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编辑最后更新 2025年07月04日咖啡网告诉你更多关于从咖啡店开始的内容

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专业咖啡师如何入行？新手咖啡师应从何做起？从咖啡豆开始入行

咖啡行业

专业咖啡师如何入行？新手咖啡师应从何做起？从咖啡豆开始入行

由咖啡豆开始很多人认为懂得调配一杯咖啡，就等於把咖啡粉放进杯中，然後加水及牛奶拌匀。其实这是一种很普遍的误解，使人以为咖啡师是一个很容易入行的行业。事实上，咖啡师要对咖啡有基本的了解，而且也必须对冲烹的技术及工具、咖啡豆有认识，才可以称为

2016-01-22 咖啡行业我要分享

从起源到盛行，5分钟get咖啡文化，看完才敢说真的懂咖啡

咖啡文化

从起源到盛行，5分钟get咖啡文化，看完才敢说真的懂咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于咖啡的起源较为流传的是这样一个故事：公元6世纪，一个埃塞俄比亚的牧羊人发现，他的羊群在食用了野生咖啡树上的果实之后就变的格外亢奋。出于好奇，他也尝了尝咖啡果。尝过之后，由于咖啡豆的作

2017-06-13 咖啡文化我要分享

《一杯咖啡，三种价格》文明微养成不妨从模仿“礼貌咖啡”开始

精品咖啡学

《一杯咖啡，三种价格》文明微养成不妨从模仿“礼貌咖啡”开始

近日，读了一篇《一杯咖啡，三种价格》美文，讲述作者，在法国的一家咖啡店发现自己被收了7欧元的一杯咖啡，竟然有1.4欧元、4.25欧元和7欧元三种不同的价格!当作者向朋友抱怨自己的愤愤不平时，朋友解释这是礼貌咖啡，即当客人对服务生说：来杯咖啡!价钱就是

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

低因咖啡渐受青睐从选取咖啡豆开始

咖啡豆

低因咖啡渐受青睐从选取咖啡豆开始

曾几何时，喝低因咖啡(咖啡因含量低的咖啡)的人们总是不受欢迎的群体。咖啡馆的老板嫌他们多事，自诩为真正咖啡族的人也觉得他们矫揉造作，他们在咖啡馆里似乎永远坐在输家的桌子上。可是现如今，低因咖啡一族也迎来了春天。一些咖啡烘焙师似乎嗅到了低因咖

2015-11-06 咖啡豆我要分享

从背包客到咖啡师的翻转之路学咖啡师要多少钱？不重要了～

咖啡师

从背包客到咖啡师的翻转之路学咖啡师要多少钱？不重要了～

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师：我月入3千，也不可能少你一个shot！ # 改变人生的一年 2014年，我放弃了台湾稳定的工作和我女友一起来到澳大利亚打工度假，一开始在农场采橙也去过沙拉工厂做大夜班，后来

2018-01-30 咖啡师我要分享

世界咖啡-3

咖啡知识

世界咖啡-3

1688年在波士顿诞生了英国风味的咖啡屋。 1696年从荷兰、印度西部到爪哇岛的咖啡种植开始试验。 1699年荷兰爪哇岛的咖啡培植成功。 1706年爪哇岛的咖啡馆第一次运货到了荷兰。同时，幼苗也一起送了过去，在阿姆斯特丹植物园种植下来。 1720年在威尼斯 F

2014-08-07 咖啡知识我要分享

世界咖啡小史（3）

咖啡文化

世界咖啡小史（3）

1688年在波士顿诞生了英国风味的咖啡屋。 1696年从荷兰、印度西部到爪哇岛的咖啡种植开始试验。 1699年荷兰爪哇岛的咖啡培植成功。 1706年爪哇岛的咖啡馆第一次运货到了荷兰。同时，幼苗也一起送了过去，在阿姆斯特丹植物园种植下来。 1720年在威尼斯 F

咖啡历史

2014-05-23 咖啡文化我要分享

学习咖啡知识从了解三次咖啡浪潮开始

咖啡知识

学习咖啡知识从了解三次咖啡浪潮开始

最开始是香浓好入口的三合一速溶咖啡，然后转变到了以星巴克为代表的花式咖啡，如今，越来越多的人则开始接受饮用无糖无奶的清咖啡，去品味咖啡豆本身纯粹的风味。第一波咖啡浪潮兴起于速溶咖啡，以雀巢与麦斯维尔为代表，味道好极了和滴滴香浓，意犹未尽

