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2026年10月13日 更新
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传承百年品质 缔造云南经典

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咖啡因其浪漫浓郁的独特芬芳,被列为世界三大饮品之一,深受世人钟爱。咖啡虽说是舶来品,却在云南得以广泛种植。目前,全省咖啡种植区已遍布大理、普洱、保山、德宏、临沧、文山、西双版纳等9个州市35个县区,产量占全国的99%以上,占全球总产量的1%左右。

2017-04-07 云南咖啡资讯

卡蒂姆咖啡口味风味描述研磨刻度品种处理法口感庄园介绍

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卡蒂姆咖啡口味风味描述研磨刻度品种处理法口感庄园介绍 公元879年郑买嗣杀南诏王建大长和 。光化四年(901年),郑买嗣夺位,自立为王,改国号大长和。927年杨干贞建大义宁。公元937年,段思平联络三十七部灭大义宁国,建立大理国政权。大理国政权基本上承

2016-12-12 卡蒂姆咖啡豆

云南咖啡 云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

云南咖啡 云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

朱苦拉,地处云南省宾川县平川镇东北部的大山深处,是楚雄、大理、丽江三个州市的交界地,被金沙江支流渔泡江环绕。由于交通不便,朱苦拉几乎与世隔绝,因此这里人迹罕至,是一个鲜为人知的彝族山寨。 说到中国咖啡的历史,就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡,

2016-06-14 咖啡资讯

咖啡豆云南产的好吗都有什么品种价格咖啡豆风味描述处理法普洱地

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云南咖啡豆 公元1253年,忽必烈率大军乘革囊渡金沙入云南,灭大理国,1260年,设大理国总管。1274年,忽必烈选派色目人赛典赤赡思丁,1276年来云南建立云南行省,任赛典赤为云南行中书省平章政事(相当于今省长),省会中庆路(昆明),自此昆明取代大理成为

2016-10-21 云南咖啡豆

云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

说到中国咖啡的历史,就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡,它对中国咖啡历史的进程起着至关重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林属于云南独有的小粒咖啡品种,十分稀有,且品质优异,堪称中国咖啡的活化石。在今天的节目中,我们就去探寻朱苦拉村的百年咖啡传奇。 朱

2015-05-21 咖啡文化

云南种植绿咖啡豆在哪个地区?价格风味特点品种介绍

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云南种植绿咖啡豆在哪个地区?价格风味特点品种介绍 公元1253年,忽必烈率大军乘革囊渡金沙入云南,灭大理国,1260年,设大理国总管。1274年,忽必烈选派色目人赛典赤赡思丁,1276年来云南建立云南行省,任赛典赤为云南行中书省平章政事(相当于今省长),省

2016-11-23 云南咖啡豆

中国咖啡 云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

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说到中国咖啡的历史,就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡,它对中国咖啡历史的进程起着至关重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林属于云南独有的小粒咖啡品种,十分稀有,且品质优异,堪称中国咖啡的活化石。在今天的节目中,我们就去探寻朱苦拉村的百年咖啡传奇。 朱

2016-06-12 咖啡资讯

中国咖啡历史 云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

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2014-12-26 云南咖啡豆

云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

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2014-09-28 咖啡知识

中国咖啡文化 云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

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2014-11-19 咖啡文化

云南宾川朱苦拉咖啡申报国家地理标志产品保护

云南宾川朱苦拉咖啡申报国家地理标志产品保护

日前,记者从云南大理白族自治州宾川县委宣传部获悉,有咖啡活化石之称的宾川县朱苦拉咖啡以及宾川柑橘(宾川柑桔)已向国家质监总局提出申报国家地理标志保护产品。

2014-07-08 咖啡资讯

云南小粒咖啡花果山冲泡水和粉的比例介绍

云南小粒咖啡花果山冲泡水和粉的比例介绍

云南小粒咖啡花果山冲泡水和粉的比例介绍 晋朝泰始七年(271年),改置宁州。太康三年(282年),复省入益州,置南夷校尉。太安二年(303年),复置宁州。东晋咸和八年(公元333年),李雄派李寿率兵攻占南中,李寿被封为建宁王,爨琛为交州刺史。咸康四年(

