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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 都市富贵病的现象和以瘦为美的审美观，使得减肥成了健康领域中长盛不衰的话题。关于减肥的各种门道，也是层出不穷，却多有夸大的。条码君曾多次听说关于喝咖啡能减肥的说法，总是感到将信将疑。 细作

2017-05-12 咖啡小知识

庄崧冽，外号庄仔 ，1974年出生在台湾云林，1993年前后来到内地，就读北京电影学院导演系。1997年毕业后，创办第一家雕刻时光咖啡馆，是国内为数不多的文艺风连锁咖啡品牌。作为国内走非大众风格的咖啡馆，如今雕刻时光咖啡馆在全国20多个城市拥有50余家连锁

2017-05-06 知识

西班牙咖啡介绍： 介绍完了玛莎克兰咖啡，今天给大家带来这款西班牙咖啡。西班牙是世界上最热情的国家之一。西班牙人有着公牛一般的狂热，也有斗牛士一般的冷静。他们喜爱蜂蜜制品热饮，也喜欢咖啡的微苦味道。在西班牙瓦伦西亚的阿尔塔米拉洞窟里，至今保留

2014-09-05 咖啡文化

西班牙是世界上最热情的国度之一。西班牙人有着公牛一般的狂热，也有斗牛士一般的冷静。他们喜爱蜂蜜制品的热饮，也如喜欢咖啡的味苦味道。在西班牙瓦伦西亚的阿尔塔米拉洞窟里，至今保留着公元6世纪左右的壁画，上面描绘着采集蜂蜜的情景。蜂蜜有很好的保健

2015-05-23 咖啡知识

摘要 : 是不是觉得会拉花好帅昂~最后那一勾好帅昂~内心飘过无数个赞 是不是 觉得会拉花 好帅昂~ 最后那一勾 好帅昂~ 内心飘过无数个赞 si不si 自己马上就想动手干了！ 来，吃口药冷静下~ 你要知道， 许许多多的咖啡师 都是耗尽了无数滴奶奶啊！ 人家奶牛产奶

2017-05-08 拉花

西班牙是世界上最热情的国度之一。西班牙人有着公牛一般的狂热，也有斗牛士一般的冷静。他们喜爱蜂蜜制品的热饮，也如喜欢咖啡的味苦味道。在西班牙瓦伦西亚的阿尔塔米拉洞窟里，至今保留着公元6世纪左右的壁画，上面描绘着采集蜂蜜的情景。蜂蜜有很好的保健

2014-05-14 咖啡资讯

西班牙是世界上最热情的国家之一。西班牙人有着公牛一般的狂热，也有斗牛士一般的冷静。他们喜爱蜂蜜制品热饮，也喜欢咖啡的微苦味道。 在西班牙瓦伦西亚的阿尔塔米拉洞窟里，至今保留着公元6世纪左右的壁画，上面描绘着采集蜂蜜的情景。蜂蜜有很好的保健美

2014-10-20 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当连锁咖啡厅渐渐退去风潮， 绿色植物、风格统一的内饰 和冷静的咖啡师也开始不能被代替。 在这个步伐匆匆及眉头紧皱的时代， 大多数时候， 一杯咖啡也不仅仅是几粒咖啡豆的价值。 宅丨北京 这个开在

2017-06-06 咖啡馆

维也纳咖啡 喝维也纳咖啡在于不搅拌，享受材料慢慢交融变化的三段式乐趣－－先品啜上面的冰凉奶油，接着是滚烫的热咖啡，最后是将溶未溶的糖浆，让人感到是热情的也是冷静的，形式简单却内涵深远。它是奥地利最著名的咖啡。 关于维也纳咖啡的由来有多种说法

2016-05-03 咖啡资讯

静静地下午，坐在 幽静的一角，小口啜吸西班牙咖啡，梦想着有一天能够到西班牙享受其浓郁的风情文化 西班牙是世界上最热情的国度之一。西班牙人有着公牛一般的狂热，也有斗牛士一般的冷静。他们喜爱蜂蜜制品的热饮，也如喜欢咖啡的味苦味道。在西班牙瓦伦西

2015-08-06 咖啡知识

静静地下午，坐在 幽静的一角，小口啜吸西班牙咖啡，梦想着有一天能够到西班牙享受其浓郁的风情文化 西班牙是世界上最热情的国度之一。西班牙人有着公牛一般的狂热，也有斗牛士一般的冷静。他们喜爱蜂蜜制品的热饮，也如喜欢咖啡的味苦味道。在西班牙瓦伦西