2015-01-05 咖啡知识我要分享

咖啡文化世界咖啡历史发展过程3

咖啡文化

咖啡文化世界咖啡历史发展过程3

1688年在波士顿诞生了英国风味的咖啡屋。 1696年从荷兰、印度西部到爪哇岛的咖啡种植开始试验。 1699年荷兰爪哇岛的咖啡培植成功。 1706年爪哇岛的咖啡馆第一次运货到了荷兰。同时，幼苗也一起送了过去，在阿姆斯特丹植物园种植下来。 1720年在威尼斯 F

2015-01-15 咖啡文化我要分享

世界咖啡小史（3）精品咖啡世界史

咖啡知识

世界咖啡小史（3）精品咖啡世界史

1688年在波士顿诞生了英国风味的咖啡屋。 1696年从荷兰、印度西部到爪哇岛的咖啡种植开始试验。 1699年荷兰爪哇岛的咖啡培植成功。 1706年爪哇岛的咖啡馆第一次运货到了荷兰。同时，幼苗也一起送了过去，在阿姆斯特丹植物园种植下来。 1720年在威尼斯 F

2015-06-15 咖啡知识我要分享

写给那些想开咖啡馆的文艺小青年

咖啡文化

写给那些想开咖啡馆的文艺小青年

曾几何时我也是个生活在自己内心的文艺小青年。这份文艺从爱上咖啡开始，也从爱上咖啡结束。我爱上咖啡悠悠荡荡的果酸，爱上她柔润顺滑的醇厚度，爱上她层层叠叠的风味层次，爱上她如蜜似糖的甜度，爱上她身上任一美丽风景于是我不小心就开了一家咖啡店。在

2014-06-06 咖啡文化我要分享

世界咖啡咖啡在世界历史中的发展过程3

咖啡文化

世界咖啡咖啡在世界历史中的发展过程3

1688年在波士顿诞生了英国风味的咖啡屋。 1696年从荷兰、印度西部到爪哇岛的咖啡种植开始试验。 1699年荷兰爪哇岛的咖啡培植成功。 1706年爪哇岛的咖啡馆第一次运货到了荷兰。同时，幼苗也一起送了过去，在阿姆斯特丹植物园种植下来。 1720年在威尼斯 F

2015-07-27 咖啡文化我要分享

咖啡从什么时候开始在中国流行咖啡潮流最早的咖啡中国咖啡交

咖啡资讯

咖啡从什么时候开始在中国流行咖啡潮流最早的咖啡中国咖啡交

咖啡长久以来俘获了世界各地的人心。但是它到底是什么时候开始进入人类社会生活中的呢？很可惜，和大部分食物及饮料一样，到目前为止还没有人探到究竟，我们只能根据古带留下来的传说，想象最初人与咖啡相遇时的情景。关于人类是怎样发现咖啡的，在众多的传

2016-04-18 咖啡资讯我要分享

交流从一杯文艺咖啡开始

咖啡知识

交流从一杯文艺咖啡开始

他们提供多种进口咖啡豆可供选择，满足您挑剔的味蕾。同时他们还提供免费上门服务，免费定期清洗维护，免费更换耗材，没有其他附加费用。目前他们在写字楼、会客室、酒店西餐厅、银行vip室、候机室等广受好评，无需高昂的购机费用，方便快捷的使用体验，丰

2016-11-03 咖啡知识我要分享

咖啡传播-1

咖啡文化

咖啡传播-1

622年伊斯兰教预言者穆罕穆德率领着信徒们从麦加向麦第那迁徒，着手于建立教团国家，之后一世纪里发展成了横跨中亚到利比里亚半岛的强大帝国，咖啡的原产地埃塞俄比亚就包含在伊兰帝国中，作为基督教国维持着独立。 10～11世纪初咖啡开始从埃塞俄比亚向阿

