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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 启航1977书咖位于广州市天河区龙口中路。 9月2日，位于广州市天河区龙口中路的启航1977书咖正式开业。据悉，这是广州目前首家共享图书阅览空间。与传统书店不同的是，该书咖强调的是共享，更是社交

2017-09-04 咖啡资讯

这些年，我参加了深圳多个有关我的中国梦的作文竞赛评选工作，我发现太多文章写的是上下五千年，是唐宗宋祖、李白杜甫、宫娥穿越，文字优美自不待言，引经据典可谓华美绽放，却很少有作品直面当下的中国，想象50年后的中国、100年后的中国。孩子们写的多是古

2015-08-07 咖啡馆经营

cover photo_Terry Chang text _Miki Wei; photo_ Miki Wei、Hope Chao 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「告诉我你喜欢吃什么，我就知道你是什么样的人」 这是十九世纪著名的政治家兼美食家萨瓦兰说的。若改成：「告诉我你都去哪些咖

2017-07-15 咖啡文化

《咖啡+阅读=幸福》 阿涅丝马汀-卢根 著 新经典文化/新星出版社（2017年4月版） 你是否也曾经尝试过失去？失去某个重要的人，某种重要的情感，或是某种向往的生活。失去是我们生活在这世界上，不得不面对的一件事。 法国情感作家阿涅丝在她的小说《咖啡+阅读

2017-04-12 咖啡资讯

佛山智能图书馆去年爆发式增长 新建64家 同比增221% 在博览书店看书的市民。广州日报全媒体记者龙成通摄 读书的女孩。广州日报全媒体记者龙成通摄 文、表/广州日报全媒体记者刘鹏飞、冯嘉敏 昨日是世界读书日，在上周六的佛山韵律书香怡城全民阅读系列活动的

2017-04-24 咖啡资讯

书香之旅 爱丽丝书咖 你知道过去一年中，我国人均读书多少本吗？7.86本，这个成绩比以往有很大进步，但从全世界来看，并不算好。 在以色列，人均年阅读量达到57本书、韩国是11本、美国8.7本、日本8.5本。 不阅读的原因很多，大多数人说忙；但时间久了，你一

2017-04-26 咖啡资讯

金石堂进驻台中秀泰广场，首度尝试可将书带进咖啡厅阅读服务。图／金石堂提供 金石堂书店积极进军连锁商场插旗，去年进驻全联社展店，开出土城、内湖等40、50坪小型店，今年计划再开5店；另方面，金石堂也携手秀泰广场，上周在台中秀泰广场站前店开出逾300坪

2017-03-13 咖啡资讯

这个冬天，西西弗再次登临沈阳，继万象汇之后，开了自己在沈阳的第二家分店。 舐一口咖啡，翻一页新书，冬日的沈阳，我们在青年大街拥书而眠。 #记住我爱你的样子和我带给你的故事# 2016年1月15日，西西弗正式亮相万象城，这是西西弗在沈阳的第二家店，它的

2016-01-16 咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近几年，随著咖啡厅文化的兴起，现代人周末多有大半都沈浸在咖啡香里，而我们也顺势再次拾起那原先差点被手机、屏幕取代的纸本书籍。耳边伴著咖啡器具操作声，一手握著热饮，另一手翻阅书本内页，是美

2017-08-21 咖啡资讯

日本首间宅女咖啡沙龙将于12月26日在大阪日本桥开张，前提是禁止男子与普通人进入，好让宅女们尽情享受创作与阅读的乐趣。 虽然岛国二次元文化兴旺，但有很多普通民众还是难以理解COSPLAY活动，而且在家也很难制作衣服。所以Ataraxia咖啡馆在馆内摆放了缝纫

2015-12-16 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近几年，随著咖啡厅文化的兴起，现代人周末多有大半都沈浸在咖啡香里，而我们也顺势再次拾起那原先差点被手机、屏幕取代的纸本书籍。耳边伴著咖啡器具操作声，一手握著热饮，另一手翻阅书本内页，是美

2017-06-04 咖啡馆

在了解咖啡这件事上，其实日常生活中随处都能找到切入点，你可以在网上搜索资料，比如阅读前街的文章，也可以去店里跟咖啡师互动交流，又或是看一部咖啡相关的电影，当然了，若想短时间内达到“速成”效果，直接花钱

2024-06-20 咖啡知识

本报青岛7月7日电(记者刘艳杰)近日，山东省青岛市市南区启动了啡阅青岛阅读活动。政府图书馆为咖啡馆免费配送和更换图书，全区260多家咖啡馆变身迷你图书馆，满足了市民和游客，特别是青年人的读书需求，营造了书香城市的良好氛围。 我们将图书馆的文学历史

