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哥伦比亚的咖啡豆分级制度颇为简单，仅仅依据着豆子大小来评判其等级。所以如果选购哥伦比亚的咖啡，只是标注着Supremo(特级)并不代表着其口味同样也是最佳的，一般而言精品豆产区所出产的哥伦比亚咖啡都会标注详细的产地和庄园等信息，如果没标注的则一般就

2015-09-25 精品咖啡学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 笔者认为， 法兰绒冲 泡出来的咖啡跟虹吸壶制作的咖啡颇为神似，但是省去了复杂繁琐的操作过程和过多的清洗工作。对于时间有限而又懒得动手的人来说算是一大福音，一个小小的网兜

2019-02-25 咖啡壶

原产地单品咖啡具有不同的风味，这是使咖啡能够生生不息发展下去的魅力所在。来自不同产区的咖啡，有着不同的风味，使全世界的咖啡成为了一个味觉丰盛的大花园。 土耳其式 土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法。要制作正宗的土耳其咖啡

2016-05-27 咖啡知识

原产地单品咖啡具有不同的风味，这是使咖啡能够生生不息发展下去的魅力所在。来自不同产区的咖啡，有着不同的风味，使全世界的咖啡成为了一个味觉丰盛的大花园。 土耳其式 土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法。要制作正宗的土耳其咖啡

2016-05-27 咖啡知识

资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有个说法，法兰绒能萃取出咖啡所有特性，并把各种优秀特性完美结合表现出来。 大方向上说，滤纸跟法兰绒有很多共性，以至于在使用上也大致相当。 跟滤纸相比，法兰绒网眼更大，质地柔软，没有纸浆的味道，因为

2019-02-28 咖啡冲泡方式煮法

咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论，称为维也纳三宝，可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说，维也纳是五步一咖啡，这也许是诗人的夸大之辞，但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、

2015-06-17 咖啡知识

咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论，称为维也纳三宝，可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说，维也纳是五步一咖啡，这也许是诗人的夸大之辞，但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、

2016-10-15 咖啡知识

咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论，称为维也纳三宝，可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说，维也纳是五步一咖啡，这也许是诗人的夸大之辞，但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、

2015-04-24 咖啡文化

咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论，称为维也纳三宝，可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说，维也纳是五步一咖啡，这也许是诗人的夸大之辞，但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、

2015-02-11 咖啡文化

咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论，称为维也纳三宝，可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说，维也纳是五步一咖啡，这也许是诗人的夸大之辞，但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、

2014-11-26 咖啡文化

咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论，称为维也纳三宝，可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说，维也纳是五步一咖啡，这也许是诗人的夸大之辞，但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、

2015-03-04 咖啡文化

咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。

2014-05-26 咖啡文化

咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论，称为维也纳三宝，可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说，维也纳是五步一咖啡，这也许是诗人的夸大之辞，但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、

2015-06-17 咖啡知识

咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论，称为维也纳三宝，可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说，维也纳是五步一咖啡，这也许是诗人的夸大之辞，但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、

2015-06-15 咖啡文化

咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论，称为维也纳三宝，可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说，维也纳是五步一咖啡，也许是诗人的夸大之辞，但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、大

2015-06-23 咖啡知识

简要内容：它们一个是口感软绵略带姜味，一个是火鸡肉鲜香可口搭配莓果粗粮面包微酸，和咖啡的沉厚口感颇为夹。至于德国果子包(12元)里面则包裹着杏仁碎和提子干，果仁香浓烈，与太妃榛果拿铁较搭调。 提神NO.1 咖啡 要提神，首选当然是咖啡。不过日日饮都是

2015-06-19 咖啡知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对许多上班族来说，在自己工作的写字楼里的咖啡店打包杯咖啡拎去工位已成为一个日常习惯。也因为打工人有咖啡因需求，写字楼、商业大厦等“班味”浓重的场所都会考虑引入咖

2025-04-20 咖啡新闻

来自纽约的源于自行车，小轮车文化的街头潮流品牌ChariCo近日为我们带来了颇为有趣的一款帽饰新品咖啡主题5 Panel。该系列新品以咖啡豆平铺帽身作为主要设计图案，配色上也是选用拿铁和黑咖啡两种不同的咖啡色泽为主要配色，在如今以咖啡为不可缺少的生活饮

