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浆果精品咖啡_了解更多有关浆果精品咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月30日咖啡网告诉你更多关于浆果精品咖啡的内容

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@浆果精品咖啡林玲

咖啡师

@浆果精品咖啡林玲

星座：狮子座年龄：85后资本：开了一家浆果精品咖啡馆资历：2013年开办浆果咖啡;2014年迁址，并改名为浆果精品咖啡。江湖传闻：放弃百万年薪，不做高大上的金融女白领，满世界跑着学做咖啡和甜点。商务英语专业毕业，留学伦敦城市学院获得硕士学位和ACC

2015-10-27 咖啡师我要分享

精品咖啡生豆处理方式：水洗式和日晒式

生豆

精品咖啡生豆处理方式：水洗式和日晒式

咖啡生豆是咖啡树的种子。是被人们通常喊做咖啡樱桃（咖啡浆果）里边隐藏着的财富。它们被错误地称为豆子是因为它们与我们平常见到的豆类很相似，不过它们实际上是咖啡的种子。通常咖啡浆果里边会有两粒扁平呈椭圆形的咖啡生豆，有少部分咖啡浆果里边只有一

2015-11-28 生豆我要分享

咖啡生豆精品咖啡豆最新介绍咖啡生豆基本常识简介

生豆

咖啡生豆精品咖啡豆最新介绍咖啡生豆基本常识简介

咖啡生豆是咖啡树的种子。是被人们通常喊做咖啡樱桃（咖啡浆果）里边隐藏着的财富。它们被错误地称为豆子是因为它们与我们平常见到的豆类很相似，不过它们实际上是咖啡的种子。通常咖啡浆果里边会有两粒扁平呈椭圆形的咖啡生豆，有少部分咖啡浆果里边只有一

2015-12-28 生豆我要分享

精品咖啡豆处理方式采摘-浆果处理-晾晒

咖啡知识

精品咖啡豆处理方式采摘-浆果处理-晾晒

我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。咖啡树结出浆果，叫做咖啡浆果，颜色变亮红就说明已经成熟，可以采摘了。果实成簇结在树枝上。咖啡浆果的外皮(外果皮)又厚又苦。然而，里面的果实(中果皮)很甜，有葡萄的质感。接下来就是薄壁组织，这是像

2014-10-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆咖啡生豆最新咖啡豆资讯

生豆

精品咖啡豆咖啡生豆最新咖啡豆资讯

咖啡生豆是咖啡树的种子。是被人们通常喊做咖啡樱桃（咖啡浆果）里边隐藏着的财富。它们被错误地称为豆子是因为它们与我们平常见到的豆类很相似，不过它们实际上是咖啡的种子。通常咖啡浆果里边会有两粒扁平呈椭圆形的咖啡生豆，有少部分咖啡浆果里边只有一

2016-01-02 生豆我要分享

精品咖啡生豆最新介绍咖啡生豆处理方式

生豆

精品咖啡生豆最新介绍咖啡生豆处理方式

咖啡生豆是咖啡树的种子。是被人们通常喊做咖啡樱桃（咖啡浆果）里边隐藏着的财富。它们被错误地称为豆子是因为它们与我们平常见到的豆类很相似，不过它们实际上是咖啡的种子。通常咖啡浆果里边会有两粒扁平呈椭圆形的咖啡生豆，有少部分咖啡浆果里边只有一

2015-12-10 生豆我要分享

咖啡樱桃解剖新鲜咖啡豆的样子咖啡树种植咖啡樱桃精品咖啡

咖啡小知识

咖啡樱桃解剖新鲜咖啡豆的样子咖啡树种植咖啡樱桃精品咖啡

浆果的结构由外到内分别是果皮：浆果的果皮紧而厚，可以咬破果实：主要是水分和糖，浆果的果实几乎占咖啡收获量的80%，常常被重复利用咖啡产地的肥料粘液：一种香甜，粘的跟蜜似的的物质覆盖在咖啡豆表面咖啡子的皮：薄薄的白色羊皮纸状层，类似于花生

2016-07-11 咖啡小知识我要分享

精品咖啡的“知识分子”

咖啡知识

精品咖啡的“知识分子”

位于文一路附近的西斗门路附近新开了一个写字楼集群中天MCC，这里有些偏僻，前面是IT人云集的天堂软件园，后面即紧靠余杭塘河。在咖啡发烧友心目中颇有些影响力的浆果咖啡从西斗门路的小店搬到了中天MCC的一层商铺，改名为浆果精品咖啡馆，店主、店员依然是

