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咖啡厅的目标_了解更多有关咖啡厅的目标的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于咖啡厅的目标的内容

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咖啡馆为什么要培训咖啡师？

咖啡资讯

咖啡馆为什么要培训咖啡师？

共同的目标 (Common Goals) 首先，不管某一个咖啡厅把它叫做什么：企业标准、制度还是程序，咖啡厅里所有的员工和咖啡师要能理解和朝着一个培训目标努力。或者，咖啡师还可以有更长远和广泛的目标，例如：达到美国精品咖啡协会或欧洲精品咖啡协会制定的行业

2015-03-05 咖啡资讯我要分享

成为顶级咖啡师需要哪些潜质？

咖啡知识

成为顶级咖啡师需要哪些潜质？

1. 有目标、有激情没有目标就没有成功。我们需要为人生设立一个目标，并为之奋斗终生。你是否问过自己，你成为咖啡师的目的到底是什么？是为了做出完美的咖啡、创造出全新的饮品、还是向大众传播精品咖啡知识？一定要找到自己的人生目标，并坚持为之奋斗。

2016-05-07 咖啡知识我要分享

咖啡师最终的目标，是什么？

咖啡知识

咖啡师最终的目标，是什么？

相信呢!这是很多从事咖啡行业人员，比较关心的问题!首先呢!我们定义一下!什么是咖啡师?很多人都给出了答案：《咖啡师就是调制咖啡，以及其它台式等饮料的人员，他们一般都在吧台工作。》是定义的很不错，很实际!可是我们回到最初的问题，每个人当自己选择这

2014-09-13 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营手册咖啡馆员工怎样培训？

咖啡馆经营

咖啡馆经营手册咖啡馆员工怎样培训？

为了推动咖啡行业发展，就需要培养咖啡师工作能力、专业自信、产品品质如一，下面百瑞斯塔咖啡师培训学校将告诉您咖啡馆培养专业咖啡师的重要性，为了让咖啡师培训的原因更好记，我们把它们总结为4个C。 1.共同的目标 (Common Goals) 首先，不管某一个咖啡厅

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

想要开咖啡店，一个咖啡店长具体工作是什么？咖啡馆主修炼手册

咖啡师

想要开咖啡店，一个咖啡店长具体工作是什么？咖啡馆主修炼手册

一个咖啡店店长自述在开店之初的半年内，我试担当了店长一职，对于一家店的经营或多或少有了很多基本的认知。而在此之后更多的是做为一名咖啡师，从侧向观察两家店的经营状况与店长的工作情况。也因为这样的机会，看到了很多以前在职期间容易忽略的问题。

2017-11-04 咖啡师我要分享

焙炒咖啡全过程营销方案

咖啡馆经营

焙炒咖啡全过程营销方案

作者：韩绛民云南生宝生物技术开发有限公司摘要：咖啡世界三大饮料之一，一个西方文化的泊来品，在中国确是家喻户晓的，有着极为深远、特殊的历史背景和现实意义。云南对咖啡的种植历史也极为悠远。时至今日，中国本土种植的咖啡云南占80%以上。公司二年

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

想开咖啡馆，一个咖啡店长前期准备有哪些？咖啡店店长的是技能

咖啡师

想开咖啡馆，一个咖啡店长前期准备有哪些？咖啡店店长的是技能

一个咖啡店店长自述在开店之初的半年内，我试担当了店长一职，对于一家店的经营或多或少有了很多基本的认知。而在此之后更多的是做为一名咖啡师，从侧向观察两家店的经营状况与店长的工作情况。也因为这样的机会，看到了很多以前在职期间容易忽略的问题。

2017-11-04 咖啡师我要分享

策划开一家图书馆咖啡厅炭烧咖啡咖啡最新新闻

咖啡资讯

策划开一家图书馆咖啡厅炭烧咖啡咖啡最新新闻

一、图书馆咖啡厅的市场状况现在咖啡消费市场的竞争力还是很大的。馆外咖啡厅都有把图书馆吸引过来的读者作为自己潜在顾客的考虑和行动，但是并不是有明确的细分和定位。经营一家定位图书馆市场的咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出，需要综合考虑各种有利和不