2014-08-12 咖啡文化我要分享

学咖啡，从了解三次咖啡浪潮开始

咖啡知识

学咖啡，从了解三次咖啡浪潮开始

最开始是香浓好入口的三合一速溶咖啡，然后转变到了以星巴克为代表的花式咖啡，如今，越来越多的人则开始接受饮用无糖无奶的清咖啡，去品味咖啡豆本身纯粹的风味。第一波咖啡浪潮兴起于速溶咖啡，以雀巢与麦斯维尔为代表，味道好极了和滴滴香浓，意犹未尽

2015-03-14 咖啡知识我要分享

学咖啡，从了解三次咖啡浪潮开始

精品咖啡学

学咖啡，从了解三次咖啡浪潮开始

最开始是香浓好入口的三合一速溶咖啡，然后转变到了以星巴克为代表的花式咖啡，如今，越来越多的人则开始接受饮用无糖无奶的清咖啡，去品味咖啡豆本身纯粹的风味。第一波咖啡浪潮兴起于速溶咖啡，以雀巢与麦斯维尔为代表，味道好极了和滴滴香浓，意犹未尽

2015-10-16 精品咖啡学我要分享

世界咖啡-1

咖啡知识

世界咖啡-1

622年伊斯兰教预言者穆罕穆德率领着信徒们从麦加向麦第那迁徒，着手于建立教团国家，之后一世纪里发展成了横跨中亚到利比里亚半岛的强大帝国，咖啡的原产地埃塞俄比亚就包含在伊兰帝国中，作为基督教国维持着独立。 10～11世纪初咖啡开始从埃塞俄比亚向阿

2014-08-07 咖啡知识我要分享

咖啡小白从闻香瓶练习开始闻香是杯测的重要环节咖啡的香气判断

咖啡知识

咖啡小白从闻香瓶练习开始闻香是杯测的重要环节咖啡的香气判断

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）香气和风味描述符咖啡提供不同口味的复杂混合，共同产生一系列感官体验。一杯咖啡的感官特征根据许多因素而变化：咖啡豆的类型和混合; 地理来源; 烘烤方法 ; 和制备方法。这些

2019-01-16 咖啡知识我要分享

咖啡文化世界咖啡历史发展过程

咖啡文化

咖啡文化世界咖啡历史发展过程

622年伊斯兰教预言者穆罕穆德率领着信徒们从麦加向麦第那迁徒，着手于建立教团国家，之后一世纪里发展成了横跨中亚到利比里亚半岛的强大帝国，咖啡的原产地埃塞俄比亚就包含在伊兰帝国中，作为基督教国维持着独立。 10～11世纪初咖啡开始从埃塞俄比亚向阿

2015-01-15 咖啡文化我要分享

世界咖啡小史（1）

咖啡文化

世界咖啡小史（1）

622年伊斯兰教预言者穆罕穆德率领着信徒们从麦加向麦第那迁徒，着手于建立教团国家，之后一世纪里发展成了横跨中亚到利比里亚半岛的强大帝国，咖啡的原产地埃塞俄比亚就包含在伊兰帝国中，作为基督教国维持着独立。 10～11世纪初咖啡开始从埃塞俄比亚向阿

咖啡历史

2014-05-23 咖啡文化我要分享

精品咖啡学详解咖啡传播史（一）

咖啡知识

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622年伊斯兰教预言者穆罕穆德率领着信徒们从麦加向麦第那迁徒，着手于建立教团国家，之后一世纪里发展成了横跨中亚到利比里亚半岛的强大帝国，咖啡的原产地埃塞俄比亚就包含在伊兰帝国中，作为基督教国维持着独立。 10～11世纪初咖啡开始从埃塞俄比亚向阿

2014-12-01 咖啡知识我要分享

世界咖啡小史精品咖啡文化基础常识

咖啡知识

世界咖啡小史精品咖啡文化基础常识

622年伊斯兰教预言者穆罕穆德率领着信徒们从麦加向麦第那迁徒，着手于建立教团国家，之后一世纪里发展成了横跨中亚到利比里亚半岛的强大帝国，咖啡的原产地埃塞俄比亚就包含在伊兰帝国中，作为基督教国维持着独立。 10～11世纪初咖啡开始从埃塞俄比亚向阿

2015-06-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化常识咖啡传播史（一）

咖啡文化

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622年伊斯兰教预言者穆罕穆德率领着信徒们从麦加向麦第那迁徒，着手于建立教团国家，之后一世纪里发展成了横跨中亚到利比里亚半岛的强大帝国，咖啡的原产地埃塞俄比亚就包含在伊兰帝国中，作为基督教国维持着独立。 10～11世纪初咖啡开始从埃塞俄比亚向阿

