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咖啡和什么最配_了解更多有关咖啡和什么最配的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于咖啡和什么最配的内容

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不管什么天咖啡和黑胶碟都最配哦！

咖啡资讯

不管什么天咖啡和黑胶碟都最配哦！

上世纪70年代，BROMPTON和Rough Trade先后在西伦敦诞生，前者是英国工艺的代表，40年来专注打造的折叠单车，从普通上班族到英国首相都是它的追崇者;后者则是推动早期朋克与独立流行文化发展的独立唱片厂牌。近日两个英伦血统的品牌在纽约布鲁克林完成一次跨

2015-05-27 咖啡资讯我要分享

什么味道和肯尼亚咖啡豆最配，肯尼亚咖啡风味特点描述

肯尼亚咖啡豆

什么味道和肯尼亚咖啡豆最配，肯尼亚咖啡风味特点描述

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯尼亚属非洲豆，带有非洲豆的特有酸味(果酸、花草香、柠檬酸香味具体看品质)，一般如果要拼配就得综和其他口味的，如果再拿去与非常酸的

2025-06-21 肯尼亚咖啡豆我要分享

CoffenClothes正流行与咖啡最配的穿搭有哪些

咖啡资讯

CoffenClothes正流行与咖啡最配的穿搭有哪些

我们来看看，与各种咖啡最配的穿搭会是怎么样的? coffenclothes是最近在Instagram流行起来的一个标签，在一天的清晨，来一杯美味的咖啡，是开展一天生活的好开始，不知道你会不会有拍手握咖啡照的习惯，或者你喝过多少种咖啡?又钟情于哪一种?而当天的穿着，

2015-05-07 咖啡资讯我要分享

某速溶咖啡在中国市场份额连年下滑-现磨咖啡成市场新宠

咖啡资讯

某速溶咖啡在中国市场份额连年下滑-现磨咖啡成市场新宠

有一句广告语是这样说的：听说下雨天，音乐和巧克力更配;那舒适放松的环境和现磨咖啡最配。喝咖啡除了首先现磨咖啡外，咖啡店的环境也是很重要的。为什么有的咖啡厅门庭若市?就好比帕斯库奇三里屯店每天人流不断，节假日期间日营业额近万元。在总部回访中，

2016-12-20 咖啡资讯我要分享

最早接触咖啡的人大多都是从速溶开始的为什么会导致现磨咖啡成市

咖啡资讯

最早接触咖啡的人大多都是从速溶开始的为什么会导致现磨咖啡成市

从麦斯威尔等大型快消品牌美人迟暮般的落寞，并不是因为它们做错了什么。作为传统的大型快消品品牌，能颠覆它们的可能并不是同行，而是新的消费趋势。随着现磨咖啡逐渐被消费者喜爱，现磨咖啡品牌未来的发展空间是巨大的在总部回访中，三里屯店长说道：顾客

2016-12-31 咖啡资讯我要分享

某速溶咖啡被曝停产现磨咖啡加盟成新趋势

咖啡资讯

某速溶咖啡被曝停产现磨咖啡加盟成新趋势

相比速溶 COFFEE HOLE咖啡洞现磨咖啡更健康最早接触咖啡的人大多都是从速溶开始的，冲泡简单，兑水即可，但口感单调，缺乏滋味的丰富和变化。严格说来，速溶咖啡并不是真正意义上的咖啡，如同香精、糖精、奶精、味精等一些垃圾化工食品一样，它们对人体的危

2016-09-26 咖啡资讯我要分享

体味冰咖啡的清凉与美丽咖啡常识

咖啡知识

体味冰咖啡的清凉与美丽咖啡常识

炎热的夏日让香浓的咖啡变成了可望不可及的美味，但是冰咖啡却拯救了你的夏季。炎热的夏日让香浓的咖啡变成了可望不可及的美味，对于不喝咖啡会死星人来说，这无疑是一种令人忍受不了的痛苦。但是人类的智慧发明了一种与众不同的咖啡，那就是冰咖啡。冰咖啡

