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2026年10月02日 更新
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点评 | 左岸咖啡馆不左岸了

点评 | 左岸咖啡馆不左岸了

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瓶(杯)装咖啡的价位较低,消费者的购买思考比较不复杂,只要产品力不差,能引起消费者兴趣,让消费者有一个购买的理由,是行销的重点,但也因为瓶(杯)装咖啡的购买思考深度不深,是否要以更consum

2017-06-06 点评

精品咖啡浪潮 - 巴黎五大精选咖啡店

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人来到法国旅游,对于咖啡的印象无非不是左岸咖啡,小小的浓缩黑咖啡,坐在吧台或是门口,看人也同时被看,有时还一天来上好几杯才过瘾。 但近几年来,在巴黎默默出现了一些新兴的咖啡馆,除了

2017-10-19 咖啡馆

印度咖啡馆 它是一席流动的盛宴

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上世纪90年代中期,Stuart Freedman首次踏上德里的土地时惊呆了。这位常驻伦敦的摄影师曾到过南亚和中东地区,但熙熙攘攘的印度首都仍然让他猝不及防。所以当他发现自己置身于Baba Kharak Singh Marg街上的印度咖啡馆(Indian Coffee House)里那宽敞舒适的台

2015-10-06 咖啡资讯

 一条公式解释:为什么咖啡书店里面设计装修上档次就能得势?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全球最酷书店盘点,中国的这些店竟然也上榜了! 今天小编又看到了一份榜单 ◤CNN评出的全球最酷书店榜单◢ 重点是:南京、广州、台北榜上有名 就在实体书店愈见没落的时候 这些书店屹立不倒 甚至成为

2017-06-08 知识

眺望英吉利海峡两岸的咖啡旅程

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自大航海时代结束后,英国与法国都先后在19世纪成为欧洲世界的列强国家,而咖啡厅的存在对于他们来说,正代表了平等与革命的特殊意义。 欧洲咖啡历史的启程 早在最初咖啡出现的时候,因被认定会影响神

2017-07-31 咖啡文化

3888元一杯咖啡?!网友:是忘标小数点了?

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房不知道你平日里喝一杯咖啡要花费多少钱呢?!8.8元?9.9元?18元?28.8元?58.8元?还是更高呢?近日,在社交平台上,刷到网友发布了一则标题为“四线城市

2023-07-05 咖啡新闻

瑞幸咖啡、幸运咖真的很低端吗?如何正确地了解咖啡知识?

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每次提到速溶咖啡,平价咖啡,连锁咖啡,评论区总会响起这么一个声音:“这么没营养的东西,都不知道为什么这么多人喜欢““没有味道啊,都不知道为什么这么多人喝”“刷锅水来的,你们还去凑热闹”“拉低咖啡行业的

2022-01-11 特别报导

咖啡本应亲民,为什么咖啡店里的咖啡这么贵!精品咖啡的定义

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随着精品咖啡文化的传播,“咖啡”已经变得不那么的接地气……喝咖啡用的咖啡豆必须精品,喝咖啡的地方一定要温馨舒适,咖啡店的附近也要安静干净。而这三个选择是会有关联的,例如:这家咖啡店选址在菜市场里=周边

2022-03-02 特别报导

咖啡师的职责是传播咖啡文化!专业咖啡师工作要求

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作为一名咖啡从业者,一个咖啡文化、知识的传播者,我们要做的是公平公正地看待每一件事、对待每一位消费咖啡的客人。每一个人都有喝咖啡的权利,每一个人都可以对咖啡有着不同的追求。咖啡从古至今能广泛地被人认识

2022-08-01 特别报导