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2026年10月10日 更新
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小红书,颠覆了我对咖啡人技能的认知!

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作为一个一天24小时,除了睡觉时间都在网上冲浪的码字员,这几天体验了一把工厂流水线的生活。但是,我真的没有闲着!真的!我一边认真工作,一边偷偷地刷起了小红书…(嘘!)或许是我刷多了,页面总能推荐起一些

2022-06-26 特别报导

初见即倾心:刘念咖啡馆

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刘念咖啡馆的美女馆主,多才多艺,冲的了咖啡,拉的了花,还弹的一手好钢琴。咖啡馆的装修也非常文艺小清新,很适合拍照。 卡布奇诺 卡布奇诺是很基础的咖啡饮品,但也是最考验操作者操作技能的意式饮品。一杯好的卡布奇诺应该是把你捧在手上,暖手又不烫。

2017-02-16 昆明

论外带咖啡杯盖的正确打开方式!向上掀往下压?都是邪魔!

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在越来越多人喜欢喝咖啡,经常有一大早去咖啡的或者便利店带上一杯咖啡,才能安心地开始新的一天生活。不过你有想过吗?热饮外带杯的杯盖口到底应该往上掀还是往下压呢?有网友

2019-03-04 咖啡资讯

喝不同咖啡时,咖啡的温度非常重要

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在喝不同咖啡时,咖啡的温度非常重要,基本上所有的咖啡都是要求乘着热喝,所以只有不懂得欣赏咖啡故作小资状的人才会点一杯咖啡喝半天。

2014-06-14 咖啡知识

不同的咖啡的温度非常重要

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在喝不同咖啡时,咖啡的温度非常重要,基本上所有的咖啡都是要求乘着热喝,所以只有不懂得欣赏咖啡故作小资状的人才会点一杯咖啡喝半天。

2014-07-10 咖啡知识

kalita手冲壶  0.7L 彩色手冲壶有哪些?咖啡器具牌子有哪些

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Kalita 0.7L http://dongxi.douban.com/show/2395902/ 仿(例如): http://dongxi.douban.com/show/3153160/ 有不锈钢版和糖果色镀漆版本,价格300上下。壶形优美讨巧,堪称仿品最多的款,我目前在自用的就是Tiamo的不锈钢仿款,120其实就能买到,各方面几

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具

广州咖啡馆推荐 原木质感的咖啡店

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在喧嚣的地铁石牌桥B出口转角,一扇大大落地玻璃木门,加上楼上透出的温情的灯光,不经意地,吸引住了过往匆忙的脚步。在这家名叫W.COFFEE的韩式咖啡厅里,有着更让人着迷的天然风景,由韩国帅哥打造的一道道来自韩国光州的经典饮品和美食也相当诱人。 走进W

2015-05-21 咖啡用品

不同咖啡适合饮用的温度

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在喝不同咖啡时,咖啡的温度非常重要,基本上所有的咖啡都是要求乘着热喝,所以只有不懂得欣赏咖啡故作小资状的人才会点一杯咖啡喝半天。同样的其实很多时候咖啡师出品咖啡的温度也会有所不稳定,其实根据季节调整咖啡的出品温度是个很好的职业习惯,但是这种

2016-09-29 咖啡知识

地铁口转角遇见原木质感的咖啡店

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在喧嚣的地铁石牌桥B出口转角,一扇大大落地玻璃木门,加上楼上透出的温情的灯光,不经意地,吸引住了过往匆忙的脚步。在这家名叫W.COFFEE的韩式咖啡厅里,有着更让人着迷的天然风景,由韩国帅哥打造的一道道来自韩国光州的经典饮品和美食也相当诱人。 走进W

2014-08-11 咖啡文化

不同咖啡适饮的温度

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在喝不同咖啡时,咖啡的温度非常重要,基本上所有的咖啡都是要求乘着热喝,所以只有不懂得欣赏咖啡故作小资状的人才会点一杯咖啡喝半天。同样的其实很多时候咖啡师出品咖啡的温度也会有所不稳定,其实根据季节调整咖啡的出品温度是个很好的职业习惯,但是这

2014-08-14 咖啡知识

不同咖啡适合饮用的温度

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2016-10-09 咖啡知识

不同咖啡适合饮用的温度

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2014-05-21 咖啡文化

咖啡拉花的基本手势制作过程视频技巧介绍

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咖啡拉花 第一种:使用手掌整个握住,这一种,主要用于制作单一方向的图案。像心形,树叶,郁金香。 第二种:使用手部虎口位置握

2016-10-27 拉花

奇葩!日本首创不含咖啡因的“大蒜咖啡”

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 奇葩处处有,日本特别多!据日本共同社10月15日报道,外观和味道是咖啡,但原料却是百分之百日本青森县产的大蒜。该县南部町的下平米纪智(74岁)开发的大蒜咖啡今年1月发售以来成为话题。下平表示

2017-10-15 咖啡资讯

喝咖啡的常识 咖啡的温度非常重要

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在喝不同咖啡时,咖啡的温度非常重要,基本上所有的咖啡都是要求乘着热喝,所以只有不懂得欣赏咖啡故作小资状的人才会点一杯咖啡喝半天。 同样的其实很多时候咖啡师出品咖啡的温度也会有所不稳定,其实根据季节调整咖啡的出品温度是个很好的职业习惯,但是这

2014-10-15 咖啡知识

喝咖啡时 咖啡的温度非常重要

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在喝不同咖啡时,咖啡的温度非常重要,基本上所有的咖啡都是要求乘着热喝,所以只有不懂得欣赏咖啡故作小资状的人才会点一杯咖啡喝半天。同样的其实很多时候咖啡师出品咖啡的温度也会有所不稳定,其实根据季节调整咖啡的出品温度是个很好的职业习惯,但是这

2015-03-28 咖啡知识

咖啡百科 不同咖啡适合饮用的温度

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在喝分歧咖啡时,咖啡的温度很是主要,根基上所有的咖啡都是要求乘着热喝,所以只有不懂得赏识咖啡故作小资状的人才会点一杯咖啡喝半天。 同样的其实良多时辰咖啡师出品咖啡的温度也会有所不不变,其实按照季节调整咖啡的出品温度是个很好的职业习惯,可是这

2014-10-13 咖啡知识

Hario 1.2L 咖啡馆用的最多的手冲壶 最实用的手冲壶

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Hario 1.2L http://dongxi.douban.com/show/1753007/ 街壶,世界上可能被最多店使用着的手冲壶。用惯了挺不错的。1.2L的大概两百多就能买了,也有1L版本,个人觉得保温和稳定性不如1.2L。俗称云朵壶、手雷壶、大便壶 非常有特色、也是适用场景广泛且爱好者众

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具

喝不同咖啡时 咖啡的温度非常重要

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在喝不同咖啡时,咖啡的温度非常重要,基本上所有的咖啡都是要求乘着热喝,所以只有不懂得欣赏咖啡故作小资状的人才会点一杯咖啡喝半天。同样的其实很多时候咖啡师出品咖啡的温度也会有所不稳定,其实根据季节调整咖啡的出品温度是个很好的职业习惯,但是这

2014-12-20 咖啡知识

喝不同咖啡时 咖啡的温度非常重要

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在喝不同咖啡时,咖啡的温度非常重要,基本上所有的咖啡都是要求乘着热喝,所以只有不懂得欣赏咖啡故作小资状的人才会点一杯咖啡喝半天。同样的其实很多时候咖啡师出品咖啡的温度也会有所不稳定,其实根据季节调整咖啡的出品温度是个很好的职业习惯,但是这

2015-05-15 咖啡知识