2015-08-11 咖啡知识我要分享

体味冰咖啡的清凉与美丽冰咖啡的主要制作

咖啡知识

体味冰咖啡的清凉与美丽冰咖啡的主要制作

炎热的夏日让香浓的咖啡变成了可望不可及的美味，但是冰咖啡却拯救了你的夏季。炎热的夏日让香浓的咖啡变成了可望不可及的美味，对于不喝咖啡会死星人来说，这无疑是一种令人忍受不了的痛苦。但是人类的智慧发明了一种与众不同的咖啡，那就是冰咖啡。冰咖啡

2015-08-21 咖啡知识我要分享

体味冰咖啡的清凉与美丽冰咖啡却拯救了你的夏季

咖啡知识

体味冰咖啡的清凉与美丽冰咖啡却拯救了你的夏季

炎热的夏日让香浓的咖啡变成了可望不可及的美味，但是冰咖啡却拯救了你的夏季。炎热的夏日让香浓的咖啡变成了可望不可及的美味，对于不喝咖啡会死星人来说，这无疑是一种令人忍受不了的痛苦。但是人类的智慧发明了一种与众不同的咖啡，那就是冰咖啡。冰咖啡

2015-09-19 咖啡知识我要分享

橄榄是怎样的风味？一瓶橄榄菜远远不够！

咖啡资讯

橄榄是怎样的风味？一瓶橄榄菜远远不够！

摘要 : 『咖啡风味轮』里的橄榄味儿，究竟是一种什么样的味道？是就着白粥的橄榄菜还是沙拉里橄榄圈的咸酱味儿有没有橄榄油的油润感反正我还没喝到过橄榄味儿的咖啡对于橄榄，除了它和鸽子的那点事儿还有其它要说！这篇文章 ... 『咖啡风味轮』里的橄榄味儿

2017-05-08 咖啡资讯我要分享

你还在用咖啡杯喝咖啡吗?那你就太“OUT”了

咖啡新闻

你还在用咖啡杯喝咖啡吗?那你就太“OUT”了

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店你还在用咖啡杯喝咖啡吗?那你就太OUT了。墨尔本Frankston地区的一家咖啡厅近日推出一款蛋卷咖啡，咖啡师把咖啡倒进脆脆的冰淇淋蛋卷中，这种新吃法已经风靡整个墨尔本了。《先驱太阳报》1

2017-07-14 咖啡新闻我要分享

茶香之中品咖啡新品普洱有惊喜

云南咖啡资讯

茶香之中品咖啡新品普洱有惊喜

茶香之中品咖啡新品普洱有惊喜政商合力擦亮普洱茶金字招牌昨日是第十二届中国云南普洱茶国际博览交易会(以下简称茶博会)举办的第二天，除了让越来越多的参观者了解认识普洱茶，所有参展企业和主办方更多考虑的是普洱茶未来的发展，其中最重要的一项就是如

2017-07-30 云南咖啡资讯我要分享

交大咖啡地图！最惬意的事，莫过于和你一起慢时光

上海

交大咖啡地图！最惬意的事，莫过于和你一起慢时光

这几天，有网友们跟小编说，春天里最惬意的事，莫过于，学习工作之余，独自或约三五好友，在校园的咖啡屋里，静看人来人往和时间一分一秒走过。今天，小编就为您奉上这份咖啡地图。一起和慢时光来个约会吧！ TIMO 木色的条栏构造出一方天地。一排自行车在

2017-04-24 上海我要分享

在Seatopia用一杯咖啡感受生活美学

咖啡资讯

在Seatopia用一杯咖啡感受生活美学

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡一词，源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。浓黑如恶魔，滚烫如地狱;清纯如天使，甜蜜像爱情浪漫的法国人早已拜倒在咖啡的魅力之下。20世纪初，法国传教士将第一批咖啡苗带到了中国的云南，沧桑百

2017-08-22 咖啡资讯我要分享

星巴克的经营“心机”

咖啡资讯

星巴克的经营“心机”

约会或商务会谈，人们选择咖啡馆的名单上已不止星巴克一家品牌。现在，卖咖啡也要花更多的心思勾搭。这个全球最大咖啡连锁企业如何留住花心的消费者? 星巴克的应对方式是做加法。除了卖咖啡之外，星巴克一直不遗余力挖掘喝咖啡这个场景可以连接的所有服务，