2016-09-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡豆收获后的加工处理

咖啡知识

精品咖啡学咖啡豆收获后的加工处理

After the harvest 咖啡豆加工处理:咖啡浆果必须在采摘后立刻加工处理，以防止果肉发酵和腐烂。咖啡豆的加工方式有两种，分别是湿法和干燥法。干燥法干燥法又称天然法。将咖啡浆果平铺在太阳底下干燥。在种植园中，每公顷地面上平铺50平方米的咖啡浆果，或

2014-11-13 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加帕斯托庄园可可风味带浆果风味精品咖啡

咖啡庄园

哥斯达黎加帕斯托庄园可可风味带浆果风味精品咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

精品咖啡学咖啡豆的处理方法

咖啡技术

精品咖啡学咖啡豆的处理方法

咖啡豆在收成之后必须马上处理，以免变质。产制者会用上两种处理的方法：日晒法及清洗法。有效的日晒法是将浆果平摊在院子里，并不时地搅动脱水中的浆果，使其均匀受热及透气。然后将干燥的浆果放进机器，将外壳压碎，并同时除去外壳及包在里头的一层羊皮纸

2014-12-28 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆浆果的采摘方式风味描述口感品种特点介绍

咖啡豆

精品咖啡豆浆果的采摘方式风味描述口感品种特点介绍

咖啡豆采摘过程就咖啡豆的采摘本身来讲，有两种方式。一种是成片采摘，也就是把园子里所有的豆子一次性摘完；另一种是有选择地采摘，也就是以8到10天为间隔，每次只摘那些已熟透的红色浆果，这样就需要多在园子里摘收几次。后一种采摘方式与前一种采摘方式

2016-10-19 咖啡豆我要分享

咖啡豆收成之后的处理精品咖啡常识

咖啡知识

咖啡豆收成之后的处理精品咖啡常识

咖啡豆在收成之后必须马上处理，以免变质。产制者会用上两种处理的方法：日晒法及清洗法。有效的日晒法是将浆果平摊在院子里，并不时地搅动脱水中的浆果，使其均匀受热及透气。然后将干燥的浆果放进机器，将外壳压碎，并同时除去外壳及包在里头的一层羊皮纸

2015-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡浆果处理方法方式研磨度品质口感精品咖啡豆介绍

咖啡豆

咖啡浆果处理方法方式研磨度品质口感精品咖啡豆介绍

咖啡豆处理法介绍 1.2水洗法水洗法是目前最流行的处理法，大多数的精品咖啡豆都会选择水洗法。水洗式咖啡精制过程：采收蓄水槽（去除杂质以及未熟豆）果肉去除机（去除果肉以及杂质）发酵槽（去除内果皮上附着的黏膜）水洗池（选出质量轻和豆质硬的豆子）

2016-10-26 咖啡豆我要分享

浆果柑橘梅子口感的肯尼亚咖啡豆咖啡馆单品精品咖啡英文

咖啡庄园

浆果柑橘梅子口感的肯尼亚咖啡豆咖啡馆单品精品咖啡英文

1.精品咖啡的品种。以阿拉比卡固有品种帝比卡或者波旁品种为佳。 2.栽培地或者农场的海拔高度，地形，气候，土壤，精制法是否明确？一般而言海拔高度高的咖啡品质较高，土壤以肥沃火山土为佳。 3.采用的采收法和精制法。一般而言采用人工采收办法和水洗式精

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

精品咖啡学樱桃果咖啡豆的处理方法

咖啡知识

精品咖啡学樱桃果咖啡豆的处理方法

咖啡豆在收成之后必须马上处理，以免变质。产制者会用上两种处理的方法：日晒法及清洗法。有效的日晒法是将浆果平摊在院子里，并不时地搅动脱水中的浆果，使其均匀受热及透气。然后将干燥的浆果放进机器，将外壳压碎，并同时除去外壳及包在里头的一层羊皮纸

2014-12-16 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡基础常识咖啡树的发现传说

咖啡知识

精品咖啡学咖啡基础常识咖啡树的发现传说

对于咖啡树的发现，业界没有一个统一的说法，普遍有以下几种传说。 1、牧羊人的传说公元 5 、 6 世纪，在埃塞俄比亚有位年轻的牧羊人科迪( Kaldi )在放羊的时候，羊吃了一种红色的浆果，显得很兴奋。科迪很好奇，也吃了一点这种红色的浆果，感觉自己精神突