2015-08-28 咖啡知识

静静地下午，坐在咖啡馆幽静的一角，小口啜吸西班牙咖啡，梦想着有一天能够到西班牙享受其浓郁的风情文化 西班牙是世界上最热情的国度之一。西班牙人有着公牛一般的狂热，也有斗牛士一般的冷静。他们喜爱蜂蜜制品的热饮，也如喜欢咖啡的味苦味道。在西班牙瓦

2014-10-21 咖啡知识

静静地下午，坐在咖啡馆幽静的一角，小口啜吸西班牙咖啡，梦想着有一天能够到西班牙享受其浓郁的风情文化 西班牙是世界上最热情的国度之一。西班牙人有着公牛一般的狂热，也有斗牛士一般的冷静。他们喜爱蜂蜜制品的热饮，也如喜欢咖啡的味苦味道。在西班牙瓦

2015-08-28 咖啡知识

静静地下午，坐在咖啡馆幽静的一角，小口啜吸西班牙咖啡，梦想着有一天能够到西班牙享受其浓郁的风情文化 西班牙是世界上最热情的国度之一。西班牙人有着公牛一般的狂热，也有斗牛士一般的冷静。他们喜爱蜂蜜制品的热饮，也如喜欢咖啡的味苦味道。在西班牙瓦

2015-11-12 咖啡知识

Nuova Simonelli意式 浓缩咖啡机 SIMONELLI（Simonelli）的家用机器MUSICA（Muzica）是一种不错的感觉。 说到家用手工制作的咖啡机，我觉得有很多机器是完全手册的。 说到咖啡机， 德龙设备的变化和手很容易得到的价格范围内， 然后我是配备了ISOMAC三通阀的

2018-01-09 意式咖啡机

当国内的咖啡店还在致力于打造星巴克式第三空间的时候，星巴克在发展定位上已悄然发生变化。面对咖啡市场不断增长而门店却难以维系的尴尬局面，咖啡品牌们可能要先冷静下来，先好好想想自己到底是谁。 星巴克人群定位：说一套做一套 星巴克在20世纪80年代末

2015-03-17 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 重庆网红咖啡馆 Dandy Art House：后现代气质下的摄影主题咖啡馆 推荐理由 小店位于二厂7号楼，与当下流行的网红店风格截然不同，它无论是在装潢还是在咖啡小食的摆设上，都给人一

2018-07-14 重庆

有人说男人选择雪茄的环径跟年龄是成正比的，咖啡似乎是不分年龄的，然而原来选择咖啡口味跟年龄也有关，咖啡的味就如同人生的经历，越是初入门幻想空间越大，添加别样的调味也越多，偶尔是有例外的，像一些要求自己冷静的年轻人也可能会专情于黑咖，西门就

2015-01-15 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Blend除了做espresso、手冲外，也是许多调味咖啡的基底。概念就像调酒一样，别出心裁的加些果汁、酒精变化截然不同滋味，原来咖啡不只能提振精神、冷静思绪，也可以带来活泼清新、浓烈摇滚的感受！

2017-10-02 咖啡技术

有人说男人选择雪茄的环径跟年龄是成正比的，咖啡似乎是不分年龄的，然而原来选择咖啡口味跟年龄也有关，咖啡的味就如同人生的经历，越是初入门幻想空间越大，添加别样的调味也越多，偶尔是有例外的，像一些要求自己冷静的年轻人也可能会专情于黑咖，西门就

2015-06-17 咖啡知识

有人说男人选择雪茄的环径跟年龄是成正比的，咖啡似乎是不分年龄的，然而原来选择咖啡口味跟年龄也有关，咖啡的味就如同人生的经历，越是初入门幻想空间越大，添加别样的调味也越多，偶尔是有例外的，像一些要求自己冷静的年轻人也可能会专情于黑咖，西门就

2014-05-27 咖啡文化

有人说男人选择雪茄的环径跟年龄是成正比的，咖啡似乎是不分年龄的，然而原来选择咖啡口味跟年龄也有关，咖啡的味就如同人生的经历，越是初入门幻想空间越大，添加别样的调味也越多，偶尔是有例外的，像一些要求自己冷静的年轻人也可能会专情于黑咖，西门就

2015-07-27 咖啡知识

在古巴咖啡屋里，我经常听到一些奇谈怪论。 有人说，茶和咖啡同为世界公认的两大饮料，虽然都有提神的作用，但是效果却大相径庭。 饮茶使人清醒、冷静。 喝咖啡却使人振奋、愉悦。 茶使我们体会云淡风轻。 咖啡使我们感觉兴奋和热情。 更有甚者，言之凿凿，

2016-10-25 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 极简的风格，白色墙面冷静的氛围，宜兰很少能有如此风格强烈的咖啡店，置身于南方澳渔村，走上二楼来这里找个靠窗的位置，阳光会静静的洒下，拿一本书点杯咖啡，许自己一个无印风格的下午。 这天吃