2016-05-30 咖啡资讯我要分享

卖咖啡之外星巴克到底是如何“勾搭”消费者咖啡品牌

咖啡资讯

卖咖啡之外星巴克到底是如何“勾搭”消费者咖啡品牌

约会或商务会谈，人们选择咖啡馆的名单上已不止星巴克一家品牌。现在，卖咖啡也要花更多的心思勾搭。这个全球最大咖啡连锁企业如何留住花心的消费者? 星巴克的应对方式是做加法。除了卖咖啡之外，星巴克一直不遗余力挖掘喝咖啡这个场景可以连接的所有服务，

2016-07-23 咖啡资讯我要分享

什么是摩卡咖啡？什么是拿铁咖啡？那么，摩铁又是什么你知道吗？

摩卡咖啡

什么是摩卡咖啡？什么是拿铁咖啡？那么，摩铁又是什么你知道吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）抿一口再搅拌！摩卡咖啡正确的喝法喝摩卡的正确方法图解大家好！！小编今天来和大家解释关于文化中的科普知识今天的这个知识主题是：摩铁是什么意思？摩卡咖啡是什么？这教

2018-02-24 摩卡咖啡我要分享

90+茱丽叶是什么品种？有什么风味和命名历史？90+有什么蜜处理方

精品咖啡豆

90+茱丽叶是什么品种？有什么风味和命名历史？90+有什么蜜处理方

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 90+茱丽叶是什么品种？有什么风味和命名历史？90+有多少种蜜处理方法和分级？ Ninety plus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司，并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界系列

2018-07-11 精品咖啡豆我要分享

推荐一本有趣有料的咖啡百科全书《你不懂咖啡》

精品咖啡学

推荐一本有趣有料的咖啡百科全书《你不懂咖啡》

内容提要爱喝咖啡的你，真的懂咖啡吗? 生咖啡豆真的需要清洗吗?将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封，为什么袋子会胀得鼓鼓的?萃取时间长短如何影响咖啡的味道?用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗? 一杯小小的咖啡，其实隐藏着许多让你万万想不到的秘密!石胁智广编著的这

2015-09-12 精品咖啡学我要分享

前街咖啡知识大全！咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合！

咖啡知识

前街咖啡知识大全！咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合！

多年来，前街公众号一直保持着日更的发文节奏，在分享咖啡知识方面已经写了大量的科普文章。内容从种子到杯子应有尽有，涵盖的主题也事无巨细，一些你想到的没想到的问题，前街都曾做过对应的阐述与解答。这里专门针

2024-06-03 咖啡知识我要分享

手冲咖啡为什么是酸味咖啡酸度和什么影响咖啡的酸度是什么意思

咖啡知识

手冲咖啡为什么是酸味咖啡酸度和什么影响咖啡的酸度是什么意思

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）酸度酸度是一种明亮、干燥的感觉，使咖啡的味道更加鲜活。没有酸味，咖啡就没有生气。酸度不是一种酸味，这是一种味觉缺陷，也不应该太干或太涩，尽管有时会这样。最好的情况是，

2019-12-22 咖啡知识我要分享

瑰夏是什么咖啡？什么咖啡最好？什么咖啡的评分和排名最高?

瑰夏咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

2019-05-20 瑰夏咖啡我要分享

“海拔”到底和我们所喝的咖啡有什么关系呢?为什么“海拔”对于

咖啡知识

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海拔到底和我们所喝的咖啡有什么关系呢?为什么海拔对于咖啡如此重要呢? 海拔的重要性海拔，即咖啡生长的海拔高度，会直接影响到咖啡豆的大

2019-05-06 咖啡知识我要分享

啡豆的加工什么是半水洗法什么是水洗法什么是干燥法区别是什么

咖啡豆

啡豆的加工什么是半水洗法什么是水洗法什么是干燥法区别是什么

半水洗法先用水把外皮去掉，然后去晒。这是种比较新且相当稀少的方法。此方法只适合在某些国家的特定区域，要有相当长的干燥期。这种方法处理所产生的咖啡都是黏黏的，而且黏液也不会随着在槽中发酵而除掉。因此，这种半水洗处理法所产生的咖啡就含有水洗法