2015-01-29 咖啡知识我要分享

SCAA精品咖啡分级瑕疵豆标准

咖啡豆

SCAA精品咖啡分级瑕疵豆标准

全黑豆/部分黑豆外观特徵：黑色不透明的生豆杯测感官特徵：多样化：发酵味、尖呛味、混浊、霉味、尖酸味、化学药品刺激味等单一或多种异味混合。成因：过度发酵，导致微生物入侵感染。全酸豆/部分酸豆外观特徵：生豆呈现黄色、黄褐色或红褐色外观，通常

2015-11-10 咖啡豆我要分享

SCAA精品咖啡分级&各类瑕疵豆

咖啡豆

SCAA精品咖啡分级&各类瑕疵豆

全黑豆/部分黑豆外观特徵：黑色不透明的生豆杯测感官特徵：多样化：发酵味、尖呛味、混浊、霉味、尖酸味、化学药品刺激味等单一或多种异味混合。成因：过度发酵，导致微生物入侵感染。全酸豆/部分酸豆外观特徵：生豆呈现黄色、黄褐色或红褐色外观，通常

2015-11-03 咖啡豆我要分享

咖啡豆的处理精品咖啡豆咖啡果的后期处理

咖啡知识

咖啡豆的处理精品咖啡豆咖啡果的后期处理

咖啡豆在收成之后必须马上处理，以免变质。产制者会用上两种处理的方法：日晒法及清洗法。有效的日晒法是将浆果平摊在院子里，并不时地搅动脱水中的浆果，使其均匀受热及透气。然后将干燥的浆果放进机器，将外壳压碎，并同时除去外壳及包在里头的一层羊皮纸

2015-01-30 咖啡知识我要分享

咖啡生豆精品咖啡生豆最新介绍及详情

生豆

咖啡生豆精品咖啡生豆最新介绍及详情

咖啡生豆是咖啡树的种子。是被人们通常喊做咖啡樱桃（咖啡浆果）里边隐藏着的财富。它们被错误地称为豆子是因为它们与我们平常见到的豆类很相似，不过它们实际上是咖啡的种子。通常咖啡浆果里边会有两粒扁平呈椭圆形的咖啡生豆，有少部分咖啡浆果里边只有一

2015-12-20 生豆我要分享

精品咖啡豆咖啡浆果（3图）

咖啡知识

精品咖啡豆咖啡浆果（3图）

2014-11-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡樱桃果实咖啡浆果图解

咖啡豆

精品咖啡樱桃果实咖啡浆果图解

2015-06-04 咖啡豆我要分享

咖啡豆生长环境介绍精品咖啡生精品咖啡如何生长的？咖啡的种

咖啡豆

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咖啡生豆是咖啡树的种子。是被人们通常喊做咖啡樱桃(咖啡浆果)里边隐藏着的财富。它们被错误地称为豆子是因为它们与我们平常见到的豆类很相似，不过它们实际上是咖啡的种子。通常咖啡浆果里边会有两粒扁平呈椭圆形的咖啡生豆，有少部分咖啡浆果里边只有一粒

2016-03-22 咖啡豆我要分享

精品咖啡生豆咖啡生豆命名来源以及保存方式

生豆

精品咖啡生豆咖啡生豆命名来源以及保存方式

咖啡生豆是咖啡树的种子。是被人们通常喊做咖啡樱桃（咖啡浆果）里边隐藏着的财富。它们被错误地称为豆子是因为它们与我们平常见到的豆类很相似，不过它们实际上是咖啡的种子。通常咖啡浆果里边会有两粒扁平呈椭圆形的咖啡生豆，有少部分咖啡浆果里边只有一

2015-11-23 生豆我要分享

精品咖啡生豆咖啡生豆最新介绍

生豆

精品咖啡生豆咖啡生豆最新介绍

咖啡生豆是咖啡树的种子。是被人们通常喊做咖啡樱桃（咖啡浆果）里边隐藏着的财富。它们被错误地称为豆子是因为它们与我们平常见到的豆类很相似，不过它们实际上是咖啡的种子。通常咖啡浆果里边会有两粒扁平呈椭圆形的咖啡生豆，有少部分咖啡浆果里边只有一

