卓越了解更多有关卓越的内容_咖啡网 04月20日更新

咖啡知识

COE卓越杯|COE卓越杯概述卓越杯比赛流程

卓越杯

2019-11-19 咖啡知识我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

2016年尼加拉瓜卓越杯COE冠军-橙果庄园蜜处理象豆咖啡风味特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：2016年尼加拉瓜（COE）冠军橙果庄园象豆蜜处理（非竞标批次）（Nicaragua Finca El Naranjo Dipilto Maragogype Honey/Full Miel）风味叙述：干香：花甜香、黑糖甜感、蜂蜜、花椒、香草

2017-11-10 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡新闻

厄瓜多尔咖啡厄瓜多尔卓越杯厄瓜多尔第一次咖啡卓越杯

2019-11-19 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

什么是CoE咖啡卓越杯咖啡竞赛方式卓越杯分数分级

如果你要让咖啡农过得好一点，那你就要让咖啡豆价格高一点，如果你要让咖啡豆价格高一点，你就得品质好一点、行销好一点，或者两者参在一起来做，办一个大比赛告诉全世界你的咖啡好棒棒！如果有一个公信力的比赛来评比咖啡豆，那样就可以告诉大家谁是高品质

2020-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

2020第16届尼加拉瓜卓越杯结果出炉 COE什么时候开始竞拍

俄勒冈州波特兰市（2020年6月5日）-卓越咖啡联盟在第16届尼加拉瓜卓越杯上宣布获胜咖啡。尼加拉瓜的优胜杯经过一年的休战后返回了该国，共提供249杯咖啡（其中74％是首次生产）。在今年的博览会上，有17杯咖啡赢得了卓越杯，有12杯咖啡被授予了全国冠军。得

2020-06-19 咖啡新闻我要分享

精品咖啡豆

卓越杯对卢旺达咖啡产业的影响卢旺达咖啡豆的水洗处理风味特点

2008年卓越杯，激励咖啡农正向循环，晋升精品豆的行列之中。在引入卓越杯之前，卢旺达绝大多数的咖啡都是被混乱的处理，没有明显区别不同质量的方法，也没有具体描述优质豆的风味特色，好豆自往往埋没了。引入卓越杯之后，国际专家开始深入的记录与讨论让卢

2021-07-07 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

秘鲁2017卓越杯第四名|总统赏优胜圣安东尼庄园瑰夏种的风味？

2018-10-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

COE咖啡卓越杯大赛介绍 Cup of Excellence卓越杯咖啡豆拍卖时间

CoE即CupofExcellence，代表一杯完美的咖啡又称卓越杯，它是世界上最重要的精品咖啡豆竞赛。由卓越咖啡组织（ACE）于1999年的巴西首次举办，是目前全世界最知名、最具权威的精品咖啡竞赛，

2023-03-09 咖啡知识我要分享

咖啡知识

COE咖啡 coe咖啡是什么意思 coe卓越杯是什么比赛咖啡coe评测指

2019-12-02 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡哪个牌子好巴西最好的咖啡庄园-皇后庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩吉安娜皇后庄园 (COE卓越杯多次得奖) 海拔：1200 1400 米处理法：日晒烘焙度：中烘焙 2016 Coffee Review 92分荣获2016 Coffee Review 92分，COE卓越杯获奖无数。口感柔顺回甘，蕴含巧妙的薰

2017-12-03 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

尼加拉瓜Nicaragua橙果庄园象豆日晒处理咖啡豆故事风味特点

尼加拉瓜 Nicaragua 象豆日晒(非竞标批次) 产区：新赛哥维亚区 Nueva Segovia 庄园名称：橙果庄园 Finca El Naranjo Dipilto 处理方式：不沾水日晒 Natural Process 品种：卡图拉 Caturra 种植海拔：1,600 公尺庄园简介尼加拉瓜橙果庄园位於 Nueva Sego

2018-05-23 精品咖啡豆我要分享

国外咖啡信息

因资金问题，ACE宣布暂停在印度尼西亚的卓越杯（CoE）计划

2019-08-14 国外咖啡信息我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

2016年尼加拉瓜COE冠军-南蓝鸠庄园得奖记录庄园信息介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：2016年尼加拉瓜（COE）冠军南蓝鸠庄园日晒卡杜拉（非竞标批次）（Nicaragua Finca El Naranjo Dipilto Caturra Natural）风味叙述：肉桂、桃子、白柚清雅优雅花香，坚果香带出柔润莓果，