2017-09-13 台湾

“喝Dirty要勺子…喝手冲咖啡要加糖加奶…催着咖啡做快点…我拿着三万多一点的月薪每天被人为难和不尊重，为什么不学一下再来喝咖啡呢”-节选于一位咖啡师的发文随着精品咖啡文化的普及，越来越多消费者对咖啡

2022-08-12 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) [dropcap]不[/dropcap]管是早晨或是下午，总会想要带杯咖啡提提神或是想要转换个心情，Starbucks相信应该都是都会人的最爱，在那总可以感受到大城市里的脉动，人声鼎沸爵士乐流泻在整个店里，店员热情

2017-08-24 咖啡资讯

即便奶茶、咖啡这类物资不如青菜、肉类等重要，这种生活非必需品却是人类精神上重要的调剂之一。五一假期的到来，理所当然也要喝上一杯奶茶冷静一下。奶茶作为非必需品，当然不可能团购得到，于是就有一些机灵的脑瓜

2022-05-05 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 客观介绍褒贬不一的猫屎咖啡 中国云南猫屎咖啡介绍 没去过胡志明市的朋友，抵达后第一件事就是学习如何过马路，是个令人怯步的挑战，需要准确的平衡感跟冷静、以及敏锐的观察力，

2018-01-25 猫屎咖啡豆

白羊座（3月21日-4月19日） 春回大地，万物生机集于白羊座，这个星座的人生机勃勃，激情盎然，虽然偶尔缺乏冷静头脑和审慎思索，但不搞权宜之计，不委曲求全。白羊座人适合品尝一款康宝蓝，宛如黑色水面上绽开的一朵雪莲，纯洁，高贵，热情洋溢的Espresso与

2014-08-21 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不敢自称自己是什么咖啡重瘾者 因为这样听起来好像我对咖啡也很有研究似的 其实我没有 完全是门外汉来著哈哈 但我生活真的不能没有咖啡、也不能没有咖啡因 每天被三个小孩围绕呼喊

2018-05-18 雀巢

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近期，GREYBOX COFFEE广州首家店在广州太古汇开业，此家新店在提供精品咖啡之余，还特别为热爱美食的广州人搭配了多款当季餐品。自2016年底品牌创立至今，两年不到的时间，GREYBOX

2018-12-03 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 再忙，也要喝杯咖啡！每天来杯咖啡已经成为很多人生活不可或缺的一部分：早上需要咖啡才能清醒，开会需要咖啡才能专心，加班更需要咖啡才能提神；不只上班族，学生、文青、网美大

2019-08-13 咖啡八卦信息

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡师熟悉咖啡文化、精通各种饮品的制作方法及技巧，专业制作咖啡饮品，以满足顾客们对咖啡因与美味的需求。但有时候，有些顾客的要求和态度对咖啡师们来说，却是相当不礼貌。 无

2019-08-13 咖啡师

吧台主管最基本的职责： 1积极配合经理的工作，控制好出品品质，节约原材料。 2指挥吧员运转，做好协调工作。 3按要求和标准进行成品制作，检验。 4吧台内部工作环境和硬件设施，器具的清洁，维护，控制。 5负责原材料调查，验收。 6负责吧台的物料储备，保

2016-06-07 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex独具慧眼，领悟非凡，马爹利蓝带？不，县城咖啡馆。回想十年前回

2023-01-30 特别报导

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex文章开始前，还是希望大家在创立一家咖啡店之前，冷静思考一下「

2023-02-01 特别报导

近丰老师冲咖啡时物资惟一 咖啡的口胃，无意不只代表鉴赏档次，更是一种生活立场的钻营。咖啡馆的具有，让芸芸众生在忙碌生活中有了停歇的小站，思虑属于自己的人生。迩来城中现身的一批小馆，走的但凡life style途程，它们出卖的，不光仅是咖啡，尚有独属于

2015-09-10 咖啡馆经营

不久前，我们公布了提取战争：意大利浓咖啡vs. Ristretto，一条涉及用于专业咖啡行业的一些常用术语。它得到了一个混合的回应，并有很好的理由：旧的术语不一定适用。当我们谈到意大利浓咖啡提取运行(大约，冷静下来，大家)30秒，ristrettos运行15，我们依靠

2015-08-12 咖啡资讯

首先作为一个吧台主管，其要求相对严格! 吧台主管最基本的职责： 1积极配合经理的工作，控制好出品品质，节约原材料。 2指挥吧员运转，做好协调工作。 3按要求和标准进行成品制作，检验。 4吧台内部工作环境和硬件设施，器具的清洁，维护，控制。 5负责原材