2016-04-14 咖啡豆我要分享

什么是茶叶？其准确定义是什么？中国的茶叶分类的依据是什么？

特别报导

什么是茶叶？其准确定义是什么？中国的茶叶分类的依据是什么？

茶是什么东西？茶是世界上最受欢迎的饮品之一，仅次于水。它有数千种不同的口味和香气，从清凉、草本到花香和辛辣，几乎每个人都适合它。在享受美味饮料的同时，喝茶是一种促进健康的好方法，它提供了广泛的健康益处

2022-04-27 特别报导我要分享

埃塞俄比亚水洗孔加合作社是什么？有什么风味特点和口感？

精品咖啡豆

埃塞俄比亚水洗孔加合作社是什么？有什么风味特点和口感？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚水洗孔加合作社是什么？有什么风味特点和口感？国家：埃塞俄比亚庄园：孔加合作社产区：耶家雪菲品种：埃塞俄比亚亚原生种处理法：水洗采收期：2016年到达杯

2018-06-23 精品咖啡豆我要分享

热咖啡倒进冰块里的喝法叫什么-热咖啡为什么好喝

咖啡

热咖啡倒进冰块里的喝法叫什么-热咖啡为什么好喝

热咖啡倒进冰块里的喝法叫什么-热咖啡为什么好喝咖啡文化包含了对咖啡的认识，特别是各种分类，以及不同类咖啡的特点和可能的用途；还包含了咖啡的加工技术，和加工标准；还包括各种咖啡饮料的制作技术，以及如何才能够作出真正好的咖啡，和各种各样的花式

2016-12-06 咖啡我要分享

阿拉比卡咖啡豆是什么什么是阿拉比卡咖啡豆　阿拉比卡咖啡豆

精品咖啡豆

阿拉比卡咖啡豆是什么什么是阿拉比卡咖啡豆　阿拉比卡咖啡豆　

阿拉比卡咖啡豆是什么阿拉比卡咖啡豆也属于咖啡豆的其中一种，但却占据了咖啡豆产量的70%-80%。可见阿拉卡比咖啡豆是咖啡的原材料来源的大头。那么阿拉卡比是什么呢？它有什么营养呢？有什么作用呢？它要怎么做成咖啡呢？若食用了过期的阿拉比卡咖啡豆怎么

2016-03-22 精品咖啡豆我要分享

什么是绿咖啡豆为什么绿咖啡豆这么受欢迎？它有什么用途和好处

精品咖啡豆

什么是绿咖啡豆为什么绿咖啡豆这么受欢迎？它有什么用途和好处

绿色咖啡豆在过去几年中越来越受欢迎，因为它们具有健康益处、冲煮定制化以及最重要的是它们更长的保质期。与烘焙过的咖啡豆不同，生咖啡豆在适当的环境下可以长时间保持稳定。如果您对这种新的含咖啡因热潮感到好奇，或者您对豆子的绿色方面有一些悬而未决

2021-07-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡滤纸和滤布有什么区别-咖啡滤纸用什么代替

咖啡滤纸

咖啡滤纸和滤布有什么区别-咖啡滤纸用什么代替

咖啡滤纸和滤布有什么区别-咖啡滤纸用什么代替选择合适的滤纸可透过考虑以下四种因素而作决定。硬度：滤纸在过滤时会变湿，一些长时间过滤的实验步骤应考虑使用湿水后较坚韧的滤纸。过滤效率：滤纸上渗水小孔的疏密程度及大小，影响着它的过滤效率。高效

2017-01-04 咖啡滤纸我要分享

咖啡杯测有什么步骤？需要什么工具？杯测有什么评分项？

精品咖啡豆

咖啡杯测有什么步骤？需要什么工具？杯测有什么评分项？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡杯测有什么步骤？需要什么工具？杯测有什么评分项目？ 1、咖啡评析必要用具：清水：不能使用受污染的水。不要用蒸馏水和加工过的软水。咖啡量匙：可用不锈钢或磁器汤匙代

2018-06-28 精品咖啡豆我要分享

摩卡是什么？拿铁和摩卡的区别

拿铁

摩卡是什么？拿铁和摩卡的区别

摩卡是什么?咖啡作为世界三大饮料的其中之一，已经成为生活中常见且熟悉的饮品。但是你是否对摩卡、拿铁、蓝山、卡布奇诺等等咖啡的专有名词感到迷惑呢?摩卡是什么?拿铁和摩卡的区别是什么呢?别着急，小编马上带你一探究竟。摩卡是什么? 摩卡是位于也门的红

