咖啡豆介绍

中国咖啡网肯尼亚咖啡豆肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业，在这里，砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKe

2016-09-14 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡资讯

中国咖啡市场调查：便利店成现制咖啡新亮点国人最爱依然是拿铁

2019-04-12 咖啡资讯我要分享

伯曼庄园

口感依然浓厚的肯尼亚咖啡庄园产区风味口感特点伯曼庄园介绍

肯尼亚分为7个省（PROVINCE）和1个省级特区（内罗毕省）。省以下设区（DISTRICT）、乡（DIVISION）、村（LOCATION）。根据新宪法，四级行政行政架构将改为中央和县(COUNTY)两级。根据新宪法设立的47个县将于2013年大选后正式运作。 7个省分别为：肯尼亚中部

2016-08-12 伯曼庄园我要分享

伯曼庄园

口感依然浓厚的肯尼亚伯曼庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

2002年12月第三次多党大选，反对党全国彩虹同盟获胜，姆瓦伊齐贝吉于2002年12月30日宣誓就任总统，政权平稳交接。[3] 2015年10月28日，当选联合国人权理事会成员，任期自2016年至2018年1963年制定的肯尼亚国徽以一枚与国旗色彩一致的梭形盾徽为中心，两侧各

2016-08-24 伯曼庄园我要分享

咖啡馆

巴黎十大老咖啡馆满满人文气息经营百年依然超受欢迎

2019-03-14 咖啡馆我要分享

咖啡庄园

一个巴西家族的百年咖啡传承

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在巴西东南部米纳斯吉拉斯州以矿泉水出名的城市圣洛伦索市中心步行街有一家咖啡店宾客盈门，现代的装修和设备在老城区分外显眼。咖啡店属于当地的佩雷拉家族。店开了10年左右，但他家的咖啡却已经有上

2017-06-25 咖啡庄园我要分享

咖啡资讯

5类咖啡的特点介绍：也门咖啡秘鲁咖啡危地马拉咖啡萨尔瓦多咖

也门也门的摩卡咖啡曾经风糜一时，摩卡咖啡依然是用来搭配其它咖啡豆或综合咖啡豆的灵魂。也门的通称是阿拉伯，为阿拉伯克种的发祥地，曾以「摩卡咖啡」之名，而风靡一时，而今盛况不在了。但其如醇酒般的风味、浓郁香醇的特色，依然是相当受消费者青睐的饭

2016-03-18 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

云南咖啡精品之路云南咖啡豆中国产地咖啡

跨国企业集团的刺激，本地加工企业的兴起，带来了云南咖啡种植面积的快速增长，但云南的速溶咖啡在卖场依然是不怎么受待见的孩子，一些本土的咖啡馆虽比星巴克运作要早，但依然门可罗雀。目前云南咖啡在品质上与蓝山咖啡不相上下，包括我们的气候条件、纬度

2016-04-15 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

鲁迅与公啡咖啡馆

虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

咖啡文化

咖啡与名人鲁迅与公啡咖啡馆

虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2015-02-05 咖啡文化我要分享

咖啡知识

咖啡基础常识鲁迅与公啡咖啡馆

虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2015-04-30 咖啡知识我要分享

咖啡文化

精品咖啡文化鲁迅与公啡咖啡馆

虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2014-12-03 咖啡文化我要分享

咖啡文化

名人与咖啡的联系鲁迅与公啡咖啡馆

虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2015-03-10 咖啡文化我要分享

咖啡新闻

咖啡更适合搭配黄糖而不是白糖如何选购咖啡伴侣

每个人对糖的敏感程度多少有些差异，当咖啡师将一杯萃取适度的美式咖啡交递到顾客手中，并引导顾客感受咖啡中的某种程度的甜感，或者是为顾客呈现了一杯融合了香甜牛奶的带有奶糖般甜感的拿铁，顾客依然无法感受到咖啡中的甜感，并依然表示出想要一包糖的欲

2020-05-15 咖啡新闻我要分享

咖啡资讯

即使寒冬来临，我们对冰咖啡的爱依然不减！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冬天到了，对于咖啡爱好者来说，喝上一杯透心凉的冰咖啡再好不过了，如果你拒绝高热量、讲究口感余韵、乐于探索尝新，今冬不妨试试冰咖啡界的女神级饮品冰滴咖啡 Ice Drip Coffee和冷萃（冷泡）咖