2015-12-02 生豆我要分享

小粒咖啡浆果云南小粒咖啡精品咖啡风味口感产区庄园介绍

云南咖啡豆

小粒咖啡浆果云南小粒咖啡精品咖啡风味口感产区庄园介绍

咖啡品质决定于生长环境、气候、海拔和栽培管理技术等多种因素。它最佳生长环境是低纬度、高海拔、足雨量、适宜的光照！因此，北纬15至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。但是处于这个纬度的地区如：美国夏威夷、沙特阿拉伯等！或是海拔低、或是沙漠雨量少

2016-08-01 云南咖啡豆我要分享

精品咖啡生豆咖啡樱桃咖啡豆生长环境介绍

生豆

精品咖啡生豆咖啡樱桃咖啡豆生长环境介绍

咖啡生豆是咖啡树的种子。是被人们通常喊做咖啡樱桃（咖啡浆果）里边隐藏着的财富。它们被错误地称为豆子是因为它们与我们平常见到的豆类很相似，不过它们实际上是咖啡的种子。通常咖啡浆果里边会有两粒扁平呈椭圆形的咖啡生豆，有少部分咖啡浆果里边只有一

2015-12-13 生豆我要分享

精品咖啡生豆传播历史及最新信息介绍

生豆

精品咖啡生豆传播历史及最新信息介绍

咖啡生豆是咖啡树的种子。是被人们通常喊做咖啡樱桃（咖啡浆果）里边隐藏着的财富。它们被错误地称为豆子是因为它们与我们平常见到的豆类很相似，不过它们实际上是咖啡的种子。通常咖啡浆果里边会有两粒扁平呈椭圆形的咖啡生豆，有少部分咖啡浆果里边只有一

2015-11-26 生豆我要分享

浆果、焦糖、特殊甜味、香草的巴拿马咖啡介绍精品咖啡

咖啡庄园

浆果、焦糖、特殊甜味、香草的巴拿马咖啡介绍精品咖啡

巴拿马咖啡-中美洲咖啡性价比之王巴拿马自三年前就出现在世界最好的咖啡出产国当中，这让那些很多年一直位于开发商出产先锋的国家感到惊奇。巴拿马咖啡主要产区是西部紧临哥斯达黎加边境，生产着极品的水洗处理咖啡。相较于中低海拔地区种植的咖啡豆来说，

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

咖啡常见的处理法咖啡豆加工方式有哪几种三大咖啡豆处理方法

咖啡知识

咖啡常见的处理法咖啡豆加工方式有哪几种三大咖啡豆处理方法

咖啡生豆名词释疑（后制处理法）：日晒法：人类最早用于「大量」去除浆果果肉的方法，多应用于东非等水电设施不良的咖啡产区。人们把采收下来的咖啡浆果均匀摊撒在地上，靠阳光将果肉的水份晒乾，然后透过工具剥除已晒成果干的外果皮，取得生豆。如此取得

2020-08-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡生豆最新介绍咖啡生豆最新简介

生豆

精品咖啡生豆最新介绍咖啡生豆最新简介

咖啡生豆是咖啡树的种子。是被人们通常喊做咖啡樱桃（咖啡浆果）里边隐藏着的财富。它们被错误地称为豆子是因为它们与我们平常见到的豆类很相似，不过它们实际上是咖啡的种子。通常咖啡浆果里边会有两粒扁平呈椭圆形的咖啡生豆，有少部分咖啡浆果里边只有一

2015-12-17 生豆我要分享

淘气小店：浆果咖啡

tmp

淘气小店：浆果咖啡

地址 | 西湖区文一西路北中天MCC二号楼1楼(近通普路) 浆果咖啡使用的咖啡豆全部是美国精品咖啡巨头知识分子的咖啡豆。咖啡豆的品质毋庸置疑，无论是单品咖啡也好还是意式咖啡也好，都给人以惊艳之感。男主人似乎致力于咖啡文化的传播而且，他的书法也是十

2017-02-16 tmp 我要分享

浆果译文生豆处理和存储咖啡豆的水分精品咖啡豆新鲜咖啡

咖啡知识

浆果译文生豆处理和存储咖啡豆的水分精品咖啡豆新鲜咖啡

精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡，这就要看它是不是充分发挥了咖啡豆的特色，是不是具有美好的味觉感受，如果没有，那也不能称为精品咖啡。精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当