2015-11-03 拿铁我要分享

SL-34咖啡品种是什么风味？有什么优势和特色？

精品咖啡豆

SL-34咖啡品种是什么风味？有什么优势和特色？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SL-34 咖啡品种是什么风味？有什么优势和特色？树型：高心叶：深铜色豆粒大小：大适合种植高度：北纬至南纬5间：1200公尺以上北纬与南纬515间：900公尺以上北纬15和南纬1

2018-06-21 精品咖啡豆我要分享

非洲的咖啡豆为什么酸是什么原因|咖啡豆为什么是酸的？

咖啡知识

非洲的咖啡豆为什么酸是什么原因|咖啡豆为什么是酸的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的酸其实是分成好的酸和不好的酸，经常喝咖啡的人其实会发现，好喝的酸一定是带着甜味的酸，而不好喝的酸几乎不会带着甜感，所以形成了尖锐、刺激、刻薄的酸。由此可见，甜味

2019-10-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡与商用咖啡有什么区别精品咖啡的标准是什么有什么特点

精品咖啡豆

精品咖啡与商用咖啡有什么区别精品咖啡的标准是什么有什么特点

是什么让精品咖啡如此特别？我们知道它的质量比商业级豆好得多，但是为什么呢？它是从树上摘下来的，树上已经充满了我们喜欢的那些独特和美味的特征吗？如果真那么容易就好了！制作高质量的微批量精品咖啡需要进行大量的详细工作。从化肥到浓淡的阴影，从

2020-05-12 精品咖啡豆我要分享

卢旺达咖啡好喝吗？种的是什么品种？水洗和日晒有什么区别

精品咖啡豆

卢旺达咖啡好喝吗？种的是什么品种？水洗和日晒有什么区别

卢旺达咖啡好喝吗？种的是什么品种？水洗和日晒有什么区别？卢旺达咖啡，是继肯尼亚和埃塞俄比亚后最受欢迎的非洲咖啡。但跟两个着名产国不同，它没有悠久的栽种历史，更没有野生遍地的原生品种；这个非洲小国，是一只劫后重生的火凤凰。卢旺达（Rwanda）

2018-06-02 精品咖啡豆我要分享

铁观音和东方美人茶有什么不一样？乌龙茶是什么茶？哪个品种更好

特别报导

铁观音和东方美人茶有什么不一样？乌龙茶是什么茶？哪个品种更好

当要倒一杯热茶的时候，很难决定喝什么茶。今天，我们重点介绍我们最喜欢的茶类之一:乌龙茶。乌龙茶是一种经典的中国茶，对心脏、牙齿和大脑有益。喝这种真正的茶可以帮助唤醒你的感官，提高警觉性。看看乌龙茶有什

2022-04-27 特别报导我要分享

波旁品种有什么特色？风味和口感有什么特点？种植环境怎样？

精品咖啡豆

波旁品种有什么特色？风味和口感有什么特点？种植环境怎样？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）波旁品种有什么特色？风味和口感有什么特点？种植环境怎样？（法语：BOURBON）是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种於留尼旺，当地在1789年前也

2018-06-20 精品咖啡豆我要分享

有机咖啡是什么构成有机咖啡的的因素和条件是什么

咖啡

有机咖啡是什么构成有机咖啡的的因素和条件是什么

了解过蓝山咖啡的咖友，应该有看过装蓝山咖啡豆的木桶上是有一个青蛙标志的图案，在前街咖啡的这么多蓝山咖啡的木桶中，绿色的青蛙图案是很跳脱的，让人眼前一亮，那它到底代表什么意思呢，那就跟我们今天说的有机咖啡是有一定的联系的。青蛙的标志是雨林联

2021-08-02 咖啡我要分享

白咖啡是什么？白咖啡和黑咖啡的区别

咖啡知识

白咖啡是什么？白咖啡和黑咖啡的区别

白咖啡是什么?咖啡与可可、茶，并称为世界三大饮料。咖啡的种类纷繁多样，为人熟悉的有蓝山、曼特宁、拿铁、摩卡、卡布奇诺等，此外还有世界上最昂贵的咖啡--麝香猫咖啡。对于白咖啡你又了解多少呢?知道白咖啡是什么吗?白咖啡和黑咖啡的区别是什么呢?今天，

