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2026年09月29日 更新
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破防了!瑞幸员工为联名背书做题?!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房11月上旬,瑞幸在微博上官宣将与游戏IP《原神》联动。该消息一出,立刻引起众多游戏玩家的关注和热议。据悉,由上海米哈游公司推出的开放世界冒险游戏《原神》自202

2024-11-22 咖啡新闻

考Q的技巧与感受 杯测师认证考试 专业咖啡 咖啡协会

考Q的技巧与感受 杯测师认证考试 专业咖啡 咖啡协会

关于考试准备与考试感受 ①先来说说闻香瓶,这是所有考试科目准备过程中,个人感觉准备相对充分的一门。 咖啡鼻子36味,是分为四组的:酶化反应、焦糖反应、干馏反应以及芳香污染,每种9瓶。我在练习的时候把每种9瓶找出,记住都有什么味道,然后反复去闻去

2016-04-26 咖啡知识

SCA的学分认证系统怎么样?SCA BARISTA课程心得

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡很有趣,可能是那股香气太幸福了,总是有一股魔力容易让人著迷。 其实我真的忘记我为什么会突然很喜欢咖啡这件事,那种喜欢不是可以把它当成职业去研究的喜欢,就是一种闻到香

2018-06-13 咖啡知识

关于Q-GRADER考试的一些总结

关于Q-GRADER考试的一些总结

一、关于考试科目 Q-GRADER是SCAA喝CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间,考试科目总共22门。所有科目通过 ,即可拿到Q-GRADER认证。如果有不过的科目,只要在18个月之内通过补考也可以。具体科目包括: ①,1门考试常识笔试,在1小时内回答100道

2015-04-23 咖啡知识

关于Q-GRADER考试的一些总结 咖啡师考试

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一、关于考试科目 Q-GRADER是SCAA喝CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间,考试科目总共22门。所有科目通过 ,即可拿到Q-GRADER认证。如果有不过的科目,只要在18个月之内通过补考也可以。具体科目包括: ①,1门考试常识笔试,在1小时内回答100道

2015-10-19 咖啡认证

Qgrader 考试的一些总结 供参考

Qgrader 考试的一些总结 供参考

顺利通过Q GRADER考试后,一些对考Q GRADER感兴趣的朋友咨询过我考试的相关事情。这方面的数据确实比较少。因此在这里做个大概的总结,给想考Q GRADER的朋友一些参考。 一、 关于考试科目 Q GRADER是SCAA和CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间,考

2015-04-11 评测师

咖啡师考试 咖啡师Qgrader考试的一些总结

咖啡师考试 咖啡师Qgrader考试的一些总结

顺利通过Q GRADER考试后,一些对考Q GRADER感兴趣的朋友咨询过我考试的相关事情。这方面的数据确实比较少。因此在这里做个大概的总结,给想考Q GRADER的朋友一些参考。 一、 关于考试科目 Q GRADER是SCAA和CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间,考

2015-01-29 评测师

Qgrader 考试的一些总结 咖啡杯测的考试

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顺利通过Q GRADER考试后,一些对考Q GRADER感兴趣的朋友咨询过我考试的相关事情。这方面的数据确实比较少。因此在这里做个大概的总结,给想考Q GRADER的朋友一些参考。 一、 关于考试科目 Q GRADER是SCAA和CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间,考

2015-10-24 评测师

咖啡Q-GRADER考试的资料 关于Q-GRADER考试的一些总结

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一、关于考试科目 Q-GRADER是SCAA喝CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间,考试科目总共22门。所有科目通过 ,即可拿到Q-GRADER认证。如果有不过的科目,只要在18个月之内通过补考也可以。具体科目包括: ①,1门考试常识笔试,在1小时内回答100道

2015-11-07 精品咖啡学

关于Q GRADER考试的一些总结

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顺利通过QGRADER考试后,一些对考QGRADER感兴趣的朋友咨询过我考试的相关事情。这方面的数据确实比较少。因此在这里做个大概的总结,给想考QGRADER的朋友一些参考。 一、 关于考试科目 QGRADER是SCAA和CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间,考试科

