云南咖啡·寻找朱苦拉

小记：作为休门咖啡足迹的一部分，虽然行程已经过去很久，暂作存档。

1、行程简介

2010.12.20 昆明——大理·宾川县

(交通方式：昆明西部客运站 昆明-宾川 )

2010.12.21 宾川县城——宾川县·平川镇——平川镇·朱苦拉村委会所在地

(交通方式：宾川县短途城客运站县城-平川小巴;在平川县城租车或搭顺风车或自驾越野车进村)

2010.12.22 朱苦拉村委会所在地——朱苦拉村

(交通方式：自驾或租车或搭顺风车)

2、朱苦拉的大名

久仰朱苦拉的大名。

据说，在十九世纪末二十世纪初，法国传教士来到朱苦拉传教的时候顺便带来了咖啡苗，成为有记载可查的云南最早的栽培咖啡的记录。由神父所带来的咖啡苗据说祖上可以追溯到当初法国皇帝御花园中的苗木(这样算来跟中南美的咖啡树们岂不是同宗，不过要是真较真起来，所有咖啡还是同宗埃塞俄比亚吧)，品种为珍贵的Typica种，即目前云南普遍称呼的“老品种”。

顶着“云南最古老的咖啡林”的光环，比起云南的其他咖啡产地，朱苦拉带着一份历史的厚重感和神秘感。于是，云南之旅的目标之一就是寻访朱苦拉，拜访云南最古老的咖啡产地。

3、朱苦拉见闻

群山环抱的小村落。

宁静的山村。

村落依山势而建，高低错落。

朱苦拉村入口处的“后谷之源”的醒目石碑。

某种意义上讲，朱苦拉的出名是后谷营销给力的成果。

碑后面与村子之间的绿色就是那片传说中的最古老的咖啡林。

在朱苦拉亲近的第一棵咖啡树。

咖啡树上挂着标牌。

朱苦拉作为云南咖啡始祖的身份由后谷来发掘并着手维护，某种意义上也是一种资源的垄断经营。

后谷协助村民进行咖啡老树的管理和保护工作，并对全村的老树进行了编号，据说已经排到了一千多号。

不管是出于何种目的，在咖啡古树的保护方面，还是应该对后谷赞一个。

偶然遇见的村民，咖啡在村子里如今有多普及，看看村民连盛杂物的袋子用的都是咖啡袋子就知道了。

话说后谷收购朱苦拉咖啡之前，朱苦拉村的古老咖啡树并不招村民待见，很多都被砍掉了;随着后谷的介入，村民们开始意识到原来咖啡树还是有帮助的，咖啡树的栽培慢慢被村民重视起来。

不同于保山、盈江等产区已经迎来收获季，山里的咖啡豆还大多处于绿色果实阶段。

远道而来，自然不能错过品尝正宗朱苦拉咖啡的机会。

咖啡粉是提前磨好的，接近中研磨。

用的是最古老的煮咖啡的办法。

咖啡煮好了\(≧▽≦)/

美味不容错过，赶紧享受这杯山村里最地道的老咖啡的滋味。

连小娃娃也喝上了，虽说对咖啡因来讲，小孩子不适合饮用咖啡，但是山村里似乎没这么多讲究，反而孩子似乎很喜欢自家咖啡的味道，甚至比大人喝的还开心。

最古老咖啡林里的咖啡小苗们。

近些年，咖啡的种植逐渐在当地推广起来，借助已有的名气，当地人又找到了一种新的增收途径。

在朱苦拉的时间，见到最多的就是这些充满希望、郁郁葱葱的小苗。

希望下次再有机会的话，能够亲眼见证这些咖啡苗长大后的样子。

4、朱苦拉探访贴士

跟云南的其他产地相比，山里的收获季要推迟一些，大概在一月中旬开始进入采收季;

进入朱苦拉有两条途径，一是经大理州宾川县——宾川县平川镇——平穿着朱苦拉村，另一条是经楚雄州铁锁乡——渔泡江——朱苦拉村，当地人推荐走大理宾川进村，顺便提一句，朱苦拉属于大理州宾川县平川镇;

山里早晚温差大，注意防寒保暖，中午是很暖和的;

路况比较差，即使自驾越野车也得需要非常好的驾驶技术，因为路面非硬化、为土石结构，且坡度极大，很多时候都是超过60度的沙石路面，要是搭载当地老乡的摩托车，也最好提前做好心理准备，累积足够的胆量;

当地老乡都很淳朴，只要真心以待，老乡都很乐意帮忙。

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2014-09-02 11:30:20