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“香港公平贸易” 的搜索结果

2026年08月31日 更新
深圳是公平贸易“荒原” 到香港喝公平咖啡

深圳是公平贸易“荒原” 到香港公平咖啡

公平贸易其实是给农民应该给的部分,是农民付出应得的合理回报,这不是一种‘帮忙’而是一种‘公平’。不是我们给得比从前多,而是从前给得太少。

2014-06-05 咖啡行业

一部讲述“公平贸易咖啡”纪录片

一部讲述“公平贸易咖啡”纪录片

想要了解何谓公平贸易咖啡(Fair Trade Coffee),看这一部纪录片来得最直观。 《BlackGold》(《黑金》,2006年),是一部讲述埃塞俄比亚咖啡种植者艰难面对西方跨国企业剥削的纪录片。影片的叙述手法非常朴素,镜头不断在有天壤之别的两个世界中切换:衣着优雅

2015-05-04 咖啡知识

咖啡电影介绍 一部讲述“公平贸易咖啡”纪录片

咖啡电影介绍 一部讲述“公平贸易咖啡”纪录片

想要了解何谓公平贸易咖啡(Fair Trade Coffee),看这一部纪录片来得最直观。 《BlackGold》(《黑金》,2006年),是一部讲述埃塞俄比亚咖啡种植者艰难面对西方跨国企业剥削的纪录片。影片的叙述手法非常朴素,镜头不断在有天壤之别的两个世界中切换:衣着优雅

2015-02-04 咖啡知识

咖啡视频推荐 一部讲述“公平贸易咖啡”纪录片

咖啡视频推荐 一部讲述“公平贸易咖啡”纪录片

想要了解何谓公平贸易咖啡(Fair Trade Coffee),看这一部纪录片来得最直观。 《BlackGold》(《黑金》,2006年),是一部讲述埃塞俄比亚咖啡种植者艰难面对西方跨国企业剥削的纪录片。影片的叙述手法非常朴素,镜头不断在有天壤之别的两个世界中切换:衣着优雅

2015-03-17 咖啡文化

咖啡文化 一部讲述“公平贸易咖啡”纪录片

咖啡文化 一部讲述“公平贸易咖啡”纪录片

想要了解何谓公平贸易咖啡(Fair Trade Coffee),看这一部纪录片来得最直观。 《BlackGold》(《黑金》,2006年),是一部讲述埃塞俄比亚咖啡种植者艰难面对西方跨国企业剥削的纪录片。影片的叙述手法非常朴素,镜头不断在有天壤之别的两个世界中切换:衣着优雅

2014-12-05 咖啡文化

咖啡基础常识 “公平贸易咖啡”纪录片

咖啡基础常识 “公平贸易咖啡”纪录片

《BlackGold》(《黑金》,2006年),是一部讲述埃塞俄比亚咖啡种植者艰难面对西方跨国企业剥削的纪录片。影片的叙述手法非常朴素,镜头不断在有天壤之别的两个世界中切换:衣着优雅的意大利人美好的一天从早晨的一杯咖啡开始,而咖啡种植者却粗衫赤脚,栖身寒

2015-07-28 咖啡知识

咖啡的电影介绍 “公平贸易咖啡”纪录片

咖啡的电影介绍 “公平贸易咖啡”纪录片

《BlackGold》(《黑金》,2006年),是一部讲述埃塞俄比亚咖啡种植者艰难面对西方跨国企业剥削的纪录片。影片的叙述手法非常朴素,镜头不断在有天壤之别的两个世界中切换:衣着优雅的意大利人美好的一天从早晨的一杯咖啡开始,而咖啡种植者却粗衫赤脚,栖身寒

2015-01-16 咖啡知识

小野:喝咖啡,要喝得安心

小野:喝咖啡,要喝得安心

你不得不接受一个事实:无论是否知情,你每喝一杯咖啡,都加重了对非洲及南美咖啡种植者的剥削。

2014-05-20 咖啡文化

喝咖啡,要喝得安心

喝咖啡,要喝得安心

想要了解何谓公平贸易咖啡(Fair Trade Coffee),看这一部纪录片来得最直观。 《BlackGold》(《黑金》,2006年),是一部讲述埃塞俄比亚咖啡种植者艰难面对西方跨国企业剥削的纪录片。影片的叙述手法非常朴素,镜头不断在有天壤之别的两个世界中切换:衣着优雅