2015-07-08 咖啡资讯

建筑师：PLASMA NODO 地点：哥伦比亚，安蒂奥基亚省，麦德林，麦德林 面积：120平方米 项目年份：2015 摄影：Daniel Meja 设计团队：Daniel Meja, Sara Ramrez, Carlos Garca, Felipe Lpez, Maria F. Hormaza, Juan S. Tabares, 生产建设团队：PlasmaNodo +

2016-01-14 咖啡馆

正所谓，学无止境，对于咖啡知识的学习，看书是一个很不错的选择。许多咖啡书本里的知识虽然未必是最新的，但都是作者们多年来累积到的知识、见解与经验。没有哪本书是毫无价值，也没有哪本书是完美的。因此读者需要

2022-03-07 特别报导

【摘要】12月16日，世界邦旅行网内地首家旅行咖啡馆在北京蓝色港湾开业。读书是灵魂的旅行，旅行是对世界的阅读，世界邦旅行网CEO张平合表示，世界邦一直秉持着服务自由旅行精神的理念，书香为引，咖啡为伴，围绕自由旅行对世界展开阅读，为旅行者搭建一个线

2015-12-23 咖啡行业

社区活动传递公益话题 近两年，沙龙通过qq群、微信公众号吸纳新人。随着不少新成员加入，Sunday阅读沙龙逐步拓宽分享范围，开始尝试通过社会讲座等形式，将新知辐射得更广。今年72小时书店公益活动中，该沙龙新晋成员kaxing借场发挥，为听众讲述两性平等观念

2016-12-12 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 沉思与阅读的场所，布拉格咖啡 BEST 5 服务生优雅穿梭在吞云吐雾的座位之间，手脚利落地将咖啡杯收走，这是19、20世纪布拉格新城区常见的景象之一。布拉格的咖啡馆是引领时代的伟大作家、政治家、知

2017-10-27 咖啡馆

1993年，西西弗书店第一家店开在贵州遵义老城，当时的面积不足20平米。长期以来，西西弗秉承参与构成本地精神生活的价值理念，以引导推动大众精品阅读的经营理念，发展连锁书店。24年的摸索与成长，西西弗书店目前已发展为拥有近70余家图书零售店、70余家意

2017-05-05 咖啡馆

日前，长春图书馆举办的书来咖往换醒书香旧书换咖啡活动吸引了众多读者参与，活动将阅读与生活品位融合在一起，不仅让沉睡书籍再次苏醒，也倡导了一种悠然静雅的生活方式。 市图二楼咖啡厅里，一排排书架围成了半圆形的墙垛，工作人员可可介绍，书架上的书是

2017-05-05 咖啡资讯

在烘焙咖啡豆的过程中，如何判断自己操作过程是否得当?其实我们可以从烘焙时间上进行把关的，下面简单介绍一下，供大家参考! 步骤阅读 百度经验:jingyan.baidu.com 工具/原料 咖啡豆 烘焙机 百度经验:jingyan.baidu.com 方法/步骤 【装入咖啡豆】 倒入适量咖

2015-11-03 咖啡烘焙

利用虹吸原理，将沸腾的水冲咖啡粉，焖煮出咖啡原味。适用咖啡：略带酸味，中醇度的咖啡研磨度：比粉状略粗，接近特粒细砂糖。虹吸壶煮咖啡有何秘诀和注意事项呢? 方法/步骤 步骤阅读 步骤阅读 步骤阅读 END 百度经验:jingyan.baidu.com 注意事项 下瓶要擦干

2015-11-05 精品咖啡学

如何烘培咖啡豆?咖啡爱好者都知道咖啡的烘培与咖啡生豆质量、烘焙技术、及烘焙者的敏感度是息息相关的。烘培出好的咖啡豆才能将咖啡的味道完全散发出来。 步骤阅读 百度经验:jingyan.baidu.com 工具/原料 咖啡豆 咖啡烘焙机 百度经验:jingyan.baidu.com 方法

2015-11-05 咖啡烘焙

在烘焙咖啡豆的过程中，如何判断自己操作过程是否得当?其实我们可以从烘焙时间上进行把关的，下面简单介绍一下，供大家参考! 步骤阅读 百度经验:jingyan.baidu.com 工具/原料 咖啡豆 烘焙机 百度经验:jingyan.baidu.com 方法/步骤 【装入咖啡豆】 倒入适量咖

2015-11-05 咖啡烘焙

书籍名称：田口护的咖啡方程式 作者：田口护 旦部幸博 译者：黄薇嫔 出版：积木文化 购买途径：万能淘宝~ 田口护先生，喜欢咖啡的同好们应该不会陌生了，但凡对咖啡有些深入的了解，老先生的着作基本是藏书必备，前有《咖啡大全》，继而《精品咖啡大全》，现