2016-04-21 咖啡资讯我要分享

国内咖啡豆市场的研究

咖啡资讯

国内咖啡豆市场的研究

一:咖啡豆的市场背景咖啡豆在中国市场近几年得以蓬勃发展应感谢台式咖啡连锁在国内的迅速推进和壮大,使虹吸式咖啡(单品咖啡)在国内各城镇得到传道并颇具根基,极具代表的是上岛咖啡名典咖啡与其衍生或仿效的诸多品牌,也逐渐形成了以上岛咖啡名典咖啡的吧台技

2014-07-24 咖啡资讯我要分享

浅谈咖啡豆专业市场的产品分销

咖啡行业

浅谈咖啡豆专业市场的产品分销

一:咖啡豆的市场背景咖啡豆在中国市场近几年得以蓬勃发展应感谢台式咖啡连锁在国内的迅速推进和壮大,使虹吸式咖啡(单品咖啡)在国内各城镇得到传道并颇具根基,极具代表的是上岛咖啡名典咖啡与其衍生或仿效的诸多品牌,也逐渐形成了以上岛咖啡名典咖啡的吧台技

2014-07-04 咖啡行业我要分享

咖啡界发展咖啡馆为什么要培训咖啡师

咖啡知识

咖啡界发展咖啡馆为什么要培训咖啡师

在两个小时中讲述如何培训咖啡师，是很困难的，甚至没有时间解释培训咖啡师的重要性。最近在维也纳，欧洲精品咖啡协会(SCAE)召集了一个由职业认证咖啡师参加的会议，我被邀请去做一个关于咖啡师培训策略的演讲。我作为一个培训师已经有30多年了，从工作经验

2015-01-12 咖啡知识我要分享

咖啡馆设计鉴赏：希腊ninth cup咖啡厅

咖啡馆

咖啡馆设计鉴赏：希腊ninth cup咖啡厅

ninth cup咖啡厅是一个希腊，特里卡拉州的一个咖啡厅和法式蛋糕店，由Normless Architecture Studio设计。项目坐落在最受人欢迎之一的城市广场的角落中，第九杯的目标是将街道再一次的引入咖啡厅之中，设计师们的目标是模糊咖啡厅内外部之间的界限。在咖啡

2017-03-20 咖啡馆我要分享

咖啡新人如何成为一名咖啡师如何成为世界上最好的咖啡师

咖啡师

咖啡新人如何成为一名咖啡师如何成为世界上最好的咖啡师

我们都想要成为世界上最好的咖啡师，但我们到底该怎么做呢?是不是从业的时间越长，我们的技术就会变得越好?还是说有一些捷径能让我们直接成为顶级咖啡师? 咖啡师是一份乐在分享的职业，如何从一名新晋咖啡师变成顾客眼中的魔法师呢? 1、新人的学习方法新人

2017-05-09 咖啡师我要分享

开咖啡馆赚钱吗？一个咖啡店长最基本要求与职业素质

咖啡师

开咖啡馆赚钱吗？一个咖啡店长最基本要求与职业素质

前些天有一个妈妈来店里喝咖啡，不是常客，问了一些有关于咖啡的问题，聊了一会儿，我就直接问她[你是不是想开咖啡店？]，她迟疑了一会儿说﹔[是啊！最近看到一个店面，还不错，想要开个咖啡店给儿子照顾，有些事做才不会整天晃来晃去---。] [伟大的妈妈！]

2017-11-04 咖啡师我要分享

专业的咖啡店店长具备什么咖啡专业知识才可以开店？

咖啡师

专业的咖啡店店长具备什么咖啡专业知识才可以开店？

前些天有一个妈妈来店里喝咖啡，不是常客，问了一些有关于咖啡的问题，聊了一会儿，我就直接问她[你是不是想开咖啡店？]，她迟疑了一会儿说﹔[是啊！最近看到一个店面，还不错，想要开个咖啡店给儿子照顾，有些事做才不会整天晃来晃去---。] [伟大的妈妈！]

2017-11-04 咖啡师我要分享

剪片辅导班！日本这家咖啡馆变身剪片人聚集地不剪完视频不让回家！

特别报导

剪片辅导班！日本这家咖啡馆变身剪片人聚集地不剪完视频不让回家！

大家有剪过片子的经历吗？现今拍摄影片越来越普通，只有个智能手机也可以拍摄视频了。越来越多的人开始有在朋友圈、某音、某红书分享Vlog的习惯。而一支影片的产出往往需要经历剪辑、特效、配音、调色、字幕等过