2016-06-28 咖啡知识我要分享

咖啡浆果处理方法过程加工方式介绍

咖啡处理法

咖啡浆果处理方法过程加工方式介绍

咖啡豆处理法巴西过去惯用日晒法，品质好坏差落很大，让巴西渝为中下品质的代名词。但这个全球最大的咖啡产国为了提升品质扭转形象，于90年代进行品质大革命，大力推管独步全球的半日晒法。巴西咖啡田一望无际，多半用机械采收，以符合经济效益。当咖啡园7

2016-10-28 咖啡处理法我要分享

精品咖啡生豆最新咖啡豆介绍咖啡生豆历史传播详情

生豆

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咖啡生豆是咖啡树的种子。是被人们通常喊做咖啡樱桃（咖啡浆果）里边隐藏着的财富。它们被错误地称为豆子是因为它们与我们平常见到的豆类很相似，不过它们实际上是咖啡的种子。通常咖啡浆果里边会有两粒扁平呈椭圆形的咖啡生豆，有少部分咖啡浆果里边只有一

2016-01-04 生豆我要分享

咖啡浆果处理方法方式口感研磨刻度品种庄园介绍

咖啡

咖啡浆果处理方法方式口感研磨刻度品种庄园介绍

咖啡浆果处理方法方式口感研磨刻度品种庄园介绍水洗法是目前最流行的处理法，大多数的精品咖啡豆都会选择水洗法。水洗式咖啡精制过程：采收蓄水槽（去除杂质以及未熟豆）果肉去除机（去除果肉以及杂质）发酵槽（去除内果皮上附着的黏膜）水洗池（选出质量

2016-10-31 咖啡我要分享

精品90+蜜吻咖啡特性风味描述处理法有几种特点庄园名称介绍

精品九十90+

精品90+蜜吻咖啡特性风味描述处理法有几种特点庄园名称介绍

精品咖啡90+咖啡【产地】：九十＋埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和 Sidama（希达莫）产区【品种】：埃塞俄比亚原生种【Level】: 12 【海拔】：17502000m 【处理方法】：日晒【风味】：口感干净，多层次。桃子、浆果、西番莲果与奶油、牛奶巧克力的风味达

2016-10-21 精品九十90+ 我要分享

成熟水果、浆果、焦糖巴拿马丘比特咖啡庄园产区风味口感特点精品

丘比特

成熟水果、浆果、焦糖巴拿马丘比特咖啡庄园产区风味口感特点精品

精品咖啡豆巴拿马丘比特咖啡豆介绍巴拿马运河由美国建成，自1914年通航至1979年间一直由美国独自掌控。不过，在1979年运河的控制权转交给巴拿马运河委员会（由美国和巴拿马共和国共同组成的一个联合机构），并于1999年12月31日正式将全部控制权交给巴拿马。

2016-09-09 丘比特我要分享

尼加拉瓜高山极硬豆全浆果处理法卡杜拉品种好喝吗？

精品咖啡豆

尼加拉瓜高山极硬豆全浆果处理法卡杜拉品种好喝吗？

尼加拉瓜高山极硬豆全浆果处理法卡杜拉品种 (Nicaragua Fruta del Caf Caturra) 风味特色：全程都有丰富的果香和饱满的果酸，完全展露成熟咖啡浆果的水果本质。前段柚花香和尾韵奶油核果的甜润的交织，兼具中美洲的优雅和非洲奔放情感的丰富口感。产国

2018-05-23 精品咖啡豆我要分享

精品90+蜜吻咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种口感介绍

精品九十90+

精品90+蜜吻咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种口感介绍

精品90+蜜吻咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种口感介绍【风味】：口感干净，多层次。桃子、浆果、西番莲果与奶油、牛奶巧克力的风味达成平衡，是一款经典的好咖啡。从热到冷，它不断带来幽幽花香、蓝莓以及香木、可可的味道。【包装规格】：30KG/麻袋(生

2016-11-10 精品九十90+ 我要分享

咖露梦生豆熟豆咖啡的做法风味描述研磨刻度处理法介绍

咖啡豆

咖露梦生豆熟豆咖啡的做法风味描述研磨刻度处理法介绍

世界精品咖啡豆风味描述处理法介绍咖啡树成行种植通常间隔几英寸。一些咖啡农将咖啡种植在其他高的经济作物底下，或者种植在山的另一边，因为咖啡需要特定的生长环境。阿拉比卡种的咖啡树只能生长在15-24℃的环境里，而罗布斯塔种的咖啡树可以在30℃的高温

