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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 营养专家解读喝咖啡的N个疑问,胃肠功能不佳、心脏不好、患有高血压等不建议喝咖啡 每天早晨,用一杯咖啡驱走缠绵的睡意,已经成为许多中国城市年轻人的起床仪式。作为现代饮食文化的象征之一,咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑咖啡--- 所谓的黑咖啡,是区别于咖啡机的方式,用蒸煮、冲泡等方式做出来的咖啡,喝的时候一般不加糖或奶。 黑咖啡有很多种称唿,比如上海人习惯叫清咖,香港人叫斋咖,也有人经
凡是喝惯斋咖的咖啡发烧友,每当看到朋友圈有晒星巴克咖啡的小伙伴,或许都会做出这样的反应:笑而不语。笔者在这里并没有刻意开黑的意思,不过相比于快消品类咖啡,自己家里用咖啡机现场研磨出来的咖啡,其香气、酸度、与醇度等风味表现更为出众。这次家电
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿铁和摩卡的区别: 1、拿铁咖啡是意大利咖啡的另一种变化,冲泡步骤也一样,只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同,拿铁咖啡中牛奶的比例比卡布其诺多一倍,即咖啡、牛奶、奶泡的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说起拿铁咖啡应该都不陌生,这是咖啡馆里面点单率最高的一款咖啡了,因为有混合较多的牛奶,同时又有咖啡的浓厚醇香,所以喝起来既顺滑又香醇,受到了不少爱喝咖啡的人士的喜爱。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西被称为咖啡的王国,它是世界上最大的咖啡生产国和出口国,咖啡产量独占世界30%以上,全球有1/6的咖啡都是在这里生产的,巴西也是继美国之后,世界第二大的咖啡消费国,这里大
当我们提起「牛奶咖啡」这四个字的时候,前街相信大部分人脑海中浮现的都是由意式浓缩和牛奶搭配出来的各种组合。毕竟意式奶咖的诞生历史十分悠久,且因为普及度较高而早已深入人心。但其实,牛奶咖啡并不单单只有意
手冲咖啡时间多长最合适?手冲咖啡一定要2分钟冲完吗?手冲咖啡的注水节奏和时间!手冲咖啡的研磨度怎么调...
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