2021-11-28 特别报导我要分享

咖啡馆的管理和服务咖啡馆的人力资源管理

咖啡馆经营

咖啡馆的管理和服务咖啡馆的人力资源管理

一、运用组织推动咖啡馆运营在咖啡馆实际的经营上，也是必须通过组织系统、运用人力因素完成各项任务。并在相互的分工彼此的协调下，才能发挥整体的团队精神，推动咖啡馆运营。现代的咖啡馆经营，必须要能随时掌握瞬息万变的市场情报及咖啡馆自身的经营条

2014-09-19 咖啡馆经营我要分享

理工女开咖啡店的正确打开方式

咖啡资讯

理工女开咖啡店的正确打开方式

作为一个有理想有抱负有想法的优秀创业女青年，她的目标很简单：不做科技界最好的咖啡师,就做咖啡界最牛的科创猿。杀伤力爆表的萌妹子在这个跺脚捂脸甩头发就能斩获少男芳心的时代，有一个奇女子，她用自制机械手臂诸葛连弩金钢狼手爪空气炮和加特林机枪

2017-03-08 咖啡资讯我要分享

开咖啡馆如何计算物料成本、提升经营利润？开咖啡馆流程

咖啡师

开咖啡馆如何计算物料成本、提升经营利润？开咖啡馆流程

想开家咖啡店，或者想把你的店经营好，你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡，但一定要会算账。只有通过最真实的数据，你才能发现你店里的真实情况，从而进行挽救调整。什么是物料成本？所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和，例

2017-11-04 咖啡师我要分享

如何开好咖啡店？想开咖啡店、书吧，盈利前景如何? 需要多少钱？

咖啡师

如何开好咖啡店？想开咖啡店、书吧，盈利前景如何? 需要多少钱？

想开家咖啡店，或者想把你的店经营好，你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡，但一定要会算账。只有通过最真实的数据，你才能发现你店里的真实情况，从而进行挽救调整。什么是物料成本？所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和，例

2017-11-04 咖啡师我要分享

开咖啡店需要多少钱，成本是多少？店长前期做些什么准备？

咖啡师

开咖啡店需要多少钱，成本是多少？店长前期做些什么准备？

想开家咖啡店，或者想把你的店经营好，你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡，但一定要会算账。只有通过最真实的数据，你才能发现你店里的真实情况，从而进行挽救调整。什么是物料成本？所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和，例

2017-11-04 咖啡师我要分享

如何提高咖啡吧销售额

咖啡

如何提高咖啡吧销售额

咖啡厅咖啡厅是一个讲究情调的地方首先就要先以装潢为主装潢是一个咖啡厅的主体构造温馨及高雅的装饰是提升咖啡厅魅力值的关键其次咖啡厅是一个让人想要去享受的地方人们为了休息所以咖啡厅必须要有一个安静舒适的环境让人能后真正的放松例如古典音

2016-11-02 咖啡我要分享

开咖啡店的策划书，星缘咖啡屋

咖啡馆经营

开咖啡店的策划书，星缘咖啡屋

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店星缘咖啡屋 (成员：XXX) 目录：一、咖啡厅概况 (一) 营业时间 (二) 营业地点 (三) 经营模式 (四) 目标群体 (五) 主营业务二、市场分析 (一)调查问卷设计及分析数据结果 (二)市场状况分

2017-05-19 咖啡馆经营我要分享

哥斯达黎加咖啡研究所联手星巴克探索抗病咖啡新品种

咖啡资讯

哥斯达黎加咖啡研究所联手星巴克探索抗病咖啡新品种

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）文章来源：食品资讯中心目前，哥斯达黎加咖啡研究所（Instituto del Caf de Costa Rica,简称Icaf）正在与知名跨国连锁咖啡厅经营企业星巴克公司（Starbucks）联手对多个咖啡品种

2019-03-13 咖啡资讯我要分享

咖啡店的报告，经营情况

知识

咖啡店的报告，经营情况

篇一：咖啡连锁行业现状及发展趋势分析中国咖啡连锁市场现状调查及未来走势预测报告（2015-2020年）报告编号：15A9305 行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：一份专业的行业