2014-04-27 咖啡资讯

哥伦比亚的咖啡豆分级制度颇为简单，仅仅依据着豆子大小来评判其等级。所以如果选购哥伦比亚的咖啡，只是标注着Supremo(特级)并不代表着其口味同样也是最佳的，一般而言精品豆产区所出产的哥伦比亚咖啡都会标注详细的产地和庄园等信息，如果没标注的则一般就

2014-07-02 咖啡豆

哥伦比亚的咖啡豆分级制度颇为简单，仅仅依据着豆子大小来评判其等级。所以如果选购哥伦比亚的咖啡，只是标注着Supremo(特级)并不代表着其口味同样也是最佳的，一般而言精品豆产区所出产的哥伦比亚咖啡都会标注详细的产地和庄园等信息，如果没标注的则一般就

2014-07-02 咖啡豆

这款咖啡杯的造型非常奇特：一改普通咖啡杯环形手柄的设计，而采用了水平的直柄，颇为个性。更奇特的是，当你不用的时候，还可以把下面的碟子倒过来，碟子底部的凹槽刚好跟手柄咬合，这样就可以让杯子横在碟子上，就好像在玩杂耍一样。

2014-07-08 咖啡杯

据美国猎奇网站odditycentral.com8月14日报道，近日台湾连锁咖啡店咖啡吧(LetsCafe)推出独一无二的咖啡照相服务，因此迅速风靡台湾的大街小巷。 据悉，他们使用一种打印机，将客户的脸拍下后制成肖像，直接印在咖啡上。这种颇为新奇的肖像咖啡引得众多顾客慕

2014-08-08 咖啡资讯

哥伦比亚的咖啡豆分级轨制颇为简单，仅仅依据着豆子巨细来评判其品级。所以如不美观选购哥伦比亚的咖啡，只是标注着Supremo(特级)并不代表着其口胃同样也是最佳的，一般而言精品豆产区所出产的哥伦比亚咖啡城市标注具体的产地和庄园等信息，如不美观没标注的

2014-09-04 精品咖啡豆

哥伦比亚的咖啡豆分级制度颇为简单，仅仅依据着豆子大小来评判其等级。所以如果选购哥伦比亚的咖啡，只是标注着Supremo(特级)并不代表着其口味同样也是最佳的，一般而言精品豆产区所出产的哥伦比亚咖啡都会标注详细的产地和庄园等信息，如果没标注的则一般就

2014-09-19 精品咖啡豆

哥伦比亚的咖啡豆分级制度颇为简单，仅仅依据着豆子大小来评判其等级。所以如果选购哥伦比亚的咖啡，只是标注着Supremo(特级)并不代表着其口味同样也是最佳的，一般而言精品豆产区所出产的哥伦比亚咖啡都会标注详细的产地和庄园等信息，如果没标注的则一般就

2014-11-12 哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚的咖啡豆分级制度颇为简单，仅仅依据着豆子大小来评判其等级。所以如果选购哥伦比亚的咖啡，只是标注着Supremo(特级)并不代表着其口味同样也是最佳的，一般而言精品豆产区所出产的哥伦比亚咖啡都会标注详细的产地和庄园等信息，如果没标注的则一般就

2014-11-13 哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚的咖啡豆分级制度颇为简单，仅仅依据着豆子大小来评判其等级。所以如果选购哥伦比亚的咖啡，只是标注着Supremo(特级)并不代表着其口味同样也是最佳的，一般而言精品豆产区所出产的哥伦比亚咖啡都会标注详细的产地和庄园等信息，如果没标注的则一般就

2015-06-04 咖啡知识

哥伦比亚的咖啡豆分级制度颇为简单，仅仅依据着豆子大小来评判其等级。所以如果选购哥伦比亚的咖啡，只是标注着Supremo(特级)并不代表着其口味同样也是最佳的，一般而言精品豆产区所出产的哥伦比亚咖啡都会标注详细的产地和庄园等信息，如果没标注的则一般就

