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咖啡师必备神器:咖啡闻香瓶(咖啡鼻子)36味辨识及风味论
咖啡知识

咖啡师必备神器:咖啡闻香瓶(咖啡鼻子)36味辨识及风味论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)跟酒鼻子LeNezDuVin相似,咖啡的气味香气瓶也是咖啡爱好者用来嗅觉训练的利器。咖啡迷和咖啡师,咖啡烘焙师,Qgrad

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2023-12-06 咖啡知识 我要分享
关于Q GRADER考试的一些总结
咖啡资讯

关于Q GRADER考试的一些总结

顺利通过QGRADER考试后,一些对考QGRADER感兴趣的朋友咨询过我考试的相关事情。这方面的数据确实比较少。因此在这里做个大概的总结,给想考QGRADER的朋友一些参考。 一、 关于考试科目 QGRADER是SCAA和CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间,考试科

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2014-04-27 咖啡资讯 我要分享

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