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2026年10月14日 更新
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什么是咖啡馆的理想?

什么是咖啡馆的理想?

阿拉伯人说:在任何用咖啡招待客人的地方,我们都会交到最高贵、最宽容的朋友。 土耳其人说:咖啡馆是一个伊斯兰传统和世俗文化的共生之所。 英国人说:咖啡馆曾经是交易市场和信息中心,也是自由派别的民主会议室。 法国人说:咖啡馆孕育了世界上最浪漫的文

2015-09-10 精品咖啡学

深圳十大特色咖啡店推荐:飞地书局 深圳环境最好好的咖啡厅

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 正如一千个人眼中有一千个哈姆雷特,我相信一千个人眼中有一千个不错的咖啡馆,毕竟每个人对味道、环境和服务都有不同的感知和要求,所以,以下推荐,完全基于刀叔个人偏好,仅作

2018-07-10 深圳

微风拂过 感受最诗意的露天咖啡馆

微风拂过 感受最诗意的露天咖啡馆

导语:咖啡馆的意义,对于巴黎人来说,不仅仅是个消磨时光的地方,在咖啡馆中,他们或低吟沉思或高谈阔论,任由思绪徜徉,在咖啡浓郁的香气中,在思想的火花一次次激烈地碰撞中诞生了流芳百世的伟大作品,也见证了爱情的真实模样。 通往花神的路就是自由之路

2017-04-19 咖啡馆

台北妙主意,巧用咖啡渣

台北妙主意,巧用咖啡渣

【联合报╱记者陈雅芃/台北报导】 台北市大安区一栋建物屋顶有块菜园,它最特别的是,串起了市府、商家、社区民众有了另类合作、交流与对话的空间。 挥别去年在师大商圈事件中,市府、商家、居民三方的冲突争议,大安区古风里、龙泉里、锦安里等 3 里办公处

2014-04-27 咖啡资讯

【中国咖啡文化与咖啡馆】厦门的深夜咖啡文化-咖啡一条街

【中国咖啡文化与咖啡馆】厦门的深夜咖啡文化-咖啡一条街

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 无论是旅途中的一天,还是工余的一个下午,总有一批咖啡爱好者在咖啡店里流连,一坐便是一两个小时,活像一种生活态度。一杯香浓的咖啡除了是主角之外,陈列在玻璃冰箱里卖相吸引

2018-05-29 咖啡文化

台湾北海岸旅游度假推荐!五间疗愈系满分海景咖啡厅

台湾北海岸旅游度假推荐!五间疗愈系满分海景咖啡厅

▲夏天到海边看海再惬意不过。 (图/翻摄自Le coq 公鸡咖啡粉丝专页,下同) 海能让人忘却烦忧,也能让人暂时忘夏天的难耐炙热。在北台湾的北海岸地区,因为迷人的海岸风情,沿岸有不少多元风格的景观咖啡厅,有热带岛屿风、日式杂货风也有现代工业风,从玻

2017-05-23 台湾

网罗杭州特色咖啡馆

网罗杭州特色咖啡馆

南山路大华饭店咖啡吧地点:一楼大堂 点评:春天的时候晒太阳感觉狂好,又比较清净。 1917 地点:南山路105号 点评:花园阳光咖啡厅,房子是黄郛故居。咖啡是机制的,说不上个性,但是品质稳定。 太古地点:南山路蜂房酒吧附近 点评:咖啡豆一流,装潢还算有

2014-07-18 咖啡馆经营

北京咖啡馆推荐-沙发咖啡馆Café de SOFA 北京美食指南

北京咖啡馆推荐-沙发咖啡馆Café de SOFA 北京美食指南

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 其实我不是特别爱泡咖啡馆的人,但在 北京 生活的这一年,去咖啡馆的频率却比在台湾高很多,虽然 北京 的咖啡著实不够好喝。喜欢去的就那几家,通常一待就是整下午甚至七八个小时

2018-07-06 北京

来云南,享受慢条斯理的生活,享受阳光下咖啡书籍陪伴的安静午后

来云南,享受慢条斯理的生活,享受阳光下咖啡书籍陪伴的安静午后

来云南旅游,无论你有多少天的打算,或急或缓,都请放慢你的脚步入乡随俗,像云南人一样慢慢生活。云南太厚重,美景永远赏不完,别有那么着急的计划,走哪儿算哪儿。 家乡宝的慢生活 从自然时差上来说,云南的日出日落天然地比北京、上海要慢了将近一个半小

2015-12-25 咖啡行业

欧焙客:有兴趣,才能做好咖啡这门生意

欧焙客:有兴趣,才能做好咖啡这门生意

淘宝上售卖咖啡豆的店铺琳琅满目,但是专售自制咖啡豆的并不多见,欧焙客就是这样一家专业烘焙咖啡的淘宝店铺。 但它又不仅仅是一家网店,掌柜同时在线下开设咖啡烘焙、手冲等课程,将专业的咖啡知识和技术教给感兴趣的人。自2011年5月上线以来,欧焙客吸引

2015-10-29 咖啡馆经营

台湾人创立的咖啡品牌欧焙客专注撑起了咖啡这门生意

台湾人创立的咖啡品牌欧焙客专注撑起了咖啡这门生意

江承哲和张晋铭,是欧焙客的创始人,这两位热爱咖啡的台湾青年掌握了丰富的咖啡专业知识和娴熟的技能。烘焙咖啡是兴趣,但淘宝店更是一项生意,抑或 事业,好在他们做得足够用心。从店铺精致的设计到专业的介绍,从原料挑选到精心的烘焙,再到挑拣包装,每一

2016-07-29 咖啡资讯

专业烘焙咖啡的淘宝店铺用专注撑起了咖啡这门生意。

专业烘焙咖啡的淘宝店铺用专注撑起了咖啡这门生意。

江承哲和张晋铭,是欧焙客的创始人,这两位热爱咖啡的台湾青年掌握了丰富的咖啡专业知识和娴熟的技能。烘焙咖啡是兴趣,但淘宝店更是一项生意,抑或 事业,好在他们做得足够用心。从店铺精致的设计到专业的介绍,从原料挑选到精心的烘焙,再到挑拣包装,每一

2016-07-18 咖啡资讯

深圳是公平贸易“荒原” 到香港喝公平咖啡

深圳是公平贸易“荒原” 到香港喝公平咖啡

公平贸易其实是给农民应该给的部分,是农民付出应得的合理回报,这不是一种‘帮忙’而是一种‘公平’。不是我们给得比从前多,而是从前给得太少。

2014-06-05 咖啡行业