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2026年10月01日 更新
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 瑞幸咖啡开设第二家烘焙工厂!并表示将全球化发展!

瑞幸咖啡开设第二家烘焙工厂!并表示将全球化发展!

瑞幸咖啡这几年的成功自救以及快速发展相信大家也是有目共睹。不得不说,瑞幸的营销团队非常有眼光,不仅拿捏到大众消费者对创新口味的需求,推出了生椰拿铁,带火了整个饮品圈,也让瑞幸品牌深深烙印在消费者的心中

2022-06-03 特别报导

瑞幸咖啡开设第二家烘焙工厂!瑞幸出品稳定好喝吗?

瑞幸咖啡开设第二家烘焙工厂!瑞幸出品稳定好喝吗?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex拥有7846+家门店的瑞幸咖啡,需要更大的烘焙工厂!!!随着

2022-12-19 特别报导

星巴克全球最大烘焙工厂将于12月5日在上海开业

星巴克全球最大烘焙工厂将于12月5日在上海开业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年5月,星巴克(专题阅读)中国发布公告:继总部西雅图之后,星巴克全球第二家烘焙工厂门店(Roastery)将于2017年底在上海开业。亿邦动力网从知情人士处获悉,这家备受期待的门店已敲定在今年12

2017-09-26 咖啡资讯

成都BD咖啡烘焙工厂-白兔糖咖啡 城市中的森林咖啡工厂

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成都烘焙咖啡馆 -白兔糖咖啡:城市中的森林咖啡工厂 推荐理由 在繁杂沉闷的生活里,主人用简洁的基调装潢咖啡馆,用专业的态度烘焙咖啡美食,分享和交流专业的体验,鼓励大家自然

2018-07-12 成都

顶级的乌干达咖啡 Mbale Bugisu 咖啡工厂和Budadiri 咖啡工厂 精

顶级的乌干达咖啡 Mbale Bugisu 咖啡工厂和Budadiri 咖啡工厂 精

乌干达(Uganda) 香气3分亮度4分醇厚4分风味4分回味4分 适合烘焙度 :Full city /Espresso建议进入二爆,在这种程度下会有很明显的巧克力味,若是烘焙得再深一点则相当适合混入Espresso配方之中。烘焙完之后需要成熟期,所以放三四天后再品尝会得到最完整的

2016-06-20 咖啡庄园

咖啡品牌LAVAZZA发展历史 LAVAZZA开设首个烘焙工厂

咖啡品牌LAVAZZA发展历史 LAVAZZA开设首个烘焙工厂

有消息称,意大利知名咖啡品牌LAVAZZA正在美国市场开设首个烘焙和包装工厂。 不过,这个烘焙和包装工厂是在位于宾夕法尼亚州西切斯特的Lavazza Professional工厂的基础上进行扩展,将由原来的18000平英尺的基础上再扩展1000平英尺,计划于今年10月竣工。 据

2021-05-06 特别报导

UCC将设厂 斗六再飘咖啡香

UCC将设厂 斗六再飘咖啡香

民国47年的斗六咖啡工厂常有外宾参访。(周丽兰翻摄) 60年前咖啡包装是马口铁罐,还贴心附上小开罐器。(周丽兰摄) 外传日本UCC咖啡将到斗六市设咖啡观光工厂,云林县府证实确有设厂一事,地点在斗六工业区,不过该公司尚未送件申请,建设处长苏孔志表示,

2017-04-28 咖啡资讯

咖啡烘焙起點 斗六啟動傳承計畫

咖啡烘焙起點 斗六啟動傳承計畫

台湾咖啡烘焙的起点在斗六!1959年成立的斗六咖啡工厂,是当时台湾唯一的烘豆工厂,它虽已消失在时间的洪流中,但传承魔豆香气的热忱,却依旧在这里流转着,2017年,在咖啡工厂第一代烘焙师陈守宜的相挺下,斗六咖啡烘焙会社即将成立,集结老经验与新活力的

2017-05-05 日本

咖啡梦工厂---全球最大星巴克门店

咖啡梦工厂---全球最大星巴克门店

2014年年底,已拥有超过2.3万家分店的星巴克公司,在它的出生地西雅图,开设了全球最大的一家星巴克门店。这家总占地面积超过15000平方英尺(约1394平方米)的门店包括两个咖啡工作吧台、一间周边商店、一间独立餐厅、一个两层式的图书馆以及一个咖啡烘焙工

2017-10-17 咖啡品牌

咖啡烘焙工厂生产技术介绍 之 Probat工厂概念(下篇)

咖啡烘焙工厂生产技术介绍 之 Probat工厂概念(下篇)

熟豆处理系统 无焰燃烧设施 随着各国环境保护越来越受重视,这要求了不只是需要过滤掉银皮和其他杂质,还要对烘焙和研磨过程中产生的排气进行处理。在烘焙的过程中,主要释放出碳化合物(Cx),一氧化碳(CO)和二氧化碳(CO),而在研磨过程中,释放出二氧化碳。