2015-06-11 咖啡知识

2012 HKTDC 香港国际茶展

2012 HKTDC 香港国际茶展

位于各国家的交界点,顶尖的通讯设施、金融与物流服务,衬托出香港贸易繁荣,虽然缺乏自有茶产业,却成为全球茶业者寻求原料的完美平台。 本年度茶展预计约有300个展示厂商共襄盛举,其中伊朗与泰国厂商最先入驻。他们的热情相挺巩固了香港在国际性茶业贸易

2014-04-27 咖啡资讯

太平洋咖啡:强化中式元素 定位商务、文化一族首选

太平洋咖啡:强化中式元素 定位商务、文化一族首选

一杯一念一世界 Pacific Coffee的品牌概念启发自港人的拼劲精神,其创办人当年由西雅图远赴香港,体会到香港人营营役役的为生活奔波而有所感悟,希望通过创办一家咖啡店为香港人于忙碌闹市中提供一个喘息空间,用香浓的咖啡为充满干劲的香港人打气。 终于,

2014-04-27 咖啡资讯

秘鲁Peru卡哈玛卡产区阳光合作社  公平贸易咖啡豆

秘鲁Peru卡哈玛卡产区阳光合作社 公平贸易咖啡豆

阳光合作社(SOL Y COOP)成立于2005年,位于南美洲秘鲁(Peru)的卡哈玛卡(Cajamarca)咖啡产区,安地斯山脉(Andes)的东侧山区,合作社周围皆是自然的原始雨林,此地大量的细砂提供了排水良好的土壤,每日午后的间歇雨带来丰沛的雨水和湿气,原生动植物造就天然

2016-05-03 咖啡庄园

公平贸易有作用吗?公平贸易运动的进程与反对声浪

公平贸易有作用吗?公平贸易运动的进程与反对声浪

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于公平贸易 笔者认为,解释公平贸易概念最适切的一段话,就是《香蕉战争与公平贸易》一书中玛琳女士的话:公平贸易的认证是一个双向的承诺。消费者创造一个方式来改善生产者和他们家庭的生活,同

2017-10-27 咖啡行业

精品咖啡秘鲁Peru卡哈玛卡产区阳光合作社公平贸易水洗处理熟豆

精品咖啡秘鲁Peru卡哈玛卡产区阳光合作社公平贸易水洗处理熟豆

国家:秘鲁 产区:卡哈玛卡 海拔:1800-2000公尺 处理方式:水洗 品种:铁毕卡、卡杜拉、波旁、卡杜艾 生产者:阳光合作社 风味:坚果、焦糖、奶油 阳光合作社(SOL Y COOP)成立于2005年,位于南美洲秘鲁(Peru)的卡哈玛卡(Cajamarca)咖啡产区,安地斯山脉(And

2016-03-25 精品咖啡豆

如何选秘鲁卡哈玛卡产区阳光合作社公平贸易水洗处理精品咖啡

如何选秘鲁卡哈玛卡产区阳光合作社公平贸易水洗处理精品咖啡

秘鲁的咖啡 秘鲁(Peru)也是咖啡生产的大户。 秘鲁的咖啡产地: 多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区,大多数生产者都是小农业主。 秘鲁最优质的咖啡产于查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)和普诺(Puno)。大部分秘鲁咖啡是在自然条件下种植的,

2016-03-30 精品咖啡豆

咖啡之涩,世界之苦

咖啡之涩,世界之苦

当我们拿起一杯拿铁或卡布其诺,我们对于不同咖啡的来源地,还有艰辛的劳动过程,会知道多少?本书作者迪恩赛康是倡议咖啡公平贸易的人权 律师并开设了一所良心企业,他不仅仅着眼于价格,还走进村落,为种植咖啡的村民添置咖啡制造机器并改善水系统。这本书