2015-06-05 咖啡知识

这款咖啡杯的造型非常奇特：一改普通咖啡杯环形手柄的设计，而采用了水平的直柄，颇为个性。更奇特的是，当你不用的时候，还可以把下面的碟子倒过来，碟子底部的凹槽刚好跟手柄咬合，这样就可以让杯子横在碟子上，就好像在玩杂耍一样。

2015-07-17 咖啡杯

咖啡不仅是一种受欢迎的饮料,在日常生活中它还可以帮助我们解决许多虽然不大,但很麻烦的问题。 1.清除口气 口吃大蒜(大蒜食品)或者有刺激味道的其他食物后,喝杯咖啡,可使口气恢复清新自然。 2.消除烟味 吸烟的人不觉得烟味的讨厌,但不吸烟的人对此却颇为感冒

2015-07-31 咖啡知识

哥伦比亚的咖啡豆分级制度颇为简单，仅仅依据着豆子大小来评判其等级。所以如果选购哥伦比亚的咖啡，只是标注着Supremo(特级)并不代表着其口味同样也是最佳的，一般而言精品豆产区所出产的哥伦比亚咖啡都会标注详细的产地和庄园等信息，如果没标注的则一般就

2015-09-15 哥伦比亚咖啡豆

这款咖啡杯的造型非常奇特：一改普通咖啡杯环形手柄的设计，而采用了水平的直柄，颇为个性。更奇特的是，当你不用的时候，还可以把下面的碟子倒过来，碟子底部的凹槽刚好跟手柄咬合，这样就可以让杯子横在碟子上，就好像在玩杂耍一样。

2015-10-09 咖啡杯

卢旺达 Rwanda 发展颇为迅速的产区，已经跻身于可以举办国际咖啡赛事的明星产区之列。从上个世纪 20 年代开始，卢旺达种植的阿拉比卡咖啡就以其独特的水果甜味和浓郁的青草芳香享誉世界。（摘自中国咖啡网）同时拥有高海拔和肥沃火山土的优势，造就了卢旺达

2016-05-16 咖啡豆

土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法。要制作正宗的土耳其咖啡，除了要有当地手工打造的细口铜壶外，更重要的是掌握土耳其咖啡独特的煮制方法。 原料： 1.咖啡粉 15克 需要极细研磨的咖啡粉，类似于面粉般手感的粗细度，尽量选择中深烘

2015-05-23 咖啡知识

土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法。要制作正宗的土耳其咖啡，除了要有当地手工打造的细口铜壶外，更重要的是掌握土耳其咖啡独特的煮制方法。 原料： 1.咖啡粉 15克 需要极细研磨的咖啡粉，类似于面粉般手感的粗细度，尽量选择中深烘

2015-11-12 咖啡知识

土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法。要制作正宗的土耳其咖啡，除了要有当地手工打造的细口铜壶外，更重要的是掌握土耳其咖啡独特的煮制方法。 原料： 1.咖啡粉 15克 需要极细研磨的咖啡粉，类似于面粉般手感的粗细度，尽量选择中深烘

2014-12-02 咖啡知识

土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法。要制作正宗的土耳其咖啡，除了要有当地手工打造的细口铜壶外，更重要的是掌握土耳其咖啡独特的煮制方法。 原料： 1.咖啡粉 15克 需要极细研磨的咖啡粉，类似于面粉般手感的粗细度，尽量选择中深烘

2015-02-27 咖啡技术

咖啡不仅是一种受欢迎的饮料,在日常生活中它还可以帮助我们解决许多虽然不大,但很麻烦的问题。 1.清除口气 口吃大蒜(大蒜食品)或者有刺激味道的其他食物后,喝杯咖啡,可使口气恢复清新自然。 2.消除烟味 吸烟的人不觉得烟味的讨厌,但不吸烟的人对此却颇为感冒

2015-08-28 咖啡知识

哥伦比亚的咖啡豆分级制度颇为简单，仅仅依据着豆子大小来评判其等级。所以如果选购哥伦比亚的咖啡，只是标注着Supremo(特级)并不代表着其口味同样也是最佳的，一般而言精品豆产区所出产的哥伦比亚咖啡都会标注详细的产地和庄园等信息，如果没标注的则一般就

