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咖啡烘豆机品牌_了解更多有关咖啡烘豆机品牌的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于咖啡烘豆机品牌的内容

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咖啡烘焙机杨家飞马品牌：台湾杨家咖啡烘焙机飞马803N 4公斤

杨家飞马

咖啡烘焙机杨家飞马品牌：台湾杨家咖啡烘焙机飞马803N 4公斤

品牌: 飞马801N 毛重: 352kg 货号: 杨家飞马803N 在台湾，提到咖啡烘焙机就不能不提到杨家的飞马烘豆机-500g的800N、1kg级801N、4kg级的803N等经典机种,，超过10年的生产销售，在台湾的烘豆机市占率至少有80%!早在十年前我还是个大学生时就不时耳闻这个品牌

2015-12-25 杨家飞马我要分享

咖啡烘焙机杨家飞马品牌：台湾杨家咖啡烘焙机飞马PRO6 6公斤

杨家飞马

咖啡烘焙机杨家飞马品牌：台湾杨家咖啡烘焙机飞马PRO6 6公斤

品牌: 飞马Pro 毛重: 520kg 货号: 飞马PRO6公斤在台湾，提到咖啡烘焙机就不能不提到杨家的飞马烘豆机-500g的800N、1kg级801N、4kg级的803N等经典机种,，超过10年的生产销售，在台湾的烘豆机市占率至少有80%!早在十年前我还是个大学生时就不时耳闻这个品牌的

2015-12-25 杨家飞马我要分享

如何现烘咖啡豆_不需要烘豆机也能烘焙咖啡豆_现烘咖啡豆品牌推荐

咖啡豆

如何现烘咖啡豆_不需要烘豆机也能烘焙咖啡豆_现烘咖啡豆品牌推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天小编就来介绍N种不需要烘豆机也能现烘咖啡豆的方法，让你在家也能实现烘豆梦！ ●手网烘焙法手网是什么？家用晒面粉的筛子就可以哟 1 把咖啡豆放入手网中； 2 再把手网放

2018-09-07 咖啡豆我要分享

咖啡烘焙机PROBAT品牌介绍：德国顶级咖啡烘焙机Tino 800-1200g

probat

咖啡烘焙机PROBAT品牌介绍：德国顶级咖啡烘焙机Tino 800-1200g

品牌简介 1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Glpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工

2015-12-19 probat 我要分享

PROBAT德国品牌咖啡烘焙机 Tino型号 800-1200g大型商用咖啡烘焙

probat

PROBAT德国品牌咖啡烘焙机 Tino型号 800-1200g大型商用咖啡烘焙

品牌简介 1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Glpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工

2016-01-15 probat 我要分享

PROBAT德国咖啡烘焙机品牌 Tino型号 800-1200g 烘焙机价格及操作

probat

PROBAT德国咖啡烘焙机品牌 Tino型号 800-1200g 烘焙机价格及操作

品牌简介 1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Glpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工

2016-01-15 probat 我要分享

咖啡烘豆机排风烘焙技术意式浓缩咖啡

咖啡

咖啡烘豆机排风烘焙技术意式浓缩咖啡

咖啡烘豆机排风烘焙技术意式浓缩咖啡 1、德国的probat咖啡豆烘焙机老品牌，大中小型机器，半自动，全自动各种类型齐全，设计精密，价格也昂贵。 2、日本fuji-royal咖啡豆烘焙机日本fuji公司的咖啡豆烘焙机，性能也不错，只是同样的价格不菲内锅材质的选择

2016-11-16 咖啡我要分享

如何在家现烘咖啡豆_咖啡豆烘焙培训教学_新鲜烘焙咖啡豆品牌推荐

咖啡豆

如何在家现烘咖啡豆_咖啡豆烘焙培训教学_新鲜烘焙咖啡豆品牌推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）即使没有专业的烘豆机，在家也可以轻松简单地进行现烘咖啡豆。虽然无法像商业用烘豆机所烘出的豆子一样品质均匀，味道也较难调整，但优点是可以观察烘焙的过程，并能尝到自己亲

2018-09-07 咖啡豆我要分享

咖啡烘培机品牌-意大利咖啡机品牌

咖啡烘焙

咖啡烘培机品牌-意大利咖啡机品牌

咖啡烘培机品牌-意大利咖啡机品牌在台湾，提到咖啡烘焙机就不能不提到杨家的飞马烘豆机-500g的800N、1kg级801N、4kg级的803N等经典机种,超过10年的生产销售，在台湾的烘豆机市占率至少有80%。特制铸铁内锅超越美日机种，煤气/天然气加热稳定性、灵敏性皆高