2014-06-30 咖啡资讯

有机咖啡怎么泡 喝有机咖啡的好处和普通咖啡的不同点好坏比较

有机咖啡怎么泡 喝有机咖啡的好处和普通咖啡的不同点好坏比较

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆- 有机咖啡 喝的是生活态度 吃货未必能有吃出要机蔬菜与一咖啡豆般蔬菜的差别,但却不乏资深咖啡迷说自己能分辨出有机咖啡跟一般咖啡不同的好味道;但在大部分的有机食品都

2019-01-12 咖啡知识

秘鲁有机咖啡西北部阳光合作社 卡哈玛卡咖啡豆的风味和口感?秘

秘鲁有机咖啡西北部阳光合作社 卡哈玛卡咖啡豆的风味和口感?秘

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁有机咖啡 西北部阳光合作社 卡哈玛卡咖啡豆 的风味和口感? 秘鲁有机咖啡豆 玛卡咖啡的介绍? 品质:100% 阿拉比卡豆,G1,Screen 14, 有机栽培咖啡 (美国OCIA认证),公平

2018-08-08 精品咖啡豆

巴克咖啡店登陆香港

巴克咖啡店登陆香港

梗有一家喺左近,曾几何时香港7-11便利店的广告语,现在,可以用来形容Starbucks。2000年5月登陆香港,首间星巴克咖啡店落在中环交易广

2015-05-07 咖啡知识

香记咖啡官网产品列表 香港香记咖啡集团公司简介 香记咖啡怎么样

香记咖啡官网产品列表 香港香记咖啡集团公司简介 香记咖啡怎么样

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香记咖啡 集团公司介绍 公司简介及理念 香记咖啡 集团致力提供专业一站式餐饮方案,务求为客户解决不同餐饮需要。作为一家位于亚洲拥有丰富经验的专业烘焙商,品牌引入来自美国及

2018-07-02 咖啡资讯

这样一间咖啡馆

这样一间咖啡馆

梗有一家喺左近,曾几何时香港7-11便利店的广告语,现在,可以用来形容Starbucks。2000年5月登陆香港,首间星巴克咖啡店落在中环交易广

2014-05-21 咖啡文化

东京人龙面包咖啡店 进驻尖东

东京人龙面包咖啡店 进驻尖东

日迷大喜讯,东京极具人气的面包咖啡店BREAD, ESPRESSO 来到香港了。表参道店长期现人龙,除因各式手工面包做得出色外,最得人心的是每天限量供应的招牌法式吐司,被形容为是梳乎厘和海绵蛋糕的混合体,笔者亲尝过后,都一吃倾心呢! 此店在东京及大阪共有8

2017-04-26 咖啡资讯

咖啡文化 这样一间咖啡馆

咖啡文化 这样一间咖啡馆

梗有一家喺左近,曾几何时香港7-11便利店的广告语,现在,可以用来形容Starbucks。2000年5月登陆香港,首间星巴克咖啡店落在中环交易广

2014-09-26 咖啡文化

这样一间咖啡馆

这样一间咖啡馆

梗有一家喺左近,曾几何时香港7-11便利店的广告语,现在,可以用来形容Starbucks。2000年5月登陆香港,首间星巴克咖啡店落在中环交易广

2016-09-28 咖啡资讯

咖啡学堂 凭什么天价?国际咖啡认证课程进驻广州

咖啡学堂 凭什么天价?国际咖啡认证课程进驻广州

咖啡沙龙里正在学习拉花的学员。 咖啡冲泡是一门艺术。 咖啡鼻子 咖啡沙龙交流活动。 国际咖啡认证课程进驻广州 啡同凡响 随着精品咖啡的概念被越来越多人熟知,两大国际精品咖啡协会SCAE和SCAA的认证课程也在今年相继登陆国内京沪广等大城市,如今在广州也

2014-04-27 咖啡资讯

分析咖啡在中国的现状 在中国市场存在的价廉咖啡豆销售?

分析咖啡在中国的现状 在中国市场存在的价廉咖啡豆销售?

