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2026年10月09日 更新
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重庆咖啡师培训 重庆独立咖啡馆经营之道

重庆咖啡师培训 重庆独立咖啡馆经营之道

很轻很美的旋律,一杯咖啡,一位知已,一段如诗如梦的回忆。 微风轻起妖娆了夜的美丽,没有了月光的衬托,霓虹灯仿佛也在陪着夜一起寂落。在这暗夜的烟波里,任时光在指缝间轻轻划过,犹如这间cafe 屋里的暖色光线一样柔和。 我是个喜欢安静的人,有时候会安

2015-04-03 咖啡馆经营

世界上第一家咖啡屋

世界上第一家咖啡屋

从公元7世纪到位17世纪的1千多年,咖啡是阿拉伯人专属饮料。随着商品社会的逐渐发展,阿拉伯人把喝咖啡的习惯带到他们做生意所到的国家和地区,线路大约是从巴尔干到西班牙,再到北非,罗马帝国后逐渐转移了伊斯兰世界。咖啡这个词在君士坦丁堡中Kaveh,在法

2014-08-13 咖啡文化

打出指定咖啡图案的iCoffee咖啡机

打出指定咖啡图案的iCoffee咖啡机

用咖啡机打奶泡绝对是个技术活儿,精于此道的高手们甚至可以把它当作吃饭的本领(去星巴克、雕刻时光等咖啡店看看吧,那些呆在咖啡机面前的家伙们都是有两把刷子的)。不过,来自中国的设计师黄光磊(音译, Huang Guanglei)可不这么想。 黄光磊是一名设计师兼咖

2015-07-10 咖啡机

打出指定咖啡图案的iCoffee咖啡机

打出指定咖啡图案的iCoffee咖啡机

用咖啡机打奶泡绝对是个技术活儿,精于此道的高手们甚至可以把它当作吃饭的本领(去星巴克、雕刻时光等咖啡店看看吧,那些呆在咖啡机面前的家伙们都是有两把刷子的)。不过,来自中国的设计师黄光磊(音译, Huang Guanglei)可不这么想。 黄光磊是一名设计师兼咖

2015-09-24 咖啡机

咖啡起源及历史

咖啡起源及历史

十世纪阿拉伯医生拉吉写下有关咖啡最早的文字记载,不过咖啡的栽种可回溯至西元575年,最好的咖啡品种阿拉比卡源自依索比亚.十五世纪叶门地区的南阿拉伯开始密集种植来自依索比亚的树苗。

2014-06-16 咖啡文化

真实版“咬文嚼字” 大阪一咖啡店推出“汉字曲奇”

真实版“咬文嚼字” 大阪一咖啡店推出“汉字曲奇”

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据《朝日新闻》报道,位于日本大阪中央区的一家名为咬文嚼字咖啡屋湖日前推出了汉字曲奇,广受好评。 这家咖啡屋位于一座大楼二层,店面约有4张榻榻米大

2017-05-23 咖啡资讯

咖啡厅“移动办公族” 工作休闲两不误

咖啡厅“移动办公族” 工作休闲两不误

随着生活消费水平的提高,咖啡厅里逐渐出现了这样一群人,他们喜欢带上手提电脑在咖啡厅写作、看书或是谈生意他们被称为移动办公族。商家自然不会错过这种赚钱的机会,为招揽此类顾客也颇费了一番心思。 无论老城区还是南岸,大部分咖啡厅都提供了无线wifi、

2014-07-31 咖啡文化

苏门答腊咖啡的风味描述处理法品种特点口感介绍

苏门答腊咖啡的风味描述处理法品种特点口感介绍

苏门答腊咖啡的风味描述介绍 古代中国有神农氏尝百草,并一一加以记录整理,使后人对许多植物能有系统的认识。西方世界没有神农氏这样的人,更没有留下什么有文字的记录,因此关于咖啡的起源有种种不同的传说。其中,最普遍且为大众所乐道的是牧羊人的故事。

2016-10-25 咖啡庄园

苏门答腊林东咖啡豆种植环境产地区庄园介绍

苏门答腊林东咖啡豆种植环境产地区庄园介绍

苏门答腊林东咖啡 古代中国有神农氏尝百草,并一一加以记录整理,使后人对许多植物能有系统的认识。西方世界没有神农氏这样的人,更没有留下什么有文字的记录,因此关于咖啡的起源有种种不同的传说。其中,最普遍且为大众所乐道的是牧羊人的故事。 传说有一位

2016-10-31 苏门达腊林东豆

卡布奇诺抗疲劳 是否真的可以抗疲劳 咖啡网

卡布奇诺抗疲劳 是否真的可以抗疲劳 咖啡网

咖啡是有抗疲劳提神的效果的、卡布奇诺(Cappuccino)。英文最早使用此字的时间在一九四八年,当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料,一直到一九九0年以后,才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字,源自圣芳济教会(Capuchin