2017-11-10 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡知识

卓越杯大赛咖啡比赛

卓越杯项目以及商标目前由美国精品咖啡联盟（简称ACE,是一个非营利性的组织）拥有及管理.ACE每年与卓越杯项目（杯测赛）举办国协力完成精品咖啡的杯测筛选以及在线拍卖,同时建议和推进任何与咖啡品质提升有关的事物,目的在于在举办国推选出精品咖啡的典范,交

2016-05-30 咖啡知识我要分享

咖啡知识

关于卓越杯大赛 SCAA咖啡协会咖啡豆代理

卓越杯项目以及商标目前由美国精品咖啡联盟（简称ACE,是一个非营利性的组织）拥有及管理.ACE每年与卓越杯项目（杯测赛）举办国协力完成精品咖啡的杯测筛选以及在线拍卖,同时建议和推进任何与咖啡品质提升有关的事物,目的在于在举办国推选出精品咖啡的典范,交

2016-06-16 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

水中银“鱼”测试 33%即溶咖啡毒性高

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店水中银分析发现，添加剂愈多，安全品质似乎愈差。以泡沫咖啡(Cappuccino)为例，添加剂达15种，仅29%样本的品质属卓越;而只有十种添加剂的摩卡，67%样本属品质卓越;只有九种添加剂的拿铁，5

2017-07-14 咖啡新闻我要分享

咖啡资讯

哥伦比亚咖啡哥伦比亚瑰夏贵吗哥伦比亚卓越杯拍卖价格创新高

2021-06-08 咖啡资讯我要分享

巴西咖啡豆

巴西COE季军庄园圣泰奥/神木庄园黄波旁日晒咖啡风味特点产地信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：巴西COE季军庄园圣泰奥/神木庄园黄波旁去果皮日晒（2017年新豆）（Brazil Fazenda Sertaozinho Yellow Bourbon Pulped Natural）风味叙述：干香丰富的杏仁果、肉桂、甘草、丁香的药材的

2017-11-09 巴西咖啡豆我要分享

洪都拉斯庄园

2016洪都拉斯卓越杯优胜奖美景庄园资料信息水洗卡杜艾杯测风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Honduras 2016 CoE No.16 Bella Vista 洪都拉斯卓越杯优胜得奖批次！来自马卡拉区的美景庄园！这批美景庄园Bella Vista （2016）由亚历克斯罗马经营（ Alex Ramon Ponce Rodriguez），来自我很喜爱

2017-11-13 洪都拉斯庄园我要分享

咖啡知识

哥伦比亚咖啡哥伦比亚考卡卓越杯哥伦比亚咖啡口感特点

2018-06-06 咖啡知识我要分享

咖啡知识

蛮牛庄园抗叶锈病的咖啡新品种获得尼加拉瓜卓越杯竞赛90高分

新的咖啡树品种叫做Centroamericano(译:中美洲种)，是F1交配品种，在卓越杯竞赛得到了90分且被颁发最高荣誉的总统奖。此咖啡赢得卓越杯第二名，是来自于Moreno先生的蛮牛庄园。蛮牛庄园位于尼加拉瓜的新塞尔维省北部，邻近宏都拉斯边界。评审团来自于9个国

2020-05-05 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加多娜克罗曼西亚庄园瑰夏种都好喝吗？哥国也有瑰夏？

哥斯达黎加布鲁玛斯处理厂多娜克罗曼西亚庄园艺妓种蜜处理风味叙述：花香，甜橙，荔枝，酸质清亮有层次，口感干净透彻，层次变化度佳，余韵犹存。布鲁玛斯处理厂(Brumas del Zurqui)生产得奖庄园记录： 2017年哥斯达黎加卓越杯(COE)第19名森

2018-05-28 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

卓越杯Cup Of Excellent的故事？常胜冠军|巴拿马Finca El Cielit

2018-10-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡

2020埃塞俄比亚咖啡豆COE卓越杯 COE22阿尔西

COE全称是 Cup Of Excellence 意思是一杯完美的咖啡，又称COE卓越杯。COE竞赛由卓越咖啡组织（ACE）于1999的巴西首次举办，是目前全世界最知名，最权威的精品咖啡豆竞赛。 COE竞赛通常每年举办一次，以国家为单位（通常500庄园筛选到最后往往剩下不到30），