2017-03-16 咖啡小知识

The study by researchers at the National Cancer Institute is the largest to compare coffee drinkers with those who avoid it to determine whether the beverage can delay the risk of dying from ailments such as heart disease, diabetes or resp

2016-07-13 咖啡小知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前段时间，星巴克一场“糖浆大改革”，将风味与糖浆分离成两种原料。这一变动无疑给喜欢DIY的用户们更多发挥的空间，让他们可以随心所欲地往自己的饮品中添加各种风味浓

2025-04-19 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如何让自己大为享受阅读一本好书之外，还能搭配一杯风味绝佳的咖啡？好吧，至少对咖啡爱好者来说，一边阅读一边喝着这种苦中带甜的饮料足以开始每一天，也是打发时间的理想方法。咖啡与书籍是许多人

2017-09-28 日本

意大利佛罗伦萨的古驰博物馆不仅仅是古驰精心收藏历史产品与现代艺术作品的珍宝之地，同时也是一个文学基地，古驰博物馆的构想最初由古驰创作总监Frida Giannini提出，是一个记录和保存古驰集团Forever Now理念的空间。 意大利佛罗伦萨古驰博物馆不仅仅是古

2015-12-15 咖啡行业

原版书名：Coffee with Tim Wendelboe 作者：Tim Wendelboe 台版译名：北欧咖啡浪潮：向新世代咖啡师温德柏学习下一代精品咖啡 译者：周应鸣 入手途径：亚马逊 入手价格：￥80 这本书，这个封面，这个封面上的男人，已经在我脑海里盘旋了许久，当我觉得闹书

2017-03-24 咖啡小知识

在咖啡馆里，不仅能看到热门的杂志，还有各种各样的文学、旅游图书可以免费阅读，遇到喜欢的图书，还能带回家阅读。昨天，渝中区图书馆乌托邦咖啡概念店图书服务站正式挂牌。未来，渝中区的更多咖啡馆将成为图书馆的服务点，为市民借阅好书提供方便。 渝中区

2014-08-27 咖啡行业

那么实体书店的生存现状到底怎样呢？是如一些媒体宣传的逐渐回暖，还是一路衰落下去？各类实体书店的生存之道分别是什么，前景又当如何？近来新开设的实体书店又为何逆势而上？这些都是本文想要探讨的问题。 在过去10年时间里，有近五成的民营书店倒闭 实体

2016-11-15 咖啡资讯

当陈老师问起：你为什么来百瑞斯塔学习咖啡，其实原因很简单，因为喜欢阅读书籍，而无意中阅读到了王森的《参差咖啡》、《就想开一间小小咖啡馆》，就这样无意间的喜欢上咖啡，喜欢它的味道，酸、甜、苦、涩，更喜欢咖啡屋的装饰，那样的优雅、舒适，给人悠

2015-09-06 咖啡师

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡史和咖啡豆概论手工冲泡器材意式咖啡咖啡烘焙的书籍推荐 与嗅觉有关的书----咖啡感官的学习阅读书籍---- 气味的奇幻力量：撩拨情绪欲望，左右行为反应的神秘第五感官 气味的奇

2018-01-05 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 同一种咖啡豆，会因为所使用的冲煮器具种类的不同而产生不一样的风味。每个咖啡师有自己的偏好，当然，有些地方也会根据顾客的喜好及要求挑选合适的器具。 今天小编就整理出了这几

2019-03-02 咖啡知识

南师大学生姚沈和他女朋友 现代快报记者 施向辉 摄 暑假已结束，很多学生在后悔虚度时光的时候，南京师范大学的大三学生姚沈，却已经大胆完成了自己的梦想不仅开成了自己的咖啡馆，而且将其打造成了国内第一家电子书咖。现代快报记者 王颖菲 兴趣启蒙 初中起

2014-09-01 咖啡行业

18日晚上9点,由青岛市新华书店打造的山东省首家24小时书店明阅岛将开始试营业。市民可以通宵在此免费读书,累了还可以喝杯咖啡、吃点甜点。 17日上午,记者离岛位于香港中路书城二楼西侧的24小时书店明阅岛,这处占地约200平方米的店中店内设有洗手间、吧台、书

2014-07-18 咖啡资讯

在英国有这样一间咖啡屋，这里不仅仅弥漫着满屋子的咖啡味道，更重要的一点对于喜爱读书的朋友来说提供了很好的阅读场所。 在英国有这样一间咖啡屋，这里不仅仅弥漫着满屋子的咖啡味道，更重要的一点对于喜爱读书的朋友来说提供了很好的阅读场所。 这里的英