2017-01-05 咖啡烘焙我要分享

咖啡器材推荐德国PROBAT咖啡烘焙机介绍

probat

咖啡器材推荐德国PROBAT咖啡烘焙机介绍

【品牌简介】 1864年，由于铁路兴建的关系，位于德国Emmerich的咖啡生豆商先驱AlexiusvanGlpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高产量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工

2015-01-09 probat 我要分享

咖啡器具：德国PROBAT咖啡烘焙机的详细介绍

咖啡技术

咖啡器具：德国PROBAT咖啡烘焙机的详细介绍

【品牌简介】 1864年，由于铁路兴建的关系，位于德国Emmerich的咖啡生豆商先驱AlexiusvanGlpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高产量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工

2015-12-08 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙机介绍德国PROBAT咖啡烘焙机

probat

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品牌简介 1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Glpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工

2015-04-14 probat 我要分享

德国PROBAT咖啡烘焙机 Probatone & Probatino

probat

德国PROBAT咖啡烘焙机 Probatone & Probatino

品牌简介 1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Glpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工

2015-01-27 probat 我要分享

德国PROBAT咖啡烘焙机 Probatone & Probatino

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德国PROBAT咖啡烘焙机 Probatone & Probatino

品牌简介 1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Glpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工

2015-10-27 probat 我要分享

打奶泡德国PROBAT咖啡烘焙机 Probatone & Probatino

咖啡资讯

打奶泡德国PROBAT咖啡烘焙机 Probatone & Probatino

品牌简介 1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Glpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的一位工

2016-04-16 咖啡资讯我要分享

自家烘焙咖啡赚钱吗？咖啡店烘焙咖啡豆需要多少成本？

咖啡烘焙

自家烘焙咖啡赚钱吗？咖啡店烘焙咖啡豆需要多少成本？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡消费增长迅速的中国，这几年的咖啡行业呈现出一种前所未有的活跃状态，得益于国际连锁品牌的快速扩张，与本土互联网咖啡品牌的大力推广，国人们对咖啡的认知度与接受能力也

2019-04-25 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙机：PROBAT德国顶级咖啡烘焙机Tino 800-1200g

probat

咖啡烘焙机：PROBAT德国顶级咖啡烘焙机Tino 800-1200g

probat品牌简介 1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Glpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。因此机缘，结识了Emmerich当地的

2015-12-11 probat 我要分享

家用咖啡豆怎么烘_世界十大家用咖啡豆品牌推荐_家用咖啡豆好喝吗

咖啡知识

家用咖啡豆怎么烘_世界十大家用咖啡豆品牌推荐_家用咖啡豆好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●手工烘焙家用咖啡豆（在家DIY）市面上优良的家庭式烘豆机选择很多，但要是花了大钱入手顶级机种，却发现烘出来的豆子平淡乏味，差强人意，任谁都会呕气。还好，许多业余玩家

2018-09-05 咖啡知识我要分享

三豆客冰蓝烘豆机-烘焙现磨豆浆机咖啡烘焙

咖啡

三豆客冰蓝烘豆机-烘焙现磨豆浆机咖啡烘焙

三豆客冰蓝烘豆机-烘焙现磨豆浆机咖啡烘焙强劲性能诸多唯一环境温度、排风温度， 0.05S反应时间国内唯一集成完整电子系统的小型烘焙机温度曲线输出国内唯一的无轴内锅设计 16/MIN最大温升，随心操控国内唯一实现工业级方案温度曲线输出强劲冷却，2MIN冷

2016-11-26 咖啡我要分享

烘咖啡豆常犯的几个错误|如何避免烘焙咖啡时的不稳定因素

咖啡知识

烘咖啡豆常犯的几个错误|如何避免烘焙咖啡时的不稳定因素

咖啡烘豆工厂的作业程序难免都会出错，无论是人为或是设备问题都有可能。好消息是，有一些方法可以限制、减缓甚至完全避开这些问题。了解这些错误有助于优化程序并采取预防措施，有助于将你的生豆发挥出最大的潜力。本文让我们来看烘豆时常犯的错误以及如

2020-06-26 咖啡知识我要分享

路易莎咖啡是什么咖啡牌子？有什么理念？好喝吗？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）路易莎咖啡致力于提供每一位咖啡爱好者都能够享受一杯个性化独享的美味好咖啡，每个月有近100万杯咖啡经由受过专业培训的路易莎门市伙伴的手递送到咖啡爱好者的手中，每一年全台

