专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 6月5日,成都博物馆,帝国夏宫文物布展。 继张大千特展、乾隆皇帝特展和丝路之魂特展之后,成都博物馆将在开馆一周年之际,策划首个从国外引进的展览。6月11日,帝国夏宫俄罗斯彼得霍夫国家博物馆藏文
2017-06-06 咖啡资讯
最新快报 GREYBOX COFFEE完成A轮融资,君紫资本投资一亿人民币,估值一亿美金。 2016年12月,GREYBOX COFFEE在北京国贸CBD的嘉里中心开了首家咖啡店,正开在星巴克高端臻选店对面。之后一年内在上海、北京、杭州、成都、深圳、重庆、南京等城市开了 16 家咖
2017-12-06 咖啡文化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一家新咖啡店开在了上海长乐路一条弄堂边上。 它的店面不大,夹在一家热气羊肉和服装店中间,门头一台机器不知疲倦地往咖啡壶内绕着圈浇热水。走得快一些,就极有可能错过Fish Eye(鱼眼咖啡)的招
2017-10-24 上海
星巴克首选咖啡豆来源风味描述口感品种特点研磨刻度介绍 这一款很棒的咖啡它可以引导你去探索星巴克的其它各种美味的咖啡,但绝非启蒙咖啡。经常回味这款咖啡常常令我感叹,是哪个天才让这款综合咖啡如此令人荡气回肠的。清爽的酸度、美妙的拉丁风味,并且始
2016-11-03 星巴克咖啡豆
星巴克也开始卖蓝山咖啡豆了 这应该是款好豆子。在咖啡世界中,蓝山咖啡就意味着顶级咖啡。但也因为它的名号太大太好用,冒牌的自然也是不少。但真正的蓝山咖啡其实是稀少的,只有获得过牙买加政府专门成立的本国咖啡产业委员会(CIB)认证的实际才能自称蓝
2017-10-17 咖啡品牌
如果你说星巴克算不上优质咖啡的话,它现在也许会回应说:我有蓝山咖啡啊! 从今年开始(1 月 26 日),星巴克将在自己的臻选门店(Starbucks Reserve)推出一款新豆子牙买加瓦伦德福庄园的蓝山咖啡,全国限定3504 包。 250 克的豆子售价 388 元,即使在臻选系列
2016-02-26 星巴克
10月30日,由普洱咖啡协会主办的2015百城千馆万人共品普洱咖啡暨第四届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛江苏苏州开赛。该项赛事活动自2013年开办以来,已成功举办了三届,以高规格、强专业、严标准的赛事要求得到了国内外咖啡业界的关注与参与,为国内咖啡从业
2015-11-03 咖啡资讯
进化中的中国咖啡馆 遍地开花的咖啡馆,究竟是积累多年的需求大爆发,还是市场泡沫? 漫咖啡会长辛子相最近很忙,因为他要开很多新店。他不仅要监督正在施工的20家新店,还要为已经签约、将要施工的60家店做规划。自3年前第一家店在北京的望京落户以来,漫咖
2014-04-27 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果你说星巴克算不上优质咖啡的话,它现在也许会回应说:我有蓝山咖啡啊!当然,也有人会怀疑这是蓝山咖啡还是 蓝山风味咖啡 ? 从今年开始(1 月 26 日),星巴克将在自己的臻选
2018-09-19 牙买加咖啡
2015Toper杯咖啡烘焙大赛 2015Toper杯咖啡烘焙大师赛规则和条例 2015Toper杯咖啡烘焙大师赛分赛区报名表 2015Toper杯分区赛联系人 注意: 每位选手不得同届重复参赛。 每个赛区上限12名选手 上海赛区及武汉赛区已经满员,请准选手们移步至其他赛区咯。 2015T
2015-04-29 Toper
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香浓的咖啡是现代都市人不可或缺的精神饮料之一,位列咖啡豆第五大生产国、东非的埃塞俄比亚(Ethiopia),更是目前风行全世界的阿拉比卡咖啡豆(Coffea Arabica)原生品种的发源
2018-08-31 埃塞俄比亚咖啡
遍地开花的咖啡馆,究竟是积累多年的需求大爆发,还是市场泡沫? 漫咖啡会长辛子相最近很忙,因为他要开很多新店。他不仅要监督正在施工的20家新店,还要为已经签约、将要施工的60家店做规划。 自3年前第一家店在北京的望京落户以来,漫咖啡目前已经在全国开
白先勇的台北,是武昌街,明星的文学与咖啡; 侯孝贤的台北,是中山路,光点的电影与咖啡; 三毛的台北,是阳明山,文化大学的雨季与咖啡; BBC说,台北,是世界上最好的咖啡城市之一。像维也纳之于奥地利,西雅图之于美利坚,台北,也是每个咖啡控的朝圣之地。
2015-06-12 咖啡行业
我认为有几类人或者是抱着这几种心态是做不好咖啡馆的。 01 那些在别的行当里赚了些钱的主,随便接手一个看似经营的不错的咖啡馆,以为自己靠店长经营,自己当甩手掌柜的人,他们失败的几率相当之高。别不把咖啡馆当餐饮业,老板需要事无巨细的管理。 02 毕
2017-05-16 咖啡馆经营
据统计,目前全国有13600家咖啡馆,且这个数字每天都在增长,北京市场的增长率更是高达18%。在杭州,5月份新开了10多家咖啡店,而据杭州市咖啡西餐协会的统计数据,往年杭州平均新增的咖啡店也才20~30家。 中国的咖啡馆行业真的热起来了。不过,这究竟是积累
2016-10-18 咖啡
星巴克(STARBUCKS)、COSTA、SPR、雕刻时光、上岛咖啡,对于很多生活在中国一二线城市的消费者而言,这些名词并不陌生。
2014-07-22 咖啡资讯
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2021-05-27 咖啡种类