2017-04-21 知识我要分享

开咖啡店的swot分析开咖啡馆需要准备什么多少资金

咖啡馆经营

开咖啡店的swot分析开咖啡馆需要准备什么多少资金

开咖啡店的swot分析，市场分析优势S1、原材料成本较低2、位置好地理上更接近受众节省顾客时间成本方便消费者入店消费。3、人口流量大学校周围也存在上班族4、目标顾客显著学生们易于结队消费人群集中易产生

2022-12-28 咖啡馆经营我要分享

精品咖啡馆推荐柏林榖仓咖啡馆The Barn

咖啡知识

精品咖啡馆推荐柏林榖仓咖啡馆The Barn

若是从柏林回来，十之八九朋友都会问「有没有去 Bonanaza? 有没有去 The Barn?」，于是乎机不可失，找一个空档再度光临德国首都柏林一次，这次目标当然是 The Barn（榖仓）。虽然柏林绝不是以咖啡闻名世界的城市，但自从去年冬天第一次来喝了 Bonanza Coffe

2014-12-11 咖啡知识我要分享

一个优秀的咖啡师是怎样成长起来的？

咖啡师

一个优秀的咖啡师是怎样成长起来的？

咖啡师，在他们的头上往往是时尚、青春、高档、典雅这些不吝奢华的辞藻。咖啡师作为咖啡厅的中坚力量，承担着连接顾客与咖啡厅的责任。或者说，咖啡师的高超技巧、优雅的言谈举止代表的都是整个咖啡厅的品牌和形象。我们常常羡慕一些知名的咖啡师或者一些

2017-05-15 咖啡师我要分享

对一位参加竞赛咖啡师的采访实录

咖啡师

对一位参加竞赛咖啡师的采访实录

周云贵(Zhou Yungui) 咖啡师谈话我们非常荣幸的有机会和周云贵谈话，他是2009年中国咖啡师冠军，在这篇短文中，咖啡师谈话揭露了他成功的秘诀。你为什么成为咖啡师? 2002年在一个咖啡厅开始了我的职业生涯。在那个时候，我不知道咖啡的很多事情。我的事业

2015-09-09 咖啡师我要分享

咖啡店加盟或自创品牌投资预算规划经验分享开咖啡店主要注意事

点评

咖啡店加盟或自创品牌投资预算规划经验分享开咖啡店主要注意事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前期最重要的就是资金的规划： 1、清楚自己资金的来源，大概能开多大的店（这方面因为我是回老家开店，自己家在老家有个小铺头，大概70平方这里），而我是准备了将近有12万左右的

2018-04-02 点评我要分享

咖啡厅打造小资情调颠覆传统装修模式

咖啡知识

咖啡厅打造小资情调颠覆传统装修模式

人们喝咖啡时，享受的是咖啡的味道，更被咖啡厅独有氛围所吸引。因此咖啡厅装修设计要注意营造喝咖啡的氛围。目前咖啡厅装修风格分为时尚类、休闲类和人文类，在咖啡厅装修设计注意要点也不同。时尚装饰的咖啡精品店打造舒适的小资情调在意大利，Pascucci

2015-08-18 咖啡知识我要分享

Time Gargen-COFFEE BAR设计案例鉴赏咖啡馆创意设计概念大全

咖啡资讯

Time Gargen-COFFEE BAR设计案例鉴赏咖啡馆创意设计概念大全

社区经济+O2O模式的经典演绎,逼格体现(喝杯咖啡小资文艺享受生活)，能够让客人来这里消费成为一种习惯;本案为咖啡，红酒，棋牌相结合业态，通过对品牌气质(DNA)、目标消费人群、商业模式、户型结构和装饰风格市场接受度等因素综合分析，设计师建议本案以LOFT

2016-01-16 咖啡资讯我要分享

咖啡连锁企业开辟新战线办公室内开店

咖啡资讯

咖啡连锁企业开辟新战线办公室内开店

北京商报讯 (记者李铎陈克远)在星巴克、咖啡陪你等咖啡连锁品牌纷纷宣布在华门店扩张，争夺零散消费者的时候，太平洋咖啡却将目标瞄准了企业用户，试图将咖啡厅直接搬进办公室。太平洋咖啡日前宣布，携手雷格斯推出商务+咖啡专业服务，为企业客户提供产业