2018-07-11 精品咖啡豆我要分享

三豆客冰蓝烘豆机-冰蓝咖啡烘焙机

咖啡烘焙

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三豆客冰蓝烘豆机-冰蓝咖啡烘焙机世界各国的各都市，都有其偏好的烘焙倾向。东京，微深的中度烘焙较受欢迎，但慢慢地也倾向于深度烘焙。而关西方面，自以往即以深度烘焙较受欢迎。纽约，正如其名，一般较偏好城市烘焙，但由于城里居住着各种不同的人种，

2016-11-28 咖啡烘焙我要分享

【解答】咖啡酸的好还是苦的好-不苦涩有酸甘就是一杯好咖啡

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【解答】咖啡酸的好还是苦的好-不苦涩有酸甘就是一杯好咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡酸味的来源让人愉悦的酸和讨厌的酸区别同样是咖啡，便利商店卖的平价咖啡和专业咖啡馆提供的咖啡为何价钱差了两三倍？其实，好的咖啡在口感和香气上所能表现的深度、层次，

2018-01-26 咖啡知识我要分享

德国PROBAT咖啡烘焙机 Probatone & Probatino

probat

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1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Gülpen突发奇想，想要将刚烘培好新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。

2014-08-15 probat 我要分享

乐此不疲的做笨手笨脚的事：十九世纪的烘焙科技

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乐此不疲的做笨手笨脚的事：十九世纪的烘焙科技

到底是科技的改变趋势社会改变，还是社会的改变促使科技有所改变?这个问题始终没有清楚的答案。但是我们可以确定的是，这两者一直以来都同步向前，将十九世纪的咖啡烘焙活动由原本规模、私人进行得形态，转变为大规模、利用广告以及大众行销技巧的企业化经

2015-04-13 咖啡烘焙我要分享

关于咖啡两三事——论稳定的样品烘豆机的必要性

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马翡翠庄园的2017年的GEISHA刚结束。每年进入夏季的这个时间点是各咖啡产区采收处理后出货的季节。不断的生豆分享会是这个季节属于咖啡人特有的高潮活动，受瞩目的当属各种精致咖啡豆的竞标，C

2017-09-13 烘焙知识我要分享

i-roast.com probat烘焙机价格咖啡烘豆机价格

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咖啡烘焙豆叔咖啡烘焙爱好10年 Toy:德国Porbat咖啡烘焙机采访豆叔得看巧这个咖啡痴一年到头都在那些著名的咖啡产区转悠，饱览各地的咖啡文化，也为他位于北京的豪坊咖啡烘焙馆淘一些精挑细选的咖啡豆。前一阵子他又去了哥伦比亚，那儿的咖啡水洗后会呈现

2016-04-22 咖啡豆我要分享

巴布亚新几内亚天堂鸟咖啡烘焙教学_天堂鸟咖啡豆多少钱一包

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想学自家烘焙？烘豆机不是问题，难在烘焙技术而已。今天，前街咖啡就以天堂鸟咖啡豆为例，给大家分享一下咖啡豆烘焙的一些经验与心得。在影响一杯咖啡味道的因素中，生豆占60%

2018-08-15 天堂鸟庄园我要分享

咖啡烘焙入门书籍《咖啡自家烘焙全书》简介

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当笔者在1996年出了本书的第一版时，自己在家烘焙咖啡豆这件事是一件仅仅由孜孜不倦的咖啡瘾君子们才会做的事。那时，烘焙咖啡豆是非常不易掌握的一件事，烘焙者必须汲汲营营于找出一个将咖啡豆烘到适度褐色的方法。到了今天，个人在家烘焙咖啡豆仍然是一件

2015-01-27 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙入门书籍推荐《咖啡自家烘焙全书》

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当笔者在1996年出了本书的第一版时，自己在家烘焙咖啡豆这件事是一件仅仅由孜孜不倦的咖啡瘾君子们才会做的事。那时，烘焙咖啡豆是非常不易掌握的一件事，烘焙者必须汲汲营营于找出一个将咖啡豆烘到适度褐色的方法。到了今天，个人在家烘焙咖啡豆仍然是一件

2015-10-26 咖啡烘焙我要分享

一公斤的咖啡烘焙机有什么类型？咖啡豆烘焙技术怎么掌握？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一公斤的咖啡烘焙机有什么类型？咖啡豆烘焙技术怎么掌握？还是先声明，这是我的体会，并不客观，原因在于，甚少有人可以在同一架构、同一系统下，把烘豆机最核心的组件【烘