2014-04-27 咖啡资讯

关于SCAA咖啡杯测品鉴师Q GRADER介绍

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现在全世界1000多个Q GRADER里,韩国人已经占了1/4,希望更多的朋友可以顺利通过。 一、关于考试项目 Q GRADER属于一个考试,讲解的部分比较少。目前考试5天时间,考试项目总共有22门。包括1项咖啡常识笔试、3项味觉门槛测试、4项闻香瓶嗅觉测试、5项三角杯测

2015-01-12 咖啡知识

如何考取「咖啡质量鉴定师」Q-Grader?考Q难不难?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们喜欢咖啡、都是被咖啡的香气吸引,迫不及待地吸饮入口,不过有些小步骤让您舌尖惊艳到咖啡的深度味道。这些都是杯测师必有基本认识: 嗅:不同产区的咖啡香气,花香、果香、草

2019-07-06 咖啡知识

包子恋咖啡文化

包子恋咖啡文化

狗不理图谋进军海外 包子恋咖啡文化做伴好出洋 让中国味道传播世界,买得到地盘,只是第一步,换得来口碑,才算真功夫。狗不理能否成功进军海外,不妨拭目以待。 都说少年稳重老来狂,这不,155岁的狗不理竟然攀上了洋亲――狗不理8日宣布,将采取走出去跨国

2014-08-12 咖啡文化

瑞幸联名物料提前知,谁为泄漏内部消息背锅?

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期,影视剧《玫瑰的故事》播出后迅速成为各大平台上的讨论焦点。不少网友即使没有追过剧,也或多或少从网络上的信息热搜中听闻过这部高人气作品。而在昨天上午,社交平台

2024-06-14 咖啡新闻

意式咖啡机的使用

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意式咖啡机操作不难,但想要做出美味的咖啡,就不是那么简单了。 意式咖啡机出的咖啡香浓甘醇,但相对来讲,做法比较复杂。一般来讲,经过专业的培训,方可萃取出具有相当水准的香浓Espresso。如果自家就有意式咖啡机,那就自己练习下吧~ 意式浓缩咖啡机分全

2014-07-15 咖啡技术

意式咖啡机的使用 咖啡机使用常识

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意式咖啡机操作不难,但想要做出美味的咖啡,就不是那么简单了。 意式咖啡机出的咖啡香浓甘醇,但相对来讲,做法比较复杂。一般来讲,经过专业的培训,方可萃取出具有相当水准的香浓Espresso。如果自家就有意式咖啡机,那就自己练习下吧~ 意式浓缩咖啡机分全

2015-02-28 咖啡知识

意式咖啡机的使用 咖啡机使用基础

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意式咖啡机操作不难,但想要做出美味的咖啡,就不是那么简单了。 意式咖啡机出的咖啡香浓甘醇,但相对来讲,做法比较复杂。一般来讲,经过专业的培训,方可萃取出具有相当水准的香浓Espresso。如果自家就有意式咖啡机,那就自己练习下吧~ 意式浓缩咖啡机分全

2015-05-26 咖啡知识

意式咖啡机的使用 咖啡机使用基础常识

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意式咖啡机操作不难,但想要做出美味的咖啡,就不是那么简单了。 意式咖啡机出的咖啡香浓甘醇,但相对来讲,做法比较复杂。一般来讲,经过专业的培训,方可萃取出具有相当水准的香浓Espresso。如果自家就有意式咖啡机,那就自己练习下吧~ 意式浓缩咖啡机分全

2015-03-02 咖啡知识

咖啡师常识 咖啡馆的意式咖啡机的使用

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意式咖啡机操作不难,但想要做出美味的咖啡,就不是那么简单了。 意式咖啡机出的咖啡香浓甘醇,但相对来讲,做法比较复杂。一般来讲,经过专业的培训,方可萃取出具有相当水准的香浓Espresso。如果自家就有意式咖啡机,那就自己练习下吧~ 意式浓缩咖啡机分全

2014-12-06 咖啡知识

【职人分享】何炳霖,咖啡的守门人 - 杯测师

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手握着一杯香醇的咖啡,汲取于那浓厚的香味,是许多咖啡爱好者上瘾的原因。然而,一杯好的咖啡呈现,若没有一开始为咖啡豆把关,那么即使有再好的机器、煮咖啡的技巧,巧妇也难为无米之炊;因此,由

2017-10-06 知识