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名不副实?!古茗新年杯转不动?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期,古茗与潘虎设计实验室合作,推出春节限定的福禄运转主题包材料,其中一款转转打包杯因其别致的创意而引起不少用户的兴趣,一些人更是买椟还珠,为了得到这款新春打包
咖啡滤纸冲泡法
滤泡式咖啡能冲泡出优质不变的咖啡,尤其能凸起单品咖啡的特色,所以良多钟爱单品咖啡豆滋味的咖啡迷,仍是撑持采用冲来萃取咖啡,今朝台湾以日式风味的咖啡店,最常见到滤泡式咖啡的咔踪迹.
2014-05-14 咖啡知识 我要分享咖啡馆探店商拍乱像频发!多家咖啡店贴出禁止商拍公告
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex随着职业探店、职业商拍风越演越烈,最近有不少咖啡店纷纷发文/
咖啡研磨粗细的区别?意式咖啡粉的研磨要多细?手冲研磨要多粗?
所谓萃取,就是通过将水作为媒介,把咖啡里的风味物质溶解出来。而在萃取之前,我们需要先通过磨豆机来粉碎咖啡豆,因为只有这样,咖啡里的风味物质才能够更快、更容易的被溶解出来。而这,就是我们常说的咖啡研磨。
撞味了!瑞幸新品成某星平替?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房步入十一月,各地天气逐渐转凉,连锁品牌们开始陆续推出冬日暖饮。上新频率极快的瑞幸便在本周推出一款名为“费尔岛拿铁“的新品,引起一众用户的关注。单看“费尔岛”这个