2018-08-30 精品咖啡豆我要分享

铃木清和——在有限的时间里，萃取出一杯有灵魂的咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「GLITCH COFFEEROASTERS」，一间位于转角的咖啡店。聚集了为咖啡倾注热情的职人团队，还有专门为了买杯咖啡而来、络绎不绝的咖啡因成瘾者。提早抵达在开始受访之前，隔着吧台欣

2018-02-09 日本我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的好喝与否，每个人的说法都不一样，这就是咖啡奇妙的地方。有人说酸味是咖啡的一切，也有人偏爱苦味，觉得层次分明的味道才叫做咖啡。因此，品味咖啡的方式，每个人都各自

2019-05-08 咖啡烘焙我要分享

新手烘焙咖啡豆什么牌子的好_烘焙入门咖啡豆多少钱一斤

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有不少热爱烘焙的玩家，今天推荐一本咖啡烘焙入门书籍《咖啡自家烘焙全书》，这是一部分参考内容....... 欧洲人士最早在十六世纪时的叙利亚、埃及、土耳其等地的咖啡屋，第一

2018-09-03 咖啡知识我要分享

包装咖啡豆如何保存_包装咖啡豆可以放冰箱吗_包装咖啡豆价格报表

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）保存Conservation 烘焙后的咖啡豆含水量较少，因此较不会腐败，但建议还是要保存在隔绝氧气的密闭容器或镀锡罐头，温度约1020度C，尽量避免透光，同时也要注意空气中的湿度。优质

2018-09-12 咖啡豆我要分享

常见咖啡豆的烘焙机类型及烘焙机牌子介绍自家用咖啡烘焙机推荐

咖啡烘培机

常见咖啡豆的烘焙机类型及烘焙机牌子介绍自家用咖啡烘焙机推荐

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2018-03-11 咖啡烘培机我要分享

迈向优质咖啡烘焙的第一步

咖啡豆

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　短短十年的时间，咖啡生豆的进口量从每年五千公吨，增为三倍，达到一万五千公吨之多。这表示，台湾消费者的咖啡饮用量增加三倍，这得归功于星巴克、８５度Ｃ还有超商咖啡的普及化，让咖啡逐渐成为台湾饮食习惯的一部分。

2014-06-19 咖啡豆我要分享

60kg烘焙机咖啡豆烘焙程度品牌-星巴克意式烘焙咖啡豆

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60kg烘焙机咖啡豆烘焙程度品牌-星巴克意式烘焙咖啡豆

60kg烘焙机咖啡豆烘焙程度品牌-星巴克意式烘焙咖啡豆 1.热风式热风式的烘豆机利用鼓风机吸入空气，再让空气通过一个加热线圈使其温度升高，利用热风作为加热源来烘焙咖啡豆，热风不但可以提供烘焙时所需要的温度，也可以利用气流的力量翻搅咖啡豆，一举两得

2016-12-29 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆烘焙技术咖啡烘焙培训教学总结

咖啡技术

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咖啡烘焙的原理与过程我们必须先了解到，生豆是咖啡浆果内的坚硬种子，水分、绿原酸、蛋白质、生物碱、咖啡因、脂肪类、糖类等物质。在高温烘焙的同时，上述的物质会出现像是梅纳反应、史崔克降解等化学变化，从而产生咖啡单宁酸、烟草酸、芳香酯、醇类、

2015-01-09 咖啡技术我要分享

磨豆机卡住了怎么办？咖啡磨豆机可以用水洗吗？磨豆机刀盘怎么拆？Ek43怎么清洁维护？

咖啡知识

磨豆机卡住了怎么办？咖啡磨豆机可以用水洗吗？磨豆机刀盘怎么拆？Ek43怎么清洁维护？

抛开咖啡豆不谈，要想做好一杯咖啡，那么磨豆机将会是非常关键的一个角色。磨出来的咖啡粉是否均匀，细粉是否过量，很大程度决定了最终的咖啡表现。我们当然不能忽略磨豆机本身的品质带来的影响，但除此之外，磨豆机

2024-11-18 咖啡知识我要分享

WCE世界杯烘豆大赛冠军赖昱权烘出咖啡的千百风情

精品咖啡学

WCE世界杯烘豆大赛冠军赖昱权烘出咖啡的千百风情

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘出咖啡的千百风情夏日午后2点，阳光刺眼，高雄市一家不到15坪的握咖啡OH! cafe咖啡店，排了长长人龙，空气中弥漫著咖啡味，每个人都在等待一杯世界传奇的咖啡。咖啡店老板叫赖

