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香醇浓郁的咖啡是不少人的最爱，一些人甚至买回咖啡机与咖啡豆，自己动手制作咖啡。那么，咖啡机的使用方法与步骤是怎样的，日常使用时该怎样进行清洁保养呢? 咖啡机的清洁保养 1、买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项

2015-12-31 咖啡技术

香醇浓郁的咖啡是不少人的最爱，一些人甚至买回咖啡机与咖啡豆，自己动手制作咖啡。那么，咖啡机的使用方法与步骤是怎样的，日常使用时该怎样进行清洁保养呢? 咖啡机的清洁保养 1、买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项

2015-11-05 精品咖啡学

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你家的杯子上是否常见些咖啡色斑、茶垢或是总觉得杯中就是黄黄、脏脏的，好似怎么洗也洗不干净的感觉等等，究竟咖啡杯该怎么保养、清洗呢?一杯咖啡用字面拆解来说就是直白的由「咖啡」和「杯子」所

2018-01-09 咖啡器具

半自动咖啡机装多少粉品牌推荐飞马半自动咖啡机 每日清洁保养工作： 1. 咖啡机机身清洁： 每日开机前用湿抹布擦拭机身，如需使用清洁剂，请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷于湿抹布上再擦机身（注意抹布不可太湿，清洁剂更不可直接喷于机身上以防多余的水

2016-12-20 咖啡机

咖啡行业经常被问到的一个问题是我应该多久清洁一次咖啡机呢?答案五花八门，有人说每天一次，也有人说每周一次，还有人说根据咖啡的量。 但是有人真的知道这个问题的答案吗?这些答案都没有公开的研究作为支持。为了回答这个问题，作者进行了一个实验，研究意

2015-01-05 咖啡知识

第一部分 技术评分标准 评分手册是参加BARISTA大赛评审的一个纲要。所有的BARISTA大赛的评判都应该熟悉这个标准。每个人除了要经过亲自实践培训外也要经过一个书面的测试才能成为BARISTA大赛的合格评判。BARISTA大赛的认证的有效期只有几年。 7个评判会对每

2015-01-09 咖啡知识

在行业中有追求的Barista(咖啡师)，把意大利咖啡机当做自己的贴心宝贝，每一个咖啡师都特别珍爱咖啡机。他们每时每刻都会把意大利咖啡机擦拭的非常干净，因为意大利咖啡机是咖啡师们技术领域成长的伴随者，也是他们梦想最求的根本保障; 在咖啡厅，咖啡机是生

2014-09-13 咖啡知识

相比三合一这类快消品咖啡，现场研磨手冲出来的咖啡，其香气、酸度、与醇度等风味表现更佳。手冲咖啡时，用大约93℃（200℉）左右温度的热水，在重力作用下，让热水滤过研磨好的咖啡粉，萃取出其中精华物质，完成咖啡的冲泡。而如果手冲技术不够娴熟，制作出

2017-07-23 咖啡资讯

【PConline 评测】 以前笔者就说过，相比三合一这类快消品咖啡，现场研磨手冲出来的咖啡，其香气、酸度、与醇度等风味表现更佳。手冲咖啡时，用大约93℃（200℉）左右温度的热水，在重力作用下，让热水滤过研磨好的咖啡粉，萃取出其中精华物质，完成咖啡的冲

2017-03-29 意式咖啡机

松下咖啡机NC-PS35 不管是忙碌的OL上班族，或者是学生，以及甜蜜的情侣，酷爱咖啡的朋友可以说越来越多，慢慢的咖啡已经成为我国的主要饮料之一。 想要随时享用一杯香浓的咖啡，不用再辛苦的去咖啡店，只要拥有你一台功能强大的咖啡机。 松下咖啡机NC-PS35 U

2015-07-07 咖啡机

松下咖啡机NC-PS35 不管是忙碌的OL上班族，或者是学生，以及甜蜜的情侣，酷爱咖啡的朋友可以说越来越多，慢慢的咖啡已经成为我国的主要饮料之一。 想要随时享用一杯香浓的咖啡，不用再辛苦的去咖啡店，只要拥有你一台功能强大的咖啡机。 松下咖啡机NC-PS35 U

2015-09-22 咖啡机

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你家的杯子上是否常见些咖啡色斑、茶垢或是总觉得杯中就是黄黄、脏脏的，好似怎么洗也洗不干净的感觉等等...，究竟咖啡杯该怎么保养、清洗呢?一杯咖啡用字面拆解来说就是直白的由「咖啡」和「杯子」

2017-10-07 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Pour Over/Drip: Coffee Cone 最古老、最简单、最快和最便宜的煮咖啡的方法之一是使用咖啡锥和纸过滤器的滴滤法。热水均匀地倒在纸过滤器的咖啡渣上。在重力作用下，煮好的咖啡会

2019-12-16 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡湿香和干香是什么意思 影响咖啡生豆风味和香气的七大因素 有时经过星巴克的外面或是在百货公司里 明明没进去里面用餐距离还满远的 为什么他们的咖啡香气都能这么浓烈? 当然进

2018-01-15 咖啡香气

德龙咖啡机萃取器不能复位维修故障排除介绍 打不出牛奶泡沫 牛奶泡沫发生器已经脏了。我们需要根据说明书上清洁牛奶泡沫发生器的方法进行清洁。 在使用时，蒸汽停止释放 机器会在3分钟后停止释放蒸汽。等待几分钟后，再次启动蒸汽功能。 机器无法启动 1.机器

2016-11-17 德龙

德龙咖啡机蒸汽故障使用方法介绍 咖啡只从一个咖啡流出口流出 咖啡流出口堵塞。我们可以使用牙签清洁咖啡流出口。 制作的牛奶泡沫太大 牛奶不够冰或不是半脱脂的牛奶。我们需要使用冰箱冷藏的脱脂或半脱脂牛奶（大约5℃）。如果效果还是不理想，就需要我们更

2016-11-12 咖啡机

德龙咖啡机萃取器清洗安装结构使用说明书介绍 咖啡只从一个咖啡流出口流出 咖啡流出口堵塞。我们可以使用牙签清洁咖啡流出口。 制作的牛奶泡沫太大 牛奶不够冰或不是半脱脂的牛奶。我们需要使用冰箱冷藏的脱脂或半脱脂牛奶（大约5℃）。如果效果还是不理想，

2016-11-21 德龙

喝咖啡是一种享受，它不象雪碧可乐，大多是年轻人为了解渴一饮而

2015-04-13 咖啡杯

一般而言,陶杯适合深度烘陪且口味浓郁的咖啡，瓷杯则适合与口感较清淡的咖啡。另外,喝Espresso一般都用100CC以下的专用的咖啡杯.而喝牛奶比例较高的拿铁,贵妇人咖啡等时,则多使用没有杯托的马克杯.另外除了杯子的外观外，还要看它拿起来是否顺手,重量是否合适

2016-06-04 咖啡庄园

喝咖啡是一种享受，它不象雪碧可乐，大多是年轻人为了解渴一饮而

2015-01-26 咖啡杯