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爱喝咖啡吗，小心咖啡悄悄涨价！咖啡供给连续四年短缺，库存又骤减，分析师警告，未来几个月价格可能会大幅波动。 AgriMoney、金融时报报道，Robobank预测，2017-18年全球咖啡生产短缺数量，从先前预估的250万吨、提高至280万吨，主因全球消费增加，巴西和印

2017-04-12 咖啡资讯

有一句广告语是这样说的：听说下雨天，音乐和巧克力更配;那舒适放松的环境和现磨咖啡最配。喝咖啡除了首先现磨咖啡外，咖啡店的环境也是很重要的。为什么有的咖啡厅门庭若市?就好比帕斯库奇三里屯店每天人流不断，节假日期间日营业额近万元。 在总部回访中，

2016-12-20 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 因咖啡豆价格连年下跌，云南许多咖农将树一砍了之，外出打工，由此产生大批留守儿童，面临养育和脱贫困境 咖啡解困计 在丛岗小学，像陈园娇(右上)这样的留守儿童超过半数。 10月24

2018-11-09 云南咖啡资讯

情圣庄园最广为人知的便是在2011年的最佳巴拿马竞赛(BestofPanama)中夺得了冠军的殊荣，杯测分数高达92.3分，不但击败了在当时最具有指标性且连年夺冠的翡翠庄园，标金更是突破当年的最高纪录来到每磅70.25美元。其后几年的优秀成绩已经不计其数，连年入围了

2016-07-26 凯撒路易斯庄园

水洗 巴拿马 波魁特 情圣庄园 卡杜艾种 为什么特别？风味口感走向？ 犹太裔的大卫奥索里奥(Mr. David Osorio)出生於1865年，加勒比海南方的小岛-古拉索(curacoa)，1915年时移居至巴拿马波奎特地区开始了家族的咖啡事业，2007年家族第二代成员Efran Alberto O

2018-05-10 精品咖啡豆

其后几年的优秀成绩已经不计其数，连年入围了最加巴拿马的最终竞赛批次包含了2012的水洗艺妓组的第5名，2013的水洗艺妓组的第10名，2014的水洗艺妓组的第12名，2015的水洗艺妓组的第14名。 由Osorio家族所有的Finca La Valentina 庄园,位在巴拿马-波魁特(Pan

2017-03-07 巴拿马咖啡豆

红标瑰夏每年五月份参与全球竞价拍卖，绿标不参加竞标，但同样是高品质，价格稍微便宜一点，购买红标的买家可以优先购买绿标。【风味说明】：乌龙茶香、水蜜桃香、蜂蜜香，清新舒服，明亮又均衡，香气的层次感极 强，整个香气和焦糖甜感包裹在一起，入口时舌

2017-03-09 瑰夏咖啡

情圣庄园占地约12.5公顷，在巴拿马当地是微型的小型庄园，根据庄主的口述指出，其中8.5公顷栽种品种从常见的堤比卡(typica)、红卡杜艾(Red Catuai)、帕卡玛拉(Pacamara)应有尽有。2008年后少数的地段开始栽种艺妓品种(Geisha)的咖啡，目前已经占比将近一半的

2016-06-20 咖啡庄园

一般人印象中的萨尔瓦多是一个战乱频繁的地方，而确实也是因为连年的内战让萨尔瓦多的咖啡豆无法在国际市场上出头，其实萨尔瓦多的土壤、高度、气候三者条件皆备，要生产出与危地马拉和哥斯达黎加等量奇观的咖啡应该不是难事，而且早在19世纪萨尔瓦多就可以种

2016-07-07 拉丁美洲咖啡

情圣庄园占地约12.5公顷，在巴拿马当地是微型的小型庄园，根据庄主的口述指出，其中8.5公顷栽种品种从常见的堤比卡(typica)、红卡杜艾(Red Catuai)、帕卡玛拉(Pacamara)应有尽有。2008年后少数的地段开始栽种艺妓品种(Geisha)的咖啡，目前已经占比将近一半的

2016-05-10 咖啡庄园

萨尔瓦多（El Salvador） 适合烘焙程度：City/Full city city若是对风味厚重有偏好的话，可以将其烘焙的略深一些也无妨。 一般人印象中的萨尔瓦多是一个战乱频繁的地方，而确实也是因为连年的内战让萨尔瓦多的咖啡豆无法在国际市场上出头，其实萨尔瓦多的土

2016-07-06 拉丁美洲咖啡

情圣庄园占地约12.5公顷，在巴拿马当地是微型的小型庄园，根据庄主的口述指出，其中8.5公顷栽种品种从常见的堤比卡(typica)、红卡杜艾(RedCatuai)、帕卡玛拉(Pacamara)应有尽有