2017-10-26 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

咖啡知识：咖啡磨豆机粗细怎么调怎么调合适

2019-07-26 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

研究发现：喝咖啡会使牙齿更清洁

尽管我们很多人都喝咖啡，但依然有人认为，如果你想保持牙齿洁白、口腔气息清新，你最好别喝咖啡。

2014-07-22 咖啡资讯我要分享

咖啡新闻

榴莲白咖啡疑受污染，当地超市均下架，淘宝天猫依然售此品牌产品

马来西亚My Cafe榴梿口味白咖啡疑遭污染一事马来西亚媒体日前报道，槟州有五人疑似喝下【My Cafe榴梿口味白咖啡】即溶咖啡后，身体不适，紧急送院治疗，当地多家超市已将有关产品下架。马来西亚1月31日有5人中毒送医此事于早上9时50分，在浮罗池滑某商业

2018-02-03 咖啡新闻我要分享

咖啡资讯

后谷咖啡与风投决裂年内上市计划泡汤

作为本土最大的咖啡企业、曾率领众供应商向雀巢为咖啡伴侣商标宣战的后谷咖啡近期可谓麻烦不断创始团队与股权投资基金正式决裂，后者甚至表示后谷董事长熊相入有卷款潜逃的可能。毫无疑问，今年之内完成上市的计划就此泡汤，且再若无法实现银行贷款，负债率

2016-08-16 咖啡资讯我要分享

后谷

后谷咖啡与风投决裂年内上市计划泡汤

作为本土最大的咖啡企业、曾率领众供应商向雀巢为咖啡伴侣商标宣战的后谷咖啡近期可谓麻烦不断创始团队与股权投资基金正式决裂，后者甚至表示后谷董事长熊相入有卷款潜逃的可能。毫无疑问，今年之内完成上市的计划就此泡汤，且再若无法实现银行贷款，负债率

2014-04-27 后谷我要分享

后谷

后谷咖啡与风投决裂后谷咖啡年内上市计划泡汤

作为本土最大的咖啡企业、曾率领众供应商向雀巢为咖啡伴侣商标宣战的后谷咖啡近期可谓麻烦不断创始团队与股权投资基金正式决裂，后者甚至表示后谷董事长熊相入有卷款潜逃的可能。毫无疑问，今年之内完成上市的计划就此泡汤，且再若无法实现银行贷款，负债率

2015-03-16 后谷我要分享

咖啡文化

咖啡文化环境

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，也是世界贸易量最高的贸易品之一。我最近正在写一本有关咖啡的书，但我一直有些犹豫：我不知道有多少咖啡消费者真的想要了解这些关于咖啡背后的事情。

2014-08-06 咖啡文化我要分享

咖啡知识

国内咖啡消费习惯分析：谁才是最大的消费群体

品牌加盟咖啡馆逐渐成为消费趋势。在场所和饮品类别的选择上，品牌连锁的咖啡馆依然是消费主流，占据场所选择比例的45%。而精品咖啡馆也劲头正猛，为40%，一些像Caffe pascucci、Costa等国外咖啡品牌纷纷进驻中国。氛围和口味一个都不能少。在对咖啡馆关注

2016-12-20 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

Bonavita又一波高格调手冲壶新品 bonavita 中国中国咖啡网

摘要 : 新款电磁炉专用手冲壶包括经典的不锈钢款和玫瑰金款两色。延续专业细尖壶嘴设计，控制水流依然出色；优化手把，线条更流畅，手感更舒适，符合人体工学，获全球专利保护；容量0.7L-1.0L可

2016-04-20 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

咖啡改变了美国

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，也是世界贸易量最高的贸易品之一。我最近正在写一本有关咖啡的书，但我一直有些犹豫：我不知道有多少咖啡消费者真的想要了解这些关于咖啡背后的事情。

2014-08-12 咖啡资讯我要分享

依然咖啡_了解更多有关依然咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月17日咖啡网告诉你更多关于依然咖啡的内容

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