成新了解更多有关成新的内容_咖啡网 06月08日更新

咖啡资讯

马来西亚砂州选战开打咖啡店成新战区

马来西亚砂州选举燃起战火，华裔选区的咖啡店成了兵家必争的新战区。州选战开打，美里华人区选情升温，人联党和行动党不约而同在繁荣商业区的咖啡店办政治讲座，抢攻华人票。为了拉近与民众的距离，人联党一改以往在酒楼办聚餐和参与团体活动的竞选宣传方式

2016-09-21 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

某速溶咖啡被曝停产现磨咖啡加盟成新趋势

相比速溶 COFFEE HOLE咖啡洞现磨咖啡更健康最早接触咖啡的人大多都是从速溶开始的，冲泡简单，兑水即可，但口感单调，缺乏滋味的丰富和变化。严格说来，速溶咖啡并不是真正意义上的咖啡，如同香精、糖精、奶精、味精等一些垃圾化工食品一样，它们对人体的危

2016-09-26 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

租金高昂40%咖啡馆面临亏损插件式咖啡馆成新趋势

喝咖啡、泡咖啡馆，已经成为城市新兴的生活方式。近年来，中国咖啡行业以超20%的消费增速领跑最具投资价值的消费领域，前景一片大好，以环市路上的中环广场为例，百米范围内便云集了星巴克、LAVAZA、COSTA等一线连锁咖啡品牌，往附近逛一圈，虹吸玩、花园咖

2015-08-10 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

一分钟理解咖啡豆烘焙时的变化过程

咖啡烘焙是一系列物理和化学变化的集合，是形成咖啡豆风味的最后阶段。在变化过程中，大致会出现如下一些现象。 1.水分逸散，重量减轻。 2.质地由坚硬变得松脆，大量孔隙。 3.颜色逐渐加深。 4.个性风味与特色逐渐减弱，均衡感与醇厚度逐渐增强。 5.二氧化碳

2015-03-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

咖啡视频一分钟看完咖啡豆烘焙时的变化过程

咖啡烘焙是一系列物理和化学变化的集合，是形成咖啡豆风味的最后阶段。在变化过程中，大致会出现如下一些现象。 1.水分逸散，重量减轻。 2.质地由坚硬变得松脆，大量孔隙。 3.颜色逐渐加深。 4.个性风味与特色逐渐减弱，均衡感与醇厚度逐渐增强。 5.二氧化碳

2015-10-16 精品咖啡学我要分享

咖啡资讯

达人世纪对谈！威士忌与咖啡竟然这么Match

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一位是麦卡伦品牌大使，一位是拿到2017年Brewers Cup手冲咖啡的冠军，两位在领域内的佼佼一同坐下来品尝麦卡伦雪莉双桶Double Cask 12年单一麦芽威士忌，会撞击出什么火花呢？王策每年都要在各个国家

2017-08-15 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

整个城市都是我的咖啡馆！CITY CAFE品牌再升级抢攻时尚咖啡市场

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家最耳熟能详的一句话不只是整个城市都是我的咖啡馆，更是每每到了7-ELEVEN，总是可以听到超商店员态度亲切的询问说：您好，现在咖啡第二杯七折。让CITY CAFE稳居外带咖啡龙头宝座，并且根据统计

2017-09-12 咖啡资讯我要分享

特别报导

雀巢即饮咖啡推新品，即饮咖啡成为“招新”法宝？

2021年3月4日，雀巢宣布推出咖啡即饮系列丝滑拿铁新品，这是雀巢近期成立的专注于液体饮料和乳制品的产品创新中心的首批研发新品之一。雀巢凭借出色的咖啡体系在国内的即饮咖啡领域处于领先地位。据前瞻产业研究院数据，在2020年中国即饮咖啡市场份额，雀巢

2021-03-05 特别报导我要分享

咖啡新闻

画面吓人！茶百道后厨日常上映“惊悚片”

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在“打工日常”这类话题里，奶茶店的员工向来尤为活跃，他们要么会发布上班时的有趣笑料，要么就是吐槽工作的种种问题，又或者录制新产品的制作流程、切水果备小粒的日常，

