咖啡的种类不用 味道也会不一样，咖啡有较酸浓品质优良，被认为是混合时不可缺之豆。品质类型分NO.1，NO.２，Screen18~19最受好评，使用最为广泛。特性：香--中、甘--强、酸--中、醇--中、苦--弱。 意大利咖啡豆 产地：主要由阿拉比卡种的豆，印度尼西亚咖啡
2016-05-25 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式咖啡是不少咖啡品项的基础元素，想要了解更多咖啡品项，首先就要认识 意式咖啡种类，今天就让我们带来 意式咖啡种类介绍，一起来看看常见的 意式咖啡种类有哪些吧！ 意式 咖啡
2018-12-21 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 随着咖啡在大众生活中的普及，咖啡这种风靡全球的特色饮品逐渐被国人所接受并深深的爱上它，喜欢咖啡的朋友也越来越多。对于茶，古语有云：会品茶就必须先懂茶，对于咖啡也一样，
2019-01-03 咖啡知识
曼特宁咖啡 气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘培，散发出浓厚的香味。 巴西咖啡 酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘培则有强烈苦味，适合来调配混合咖啡。 曼巴咖啡 曼特林配上巴西，芳香怡口，强劲有味，
2016-06-12 咖啡庄园
咖啡的种类有很多 列入 蓝山咖啡 哥斯达黎加咖啡 卢旺达 等等种类有很多种 而且每一款的咖啡的味道都不一样 都有不同的味道 不同的种植环境 不同的处理方式 都是从不同的地方栽种而来●牙买加(西印度群岛) 牙买加的国宝，蓝山咖啡在各方面都堪称完美无暇，就
2016-05-26 咖啡庄园
收成果实后到出货上市前要先去除外皮、果肉、赛果皮及银皮。其方法有干燥式(也称天然法或非水洗式)与水洗式两种。 干燥式： 咖啡豆 精选咖啡豆图册 外形的判断 美味的咖啡，从其煎焙后咖啡豆的形状即可知晓，如下图所示。当然不能有不良的咖啡豆混入，更要注
2016-06-08 咖啡庄园
混合咖啡是什么咖啡?咖啡为世界三大饮料之一，咖啡的种类极其繁多，如熟知的蓝山咖啡、曼特宁咖啡、白咖啡、猫屎咖啡等。而按照咖啡分类来区别，则有单品咖啡、混合咖啡、速溶咖啡等。下面，小编就带大家来了解混合咖啡，看看混合咖啡的种类有那些。 混合咖
2015-11-05 咖啡知识
巴西是咖啡的生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一的消费量，这里的咖啡种类繁多，虽然优等的咖啡并不多，但是可以用来和其它咖啡制作混合咖啡。 味道的特征：温和、酸苦适中、香味柔和。 最佳煎培度：中度煎培 哥伦比亚 盛产咖啡的产量仅次于巴西，
2016-05-24 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在整个咖啡文化的历史上共有四大浪潮，并给这个行业带来流动与发展，让我们看到这个饮料是如何演化，任何狂爱 咖啡种类 的人士都会滔滔不绝地为你解释这一波又一波的浪潮。 咖啡馆
2019-01-12 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意大利 咖啡种类 繁多，但是不同地区存在这不同的口味差异，我们可以根据阿拉比卡和罗布斯塔两种不同咖啡豆的混合比例来对其进行划分。通常来说，在意大利北部，人们更喜欢阿拉比
2019-01-05 咖啡知识
大家有没有想过为什么咖啡豆会坏掉？咖啡生豆的缺陷有哪些？为什么他们会出现这样的缺陷？今天前街咖啡就带大家来看一下瑕疵豆的种类都有哪些以及瑕疵豆形成的原因吧！ 咖啡加工通常在收获水果的同一天开始，以防止可能改变咖啡豆化学性质的不必要的发酵。此
2021-07-17 精品咖啡豆
蓝山咖啡豆是咖啡豆的一个种类，蓝山咖啡豆以产地的山岳命名，产于西印度群岛的牙买加，按照CIB的标准，只有种植在海拔666米以上部分的咖啡豆才被称为牙买加蓝山咖啡豆。特征：颗粒大、品质佳、味道调合，甜、
2022-10-08 咖啡庄园
卡蒂姆属于什么的品种云南有种植吗国产咖啡有什么种类 卡蒂姆 （Catimor）：1959年，葡萄牙人将巴西卡杜拉与提摩混血，培育出抗病力强的卡蒂姆/卡提摩，目前是商用豆的重要品种咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云
2016-10-26 卡蒂姆咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现在很多的家用电器都有全自动和半自动之分，咖啡机也是如此。对于家用咖啡机来说，我们就简单的先分为全自动、半自动两个类别。（仅仅是对于电器方面哦，像滴滤、滴漏、手冲设备
2019-11-02 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂，如酒丁香、柠檬汁、奶油、奶精等，各民族的人喝咖啡的口味也不同。 以下是一些常见的咖啡种类： 黑咖啡（black coffee）又称清
2018-05-13 咖啡小知识
常见的咖啡有很多种比如 卢旺达 哥斯达黎加 哥伦比亚咖啡等 种类多味道也不同蓝山咖啡：酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘焙。 曼巴咖啡：曼特宁配上巴西，芳香怡口，强劲有味，是咖啡中之绝配。 康娜咖啡：夏威夷
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你敢说你是咖啡达人吗？ 咖啡 种类百百款，浅焙、手冲、自烘咖啡当道，这股风潮逐渐从美国席卷而来，职人引领的手冲咖啡以抵挡不住的速度蔓延开来，患有咖啡成瘾的你，这门基础咖
2018-07-10 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 单品咖啡种类大全 你必须知道的著名咖啡产地 咖啡豆种类介绍 Short black 国内称之为 espresso、浓缩咖啡 Long Black 就是国内的 Americano、美式咖啡 Ristretto 15ml 咖啡 （短萃
2018-03-23 咖啡种类
手冲咖啡水粉比例不同的种类的咖啡豆都有什么不同的萃取时间 如果你测量的是生水。中学物理教过我们，常温下水的密度等于1（或约等于1）。所以在常温下，体积1 mL 生水的质量可视作等于1 g（1 g 生水 = 1 mL 生水）。 如果你直接测量热水，那么使用质量单位
2017-01-17 手冲咖啡
(1)蓝山咖啡：产于牙买加。纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，香味十分浓郁，香醇甘滑、有持久的水果味，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。蓝山咖啡属于极品中的极品，每磅售价高达数千美元，目前牙买加岛
2016-05-27 咖啡庄园