公平交易:解密中国 咖啡及咖啡服务业的价格问题 瑞士咖啡人告全国消费者绿皮书 全世界每年消费至少4000亿杯咖啡,咖啡是世界两大饮品之首,也是世界上除石油外的第二大贸易商品。咖啡在中国的发展还不到25年,仍处于比较初级的阶段。据统计,目前国内咖啡的

2015-11-07 咖啡知识

新型公平贸易 “Relation Coffees(关系咖啡)”

新型公平贸易 “Relation Coffees(关系咖啡)”

新型公平贸易 - 在同行间建立联系并产生信誉,这就是新型公平贸易,我们也把这个称为Relation Coffees(关系咖啡)。 在咖啡价格很低的情况下,公平贸易是一个很可行的解决方法。而现今情况已并非如此了,公平贸易已经成为优质特种咖啡贸易中的常见形式,咖

2016-07-04 咖啡资讯

新型公平贸易 Relation Coffees咖啡豆商

新型公平贸易 Relation Coffees咖啡豆商

新型公平贸易 在同行间建立联系并产生信誉,这就是新型公平贸易,我们也把这个称为Relation Coffees(关系咖啡)。 在咖啡价格很低的情况下,公平贸易是一个很可行的解决方法。而现今情况已并非如此了,公平贸易已经成为优质特种咖啡贸易中的常见形式,咖啡种

2015-09-01 咖啡认证

强烈推荐!!咖啡爱好者一定要看的几部电影/纪录片~

强烈推荐!!咖啡爱好者一定要看的几部电影/纪录片~

今天星期五,明天星期六,又到休息天,快来看电影~~~好啦,开场白就到这里!(没有偷懒,真的!!)之前给大家推荐咖啡书籍的时候,有小伙伴反映文字看着头疼(我懂!),所以今天给大家推荐几部适合不同阶段咖啡

2022-04-29 特别报导

云南咖啡公平贸易可行性探讨

云南咖啡公平贸易可行性探讨

云南咖啡公平贸易可行性探讨 作者:陈成 「摘要」本文采用公平贸易概念不同于WTO规则中的公平贸易政策,而是一种在短时间内改善小规模生产者生活状况、为弱势生产者提供可持续发展机会的非传统贸易方式,近年来,公平贸易体系已逐步完善,形成了以生产者、认

2014-05-29 咖啡资讯

什么是公平贸易与直接贸易?公平贸易与直接贸易有什么区别?

什么是公平贸易与直接贸易公平贸易与直接贸易有什么区别?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不管你是专业人士还是单纯的咖啡爱好者,几乎所有的咖啡圈都会出现这些术语。 但这两种贸易模式的真正区别是什么? 对我们的咖啡代表著什么? 本文提供所有关于公平贸易与直接贸易

2019-04-24 咖啡知识

一杯咖啡里的“公平贸易”真相

一杯咖啡里的“公平贸易”真相

 “公平贸易”是由发达国家发起的一项社会运动,旨在通过一些国际性的援助组织,提供更公平贸易条件,以保障贫穷国家的劳工及生产者权益。有经济学家认为,“公平贸易”实质是某种形式的补贴,这妨碍了经济发展,不能根治贫穷问题。

2014-08-19 咖啡资讯

星巴克咖啡公平贸易认证取消!改变咖啡道德采购立场

星巴克咖啡公平贸易认证取消!改变咖啡道德采购立场

据英国inews新闻网2月16日报道,星巴克已与公平贸易基金会断绝合作关系。随后,负责星巴克全球关系的美国公平贸易执行董事佩格·威林厄姆(PegWillingham)给相关供应管理部门发表的声明,内容

2022-02-22 特别报导

公平咖啡 “我们要合理的价格”

公平咖啡 “我们要合理的价格”

咖啡只有两种:“公平咖啡”和“ 不公平咖啡”。可惜, 目前充斥国际咖啡市场的, 偏偏是“ 不公平咖啡”。虽然“卡布其诺”的价格不断上扬,但是咖啡原豆价格却在过去10年间几

2014-06-05 咖啡行业

反对血汗劳动!公平贸易的咖啡豆真能解救贫穷?