2015-02-07 咖啡文化我要分享

世界咖啡文化基础咖啡传播史（一）

咖啡文化

世界咖啡文化基础咖啡传播史（一）

622年伊斯兰教预言者穆罕穆德率领着信徒们从麦加向麦第那迁徒，着手于建立教团国家，之后一世纪里发展成了横跨中亚到利比里亚半岛的强大帝国，咖啡的原产地埃塞俄比亚就包含在伊兰帝国中，作为基督教国维持着独立。 10～11世纪初咖啡开始从埃塞俄比亚向阿

2015-04-28 咖啡文化我要分享

咖啡的起源传说都有哪些哪个国家最早开始生产咖啡

咖啡庄园

咖啡的起源传说都有哪些哪个国家最早开始生产咖啡

按照今天我们从教科书上获悉的知识来看，最初非洲埃塞俄比亚高原上的土著人试着咀嚼研磨后的咖啡豆来治疗胃病，至13世纪后才将咖啡豆焙炒后饮用咖啡的芬芳渐渐从广漠非洲的高原上吹下来，远征阿拉伯，很快地迷倒众人，成为阿拉伯世界的代表性饮料。关于咖啡

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

精品咖啡文化历史咖啡传播史（一）

咖啡文化

精品咖啡文化历史咖啡传播史（一）

622年伊斯兰教预言者穆罕穆德率领着信徒们从麦加向麦第那迁徒，着手于建立教团国家，之后一世纪里发展成了横跨中亚到利比里亚半岛的强大帝国，咖啡的原产地埃塞俄比亚就包含在伊兰帝国中，作为基督教国维持着独立。 10～11世纪初咖啡开始从埃塞俄比亚向阿

2015-03-10 咖啡文化我要分享

世界咖啡小史（1）精品咖啡的世界史

咖啡知识

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622年伊斯兰教预言者穆罕穆德率领着信徒们从麦加向麦第那迁徒，着手于建立教团国家，之后一世纪里发展成了横跨中亚到利比里亚半岛的强大帝国，咖啡的原产地埃塞俄比亚就包含在伊兰帝国中，作为基督教国维持着独立。 10～11世纪初咖啡开始从埃塞俄比亚向阿

2015-06-15 咖啡知识我要分享

诗和远方装进后备箱，摆摊从改装车开始？！

咖啡新闻

诗和远方装进后备箱，摆摊从改装车开始？！

这样的移动咖啡车你见过吗？自2020年地摊经济盛行以来，各式各样的移动车摊出现，咖啡也被潮人们从装修精致的咖啡店搬进汽车后车厢中，跟随着汽车移动穿梭于城市的大街小巷。很长一段时间，由于消费者一提到咖啡

2023-12-13 咖啡新闻我要分享

习惯了现磨咖啡的便宜和便利，你还会选择自己冲吗？

咖啡文化

习惯了现磨咖啡的便宜和便利，你还会选择自己冲吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家还记得自己当初是怎样入了咖啡的坑吗？有的人是从第一条三合一雀巢速溶咖啡开始，有的人是从买了第一瓶罐装咖啡开始，有的人从朝圣星巴克喝了第一杯拿铁开始在几年前，喝咖

2019-04-01 咖啡文化我要分享

世界咖啡咖啡在世界历史中的发展过程1

咖啡文化

世界咖啡咖啡在世界历史中的发展过程1

622年伊斯兰教预言者穆罕穆德率领着信徒们从麦加向麦第那迁徒，着手于建立教团国家，之后一世纪里发展成了横跨中亚到利比里亚半岛的强大帝国，咖啡的原产地埃塞俄比亚就包含在伊兰帝国中，作为基督教国维持着独立。 10～11世纪初咖啡开始从埃塞俄比亚向阿

2015-07-27 咖啡文化我要分享

揭开手冲滤杯历史的面纱...就从认识Melitta开始

咖啡器具

揭开手冲滤杯历史的面纱...就从认识Melitta开始

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡这几年开始越来越流行，手冲单品咖啡店更是一家一家开! 但是其实阿用滤杯滤纸来冲煮咖啡这件事，早在一百多年前就发明且流行过一阵子了当时人们原本都是使用布料袋过滤咖啡渣。但一来是清