2015-11-05 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆|咖啡烘焙时会产生什么反应为什么咖啡风味丰富

精品咖啡豆

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您知道烘焙咖啡时会发生什么吗？发生了什么变化才能使绿豆变成我们喜欢的可口，芳香的咖啡豆？在这个由两部分组成的系列文章的第一部分中，我们研究了咖啡豆的解剖结构如何起重要作用，并概述了烘焙过程中发生的物理变化。现在，让我们看一下一些化学变化，

2020-05-11 精品咖啡豆我要分享

半水洗处理法是什么？半水洗处理法和半日晒处理法有什么关系。

咖啡知识

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在之前的文章中，我们介绍过水洗处理法和日晒处理法，但半日晒处理与半水洗处理是什么东西呢？他们之间有什么关系呢？对咖啡风味有什么影响？其实半日晒处理法与半水洗处理法其实表达的意思是同一种处理法，因为其处理方式正好都有日晒处理与水洗处理的过程

2021-10-04 咖啡知识我要分享

咖啡为什么要发酵咖啡发酵之后还能喝吗什么是咖啡发酵

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡中，发酵是至关重要的。它不仅能清除粘液，还能影响很多口味和感官特征。在咖啡加工过程中控制它意味着你可以提高质量和一致性。然而，发酵是复杂的，在农场管理它可能是一

2020-01-15 咖啡知识我要分享

详细分析咖啡豆G1 G2 G3 G4是什么意思分别是什么样的处理方法

咖啡技术

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其实这些Grade-2，Grade-3不完全代表质量等级。那代表什么呢?如下：水洗：Grade-1;Grade-2 日晒：Grade-3;Grade-4;Grade-5和Grade-1 几点注意的： a) 无论水洗和日晒，都有Gr-1，条件是零缺陷和Premium Cup。不管是水洗或日晒，Gr-1是对精品中的精品或是Cu

2016-01-11 咖啡技术我要分享

风味轮是什么？有什么概念？新旧风味轮有什么区别和作用？

精品咖啡豆

风味轮是什么？有什么概念？新旧风味轮有什么区别和作用？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）风味轮是什么？有什么概念？新旧风味轮有什么区别和作用？精品咖啡工业的标志美国精品咖啡协会（SCAA），设计制定的咖啡风味轮（Coffee Tasters Flavor Wheel）於今年年初完

2018-06-28 精品咖啡豆我要分享

杯测的步骤有哪些？有什么流程？杯测有什么标准？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测的步骤有哪些？有什么流程？杯测有什么标准？咖啡豆出口和入口都依赖杯测的结果与评分，之後才去到咖啡师和客人口中。杯测须经准确计算，并不是简单地试味，咖啡分量、浸泡

2018-06-28 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡为什么淡手冲咖啡味道淡是什么原因为什么手冲咖啡很淡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）研磨设置与咖啡风味的相关性我看到的最常见的家庭浓缩咖啡环境的第一个错误是未能调整研磨以适应咖啡豆/混合。大多数家庭用户只是让他们的磨床一直处于相同的设置。当然，这取

2019-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡厌氧日晒什么意思什么是厌氧日晒咖啡什么是厌氧日晒处理

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡中出现了厌氧发酵。当咖啡农使用这个词时，他们通常意味着他们创造了一个封闭的环境。通常情况下，咖啡像往常一样被磨成浆，然后羊皮纸和黏液被放在一个密封的容器里，通常

2019-12-16 咖啡知识我要分享

咖啡厌氧日晒什么意思什么是厌氧日晒咖啡什么是厌氧日晒处理

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咖啡果皮茶是怎样的，风味如何，有什么效果卡斯卡利是什么

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）即使是那些平时喝咖啡的人也可能听说过第一次喝咖啡果皮。或者也许有人说什么是咖啡果？我要谈谈使用果皮的茶。什么是水果茶？咖啡豆有许多机会从日常中看到，实际上是种子，而不是豆子。种

2017-12-19 咖啡知识我要分享

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