2015-08-07 咖啡馆经营

德龙咖啡机怎么使用咖啡粉视频教程介绍 1、阅读说明书。咖啡机买回来后，请仔细的阅读说明书，了解使用过程以及注意事项。 2、使用前清洁。由于新机器都有塑料材质的味道，对人体有伤害，所以电咖啡壶第一次使用前，应先烧煮两壶开水，以去除不良味道。漏网

2016-11-21 德龙

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017 年算得上是咖啡界丰收的一年不少精品咖啡店如雨后春荀般开设，全球饮用咖啡的人数创新高，咖啡不再单单是提神的饮品，更是品味的代名词。趁着新的一年，一起来回顾一下去年咖

2018-01-08 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 又一家老牌书店正式跻身24小时行列。作为北京新华书店首家24小时店，花市书店于日前开启了不打烊模式。北京商报记者实地走访发现，除了优化空间布局，花市书店也首次尝试自营咖啡产品。据悉，接下来

2017-10-14 咖啡资讯

《精品咖啡学(套装共2册)》聚焦于精品咖啡的三波演化、产地寻奇与品种大观。以两章篇幅，尽数半世纪以来，全球精品咖啡的三大波演化，包括第一波的咖啡速食化、第二波的咖啡精品化以及第三波的咖啡美学化，并记述

2021-10-17 优选

如果有人繁重或劳累了一天，他能去哪儿消除疲乏，振奋精神?年轻人和普通市民每天晚上都有一两个小时需要消遣，哪里会比咖啡馆更安全有益?众所周知，在咖啡馆的阅读效果远胜于书店;而且，除了咖啡馆之外，哪儿还有这样能够提供研讨机会的图书馆呢?这是在1675

2014-11-26 咖啡知识

来源：赢商网 核心提示：不久前，曼哈顿街头现咖啡游击店，号称只出售不含咖啡因的100%无公害咖啡。这家店由 Swiss Water Decaffeinated Coffee 公司开设，正是他们开创了瑞士脱水法( Swiss Water Process )去除咖啡因的处理方法。 不久前，曼哈顿(专题阅读)

2015-11-17 咖啡行业

如果有人繁重或劳累了一天，他能去哪儿消除疲乏，振奋精神?年轻人和普通市民每天晚上都有一两个小时需要消遣，哪里会比咖啡馆更安全有益?众所周知，在咖啡馆的阅读效果远胜于书店;而且，除了咖啡馆之外，哪儿还有这样能够提供研讨机会的图书馆呢?这是在1675

2015-04-24 咖啡文化

在济宁城区有这样的一群消费者，他们不喜欢繁华商业区的咖啡馆，而选择去较为个性的咖啡馆。于是，书吧+咖啡馆这样的新经营模式便应运而生，它们或藏于喧嚣的商场之中或在鲜为人知的老旧小区，通过精心改造，使之与周围的商业气息相比，更多的是浓郁的文艺和

2017-03-18 咖啡资讯

在2017财年的第二季度，中国市场成为了 星巴克 （ 专题阅读 ）增长的主要推动力。这家总部位于美国西雅图的 咖啡连锁 （ 专题阅读 ）公司，首次在财报发布后的电话会议上，邀请星巴克中国区CEO半夜连线做独立的汇报。 日前星巴克公布的2017财年第二季度财报

2017-05-04 咖啡资讯

采访中，各门店相关负责人都表示，近年来，拥有阅读空间、能够提供饮品的综合类书店最受年轻人欢迎。接受采访的钱女士就说，很长时间不来，没想到实体书店有这么大的变化，看来以后要常来。书的价格虽然比网上高，但就体验感来说，也不亏。如今，国营的山东

2016-11-24 咖啡知识

致力让咖啡文化逐步渗入国内大众消费群体,阅者可更多渠道获得最新资讯，自咖啡茶与 冰淇淋杂志Vol.37始，联合日本电子杂志ActiBook 为广大电子阅者提供不同的阅读体验。 手机扫一扫二维码，下载ActiBookAPP即可在你【手机/Ipad/电脑】上打开咖啡茶与冰淇 淋

2014-04-27 咖啡资讯

致力让咖啡文化逐步渗入国内大众消费群体,阅者可更多渠道获得最新资讯，自咖啡茶与 冰淇淋杂志Vol.37始，联合日本电子杂志ActiBook 为广大电子阅者提供不同的阅读体验。 手机扫一扫二维码，下载ActiBookAPP即可在你【手机/Ipad/电脑】上打开咖啡茶与冰淇 淋

2014-04-27 咖啡资讯