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2026年08月30日 更新
喝完去洗胃?!“体考神器”含过量咖啡因
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近,某款咖啡因饮品频频被媒体报道。由于全国各地开始了每年一次的“体育中考”,家长们为了能让疏于锻炼的学生在考试时超常发挥,纷纷搜罗平台上推荐的各种“中考外挂”
这个冲煮小玩具真的会让咖啡更好喝吗?Lily Drip如何影响咖啡萃取?
手冲咖啡早已融入大多人的生活日常,而像这类有几率翻车的器具,通常都会衍生出大量的“外挂工具”来辅助我们冲煮,而今天前街带来的,便是其中一个有趣的小玩具——「LilyDrip」。但谁能想到,这个锥型辅助
二次分水网有什么作用?轰炸机的二次分水网好用吗?如何解决萃取咖啡粉饼很湿不成型?
众所周知,咖啡界里不时总会诞生一些“物理外挂”,它们会在不同的方面辅助我们更好的做出一杯高品质的咖啡。例如在手冲咖啡的领域就有着莉莉珠,花洒滴滤器。在意式咖啡的领域则有着布粉针、无底手柄等等。那么今天
教您明白煮咖啡与水的相关性
说到咖啡,玩家或者咖啡馆,大多会使用净水器,去除水中杂质,提高口感又卫生,用心一点的还会外挂一个软水器,置换掉水中的大分部钙镁离子使水质软化得到软水,软水的优点是口感柔滑,最适合冲泡咖啡和茶叶,而且不易生成水垢,延长热水电器的寿命。使用这种
如何制作立体3D拉花?拿铁咖啡的雕花针如何使用?意式咖啡的拉花技术是什么时候发明的?
在《拿铁咖啡为什么这么受欢迎?》这篇文章里前街介绍到,自咖啡拉花被发现并传播以后,奶咖类的销量就得到了一个飞升。所谓的咖啡拉花,就是使用牛奶奶泡在咖啡液面上绘制出各种不同的图案。但大家知道吗,其实咖啡
水质对一杯咖啡风味的影响
记得小时候是直接烧白开水来喝,有一点漂白粉和金属的味道,而多年前“农夫山泉有点甜”的广告语告诉我们,有的水是有一点甜的。如今随着净水器、桶装水的普及,我们已经很少饮用凉白开。在此浅谈一下水质对于冲泡饮料的风味走向影响。
咖啡拉花一定不能不知道的辅助神器!雕花针的使用需要注重什么细节?拿铁为什么要拉花?
咖啡拉花的出现,给拿铁、卡布奇诺这些意式热奶咖增添了更多的观赏性。当一杯咖啡有着一个精美的拉花图案时,总会让人产生出:这杯咖啡的味道喝起来一定很不错的想法。简言之就是能让咖啡看起来更加可口,增加人们饮
水质对一杯咖啡风味的影响你了解有多少
记得小时候是直接烧白开水来喝,有一点漂白粉和金属的味道,而多年前农夫山泉有点甜的广告语告诉我们,有的水是有一点甜的。如今随着净水器、桶装水的普及,我们已经很少饮用凉白开。在此浅谈一下水质对于冲泡饮料的风味走向影响。 鸟哥是青岛人,本地产一种




