2015-05-13 咖啡资讯我要分享

咖啡网十大值得推荐的咖啡网中国咖啡市场分析最专业的咖啡资讯平

咖啡资讯

咖啡网十大值得推荐的咖啡网中国咖啡市场分析最专业的咖啡资讯平

6、心灵咖啡网： http://www.psycofe.com/ 心灵咖啡网是国内定位生活心理门户的第一家网站。是一个为用户提供心理文章、心理测试、心理咨询为主的综合性时尚心理门户网站。2008年9月上线运营，目标是满足用户对心理学的未知与好奇，提升用户心理健康水平，提

2016-04-13 咖啡资讯我要分享

浅谈咖啡馆营销什么是咖啡馆的“文化营销”

咖啡馆经营

浅谈咖啡馆营销什么是咖啡馆的“文化营销”

什么是咖啡馆的文化营销只要是商品，就会有其目标顾客群，这些群体都有他们的需求特点，这与一般产品或服务的营销是一样的。利用各种文化产品或形式来协助商品营销，这已经很普遍，如汽车新品发布会上的时装秀、花式咖啡表演，茶艺表演，歌星现场表演、背

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

跟我去“那个那个”好吗？台中超幽默森林系咖啡厅

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跟我去“那个那个”好吗？台中超幽默森林系咖啡厅

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲那个那个咖啡-台中秀泰店今年3月刚开幕（图／翻摄自那个那个咖啡-台中秀泰店粉丝专页。）跟我，那个那个好吗？别想歪，那个那个是间咖啡厅，从嘉义展店到台中，老板以年轻人无厘头语气，除了提供舌

2017-05-30 台湾我要分享

咖啡机功能的多样性以及其设计的独特性迎合市场的发展需求

咖啡机

咖啡机功能的多样性以及其设计的独特性迎合市场的发展需求

咖啡机以往的功能在逐渐走向成熟的同时也在不断的开发符合市场发展需求的产品，根据现在一些所开咖啡吧或咖啡厅的一些经营者对其咖啡市场的定位从而不得不促使咖啡机生产厂家根据其市场的

2014-07-25 咖啡机我要分享

半自动意式咖啡机购买指南咖啡机的性能是越贵越好吗

咖啡知识

半自动意式咖啡机购买指南咖啡机的性能是越贵越好吗

您是否想要一台浓缩咖啡机，但选择不知所措？不确定是否要购买生产型或半自动机器？想知道您的新咖啡机是否需要压力分析？查看本指南，了解为您的家庭，咖啡厅或企业购买最佳机器的指南。您应该考虑的因素那里有很多好的机器，但是对一个人有效的方法可能

2020-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡馆筹备咖啡馆的装修和氛围营造

咖啡馆经营

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一、出众的店面形象设计出众的店面形象，既可以及化咖啡馆的环境。又可以以给顾客留下良好的印象。进而达到吸引顾客。扩大销售，提高营业额。店铺设计说来简单，但是.操作起米却绝非易事。首先。必须有一个灵敏的头脑和敏锐的视觉，这样才能得到洞悉时代潮

2014-09-19 咖啡馆经营我要分享

凯迪拉克把总部一层变成了艺术范咖啡馆

咖啡馆

凯迪拉克把总部一层变成了艺术范咖啡馆

咖啡所代表的生活方式和小资情调似乎与众多品牌天然百搭，特别对于那些想吸引追求自由与个性的千禧一代的品牌。汽车品牌在这几年就开始对咖啡因上瘾。前不久梅赛德斯-奔驰刚在北京三里屯开了一家有咖啡厅的城市体验店Mercedes me。6月2日，凯迪拉克纽约总部

2017-01-17 咖啡馆我要分享

90女孩开咖啡店助智障孩子就业创造-开设咖啡培训给孩子一个希望

咖啡资讯

90女孩开咖啡店助智障孩子就业创造-开设咖啡培训给孩子一个希望

开设咖啡培训给孩子一个希望 2014年开始，长期做志愿者的张瑗发现，大多数机构都不愿意接受年纪较大的特殊孩子，他们只能回到家里懵懵度日。这些孩子能够融入社会吗?多年后父母不在身边，他们又将面临怎样的人生?张瑗想到了《happy birthday》MV视频内自闭症