2015-01-12 咖啡馆经营

19世纪末，城市咖啡馆是艺术家非常熟悉的地方，甚至成了他们作品的主题。德加所画的这幅《咖啡馆》，角度与众不同。

2014-05-14 咖啡文化

以下是我们总结的开一家咖啡厅所涉及的一些事项 与大家分享 加盟还是自创品牌：规避非法特许人的骗局。 市场分析：谁是咖啡馆的客户? 产品和服务：如何制作酒水单? 财务分析：如何计算初期投入和预计营业额? 进度计划：从选址到开业要花多长时间? 选址：租金

2014-08-25 咖啡馆经营

咖啡占卜的步骤 步骤1 慢慢地品尝完咖啡，然后将盘子盖在咖啡杯上。 步骤2 将杯盘稍微摇晃一下，心中想著要占卜的问题，然后再将杯盘，小心地倒扣回来。 步骤3 将杯盘静放於桌上，等待杯底的温度冷却。 步骤4 将杯子小心地打开，就可以针对杯中的图案，进行

2014-08-29 咖啡知识

喝一小口咖啡，苦，却夹着淡淡的酒香，回味起来却带着一丝甜滑。一如我们所经历的过往，当那些不堪回首都已经成了过去时，也许我们能回味出其中的醇香。这杯人生的咖啡本来就是我们自己调的，香也好，甜也好，或者苦也好，这也都是我们自己所设计的。意外的

2014-09-27 咖啡知识

午夜飘雪薄荷咖啡深具魔幻色彩，气质空灵，意境是悠远的，这款咖啡会让你入口冰爽，回味无穷。 午夜飘雪的意境是悠远的、清冷的、空灵的，正如薄荷在口中释放的味道。这是一款既洋溢着薄荷酒的清爽亦有橙汁的香甜口感的咖啡，它的色泽如同鸡尾酒一般。就像都

2014-10-21 咖啡知识

午夜飘雪薄荷咖啡深具魔幻色彩，气质空灵，意境是悠远的，这款咖啡会让你入口冰爽，回味无穷。 午夜飘雪的意境是悠远的、清冷的、空灵的，正如薄荷在口中释放的味道。这是一款既洋溢着薄荷酒的清爽亦有橙汁的香甜口感的咖啡，它的色泽如同鸡尾酒一般。就像都

2014-12-02 咖啡知识

午夜飘雪薄荷咖啡深具魔幻色彩，气质空灵，意境是悠远的，这款咖啡会让你入口冰爽，回味无穷。 午夜飘雪的意境是悠远的、清冷的、空灵的，正如薄荷在口中释放的味道。这是一款既洋溢着薄荷酒的清爽亦有橙汁的香甜口感的咖啡，它的色泽如同鸡尾酒一般。就像都

2015-05-23 咖啡知识

午夜飘雪薄荷咖啡深具魔幻色彩，气质空灵，意境是悠远的，这款咖啡会让你入口冰爽，回味无穷。 午夜飘雪的意境是悠远的、清冷的、空灵的，正如薄荷在口中释放的味道。这是一款既洋溢着薄荷酒的清爽亦有橙汁的香甜口感的咖啡，它的色泽如同鸡尾酒一般。就像都

2015-08-06 咖啡知识

午夜飘雪薄荷咖啡深具魔幻色彩，气质空灵，意境是悠远的，这款咖啡会让你入口冰爽，回味无穷。 午夜飘雪的意境是悠远的、清冷的、空灵的，正如薄荷在口中释放的味道。这是一款既洋溢着薄荷酒的清爽亦有橙汁的香甜口感的咖啡，它的色泽如同鸡尾酒一般。就像都

2015-08-28 咖啡知识

午夜飘雪薄荷咖啡深具魔幻色彩，气质空灵，意境是悠远的，这款咖啡会让你入口冰爽，回味无穷。 午夜飘雪的意境是悠远的、清冷的、空灵的，正如薄荷在口中释放的味道。这是一款既洋溢着薄荷酒的清爽亦有橙汁的香甜口感的咖啡，它的色泽如同鸡尾酒一般。就像都

2015-08-29 咖啡知识

午夜飘雪薄荷咖啡深具魔幻色彩，气质空灵，意境是悠远的，这款咖啡会让你入口冰爽，回味无穷。 午夜飘雪的意境是悠远的、清冷的、空灵的，正如薄荷在口中释放的味道。这是一款既洋溢着薄荷酒的清爽亦有橙汁的香甜口感的咖啡，它的色泽如同鸡尾酒一般。就像都

2015-11-12 咖啡知识