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2026年10月02日 更新
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关于开咖啡店的书,开咖啡店的书推荐

关于开咖啡店的书,开咖啡店的书推荐

市场上关于咖啡馆经营的书非常多,以下是小编为大家整理出来关于关于开咖啡店的书,欢迎阅读。 《就想开家咖啡馆》 有多少人怀揣着创业梦想,想拥有像星巴克、雕刻时光、COSTA一样的属于自己的小小咖啡馆,每天都可以伴随着咖啡的浓香,享受着咖啡馆带来的静

2017-05-14 咖啡馆经营

【咖啡文化】咖啡阅读所—让好读物砌满整墙的咖啡厅

【咖啡文化】咖啡阅读所—让好读物砌满整墙的咖啡厅

cover photo_Terry Chang text _Miki Wei; photo_ Miki Wei、Hope Chao 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「告诉我你喜欢吃什么,我就知道你是什么样的人」 这是十九世纪著名的政治家兼美食家萨瓦兰说的。若改成:「告诉我你都去哪些咖

2017-07-15 咖啡文化

咖啡的流行:咖啡馆如果要经营长久,一定要仔细选择咖啡豆

咖啡的流行:咖啡馆如果要经营长久,一定要仔细选择咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡真的很流行,光看书店里陈列的咖啡书就知道了,记得刚接触咖啡的时候,就那么一本咖啡入门,还是民国六十几年出的书,其余的只有零星掺杂在食谱类饮料篇里才可以看到,其实,那个时期有关饮食的

2017-09-14 咖啡八卦信息

咖啡人必备的10本咖啡书,你有几本?!

咖啡人必备的10本咖啡书,你有几本?!

咖啡的世界里,书也是必不可少的。不论是咖啡爱好者,发烧友,初学者,还是咖啡师,咖啡店老板,咖啡行业工作者,想要更全面深入地了解咖啡,几本好书是必不可少的,在此集中罗列目前国内常见的咖啡书中值得推荐的几本,希望能对广大的啡友们有所帮助。 1、

2015-09-06 咖啡资讯

咖啡与中国的关联 咖啡馆文化与中国式众筹

咖啡与中国的关联 咖啡馆文化与中国式众筹

在咖啡馆里要一杯咖啡或是茶饮,与友人漫谈,是久别重逢后的温情,是忙碌后的惬意。也有人在咖啡馆里静静地坐着,看夕阳西下,思考或放松。还有许多人会看一本自己喜欢的书,甚至把工作带到这里来做。因此,很多人都有咖啡馆情节,希望拥有一家属于自己的咖

2014-11-21 咖啡资讯

上岛咖啡 国内知名咖啡品牌简介

上岛咖啡 国内知名咖啡品牌简介

上岛咖啡食品有限公司一九九七年成立于中国海南以来,在大陆独竖一格的经营模式。上岛咖啡是国内著名的咖啡连锁餐厅,以经营管理咖啡连锁事业闻名。轻松愉 快的氛围,品质一流的咖啡,佐以精心调配的餐点,美味的甜点,以及健康自然的特色饮品,赢得追求时尚

2015-08-05 咖啡品牌

加盟上岛咖啡厅要多少钱 加盟上岛咖啡回本快吗 上岛咖啡总部在哪

加盟上岛咖啡厅要多少钱 加盟上岛咖啡回本快吗 上岛咖啡总部在哪

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上岛咖啡 是国内著名的咖啡连锁餐厅,以经营管理咖啡连锁事业闻名。走进这里,明媚的阳光的透过窗户照进店内,坐在窗边,沐浴一身的温暖阳光,让人感到懒洋洋的舒服。看一本喜欢的

2018-05-20 咖啡品牌

了解上岛咖啡 中国咖啡品牌知识

了解上岛咖啡 中国咖啡品牌知识

上岛咖啡食品有限公司吸收我国宝岛台湾数十年的咖啡文化精华,综合东洋咖啡的制作调煮,自一九九七年成立于中国海南以来,在大陆独竖一格的经营模式,在短短的几年内,迅速发展壮大。 在一九六八年创于中国台湾,上岛咖啡烘焙店是全国最大的加盟店之一。走进

2015-04-25 知识

上海咖啡品牌上岛咖啡 中国咖啡品牌

上海咖啡品牌上岛咖啡 中国咖啡品牌

上岛咖啡食品有限公司吸收我国宝岛台湾数十年的咖啡文化精华,综合东洋咖啡的制作调煮,自一九九七年成立于中国海南以来,在大陆独竖一格的经营模式,在短短的几年内,迅速发展壮大。 在一九六八年创于中国台湾,上岛咖啡烘焙店是全国最大的加盟店之一。走进

2015-03-06 咖啡知识

中国咖啡品牌故事 了解上岛咖啡

中国咖啡品牌故事 了解上岛咖啡

上岛咖啡食品有限公司吸收我国宝岛台湾数十年的咖啡文化精华,综合东洋咖啡的制作调煮,自一九九七年成立于中国海南以来,在大陆独竖一格的经营模式,在短短的几年内,迅速发展壮大。 在一九六八年创于中国台湾,上岛咖啡烘焙店是全国最大的加盟店之一。走进

