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全球咖啡豆等级分级制度介绍 咖啡产国生豆等级划分标准明细
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡的命名方式G1、G2、G3、G4、AA、PB、SHB、SHG、EP、PLANTATION......究竟代表什么?一款咖啡的名字当中可
2025-07-01 咖啡小知识 我要分享挑选咖啡生豆的技巧 味道不会因为大小不一而不同
挑选前的生豆 苹果的味道不会因为大小不一而不同,这句话我赞成,但是在咖啡豆的烘焙上说,反正都是要加热,咖啡豆大小不同也没有关系我就不能苟同了。同一棵树上采收下的咖啡豆,不论颗粒大
2015-09-16 精品咖啡学 我要分享咖啡中G1,G2代表什么如何区分 埃塞俄比亚咖啡豆等级划分
为了使品质好的咖啡豆与品质差的咖啡豆能够区分开来,厂商不得不将咖啡进行分级。咖啡分级通常会依据瑕疵率、豆目大
2022-05-15 咖啡小知识 我要分享咖啡豆分级G1 G2 G3 G4 AA PB SHB代表什么?各国咖啡豆等级
咖啡豆的分级G1、G2、G3、G4、AA、PB、SHB究竟代表什麽?一款咖啡的名字当中可能会包含的讯息有:国家、产区、品种、处理法、杯测质量、豆目、豆形或豆色、瑕疵量、生豆密度等。要真正看懂咖啡的命名
2025-07-01 精品咖啡豆 我要分享咖啡豆购买基础常识 如何手选咖啡生豆
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2014-12-28 咖啡技术 我要分享肯尼亚的咖啡分级制度是什么?肯尼亚咖啡豆八个等级档次分级特点
肯尼亚作为咖啡起源地埃塞俄比亚的邻国,它的咖啡非常出名,咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一,这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香
2025-01-04 咖啡知识 我要分享咖啡常识 如何手工挑选咖啡豆及咖啡瑕疵豆
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2014-11-13 咖啡知识 我要分享咖啡技巧 如何手工挑选咖啡豆及咖啡瑕疵豆
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2015-03-20 咖啡知识 我要分享手工挑选咖啡豆及咖啡瑕疵豆
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2014-09-29 咖啡豆 我要分享如何手工挑选咖啡豆及咖啡瑕疵豆
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2015-06-06 咖啡知识 我要分享手冲咖啡粗砂糖研磨是多少?咖啡研磨粗细度图片参考【图】
咖啡研磨度一直是很多小伙伴经常怀疑人生的坎,包括很多咖啡店在分享冲煮方法的时候,到了说研磨度这一块,「中度研磨、粗砂糖大小、小富士刻度4」这些词肯定听到耳朵出油了。但是仍然不知这个粗砂糖大小究竟是多粗
手工挑选咖啡豆及咖啡瑕疵豆的方法与技巧
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2015-09-14 咖啡豆 我要分享