反对血汗劳动!公平贸易的咖啡豆真能解救贫穷?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从这阵子白经济读者们的热烈反应中,可以看出读者们对于台湾社会不平等的议题非常关注。然而,贫富不均的问题,不只是存在于一个国家之内,更存在于国与国之间。虽然经济学家拥抱贸易,但在国际贸易

2017-08-24 咖啡资讯

Fair Trade 公平贸易认证公平贸易咖啡

Fair Trade 公平贸易认证公平贸易咖啡

公平贸易咖啡,主要是用公正的价格直接和当地的咖啡农进行交易。以透明的管理模式和商业形式。保证生产者的劳动环境,和保护当地环境的前提。同时提供相应的生产技术和培训,建立桥梁,学校,医院等设施。其目的就是为了可持续性发展和减缓贫穷。 标志: 对

2016-07-26 认证

Fair Trade 公平贸易认证星巴克(Starbucks)咖啡连锁店 咖啡农

Fair Trade 公平贸易认证星巴克(Starbucks)咖啡连锁店 咖啡农

公平贸易咖啡,主要是用公正的价格直接和当地的咖啡农进行交易。以透明的管理模式和商业形式。保证生产者的劳动环境,和保护当地环境的前提。同时提供相应的生产技术和培训,建立桥梁,学校,医院等设施。其目的就是为了可持续性发展和减缓贫穷。 公平贸易

2016-07-11 咖啡豆认证

咖啡的公平贸易和直接贸易有什么区别?星巴克公平贸易咖啡

咖啡的公平贸易和直接贸易有什么区别?星巴克公平贸易咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡,是继石油后世界第二大商品。跟其他农产品一样,价格会随?收成多寡而波动。为保持全球咖啡产业链数以百万人的生计,自1962年起,出口和入口国参与并制定了国际咖啡协议(Int

2019-04-17 咖啡知识

Fair Trade 公平贸易认证 公平贸易咖啡 星巴克咖啡豆

Fair Trade 公平贸易认证 公平贸易咖啡 星巴克咖啡豆

公平贸易咖啡,主要是用公正的价格直接和当地的咖啡农进行交易。以透明的管理模式和商业形式。保证生产者的劳动环境,和保护当地环境的前提。同时提供相应的生产技术和培训,建立桥梁,学校,医院等设施。其目的就是为了可持续性发展和减缓贫穷。 标志: 对

2016-04-26 咖啡豆认证

生豆价格上涨导致公平贸易咖啡新标准

生豆价格上涨导致公平贸易咖啡新标准

由于咖啡生豆价格高涨,国际公平贸易组织(FLO)上调了其咖啡的最低价,并要求不同品质的公平贸易咖啡有不同的价格。 大宗商品咖啡生豆的价格正在逼近1977年创下的最高价。公平贸易组织称,这虽然对单个的咖啡农来说是好消息,但一些咖啡生产组织并未真正从中

2016-09-21 咖啡资讯

咖啡豆的详细介绍:何为公平贸易咖啡?探讨公平贸易咖啡的缘由

咖啡豆的详细介绍:何为公平贸易咖啡?探讨公平贸易咖啡的缘由

咖啡培训公平贸易(Fairtrade)咖啡已成为英国超市和咖啡馆一道熟悉的风景线。它的动机值得赞赏,因为它保证了咖啡种植人的最低价格,要是有人反对给这些种植者一个更好的价钱,则未免冷酷无情2007年在英国,有公平贸易标识的咖啡销量达1.17亿英镑。 英国公平

2015-12-21 咖啡豆

我国首批“公平贸易咖啡”从云南出口欧洲

我国首批“公平贸易咖啡”从云南出口欧洲

今年1月,云南思茅北归咖啡有限公司获得国际公平贸易组织颁发的公平贸易证书,成为我国第一家通过公平贸易认证的咖啡企业。公平贸易是一种有组织的社会运动,于上世纪50年代起源于欧洲,提倡关于全球劳工、环保及社会政策的公平性标准。公平贸易产品有其最低