2022-07-10 咖啡庄园

萨尔瓦多（El Salvador）香气4分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：City/Full city city若是对风味厚重有偏好的话，可以将其烘焙的略深一些也无妨。 一般人印象中的萨尔瓦多是一个战乱频繁的地方，而确实也是因为连年的内战让萨尔瓦多的咖啡

2016-07-04 萨尔瓦多国家

据悉，近几年来，中国咖啡消费急剧升温，连年消费增长超过40%，已经成为拉动全球咖啡消费的重要引擎，引起世界关注。 2003年中国的咖啡消费总量为19080吨，较1995年翻了一番，年增长率达14.9%，年人均消费量为14.7克，为欧洲的0.18%，美国的0.35%，日本的0.4

2014-06-05 咖啡馆经营

萨尔瓦多（El Salvador） 香气4分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度 ：City/Full city city若是对风味厚重有偏好的话，可以将其烘焙的略深一些也无妨。 一般人印象中的萨尔瓦多是一个战乱频繁的地方，而确实也是因为连年的内战让萨尔瓦多的咖

2016-06-19 咖啡庄园

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2016-06-08 咖啡庄园

萨尔瓦多（El Salvador） 香气4分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度 ：City/Full city city若是对风味厚重有偏好的话，可以将其烘焙的略深一些也无妨。 一般人印象中的萨尔瓦多是一个战乱频繁的地方，而确实也是因为连年的内战让萨尔瓦多的咖

2016-05-10 咖啡庄园

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2016-06-14 咖啡庄园

萨尔瓦多（El Salvador）香气4分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：City/Full city city若是对风味厚重有偏好的话，可以将其烘焙的略深一些也无妨。 一般人印象中的萨尔瓦多是一个战乱频繁的地方，而确实也是因为连年的内战让萨尔瓦多的咖啡

2016-07-25 拉丁美洲咖啡

情圣庄园占地约12.5公顷，在巴拿马当地是微型的小型庄园，根据庄主的口述指出，其中8.5公顷栽种品种从常见的堤比卡(typica)、红卡杜艾(Red Catuai)、帕卡玛拉(Pacamara)应有尽有。2008年后少数的地段开始栽种艺妓品种(Geisha)的咖啡，目前已经占比将近一半的

2016-06-22 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 犹太裔的大卫奥索里奥(Mr. David Osorio)出生於1865年，加勒比海南方的小岛-古拉索(curacoa)，1915年时移居至巴拿马波奎特地区开始了家族的咖啡事业，2007年家族第二代成员Efran A

2018-05-07 精品咖啡豆

巴拿马哈特曼庄园红酒处理法风味描述口感产地区介绍 红酒处理法有什么特点？ 情圣庄园最广为人知的便是在2011年的最佳巴拿马竞赛(BestofPanama)中夺得了冠军的殊荣，杯测分数高达92.3分，不但击败了在当时最具有指标性且连年夺冠的翡翠庄园，标金更是突破当

2018-05-10 精品咖啡豆

犹太裔的大卫奥索里奥(Mr. David Osorio)出生於1865年，加勒比海南方的小岛-古拉 索(curacoa)，1915年时移居至巴拿马波奎特地区开始了家族的咖啡事业，2007年家族 第二代成员Efran Alberto Osorio Baxter与Efran Alberto Osorio Baxter两兄弟接掌 了家族的咖

2018-05-09 咖啡庄园

圣庄园占地约12.5公顷，在巴拿马当地是微型的小型庄园，根据庄主的口述指出，其中8.5公顷栽种品种从常见的堤比卡(typica)、红卡杜艾(Red Catuai)、帕卡玛拉(Pacamara)应有尽有。2008年后少数的地段开始栽种艺妓品种(Geisha)的咖啡，目前已经占比将近一半的数

2016-04-16 巴拿马国家

【产国】：巴拿马 【产区】：Boquete 【海拔】：1550-1700米 【庄园】：翡翠庄园 【处理法】：Wet-Process Style 水洗 【等级】：SHB 【大

2016-10-11 翡翠庄园

使用精品咖啡豆制作的咖啡。现在主要是采用手泡咖啡制作方式制作的咖啡，以发挥出咖啡豆本身具有的风味。精品咖啡对人身体健康没有坏的影响，适量饮用反而有益。 情圣庄园占地约12.5公顷，在巴拿马当地是微型的小型庄园，根据庄主的口述指出，其中8.5公顷栽

2016-06-25 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 薇特南果位于瓜地马拉与墨西哥的边界，高耸的山脉与原始的雨林环境是种植咖啡的最佳地点，许多卓越杯优胜庄园皆集中在此，例如连年的COE 冠军茵赫特(Injerto) 庄园，可以说是冠军