2017-11-08 咖啡器具我要分享

世界咖史录一

咖啡文化

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2014-07-11 咖啡文化我要分享

舞者的优雅，先从咖啡礼仪开始

咖啡资讯

舞者的优雅，先从咖啡礼仪开始

时常坐在幽静的咖啡馆里，与知己密友娓娓相谈相望，不拘话题，内心就有说不出的欢喜默契。有时不约一人，独自发呆，也随意而悠然。咖啡浓香入骨，甘苦自知，给心灵一份温暖的陪伴。咖啡是舶来品，那份炽热香浓如体育舞蹈（国标舞）一样，有点野性，有点不羁

2017-04-13 咖啡资讯我要分享

工程师夫妇放弃高薪工作开咖啡店

咖啡馆经营

工程师夫妇放弃高薪工作开咖啡店

老板夫妇马修和米雅原是工程师，工作几年后，2人决定一圆开咖啡店梦想，放弃高薪工作，从露天叫卖到拥有自己的店面，过程虽然辛苦，但马修说「这是一种幸福的滋味」。

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

咖啡历史文化咖啡的起源来自由哪里

咖啡庄园

咖啡历史文化咖啡的起源来自由哪里

十一世纪 1000年，开始将咖啡豆加水煮后饮用，此法迅速传遍阿拉伯地区，且成为伊斯兰教宗教节庆仪式上的饮用方式。据文献记载，阿拉伯哲学家阿比善那对咖啡的药用调配法和临床效果等作了详细的介绍和记载。 1200年，咖啡由一名因犯罪而被流放到也门的回教徒

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

咖啡人的健康，从早上喝咖啡，晚上跳《本草纲目》开始！

特别报导

咖啡人的健康，从早上喝咖啡，晚上跳《本草纲目》开始！

早C晚A的生活实在是令人过于陶醉，许多咖啡馆主打日啡夜酒吸引更多的年轻人，白天用咖啡兑换清醒，夜晚用酒精寻找灵魂。那么晚上既不想要咖啡因也不想要酒精就没法过了吗？并不，你还可以跳舞。一家开在了美国得克

2022-04-27 特别报导我要分享

南京夫妻咖啡店-钱多多咖啡店南京文艺小清新咖啡馆推荐

南京

南京夫妻咖啡店-钱多多咖啡店南京文艺小清新咖啡馆推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）南京特色咖啡馆钱多多咖啡店：陶谷新村一支花推荐理由钱多多咖啡店，2012年开始酝酿，2013年4月开始装修，同年6月开业至今。从吉他教室华丽转身成为陶谷新村一支花。开咖啡店的

2018-07-18 南京我要分享

西雅图精品咖啡发展路程 “浓缩咖啡小镇”的变化

咖啡小知识

西雅图精品咖啡发展路程 “浓缩咖啡小镇”的变化

西雅图市拥有大量的自由职业者，而我就是其中之一。这意味着我花了很多时间寻找在我家外面工作的好地方，在那里我唯一的同事，一个叫爱丽丝的傻子，每当她看到一只松鼠从窗户里看时，就疯狂地吠叫。谢天谢地，西雅图有咖啡店。实际上，这个城市的人均收入（

2017-11-22 咖啡小知识我要分享

咖啡：不变的只是味道

咖啡资讯

咖啡：不变的只是味道

夏季到了，饮品市场又开始了新一轮的竞争，在这场竞争中按照大类来分，除了甜品的饮料，中国的茶叶与外来的咖啡一样是热销中的两大类，且都有不俗的表现，我们先看一下咖啡消费的那些事。咖啡：从西飘到东在咖啡原产地埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区，

2015-06-25 咖啡资讯我要分享

冲咖啡的方法滤泡式泡咖啡

咖啡技术

冲咖啡的方法滤泡式泡咖啡

从美式咖啡壶开始，对咖啡有了更深入的了解。繁忙的生活中，空下了难得的一个下午，到外面的咖啡馆点了一杯蓝山。这杯蓝山的味道还真不错，我能用美式咖啡壶达成这味道吗？还是，我要如何开始玩玩那些专业的冲法呢？