2016-08-20 咖啡资讯

Fair Trade 公平贸易认证 咖啡农 咖啡常识

Fair Trade 公平贸易认证 咖啡农 咖啡常识

公平贸易咖啡,主要是用公正的价格直接和当地的咖啡农进行交易。以透明的管理模式和商业形式。保证生产者的劳动环境,和保护当地环境的前提。同时提供相应的生产技术和培训,建立桥梁,学校,医院等设施。其目的就是为了可持续性发展和减缓贫穷。 标志: 对

2016-05-26 咖啡知识

认识精品咖啡豆认证组织:Fair Trade 公平贸易认证

认识精品咖啡豆认证组织:Fair Trade 公平贸易认证

公平贸易咖啡,主要是用公正的价格直接和当地的咖啡农进行交易。以透明的管理模式和商业形式。保证生产者的劳动环境,和保护当地环境的前提。同时提供相应的生产技术和培训,建立桥梁,学校,医院等设施。其目的就是为了可持续性发展和减缓贫穷。 标志: Fai

2017-02-27 庄园认证

精品咖啡豆认证组织 Fair Trade 公平贸易认证

精品咖啡豆认证组织 Fair Trade 公平贸易认证

公平贸易咖啡,主要是用公正的价格直接和当地的咖啡农进行交易。以透明的管理模式和商业形式。保证生产者的劳动环境,和保护当地环境的前提。同时提供相应的生产技术和培训,建立桥梁,学校,医院等设施。其目的就是为了可持续性发展和减缓贫穷。 标志: 对

2015-10-24 庄园认证

咖啡豆认证机构 Fair Trade 公平贸易认证

咖啡豆认证机构 Fair Trade 公平贸易认证

公平贸易咖啡,主要是用公正的价格直接和当地的咖啡农进行交易。以透明的管理模式和商业形式。保证生产者的劳动环境,和保护当地环境的前提。同时提供相应的生产技术和培训,建立桥梁,学校,医院等设施。其目的就是为了可持续性发展和减缓贫穷。 标志: 对

2015-01-27 咖啡行业

一杯公平贸易咖啡,给中南美洲咖啡小农一个民主梦想

一杯公平贸易咖啡,给中南美洲咖啡小农一个民主梦想

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 公平贸易是由欧美非营利组织所发起的消费者运动,五、六十年前,他们有感于生活中长期大量使用的香蕉、咖啡等大宗物质,多来自于贫穷的第三世界国家,但当地农民薪资却远远低于贫穷线,于是自主发起

2017-10-11 国外咖啡信息

精品咖啡豆认证机构 Fair Trade 公平贸易认证

精品咖啡豆认证机构 Fair Trade 公平贸易认证

公平贸易咖啡,主要是用公正的价格直接和当地的咖啡农进行交易。以透明的管理模式和商业形式。保证生产者的劳动环境,和保护当地环境的前提。同时提供相应的生产技术和培训,建立桥梁,学校,医院等设施。其目的就是为了可持续性发展和减缓贫穷。 标志: 对

2015-04-11 咖啡知识

花上70%的劳力只为成就我们手上的一杯咖啡——伟大的她

花上70%的劳力只为成就我们手上的一杯咖啡——伟大的她

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 公平贸易咖啡公平吗? 随著饮用咖啡的人口增加,越来越多人开始关心咖啡市场的剥削问题。公平贸易咖啡的兴起,让咖啡小农能获得一个保证收购价格,而继续维持生计,进而永续经营。 随之而来的,是更多

2017-08-21 咖啡资讯

花上70%的劳力只为成就我们手上的一杯咖啡——伟大的她

花上70%的劳力只为成就我们手上的一杯咖啡——伟大的她

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 公平贸易咖啡公平吗? 随著饮用咖啡的人口增加,越来越多人开始关心咖啡市场的剥削问题。公平贸易咖啡的兴起,让咖啡小农能获得一个保证收购价格,而继续维持生计,进而永续经营。 随之而来的,是更多

2017-08-21 咖啡资讯