2016-10-21 咖啡豆我要分享

尼加拉瓜SHB 全浆果处理法新诺德加产区有什么风味特色？口感？

精品咖啡豆

尼加拉瓜SHB 全浆果处理法新诺德加产区有什么风味特色？口感？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜SHB 全浆果处理法新诺德加产区卡杜拉品种有什么风味特色？口感？风味特色：全程都有丰富的果香和饱满的果酸，完全展露成熟咖啡浆果的水果本质。前段柚花香和尾韵奶

2018-07-06 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲日晒aricha精品咖啡生豆耶加雪啡艾瑞加精品新豆

咖啡生豆

耶加雪菲日晒aricha精品咖啡生豆耶加雪啡艾瑞加精品新豆

耶加雪菲生产于Kebel Aricha处理厂，附近约有650-700个咖啡小农，农民会将成熟的咖啡浆果送到这里作处理并换取现金。处理厂筛选可用的浆果后，直接放置棚架上曝晒，刚晒的前几天每2-3小时就会翻动一次以防过度发酵。经过四到六星期的日晒，工人会视天气及温

2016-07-27 咖啡生豆我要分享

巴拿马咖啡豆风味口感庄园产区介绍艾丽达庄园精品咖啡豆

艾丽达庄园

巴拿马咖啡豆风味口感庄园产区介绍艾丽达庄园精品咖啡豆

咖啡种植的海拔从1670公尺到1850公尺，是巴拿马海拔最高的两个咖啡庄园之一(另一座拥有此等海拔高度的庄园应是位于瓦肯山谷的卡门庄园)。在这样高海拔的环境下，低温造成咖啡浆果成熟期的延迟，约比正常成熟期足足要晚了一个月；而肥沃的火山壤土为咖啡提供

2016-07-25 艾丽达庄园我要分享

一杯咖啡是如何炼成的？精品咖啡学

咖啡知识

一杯咖啡是如何炼成的？精品咖啡学

在我们享用咖啡店热腾腾的卡布奇诺时，当看到超市货架上放在高处的速溶咖啡时，我们大概想不到，制成这些咖啡饮品的咖啡豆需要走过漫漫征途，经过重重加工才能来到我们面前。地球的赤道地带盛产咖啡树，这种树带有茉莉的香气。一杯卡布奇诺的生命正始于此。

2015-08-12 咖啡知识我要分享

柑橘或浆果般的香味的哥斯达黎加钻石山庄园的咖啡风味口感

哥斯达黎加钻石山

柑橘或浆果般的香味的哥斯达黎加钻石山庄园的咖啡风味口感

咖啡是哥斯达黎加重要的出口产品,每年为国家赚取大量外汇,被形象地称作金种子。哥独特的自然条件非常适合种植高品质咖啡品种,尽管产量小,但凭借着优良品质,哥斯达黎加咖啡在国际精品咖啡市场始终占有重要地位。哥政府非常重视咖啡产业的发展,除颁布法律禁止

2017-02-03 哥斯达黎加钻石山我要分享

《吉儿的峇里手记》力争上游的峇里咖啡

咖啡资讯

《吉儿的峇里手记》力争上游的峇里咖啡

阳光下的峇里日晒咖啡处理。（照片：杨敏琦，后制：潘世惟）专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夜里睡得正熟的我，忽然被老公叫醒。睡眼惺忪望著他，知道他刚从我们新开不到2星期的咖啡馆二店回来，和同仁们一起收拾打烊。疲惫的眼神里

2017-08-15 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学调制完美的浓缩咖啡

咖啡知识

精品咖啡学调制完美的浓缩咖啡

以单纯的感官之娱来说，日常生活里鲜有哪些经验，可与一杯好咖啡媲美。刚从新鲜烘培的豆子所煮出来的一杯热腾腾、冒着烟的咖啡，那股迷人的芳香，可以把睡着的人给拉下床来，把路人给引进咖啡馆里。全球有好几百万人要是没有由咖啡里的咖啡因所造成的一阵头

2014-10-30 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识调制完美的浓缩咖啡

咖啡知识

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以单纯的感官之娱来说，日常生活里鲜有哪些经验，可与一杯好咖啡媲美。刚从新鲜烘培的豆子所煮出来的一杯热腾腾、冒着烟的咖啡，那股迷人的芳香，可以把睡着的人给拉下床来，把路人给引进咖啡馆里。全球有好几百万人要是没有由咖啡里的咖啡因所造成的一阵头

2015-01-20 咖啡知识我要分享

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