2015-12-03 咖啡技术

GREYBOX COFFEE北京首家ROASTERS烘焙工厂店开业

GREYBOX COFFEE北京首家ROASTERS烘焙工厂店开业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近期,GREYBOX COFFEE北京首家ROASTERS烘焙工厂店在东方新天地开幕,此家店也是继上海和武汉之后全国第3家ROASTERS烘焙工厂店。据悉,从ROASTERS到KITCHEN店,目前GREYBOX COFFEE

2019-05-07 咖啡新闻

台湾咖啡烘焙起点 斗六启动传承计划

台湾咖啡烘焙起点 斗六启动传承计划

▲烘焙师陈守宜传承维修咖啡机使用的德国制板手予会社成员。(图/记者苏荣泉翻摄,2017.05.02) 台湾咖啡烘焙的起点在斗六!1959年成立的斗六咖啡工厂,是当时台湾唯一的烘豆工厂,它虽已消失在时间的洪流中,但传承魔豆香气的热忱,却依旧在这里流转著,20

2017-05-04 咖啡资讯

蓝瓶子奥克兰全球首家咖啡烘焙工厂即将关闭!传奇蓝瓶子标志性门店将消失

蓝瓶子奥克兰全球首家咖啡烘焙工厂即将关闭!传奇蓝瓶子标志性门店将消失

蓝瓶子咖啡听说过吗?这就是蓝瓶子咖啡。从一个咖啡车成长为价值7亿美元的咖啡巨头,蓝瓶子可以称得上是咖啡界的传奇。当第三波精品咖啡浪潮来临之际,咖啡被认为是与葡萄酒和精酿啤酒类似的手工食品,而不是商品,

2021-11-06 咖啡新闻

东莞雀巢咖啡厂废气扰民

东莞雀巢咖啡厂废气扰民

在东莞南城雀巢工厂附近的不少居民投诉:别以为咖啡闻起来是香的,闻久了那就是一种煎熬!雀巢工厂一般在早上10点以前和晚上7点以后集中排放废气。

2014-05-29 咖啡资讯

东莞雀巢咖啡厂废气扰民

东莞雀巢咖啡厂废气扰民

在东莞南城雀巢工厂附近的不少居民投诉:别以为咖啡闻起来是香的,闻久了那就是一种煎熬!雀巢工厂一般在早上10点以前和晚上7点以后集中排放废气,那时候可以很清楚地看到白色甚至带点黄色的浓烟,闻到的咖啡焦臭味也最浓,窗户都不敢开。 市民投诉: 闻久了

2016-08-30 咖啡资讯

星巴克把工厂搬进店铺 欲打进更高端的咖啡市场

星巴克把工厂搬进店铺 欲打进更高端的咖啡市场

在全球已经拥有23000 多家店铺的星巴克似乎已不满足于只做全球最大的咖啡连锁店,现在,它想要打进更高端的咖啡市

2014-12-16 咖啡资讯

咖啡烘焙工厂生产技术介绍 之 Probat工厂概念(上篇)

咖啡烘焙工厂生产技术介绍 之 Probat工厂概念(上篇)

[导读] 引言PROBAT公司坚持在研发和制造咖啡烘焙设备和烘焙工厂技术两方面不遗余力地进行着革新。这与PROBAT公司力争使每一个咖啡豆都处于巅峰状态的目标是密不可分的。我们为我们 引言 PROBAT公司坚持在研发和制造咖啡烘焙设备和烘焙工厂技术两方面不遗余力

2015-12-03 咖啡技术

Bunny Drop 水泥森林深处的童话工厂

Bunny Drop 水泥森林深处的童话工厂

在Bunny Drop工作的成员都来头不小,有屡获国际大奖的咖啡师、烘焙师,也有隐居世外的著名西餐主厨,这群略显完美主义的人,成就了这里丰富多彩又品质优异的美味。虽然开业初期一直选用特别调配的直供咖啡豆制作手冲咖啡,不过近期他们已经购入烘焙机进行咖

2016-06-24 咖啡行业

南京手冲咖啡馆推荐-SC咖啡豆工厂 高空中的南京精品咖啡馆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 南京手冲咖啡馆 SC咖啡豆工厂:在黑胶沙哑的声音里,享受一个人的咖啡 推荐理由 听着黑胶沙哑又磁性的声音,喝着浓浓的咖啡或者鸡尾酒特调,一起看看南京30层的风景,还可以一起冲

2018-07-18 南京

巴厘岛咖啡工厂骗局_巴厘岛黄金咖啡价格有猫腻?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡工厂原本不在行程内, 是我向导游要求要去的。印尼是咖啡产地之一, 来到这里总是会想看看跟咖啡相关的东西。 不过我在 巴厘岛 一直没喝到像样的咖啡, 只有 Hyatt 下午茶那杯冰

2018-09-03 巴厘岛咖啡