2014-09-10 咖啡技术我要分享

2016年元旦开始悉尼开始实施新政策开家咖啡店就可以移民悉尼？

咖啡行业

2016年元旦开始悉尼开始实施新政策开家咖啡店就可以移民悉尼？

滴答网讯开一家咖啡馆或杂货店，就可以移民悉尼?答案是肯定的。12月11日，澳大利亚新南威尔士州州政府(首府悉尼)对于澳洲商业移民签证的州提名要求做了一系列政策调整。从2016年1月1日起，新州政府将会移除关于限制行业的规定。元旦以后，申请澳洲商业移民

2015-12-18 咖啡行业我要分享

咖啡店卖起新鲜鸡蛋连锁咖啡品牌走不一样的路

咖啡资讯

咖啡店卖起新鲜鸡蛋连锁咖啡品牌走不一样的路

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）知名咖啡连锁品牌怡客咖啡Ikari Coffee近期全面推出New Lifestyle的咖啡饮食新主张，从店里最重要甜点柜、陈列架到结帐台等，处处可看到有别于一般连锁咖啡店的新改变。从入门开始即可看到多款精品

2017-09-14 咖啡资讯我要分享

中国咖啡市场发展中国咖啡从普洱开始

咖啡知识

中国咖啡市场发展中国咖啡从普洱开始

让金继辉、 Alex、邬特与云南结缘的，是千年茶乡普洱。这个因为驰名普洱茶而特意把名字从思茅更名为普洱的边陲小城，现在更希望在自己的城市名片上加上另一个标签中国咖啡之都。 2007年，与贾静雯和徐静蕾在北京电影学院做过同学的文艺中年金继辉，来到云南

2014-11-06 咖啡知识我要分享

咖啡师心路历程：从法医到咖啡师，他到底经历了什么

咖啡师

咖啡师心路历程：从法医到咖啡师，他到底经历了什么

他叫卡夫对于咖啡，我有一颗虔诚的心中山城区里有这么一间咖啡馆，独隅一角，怡然自得。从朋友口中无意得知有一家这样的咖啡店，在闹市中的一个安静小角落，转入小区的内道，就能看见白色的门面，还有一桌一椅，一阑珊花草。在采访的开始，我问卡夫咖啡

2017-05-14 咖啡师我要分享

从咖啡开始一段奇幻的旅程

咖啡文化

从咖啡开始一段奇幻的旅程

西雅图人以喝咖啡而著名。埃及：咖啡里有特别的阿拉伯香料阿拉伯是世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区。咖啡文化在埃及中充满怀旧气息，连诺贝尔文学奖得主、埃及著名作家纳吉布马哈福兹在他的不少小说中对埃及的咖啡馆都有具体的描述。最独特的是，炒

2015-09-10 咖啡文化我要分享

从入门学徒到咖啡师-入门咖啡豆推荐_咖啡豆知识入门

咖啡知识

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2018-09-03 咖啡知识我要分享

咖啡的历史来源？你知道有多少

咖啡文化

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）七世纪初公元575年，阿拉伯人卡尔在非洲的衣索匹亚草原放牧时，发现了咖啡树。八世纪阿拉伯人将咖啡当做酒和药品使用。九世纪阿拉伯伊斯兰教利用烘焙和研磨生豆的方法开始饮用咖啡。十世纪阿拉伯商

2018-05-26 咖啡文化我要分享

从出口港变成冰沙！你所不熟悉的咖啡起源地—也门摩卡

也门咖啡豆

从出口港变成冰沙！你所不熟悉的咖啡起源地—也门摩卡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以前有一段时间，在欧洲喝到的大多数咖啡都产自也门，而现在也门咖啡的出口量占全球不到1%。尽管其他咖啡产国出产的数量大增，但也门对我们今天的咖啡文化和咖啡品种的影响不容小

2019-07-09 也门咖啡豆我要分享

关于咖啡历史，咖啡的起源是怎样的？

咖啡文化

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）七世纪初公元575年，阿拉伯人卡尔在非洲的衣索匹亚草原放牧时，发现了咖啡树。八世纪阿拉伯人将咖啡当做酒和药品使用。九世纪阿拉伯伊斯兰教利用烘焙和研磨生豆的方法开始饮用咖啡。十世纪阿拉伯商

2017-10-02 咖啡文化我要分享

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