2016-03-25 哥伦比亚国家

多年从事咖啡经营的专业人士蒋洁介绍，过期的咖啡粉虽然不能再饮用了，但咖啡具备吸附异味的功效，还可以变废为宝。 吸烟的人并不觉得烟味令人讨厌，但不吸烟的人对此却颇为感冒。将过期的咖啡粉放一些在烟缸中，可以祛除烟缸的异味，也更容易熄灭烟蒂。 家

2015-03-13 咖啡知识

多年从事咖啡经营的专业人士蒋洁介绍，过期的咖啡粉虽然不能再饮用了，但咖啡具备吸附异味的功效，还可以变废为宝。 吸烟的人并不觉得烟味令人讨厌，但不吸烟的人对此却颇为感冒。将过期的咖啡粉放一些在烟缸中，可以祛除烟缸的异味，也更容易熄灭烟蒂。 家

2015-10-16 咖啡知识

哥伦比亚的咖啡豆分级制度颇为简单，仅仅依据着豆子大小来评判其等级。所以如果选购哥伦比亚的咖啡，只是标注着Supremo(特级)并不代表着其口味同样也是最佳的，一般而言精品豆产区所出产的哥伦比亚咖啡都会标注详细的产地和庄园等信息，如果没标注的则一般就

2016-03-28 哥伦比亚咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 娜玲珑位於哥伦比亚西南部，邻接厄瓜多尔，海拔非常高，山坡陡峭，种植与采收都很困难，向外运输也颇为不易。然而就是这样艰难的地方，成为哥伦比亚极佳的咖啡产区，所生产的咖啡风味非常

2017-07-05 哥伦比亚娜玲珑

危地马拉安提瓜Agua,Acatenango和Fuego 薇薇特南果产区，我们就不得不介绍一下这里的明星庄园茵赫特(El Injerto)，茵赫特庄园的名字取自薇薇特南果地区独有的水果名茵赫特。庄园里的咖啡树种颇为多元化。在这里，波旁、帕卡马拉、马拉戈吉佩等品种都有种植。

2017-01-11 危地马拉咖啡豆

鸡有公鸡母鸡之分，蛋可有公蛋母蛋之别? 最近公豆母豆之说颇为流行，一个刚从印尼的巴厘岛回来的朋友和一个五星级酒店的吧台主管都与我论及此事，前者说她去巴厘岛，当地人向她推荐公豆，还当场做了个杯测，公豆口味确实明显好于母豆;后者向我吹嘘，他们供应

2014-07-02 咖啡豆

一部反映高地原住民和现代文明接触过程的记录片。片名为《第一次接触》（first contact）。1983年该片公映后震惊世界，获奖无数。类似这样的影像前无古人，后无来者，是真正的绝品。后续的故事也颇为精彩：Mick与当地原住民的儿子Joe在部落里长大，后来又在

2016-07-19 天堂鸟庄园

鸡有公鸡母鸡之分，蛋可有公蛋母蛋之别? 最近公豆母豆之说颇为流行，一个刚从印尼的巴厘岛回来的朋友和一个五星级酒店的吧台主管都与我论及此事，前者说她去巴厘岛，当地人向她推荐公豆，还当场做了个杯测，公豆口味确实明显好于母豆;后者向我吹嘘，他们供应

2014-09-25 咖啡豆

近日，市区横河北住宅区开出一家家庭式咖啡馆，因地处安静角落，得名“旮旯”，店内CD、杂志随客人自取，由彩色单人沙发、落地台灯布置的角落颇为暖心。

2014-05-30 咖啡馆经营

一部反映高地原住民和现代文明接触过程的记录片。片名为《第一次接触》（first contact）。1983年该片公映后震惊世界，获奖无数。类似这样的影像前无古人，后无来者，是真正的绝品。后续的故事也颇为精彩：Mick与当地原住民的儿子Joe在部落里长大，后来又在

2016-07-15 天堂鸟庄园

鸡有公鸡母鸡之分，蛋可有公蛋母蛋之别? 最近公豆母豆之说颇为流行，一个刚从印尼的巴厘岛回来的朋友和一个五星级酒店的吧台主管都与我论及此事，前者说她去巴厘岛，当地人向她推荐公豆，还当场做了个杯测，公豆口味确实明显好于母豆;后者向我吹嘘，他们供应

2014-09-30 咖啡知识