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复旦医学院病例卡奶茶奶茶的创新点在哪里?病例卡奶茶好喝价格贵吗在哪里可以买?
四天前,我们报道了一则「复旦医学院卖奶茶」消息,而在最近几天里,这款复旦医学院的「病例卡奶茶」依然持续在网络走红同时也收获了大量的关注度。截止目前,该话题已经在微博上产生了4758.9万阅读并引发了8
咖啡科技 保温咖啡的咖啡豆
咖啡温度很重要,如果凉了,风味会变弱好多。这款保温咖啡豆内部,是融点在60℃的材料。喝咖啡的时候,扔几粒这样的咖啡豆进去,能让咖啡变冷的速度减慢到原来的1/2,从而达到延长最佳风味温度时间的效果。
2014-10-25 咖啡知识 我要分享咖啡生活创意用品 保温咖啡的咖啡豆
咖啡温度很重要,如果凉了,风味会变弱好多。这款保温咖啡豆内部,是融点在60℃的材料。喝咖啡的时候,扔几粒这样的咖啡豆进去,能让咖啡变冷的速度减慢到原来的1/2,从而达到延长最佳风味温度时间的效果。
2015-01-05 咖啡资讯 我要分享巴西COE获奖豆种介绍:MGS Paraíso 2、Catucai 2sl、Starmaya
在今年的COE比赛上,巴西可谓是与众不同。除了赛制有所变更之外,获奖的品种更是有别于其他咖啡产国,这一点在“实验性处理组咖啡豆”上显现得尤为明显:获奖的豆种几乎没有重复的,而且鲜为人知。今天要介绍的三
手冲咖啡基本步骤为什么要分段注水 手磨咖啡怎么冲泡
继前两天聊到了咖啡为什么要分段注水(传送门🚪)后,有小伙伴留言问到怎么知道三段式萃取时每一段的截点在哪里~那这次我们继续聊一聊三段式萃取时应该在什么时候进行分段。不同的滤杯大小/形状/投入咖啡的粉量冲
花魁咖啡豆如何烘焙好喝呢?西达摩花魁咖啡的浅度烘焙曲线如何调整呢?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)那花魁的名字是怎么来的呢?2017年,埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH(theTas
2023-02-18 咖啡烘焙 我要分享保温咖啡豆
喝咖啡是一件惬意的事情,尤其是旁边还有位谈得来得美女陪聊的时候——但是,和美女聊天也是一件有风险的事情,尤其是在喝咖啡的时候。比如说~你完全有可能因为太沉迷于美女的颈窝,而忘记了手中的咖啡其实正烫……
2014-05-29 咖啡新闻 我要分享咖啡拉花教学,咖啡店的咖啡师怎么拉花?树叶拉花技巧。
今天来教大家怎么去拉花,教学内容分俩部分:奶泡打发和拉花落点。先默认大家的浓缩萃取优秀,适合拉花。奶泡打发:咖啡机打发牛奶用的蒸汽棒把水蒸汽打入牛奶中,以加热牛奶,而当蒸汽喷头在半掩埋状态时大概升入液
夜猫子喝咖啡不提神
据美国“每日健康新闻网”最新报道,《睡眠医学》杂志刊登美国一项新研究发现,咖啡因只影响习惯于早睡早起的“百灵鸟”型人群的睡眠,并不干扰爱熬夜的“夜猫子”型人群的睡
2014-06-11 咖啡资讯 我要分享研究发现老熬夜 喝咖啡提不了神
咖啡可提神醒脑,振奋精神,但是也会导致夜晚辗转难眠。美国一项新研究发现,咖啡因只影响习惯于早睡早起的“百灵鸟”型人群的睡眠,并不干扰爱熬夜的“夜猫子”型人群的睡眠
2014-06-11 咖啡资讯 我要分享埃塞西达摩日晒花魁6.0手冲研磨度比例水温介绍 古吉精品咖啡豆故事特点
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)获奖情况杯测风味:百香果、玫瑰花香、草莓果酱、莓果酸甜、水蜜桃果肉、红茶尾韵2016/2017年EthiopiaNationalTaste
2022-07-16 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆 我要分享