2019-11-19 精品咖啡豆

巴拿马伊列塔庄园咖啡豆的特点风味描述口感简介 研磨之后能够明显的感觉到一种优雅的花香，清新而淡雅，但它并不像耶加雪菲的花香一直上扬，而是娓娓道来的感觉，另外有明显的蜂蜜甜香，整体干香低沉而悠扬，注水后蜂蜜甜香更为突出，咖啡入口非常轻柔的酸掠

2017-01-06 伊列塔庄园

巴拿马咖啡市场分析口感风味特点品种产地区处理法介绍 情圣庄园占地约12.5公顷，在巴拿马当地是微型的小型庄园，根据庄主的口述指出，其中8.5公顷栽种品种从常见的堤比卡(typica)、红卡杜艾(RedCatuai)、帕卡玛拉(Pacamara)应有尽有。2008年后少数的地段开始

2016-12-08 巴西咖啡豆

安哥拉咖啡豆 位于非洲西南部的安哥拉曾经是世界咖啡生产大国，但是连年战争使这个国家咖啡生产受到严重破坏。 有关资料显示，上个世纪70年代安哥拉内战爆发前后，安的咖啡产量居世界第4位。1974年，安哥拉的咖啡出口量达22.4万吨。1977年安哥拉咖啡生产收入

2016-10-13 安哥拉咖啡豆

巴拿马咖啡市场分析口感特点风味描述研磨刻度品种产地区介绍 种植环境 巴拿马是位于美洲大陆中心的一个小国家。大西洋和太平洋两大洋的水域冲浸着其海滩。 巴拿马位于北纬9度，中央山脉的汇聚点，中美洲最高火山之一的巴鲁火山就在这里。 巴鲁火山拥有超过11

2016-12-27 巴拿马咖啡豆

安哥拉咖啡豆 位于非洲西南部的安哥拉曾经是世界咖啡生产大国，但是连年战争使这个国家咖啡生产受到严重破坏。 有关资料显示，上个世纪70年代安哥拉内战爆发前后，安的咖啡产量居世界第4位。1974年，安哥拉的咖啡出口量达22.4万吨。1977年安哥拉咖啡生产收入

2016-10-11 精品咖啡豆

巴拿马 凯撒.路易斯庄园，成立于1920年，位于巴鲁火山的波魁特产区，地址位置是位于巴拿马西北部巴鲁火山裙带的波魁特山谷。经历三代传承咖啡种植经验，家族结合当地超过300个小型家族农场，小庄园咖啡农民加入从栽植、后处理、烘焙、营销的合作伙伴，不像只

2017-01-13 凯撒路易斯庄园

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴拿马情圣庄园 情圣庄园占地约12.5公顷，在巴拿马当地是微型的小型庄园，根据庄主的口述指出，其中8.5公顷栽种品种从常见的堤比卡(typica)、红卡杜艾(RedCatuai)、帕卡玛拉(Pacamara)应有

2017-06-22 巴拿马咖啡豆

国家：巴拿马 产区：波奎特产区 海拔：约1500-1675米 处理方式：水洗 品种：Geisha 得奖：Best of Panama 冠军庄园 风味：迷人的柠檬皮、柑橘、佛手柑、杏桃、水蜜桃、伯爵茶与芬芳花香。吮吸有柠檬红茶般的酸甜滋味，伴随着佛手柑、水蜜桃与橙花，伯爵红茶

2020-05-27 精品咖啡豆

巴拿马 情圣庄园 【产地】：巴拿马 【产区】：位于巴拿马西部最高峰巴鲁山火山 【庄园】：情圣庄园/FincaLaValentina 【等级】：SHB 【生长海拔】：1500-1675公尺 【处理方式】：精细水洗处理 【特殊认证】：绿色雨林认证 【烘焙程度】：浅度烘焙city 【风味

2016-07-01 咖啡庄园

国家：巴拿马 产区：波魁特巴鲁火山 海拔：1500-1675公尺 生产者：Osorio家族第二代兄弟 处理方式：水洗 品种：瑰夏Geisha 庄园：情圣庄园 风味：精致柑橘类果酸，丰富花香 情圣庄园占地约12.5公顷，在巴拿马当地是微型的小型庄园，根据庄主的口述指出，其中

2016-03-25 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡庄园 -波魁特 情圣庄园 犹太裔的大卫奥索里奥（Mr. David Osorio）出生于1865年，加勒比海南方的小岛-古拉索（curacoa），1915年时移居至巴拿马波奎特地区开始了家族的