2014-11-27 咖啡知识

明谦咖啡创始人蔡中顺介绍 明谦咖啡怎么样 明谦咖啡工资高吗

明谦咖啡创始人蔡中顺介绍 明谦咖啡怎么样 明谦咖啡工资高吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想开一家咖啡馆,你到底准备好了吗? 国内有太多的咖啡馆在草率经营后选择关闭,转让。你也许会发现街角曾经的小餐馆某天突然就从油腻腻的拥挤小铺子摇身一变成为了窗棂干净阳光能

2018-07-03 咖啡培训

猫屎咖啡创新模式玩混搭:贵阳首开银行“店中店”

猫屎咖啡创新模式玩混搭:贵阳首开银行“店中店”

顶级知名咖啡连锁品牌猫屎咖啡在贵阳试水新型经营模式,将咖啡馆嫁接金融服务机构,在进入贵阳两年后,猫屎咖啡把第五家分店开进了银行营业厅。这也是贵阳首家开在银行里的咖啡馆。 12月24日,猫屎咖啡与中信银行战略合作的门店在公园路正式营业,店铺定位于

2014-12-26 猫屎咖啡豆

咖啡在中国

咖啡在中国

从语言文字上看,《康熙字典》既无咖字,又无啡字,更无咖啡一词,可知清朝初期中国人尚未接触到咖啡。来华的外国人何时何地在中国煮、喝他们自己带来的咖啡,似乎已很难确定了。不过据现在所查知,在鸦片战争以前的嘉庆年间,来到中国当时最大的通商口岸广

2014-07-25 咖啡文化

很多人开咖啡馆,想开就开 想守却难

很多人开咖啡馆,想开就开 想守却难

一些咖啡馆,新开没多久就关门歇业;一些咖啡馆,却常年生意稳定。那么该如何经营好咖啡馆? 想开就开 想守却难 开咖啡馆不是一件容易的事情。想让一家咖啡馆被顾客接受,最不能缺的是坚持下去的信念。安琪咖啡老板娘Angel说。 1月19日,安琪咖啡刚过完一岁生

2017-05-11 咖啡馆

咖啡店转型回本慢 咖啡+书店模式面临生存困境

咖啡店转型回本慢 咖啡+书店模式面临生存困境

在济宁城区有这样的一群消费者,他们不喜欢繁华商业区的咖啡馆,而选择去较为个性的咖啡馆。于是,书吧+咖啡馆这样的新经营模式便应运而生,它们或藏于喧嚣的商场之中或在鲜为人知的老旧小区,通过精心改造,使之与周围的商业气息相比,更多的是浓郁的文艺和

2017-03-18 咖啡资讯

世界咖啡冠军吴则霖问答专访——煮咖啡不一定是件随性悠闲的事

世界咖啡冠军吴则霖问答专访——煮咖啡不一定是件随性悠闲的事

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【你喝的是咖啡因,还是小确幸?】 台湾人每年平均喝100杯咖啡,江湖传言「如果我不在家,就是在咖啡馆;如果不是在咖啡馆,就是在往咖啡馆的路上。」咖啡好喝在哪里?是味道好还是气氛好?咖啡冠军

2017-10-03 知识

独立咖啡馆的死因

独立咖啡馆的死因

很多人都有开一间咖啡馆的梦想,却少有人梦想成真。难道仅仅是因为难以下定决心辞职,去开始一段新的生活么? 事实并非如此。这两年,在二三线的小城市里,咖啡馆如雨后春笋般涌现,可见不少人是敢于走出这一步的。然而,这些小笋尖,能够真正长成材的,寥寥

2016-06-02 咖啡资讯

台湾特色咖啡馆:旅行书房-老咖啡馆 喝的是故事

台湾特色咖啡馆:旅行书房-老咖啡馆 喝的是故事

上菜市场也能喝到好咖啡!四季咖啡是天母士东市场的特殊风景。 本书出版之际,「咖啡仓库」竟无预警歇业,老板不知去向,令人慨憾。 「这本咖啡书,不写咖啡的风味,而是记录台湾老咖啡店的人情味。」《人情咖啡店》作者陈嵩岚Hally长年从事唱片美术设计,曾

2015-12-05 咖啡馆

开一间咖啡店的五个梦想破灭的方法

开一间咖啡店的五个梦想破灭的方法

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第一个方法,相信开一间咖啡店可以快速成功。我们常常听说这样的故事,有人开了一家咖啡店,或者一家餐馆,西餐厅。半年就回本了,接着下来,就忙着开分店,忙着找风投,忙着上市了。对,这样的故事的

2017-06-14 咖啡知识

中国咖啡兴起的时间-咖啡公社中国放映时间

中国咖啡兴起的时间-咖啡公社中国放映时间

中国咖啡兴起的时间-咖啡公社中国放映时间 在意大利浓缩咖啡ESPRESSO开始出现,引起咖啡饮用方式的变化。咖啡越来越受到大众的喜爱,因此有兴趣栽培咖啡的人,也愈来愈多。十三世纪制造商,将咖啡樱桃带各地到并栽植。十八世纪初,法国海军上将德?克鲁,在船

2016-11-04 中国咖啡