2016-06-04 咖啡庄园

苏门答腊咖啡的风味描述口感品种特点产地介绍

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苏门答腊咖啡的风味描述口感品种特点产地介绍 古代中国有神农氏尝百草,并一一加以记录整理,使后人对许多植物能有系统的认识。西方世界没有神农氏这样的人,更没有留下什么有文字的记录,因此关于咖啡的起源有种种不同的传说。其中,最普遍且为大众所乐道的是

2016-11-24 咖啡

拿铁和卡布奇诺的差别要从它们的起源说起 卡布奇诺麦词是什么意

拿铁和卡布奇诺的差别要从它们的起源说起 卡布奇诺麦词是什么意

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿铁咖啡的起源 牛奶加咖啡的Caffe Latte虽是意大利文,但这种饮料却不是老义发明的,拿铁的源头可溯自土耳其鄂图曼帝国与维也纳的战争。 一六八三年默罕默德四世的回教大军围攻维

2018-05-13 卡布奇诺

关于咖啡由来的传说

关于咖啡由来的传说

有关于咖啡由来的传说有好几种,其中较为人熟知的是牧羊人的故事。

2014-07-17 咖啡文化

咖啡知识 格里格外挂耳咖啡

咖啡知识 格里格外挂耳咖啡

.咖啡传入欧洲的过程 大规模人工种植和饮用咖啡的阿拉伯地区,当时有着世界上最繁华的港口摩卡,这里海上贸易规模惊人,商机无限,已经在阿拉伯地区盛行开来的咖啡自然成为各国客商们的心爱,尤其是品尝过咖啡的人,那甘醇、馥郁的口味让他们痴迷和留恋。当

2016-06-04 咖啡庄园

咖啡文化

咖啡文化

十世纪阿拉伯医生拉吉写下有关咖啡最早的文字记载,不过咖啡的栽种可回溯至西元575年,最好的咖啡品种阿拉比卡源自依索比亚.十五世纪叶门地区的南阿拉伯开始密集种植来自依索比亚的树苗1615年,从培尼西亚开始,向欧洲全土散播咖啡文化,那股强势当然在各地掀起

2014-06-16 咖啡馆经营

精品咖啡基础常识 了解咖啡史

精品咖啡基础常识 了解咖啡史

咖啡屋里吐着烟圈的Espresso、冬日午后朋友手中递过来一杯暖手暖心的浓黑浆液,甚或忙碌规则的日子里,凌乱的办公桌沿一杯悄悄释放舒温存的即溶咖啡,每天,形形色色的人,在世界不同的角落里,等待一杯好咖啡。 对咖啡上瘾的人,永远无法想象,没有咖啡取暖

2015-02-10 咖啡文化

咖啡文化历史 咖啡起源及历史

咖啡文化历史 咖啡起源及历史

传说在西元六世纪时,依索比亚有位牧羊人发现自己所饲养的羊只,忽然不停的四处乱蹦,他仔细的观察发现,羊只吃了一种红色的困实后,就有这种兴奋的反应;他试著将这种果实分过其他人吃,所有的人吃过后都觉得神清气爽,精神特别振奋,因此这种果实便被用来做提神药

2014-10-16 咖啡知识

精品咖啡文化历史 了解咖啡史

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咖啡屋里吐着烟圈的Espresso、冬日午后朋友手中递过来一杯暖手暖心的浓黑浆液,甚或忙碌规则的日子里,凌乱的办公桌沿一杯悄悄释放舒温存的即溶咖啡,每天,形形色色的人,在世界不同的角落里,等待一杯好咖啡。 对咖啡上瘾的人,永远无法想象,没有咖啡取暖

2014-11-27 咖啡知识

咖啡的发展历史过程 咖啡史诗

咖啡的发展历史过程 咖啡史诗

咖啡屋里吐着烟圈的Espresso、冬日午后朋友手中递过来一杯暖手暖心的浓黑浆液,甚或忙碌规则的日子里,凌乱的办公桌沿一杯悄悄释放舒温存的即溶咖啡,每天,形形色色的人,在世界不同的角落里,等待一杯好咖啡。 对咖啡上瘾的人,永远无法想象,没有咖啡取暖

2015-01-23 咖啡文化

咖啡的起源及历史 咖啡的动乱

咖啡的起源及历史 咖啡的动乱

传说在西元六世纪时,依索比亚有位牧羊人发现自己所饲养的羊只,忽然不停的四处乱蹦,他仔细的观察发现,羊只吃了一种红色的困实后,就有这种兴奋的反应;他试著将这种果实分过其他人吃,所有的人吃过后都觉得神清气爽,精神特别振奋,因此这种果实便被用来做提神药。

2015-10-07 咖啡知识