2016-12-23 咖啡资讯我要分享

将来我们会在咖啡馆卖 DS

咖啡资讯

将来我们会在咖啡馆卖 DS

长安PSA副总裁徐骏(右)、DS品牌中国及东南亚地区总裁陈国章接受专访。在刚刚过去的2014年中，DS以559%的增速成为在华增长最快的豪华品牌，本届上海车展上，DS的战略车型DS5发布了入华以来的首次改款，采用了全新的DS车标和DS之翼家族式前脸。今年一季度DS表

2015-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡包装设计赏析

咖啡文化

咖啡包装设计赏析

包装被认为是营销世界的主要影响力之一，因为会瞬间决定顾客的第一印象，所以越来越受到企业决策者的重视。好的包装设计建立在策略的基础之上，同时兼具大众美感，能被目标消费者所辨识及获得情感的认可。下面这几种咖啡的包装一定程度上代表了咖啡包装的设

咖啡包装

2014-09-03 咖啡文化我要分享

Taste of Germany：柏林榖仓咖啡馆The Barn

咖啡文化

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若是从柏林回来，十之八九朋友都会问「有没有去 Bonanaza? 有没有去 The Barn?」，于是乎机不可失，找一个空档再度光临德国首都柏林一次，这次目标当然是 The Barn(榖仓)。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

全家开设精品咖啡店！是要卷7-11的节奏吗？！

特别报导

全家开设精品咖啡店！是要卷7-11的节奏吗？！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex全家便利商店开咖啡厅啦！全家旗下的咖啡品牌Let’sCafé

2022-12-24 特别报导我要分享

神秘而有趣的土耳其咖啡占卜

咖啡文化

神秘而有趣的土耳其咖啡占卜

在土耳其喝一杯咖啡，占卜一下一年的运程，这几乎是所有土耳其人的习惯。就像中国喜好批八字算命一样，土耳其人根据咖啡喝完后杯里咖啡渣的形状来占卜。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

如何经营好一件咖啡馆经营咖啡厅最重要的是什么

知识

如何经营好一件咖啡馆经营咖啡厅最重要的是什么

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越来越多的商务人士都喜欢到咖啡馆喝咖啡，咖啡不仅可以丰富娱乐人们的生活，更重要的能给你带来财富，如果你也想开店，不妨试试开咖啡馆。那么，怎样才能得心应手去经营一家不失品位的咖啡馆呢？又

2018-01-03 知识我要分享

咖啡知识土耳其咖啡占卜

咖啡文化

咖啡知识土耳其咖啡占卜

土耳其咖啡以奇特的味道闻名于世，而奇特的味道来源于奇特的咖啡调制方法。它的味道被人们公认为是咖啡最本源的味道，而且更是一种历史悠久的味道。这是一种实实在在的煮咖啡的方法。它将烘焙过的咖啡豆磨成粉，用特别的土耳其小锅加水直接进行调煮，并不经

2014-09-27 咖啡文化我要分享

土耳其人用咖啡算命咖啡基础常识

咖啡文化

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土耳其咖啡以奇特的味道闻名于世，而奇特的味道来源于奇特的咖啡调制方法。它的味道被人们公认为是咖啡最本源的味道，而且更是一种历史悠久的味道。这是一种实实在在的煮咖啡的方法。它将烘焙过的咖啡豆磨成粉，用特别的土耳其小锅加水直接进行调煮，并不经

2015-04-14 咖啡文化我要分享

第四届BlackWaterCrunch(咖啡讨论会)的讲者粕谷哲和赵家宝

咖啡资讯

第四届BlackWaterCrunch(咖啡讨论会)的讲者粕谷哲和赵家宝

8月4日在韩国首尔LW会议中心即将举行由BlackWaterIssue主办的咖啡讨论会BlackWaterCrunch。其中有两个讲者来自海外，就是2016WBrC冠军粕谷哲(Tetsu Kasuya,日本)和2014WBC亚军赵家宝(Capo Chui,香港)。举行讨论会前，我们BlackWaterIssue进行了事先采访。 Q)

2017-08-01 咖啡资讯我要分享

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