8舍咖啡_了解更多有关8舍咖啡的内容_咖啡网

上海有个8舍咖啡馆，该8舍因南京大学鼓楼校区的女生宿舍8舍而得名。这是今年南京大学上海校友会会长赵浦发起号召，全球近200位南大校友众筹诞生的8舍咖啡馆。用赵浦的话说，南京大学30多万校友，约一半的人都知道。为了远在外地的校友，我们将网络会议模式嫁

2014-10-25 咖啡馆经营

BGT与欧舍咖啡同学会这两年来介绍的杯测系统,皆採用CoE竞赛模式,目前各国精品豆竞赛不是採用CoE就是採用SCAA模式,高达9个主要咖啡產国都採用CoE杯测為国家大赛模式,因此我们决定在台湾推广CoE杯测系统. BGT的宗旨就是让barista[了解精品咖啡]并能运用自己精

2015-10-24 精品咖啡学

BGT与欧舍咖啡同学会这两年来介绍的杯测系统,皆採用CoE竞赛模式,目前各国精品豆竞赛不是採用CoE就是採用SCAA模式,高达9个主要咖啡產国都採用CoE杯测為国家大赛模式,因此我们决定在台湾推广CoE杯测系统. BGT的宗旨就是让barista[了解精品咖啡]并能运用自己精

2015-01-29 咖啡知识

BGT与欧舍咖啡同学会这两年来介绍的杯测系统,皆採用CoE竞赛模式,目前各国精品豆竞赛不是採用CoE就是採用SCAA模式,高达9个主要咖啡產国都採用CoE杯测為国家大赛模式,因此我们决定在台湾推广CoE杯测系统. BGT的宗旨就是让barista[了解精品咖啡]并能运用自己精

2015-04-11 咖啡知识

BGT与欧舍咖啡同学会这两年来介绍的杯测系统,皆採用CoE竞赛模式,目前各国精品豆竞赛不是採用CoE就是採用SCAA模式,高达9个主要咖啡產国都採用CoE杯测為国家大赛模式,因此我们决定在台湾推广CoE杯测系统. BGT的宗旨就是让barista[了解精品咖啡]并能运用自己精

2016-04-26 咖啡知识

实在没想到微舍微信咖啡机登陆内蒙古卫视播放电视专题会起到如此之大的效果! 一时间，不仅内蒙古当地的呼声强烈，引起了巨大反响，就连全国各地都被微舍微信咖啡机的魅力所吸引，一场讲述微信咖啡机运作原理、代理前景以及成功案例的电视专题如同1964年中国

2015-04-30 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017新到货! 危地马拉 卓越杯14名,拉维加计划! 来自薇薇高原的卓越批次! 欧舍独家批次! 拉维加不是庄园名称,而是一个企图取得优胜的精密计画,庄园主与工会密切合作,企图在年度的卓越杯中取得优异成

2017-12-01 危地马拉咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 安提瓜庄园的海拔约在1600公尺到1900公尺间，部份庄园高海会高达1850公尺以上，採收也颇晚，到5月份时，还在进行后处理，本批次超高海拔都是波旁种，来自协会隶属的三个庄园，属混合批次，

2017-07-20 安提瓜咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥咖啡 带着荒野的粗犷气息，美丽的骄阳缓慢落下，又似冰雪中的日落，美丽的场景令人不舍吞食。 墨西哥咖啡 原料 840 ml（3 杯）水 根墨西哥肉桂 200 g piloncillo 2 汤匙粉状

2019-01-04 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以下为本批次基本资料： 国别：危地马拉 产区：安堤瓜 Antigua, Ciudad Vieja 行政区： Sacatepequez 标示：APCA旗下庄园 海拔：1850米 处理厂：委托处理厂处理 标示：欧舍直接关系（Orsir logo） 采

2017-06-09 安提瓜咖啡

一边嗅著浓醇的咖啡香、听著杯盘碰撞的铿锵声响，一边尽心的完成手边的事务，繁忙之馀，同样享受了一番得来不易的小幸福。 在现代生活中，越来越多适合独自前往的宁静咖啡馆，这些咖啡馆让人沉静、让人能专注于眼前的事物。今天就来和大家分享六间有网路、有

2017-05-08 咖啡馆经营

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你可曾想过独身在咖啡馆内工作的样子？ 一边嗅著浓醇的咖啡香、听著杯盘碰撞的铿锵声响，一边尽心的完成手边的事务，繁忙之余，同样享受了一番得来不易的小幸福。 在现代生活中，越来越多适合独自前往

2017-08-22 咖啡馆

明亮且充满活力的咖啡。干香味是不寻常的坚果香气，有些类似花生酱。湿香气具有香荚兰与花卉的芬芳。口感细腻，有苹果的甜味并伴有巧克力与香草的风味。 干香气（1-5）：3.6 湿香气（1-5）：3.7 酸度（明亮度）（1-10）：8.8 味道（层次感）（1-10）：8.6 口

2016-07-12 玻利维亚咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 安堤瓜产区，在危地马拉8大产区中，最负盛名，主因是栽种咖啡区域的海拔都位于高海拔的火山区，以下四点是安堤瓜独特微型地理形成她独特风味的主因： （1）多功能的火山沃土： 安堤瓜境内就有三大火山

2017-06-09 安提瓜咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ANTIGUA 安提瓜可能是危地马拉最知名的咖啡生产地区，以及最知名的国家之一。该地区被命名为安提瓜市，拥有著名的西班牙建筑和联合国教科文组织世界遗产。因先前市场上充斥著让安提瓜咖啡豆贬值的盗版

2017-06-09 安提瓜咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatimala 危地马拉 人口：15438000 危地马拉比大多数国家更成功地定义其咖啡重点地区，并且以截然不同的销售模式开发市

2017-06-04 安提瓜咖啡

玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久记得07

2016-08-22 玻利维亚咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 安提瓜咖啡伪品不少，讲到真正安提瓜，就要提安提瓜咖啡协会，2000年时，仿冒安提瓜豆猖獗，由安提瓜咖啡农与生产者组成的正牌安提瓜咖啡农协会（APCA），在政府支持下挂牌运作，有34个安提瓜庄园加入

2017-06-09 安提瓜咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 奥运会金牌得主海尔格布雷塞拉西不仅在他的祖国埃塞俄比亚，而且在全世界都是名人。除了作为长跑冠军所取得的诸多成就外，海尔在埃塞俄比亚还有许多生意兴隆的企业，包括他在该国

2020-01-11 咖啡知识

COE咖啡杯测表，卓越杯精品咖啡，超凡一杯冠军咖啡豆COE评测表 Cup of Excellence 简称COE。 《COE咖啡杯测表，卓越杯精品咖啡，超凡一杯冠军咖啡豆COE评测表》 COE--Cup of Excellence Cup of Excellence 简称COE，一种精品咖啡评级制度。 Cup of Excellenc

2015-12-02 咖啡技术