2016-11-08 云南小粒咖啡花果山

云南小粒咖啡花果山咖啡品种种植市场价格简介

云南小粒咖啡花果山咖啡品种种植市场价格简介

1)往虹吸壶下座中加入适量的纯净水(可使用经过加热的纯净水,以缩短烧水的时间。在本次操作中,加入的水量是2.5杯,即大约280毫升,两杯的水量是给客人/朋友的,多出的半杯专供冲煮者事先品尝,若到时感觉口味异常,就不要给客人饮用了,呵呵); 2)在酒精灯中

2017-03-10 云南小粒咖啡花果山

精品云南咖啡传播历史 云南咖啡最新介绍

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892年,法国传教士田神父在云南一个叫朱苦拉的地方试种咖啡成功。至今朱苦拉乡仍生长着有90多年树龄的咖啡树24株。朱苦拉是一个神秘、传奇、美丽的自然村寨,隶属于大理州宾川县平川镇朱苦拉村委会,位于金沙江支流渔泡江畔,这是一个大理州、楚雄州、丽江市

2015-11-23 猫屎咖啡豆

气候湿润的云南精品咖啡豆品种种植市场价格简介

气候湿润的云南精品咖啡豆品种种植市场价格简介

针对云南咖啡这种典型外向型农业经济和出口以数量驱动的明显特征,以及易受制于国际市场期货价格波动、产业链条不完善,收储机制不健全等现实问题,建议:一是积极发挥云南作为咖啡主产地的优势,建立全国性咖啡大宗商品交易中心,逐步形成与国际期货市场接

2017-03-16 云南咖啡豆

云南小粒咖啡的简介 云南小粒咖啡的历史 云南小粒咖啡的起源 云

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1892年,法国传教士田神父在云南一个叫朱苦拉的地方试种咖啡成功。至今朱苦拉乡仍生长着有90多年树龄的咖啡树24株。 朱苦拉是一个神秘、传奇、美丽的自然村寨,隶属于大理州宾川县平川镇朱苦拉村委会,位于金沙江支流渔泡江畔,这是一个大理州、楚雄州、丽江

2016-03-30 云南咖啡豆

咖啡文化历史 云南咖啡百年记忆

咖啡文化历史 云南咖啡百年记忆

100年前,当法国传教士田德能把一株咖啡树幼苗种在小山村茱苦拉的土地上时,中国从此与咖啡有了缘分。 在云南省大理市宾川县,有一个隐秘的小山村,整个村子被一片绿树掩映,走近村子,你会发现这些绿树几乎全是咖啡树。穿过层层包围的咖啡林,才能走进村子

2014-11-06 咖啡文化

云南咖啡·寻找朱苦拉

云南咖啡·寻找朱苦拉

小记:作为休门咖啡足迹的一部分,虽然行程已经过去很久,暂作存档。 1、行程简介 2010.12.20 昆明大理宾川县 (交通方式:昆明西部客运站 昆明-宾川 ) 2010.12.21 宾川县城宾川县平川镇平川镇朱苦拉村委会所在地 (交通方式:宾川县短途城客运站县城-平川小巴

2014-09-02 咖啡

云南咖啡品质怎样 云南可以学咖啡吗 云南咖啡怎么这么酸

云南咖啡品质怎样 云南可以学咖啡吗 云南咖啡怎么这么酸

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1892年,法国传教士田德能神父在大理宾川传教,为了能喝到咖啡,他在宾川县教堂附近的朱苦拉村种植了咖啡树,并且教会了当地村民种植和饮用咖啡。至今朱苦拉乡仍生长着有90多年树

2019-09-10 咖啡知识

云南咖啡 茱苦拉的百年记忆

云南咖啡 茱苦拉的百年记忆

  100年前,当法国传教士田德能把一株咖啡树幼苗种在小山村茱苦拉的土地上时,中国从此与咖啡有了缘分。

2014-05-30 咖啡资讯