2021-09-06 咖啡我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚考卡卓越杯咖啡的来源什么是考卡杯竞赛Cauca Best Cup

2018-03-24 哥伦比亚咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加布鲁玛斯处理厂薇拉萨奇种红蜜处理法是什么？

哥斯达黎加布鲁玛斯处理厂森特罗庄园薇拉萨奇种红蜜风味叙述：高山梨、成熟的橙色水果、花香调、烘烤胡桃、酸质雅致但活泼、黑糖余韵。森特罗庄园(Finca El Centro)勇夺 2017年哥斯达黎加卓越杯(COE)第19名 2016年哥斯达黎加卓越杯(COE)第3名以及 2

2018-05-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

蜜处理始祖哥斯达黎加森特罗庄园获奖记录

哥斯达黎加 2016年季军布鲁玛斯处理厂森特罗庄园薇拉萨奇种红蜜处理法国家：哥斯达黎加产区：中部谷地庄园：森特罗庄园品种：薇拉萨奇海拔：1450-1600m 等级：极硬豆SHB 处理法：红蜜处理法风味：高山梨清雅甜蜜、成熟的橙色水果、优雅花香调、烘

2017-11-23 咖啡庄园我要分享

咖啡新闻

卓越杯COE在萨尔瓦多举办“起源沉浸式”计划，推广萨尔瓦多咖啡

近日，卓越杯（COE）组织正在举办一个为期多天的教育计划，旨在让国际咖啡专业人士沉浸体验特定咖啡生产国的咖啡和文化。该项目首次与InstitutoSalvadoreñoDelCafé（萨尔瓦多咖啡研究

2023-12-19 咖啡新闻我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

卓越咖啡联盟ACE计划在印度尼西亚开展COE咖啡试点项目

2019-03-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡行业

划清了咖啡市场价值体系的COE 卓越杯

2019-09-23 咖啡行业我要分享

咖啡庄园

森特罗庄园红蜜处理法风味介绍哥斯达黎加咖啡文化特色

哥斯达黎加 2016年季军布鲁玛斯处理厂森特罗庄园薇拉萨奇种红蜜处理法国家：哥斯达黎加产区：中部谷地庄园：森特罗庄园品种：薇拉萨奇海拔：1450-1600m 等级：极硬豆SHB 处理法：红蜜处理法风味：高山梨清雅甜蜜、成熟的橙色水果、优雅花香调、烘

2017-11-23 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加布鲁玛斯处理厂Brumasdel Zurqui森特罗庄园El Centro

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加布鲁玛斯处理厂Brumas del Zurqui森特罗庄园Finca El Centro 薇拉萨奇种红蜜 Costa RicaC ntral Valley Brumas El Centro Villa Sarchi Red Honey 哥斯达黎加栽培咖啡的历史悠久，不过

2017-11-21 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡新闻

2023年巴西卓越杯成绩公布

作为全球最具权威的精品咖啡赛事之一，由咖啡卓越联盟（ACE）组织的CoE（CupofExcellence）创办于1999年，至今已经有二十多个年头了。赛场上的这套评分制度以及后续的生豆拍卖，不仅为咖农

2023-11-04 咖啡新闻我要分享

哥伦比亚国家

哥伦比亚咖啡豆品牌推荐-哥伦比亚考卡卓越杯咖啡多少钱一杯

2018-08-11 哥伦比亚国家我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉COE咖啡-暴风庄园卓越杯优胜豆_危地马拉咖啡品种介绍

2018-09-30 危地马拉咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉（COE）7年冠军艾茵赫特庄园Nativo日晒咖啡风味口感描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：危地马拉（COE）7年冠军艾茵赫特庄园 Nativo 日晒（Guatemala Huehuetenango Finca El Injerto Nativo Natural）此微批次危地马拉最知名的庄园艾茵赫特庄园（Finca El Injerto），也可以

2017-11-02 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡资讯

布隆迪咖啡|布隆迪2018年COE卓越杯得奖农场名单

2018-09-16 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

哥伦比亚考卡产区的基本知识以及风味描述考卡省卓越杯COE介绍

哥伦比亚考卡产区的基本知识以及风味描述卓越杯介绍产地简介：考卡省，Cauca department，名字来源于考卡河，Cauca River。位于哥伦比亚西南部，与那里尼奥省（Narino Department）、乌伊拉省（Huila Department）同为哥伦比亚精品咖啡重要产区。考卡省