2018-07-09 巴拿马国家

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡 _翡翠庄园_钻石山_ 日晒处理法 Panama La Esmeralda Diamond Mountain Natural 知名翡翠庄园的产品之一 从2004年连年夺冠，至2008年开始进行独立竞标拍卖，创下的天价纪录更是不计其数，

2017-12-14 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马 情圣庄园 【产地】： 巴拿马 【产区】：位于巴拿马西部最高峰巴鲁山火山 【庄园】：情圣庄园/FincaLaValentina 【等级】：SHB 【生长海拔】：1500-1675米 【处理方式】：精

2018-10-07 巴拿马咖啡豆

巴拿马哈特曼庄园咖啡豆风味描述口感产地区品种介绍 波魁特青绿色的生豆,水分含量多,豆质属软豆,因而透热性佳,所以无需担心烘焙不均匀,香气与味道皆属于上乘,口感顺滑，黑巧克力，坚果香气浓郁，醇厚度中偏高，酸低，回甘持久情圣庄园占地约12.5公顷，在巴拿

2016-11-24 巴拿马哈特曼庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 246危地马拉 薇薇特南果位危地马拉与墨西哥边界，高耸山脉与原始的雨林环境是种植咖啡 最佳地点，许多卓越杯优胜庄园皆集中在此，例如连年的 COE冠军茵赫特（Injerto） 庄园，可说是冠军孕育地。 波

2017-09-18 精品咖啡豆

国家：巴拿马 产区：波魁特巴鲁火山 海拔：1500-1675公尺 生产者：Osorio家族第二代兄弟 处理方式：水洗 品种：瑰夏Geisha 庄园：情圣庄园 风味：精致柑橘类果酸，丰富花香 情圣庄园占地约12.5公顷，在巴拿马当地是微型的小型庄园，根据庄主的口述指出，其中

2016-03-30 巴拿马国家

巴拿马 情圣庄园 【产地】：巴拿马 【产区】：位于巴拿马西部最高峰巴鲁山火山 【庄园】：情圣庄园/FincaLaValentina 【等级】：SHB 【生长海拔】：1500-1675公尺 【处理方式】：精细水洗处理 【特殊认证】：绿色雨林认证 【烘焙程度】：浅度烘焙city 【风味

2016-04-18 巴拿马国家

情圣庄园占地约12.5公顷，在巴拿马当地是微型的小型庄园，根据庄主的口述指出，其中8.5公顷栽种品种从常见的堤比卡(typica)、红卡杜艾(Red Catuai)、帕卡玛拉(Pacamara)应有尽有。2008年后少数的地段开始栽种艺妓品种(Geisha)的咖啡，目前已经占比将近一半的

2016-03-19 巴拿马咖啡豆

英国首都伦敦的土地价格连年飙涨，让一些几乎被人遗忘的角落也享受起了寸土寸金的待遇。伦敦市政府为搞创收，近年来向市场推出不少可出租的另类公共空间，包括废弃地铁站和废弃公共厕所。因租金相对低廉，这些另类空间受到市场欢迎，被租用并改造成酒吧、咖

2016-09-06 咖啡资讯

波魁特青绿色的生豆,水分含量多,豆质属软豆,因而透热性佳,所以无需担心烘焙不均匀,香气与味道皆属于上乘,口感顺滑，黑巧克力，坚果香气浓郁，醇厚度中偏高，酸低，回甘持久。 【产国】：巴拿马 【产区】：Boquete 【海拔】：1550-1700米 【庄园】：Villa Don

2016-07-16 凯撒路易斯庄园

情圣庄园占地约12.5公顷，在巴拿马当地是微型的小型庄园，根据庄主的口述指出，其中8.5公顷栽种品种从常见的堤比卡(typica)、红卡杜艾(Red Catuai)、帕卡玛拉(Pacamara)应有尽有。2008年后少数的地段开始栽种艺妓品种(Geisha)的咖啡，目前已经占比将近一半的

2016-03-30 巴拿马国家

瑰夏咖啡蓝标绿标红标价格风味描述区别在哪可以买到介绍 1996年，在国际咖啡价格最低迷的时期，位于Boquete和Volcan地区的七家咖啡庄园看到了特质咖啡时代的曙光。组织并成立了著名的Panamanian Association of Special Coffees of Panama (SCAP)巴拿马精品

2016-11-07 瑰夏咖啡

瑰夏咖啡蓝标绿标红标价格风味描述区别在哪可以买到介绍 1996年，在国际咖啡价格最低迷的时期，位于Boquete和Volcan地区的七家咖啡庄园看到了特质咖啡时代的曙光。组织并成立了著名的Panamanian Association of Special Coffees of Panama (SCAP)巴拿马精品

2016-11-07 瑰夏咖啡