2018-06-12 精品咖啡学我要分享

咖啡机品牌介绍：常见的商用、家用、自动、半自动咖啡机品牌介绍

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咖啡豆烘焙机 (一)常见咖啡豆烘焙机类型 1、热风式咖啡豆烘焙机热风式的烘豆机利用鼓风机吸入空气，再让空气通过一个加热线圈使其温度升高，利用热风作为加热源来烘焙咖啡豆，热风不但可以提供烘焙时所需要的温度，也可以利用气流的力量翻搅咖啡豆，一举两

2015-12-19 咖啡机我要分享

目前常见的烘焙机类型及主要品牌

咖啡知识

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(一)常见烘焙机类型 1.热风式热风式的烘豆机利用鼓风机吸入空气，再让空气通过一个加热线圈使其温度升高，利用热风作为加热源来烘焙咖啡豆，热风不但可以提供烘焙时所需要的温度，也可以利用气流的力量翻搅咖啡豆，一举两得。优点：热效率高，加热快，生豆

2014-09-05 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙基础咖啡烘焙的原理与过程

咖啡烘焙

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咖啡烘焙是非常严谨的一项科学，带着对咖啡烘焙的憧憬与神秘色彩，重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学院今天就带大家走进咖啡烘焙教学，下面是关于咖啡烘焙教学的总结供大家参考学习。咖啡烘焙的原理与过程我们必须先了解到，生豆是咖啡浆果内的坚硬种子，水分、

2015-09-02 咖啡烘焙我要分享

烘焙机知识目前常见的烘焙机类型及主要品牌

咖啡烘培机

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(一)常见烘焙机类型 1.热风式热风式的烘豆机利用鼓风机吸入空气，再让空气通过一个加热线圈使其温度升高，利用热风作为加热源来烘焙咖啡豆，热风不但可以提供烘焙时所需要的温度，也可以利用气流的力量翻搅咖啡豆，一举两得。优点：热效率高，加热快，生豆

2015-02-03 咖啡烘培机我要分享

哥伦比亚卡杜拉咖啡豆烘焙_卡杜拉咖啡豆品牌推荐_卡杜拉好喝吗

波旁

哥伦比亚卡杜拉咖啡豆烘焙_卡杜拉咖啡豆品牌推荐_卡杜拉好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙是咖啡风味的来源，将生豆予以火烤称为烘焙，生豆未经烘焙不能饮用，烘焙后的咖啡豆，已决定了咖啡的八成口味，烘焙的过程很棘手，火太强，则外熟内生，火太弱，则内熟过火。

2018-08-26 波旁我要分享

咖啡店如何选择最适合的咖啡机及磨豆机？先看咖啡店的定位……

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咖啡店如何选择最适合的咖啡机及磨豆机？先看咖啡店的定位……

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当你搞定了选点、室内设计、装潢、CIS和菜单设计，基本的客群应该可以被你吸引进店了，接下来就需要应付一些比较专业的客人，有些店家为了建立专业度，而不惜花大钱买顶级设备，这并没有错，但重要

2017-12-28 知识我要分享

咖啡杯测标准

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美国咖啡协会( National Coffee Association)所发表的 2005年国家咖啡饮料发展趋势报告发现购买咖啡的消费者, 48%的咖啡饕客, 觉得口味/ 风味的独特性( taste; unique/ different

2018-06-16 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙的机制与环境咖啡豆烘焙机烘培细节步骤讲解

咖啡烘培机

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆烘焙机品牌_咖啡豆烘焙机价格_咖啡豆烘焙机导购最近在咖啡豆烘焙机上面加装一个监控设备-风温有了这个设备可以观察更多的咖啡烘焙的反应机制与控制环境了先把咖啡烘焙

2018-03-11 咖啡烘培机我要分享

GABEE专业咖啡馆创办人林东源先生世界烘豆大赛冠军烘焙特训营

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GABEE专业咖啡馆创办人林东源先生世界烘豆大赛冠军烘焙特训营

GABEE. 创办人林东源先生接触咖啡领域已有20多年的时间，於2004年11月1日创立 GABEE. 专业咖啡馆，也在同一年荣获台湾咖啡协会举办的第一届台湾咖啡大师比赛冠军，并赢得两次台湾冠军，也是第一位世界咖啡大师比赛的台湾选手，GABEE. 的团队在五年内赢得了台

2017-08-30 咖啡馆我要分享

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