2018-05-03 精品咖啡豆我要分享

布隆迪咖啡

布隆迪卓越杯优胜奖罗托博合作社咖啡风味特点_布隆迪咖啡怎么样

2019-05-05 布隆迪咖啡我要分享

咖啡知识

COE咖啡 coe咖啡是什么意思 coe卓越杯是什么比赛咖啡coe评测指

2022-01-31 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

哥伦比亚考卡省考卡卓越杯坦波微批次咖啡介绍，风味特色？

2018-05-29 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

哥伦比亚考卡省考卡卓越杯坦波微批次咖啡介绍，风味特色？

2018-05-30 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚考卡咖啡风味手冲哥伦比亚COE卓越杯优胜咖啡豆参数建议

2018-01-01 哥伦比亚咖啡豆我要分享

危地马拉国家

碧雅庄园卓越杯斩头露角历经风霜后现况如何薇拉沙奇成名之地

水洗薇拉沙奇深红桃李酸甜、坚果、黑巧克力、蔗糖甜感，尾韵干净带甜感跟花香。烘焙度：中浅烘焙 Bella在西班牙文中，是「美女」的意思，也确切地描绘了这座美丽的庄园。碧雅庄园是拉斯米纳斯山区最早开始种植高海拔精品咖啡的庄园之一，在瓜地马拉卓越杯

2017-11-10 危地马拉国家我要分享

哥伦比亚考卡省卓越杯水洗

哥伦比亚考卡省卓越杯水洗精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

Colombia Cauca Best Cup Regional Select Sua 国家：哥伦比亚等级：卓越杯产区：考卡省烘焙程度：中度烘焙处理方式：水洗本批次来自哥伦比亚卓越杯特选批次品种：caturra，处理：全水洗，日晒干燥品种：卡杜拉批次：特选微批次风味：坚果，黑巧克

2017-05-05 哥伦比亚考卡省卓越杯水洗我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加布鲁玛斯处理厂|多娜克罗曼西亚庄园艺妓种蜜处理COE#2

2018-10-07 精品咖啡豆我要分享

$危地马拉卓越杯季军萨克罗\可乐庄园信息水洗玛拉卡杜拉咖啡风味$

危地马拉咖啡豆

危地马拉卓越杯季军萨克罗\可乐庄园信息水洗玛拉卡杜拉咖啡风味

危地马拉 2015 COE 卓越组织竞赛第三名竞标批次（El Socorro）萨克罗\可乐庄园水洗Maracaturra竞标批次。国家：Guatemala 危地马拉产区：Guatemala 庄园：El Socorro可乐庄园庄园主：CERCOL S.A. 城市：Palencia 品种：Maracaturra 获得名次：3 得分：88

2017-11-13 危地马拉咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

2020哥斯达黎加COE卓越杯排名出炉哥斯达黎加COE什么时候竞拍

卓越奖杯比赛：由于COVID-19，卓越奖杯哥斯达黎加比赛以下列方式完成，通过以下过程盲测指定的咖啡：预选阶段：5月20 日 - 23 次与9周国家的法官在圣何塞，哥斯达黎加欧文Mierisch作为裁判长导和Victor卡德纳作为替补裁判长。国家阶段：6月2日第二 - 5 日

2020-07-05 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

哥伦比亚考卡卓越杯La Vega 织女星微产区特选批次咖啡风味口感香

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 184哥伦比亚哥伦比亚考卡省考卡卓越杯 La Vega 织女星微产区特选批次风味：柔和花卉与橘皮混和干香气，啜饮为苹果花蜜覆盆子葡萄酒酸香草籽复杂风味酸甜感，多汁甜美尾韵带梅子韵味。

2017-09-19 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加2016年COE季军布鲁玛斯处理厂森特罗庄园薇拉萨奇种红

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：哥斯达黎加2016年季军布鲁玛斯处理厂森特罗庄园薇拉萨奇种红蜜（Costa Rica Brumas del Zurqui El Centro Villa Sarchi Red Honey）风味叙述：高山梨、成熟的橙色水果、花香调、烘烤

2017-11-06 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

编辑最后更新 2024年04月20日 搜索 卓越 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关卓越的内容。

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