2025-03-03 咖啡新闻我要分享

咖啡资讯

日本自闭少年发掘长处　开店变身咖啡烘焙师

响（左）将精心烘焙的咖啡豆，包好交予客人。（互联网图片）在日本群马县桐生市一处山坡上，上月有一家名为HORIZON LABO的咖啡豆专门店悄悄开业。患有亚氏保加症的15岁店主岩野响，专心地亲手烘焙咖啡豆，默默为客人配制美味咖啡。其宣传单张上印有把我做得

2017-05-06 咖啡资讯我要分享

特别报导

懂茶的一般会买陈茶还是老茶？陈茶和老茶口感的区别哪一个更加高级更贵？

虽然有点违反直觉，但陈年茶实际上是最近才出现的现象。在21世纪之前，鲜茶总是被认为是最好的。然而，虽然新鲜制作的茶往往有最强烈和最明亮的香气，许多类型的茶发展迷人的新口味和结构随着时间的推移。茶,在开

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡新闻

场景转变带来新业态咖啡馆聚合出新之路

2019-04-11 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

如何喝出咖啡的风味训练感官品尝咖啡

2018-12-03 咖啡知识我要分享

咖啡品鉴

咖啡品鉴|嗅觉对于品鉴咖啡到底有多重要？

在品尝精品咖啡时，我们要弄明白：对于味觉的训练或记忆，提高我们的辨别能力。喝咖啡是一个视觉、嗅觉、味觉共同运作的结果。训练感官，很多人跟你说，多喝就行。真相是，喝，并不断地记忆，这需要一个积累的过程。所谓的累积过程也就是一个苦逼的训练过程

2018-10-31 咖啡品鉴我要分享

知识

如何开一家工业风咖啡店？咖啡店的空间设计与选材经验分享

2018-11-18 知识我要分享

特别报导

李宁正式卖咖啡了！宁咖啡一开就是7000家？！

继中国邮政、狗不理、同仁堂、中石油等看着与咖啡不搭边的企业开始卖咖啡后，又一个意想不到的品牌加入了咖啡赛道！近日李宁体育（上海）有限公司申请注册“宁咖啡NINGCOFFEE”商标，成为了话题热点。随后

2022-05-11 特别报导我要分享

咖啡知识

【精品咖啡品鉴】感官训练对于品尝咖啡的重要性—嗅觉篇

2018-07-02 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

Benz、Chanel也开咖啡厅？奢侈品牌新玩法，走入消费者生活体验

2019-02-28 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

坐拥世界增速最快咖啡市场本土品牌挑战星巴克

奢斐咖啡的快速发展得益于中国咖啡市场的快速增长。而中国中产阶级的口味正在牵动着全球咖啡品牌和生产国最紧张的神经。在9月26日青岛国际咖啡大展闭幕式上，哥伦比亚咖啡工作协会发布的最新的研究报告显示，中国已经连续数年成为全球咖啡市场增速最快的市

2016-10-26 咖啡资讯我要分享

馥芮白

星巴克馥芮白与Costa醇艺白有什么区别？不都是 Flat White 吗？

2018-01-07 馥芮白我要分享

耶加雪菲咖啡

SOE与拼配咖啡的风味区别特点耶加雪菲SOE美式咖啡的口感描述好喝吗

2025-01-08 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡种类

咖啡豆种类有哪些？咖啡品种名称的由来与品种间的关系介绍

2019-09-13 咖啡种类我要分享

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马来西亚砂州选战开打咖啡店成新战区

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如何开一家工业风咖啡店？咖啡店的空间设计与选材经验分享

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【精品咖啡品鉴】感官训练对于品尝咖啡的重要性—嗅觉篇

Benz、Chanel也开咖啡厅？奢侈品牌新玩法，走入消费者生活体验

坐拥世界增速最快咖啡市场本土品牌挑战星巴克

星巴克馥芮白与Costa醇艺白有什么区别？不都是 Flat White 吗？

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