对咖啡消费者来说,胶囊咖啡在某种意义上是一种对方便与无法兼顾品质的妥协。然而,随着它们越来越受欢迎,精品咖啡也逐步加入胶囊咖啡的阵营。 那么,咖啡胶囊能做到多好?能否打破人们的思维惯性?以及为什么它们越来越受欢迎?此篇文章将一探究竟。 01.什
2020-05-24 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 胶囊存储 烘焙过的咖啡豆磨成粉之后风味大概会在 15 分钟左右消失,为了锁住咖啡的美味,所有胶囊都经过了特殊的处理。有的厂家直接在胶囊内充入惰性气体,有的厂家在胶囊外设置塑
2019-02-03 咖啡知识
咖啡机怎么才可以冲一杯浓咖啡风味描述口感处理法介绍 胶囊咖啡机的出现,对于热衷咖啡的懒人,绝对是最大的解放。虽然没有繁琐的硬件构成,但胶囊咖啡机可以在短时间内奉上一杯品质如一、口感纯正的意式浓缩咖啡,或许这才是快节奏工作人群最认可的部分:快
2016-11-29 咖啡机
咖啡机 摩卡咖啡壶,其实是介于美式滴漏式咖啡壶与意式咖啡机的欧式咖啡壶,使用便捷,并且在出品浓度方面也更加接近于意式浓缩咖啡,适合家用。相比于滴漏式咖啡壶的粗萃取方式,摩卡壶利用壶内蒸气压力、将较细的研磨咖啡颗粒快速萃取精华。目前较为主流的
2016-11-07 咖啡机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果超商与餐饮店的咖啡已经不能满足您的味蕾,但又希望能天天喝到好咖啡,不如买一台咖啡机放在家里吧!有了咖啡机,就可以依照自己的喜好与预算选购咖啡豆,只需以简单的按键操
2019-02-19 咖啡知识
2019-02-22 咖啡知识
浓缩咖啡也得到了广泛认可,您可以在家中享受各种类型的浓缩咖啡机,例如成熟的手动型,全自动类型以及可以更轻松地冲泡的胶囊。 除了使用胶囊的机器之外,您还需要准备自己的咖啡豆,哪种咖啡豆适合研磨? 让我们看一下如何研磨适合浓缩咖啡的咖啡豆。 意式
2020-07-26 咖啡知识
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 现在介绍下这两款咖啡机,分别是: 胶囊咖啡机雀巢Dolce Gusto GENIO 和全自动咖啡机西门子TE607803CN。 外观 我们先从外观说起,毕竟是要长期放在家里使用的东西。但是外观这件事,向来都
2017-07-19 咖啡机
我们大多数人每天喝 3-4 杯咖啡。有些人更喜欢胶囊咖啡,这种新型咖啡装置设备。那么 咖啡胶囊对健康有害吗?请大家 继续阅读这篇文章以找出答案。 咖啡胶囊中的Furan危险吗? 一些研究人员对咖啡中通常含有的一种称为Furan的化学物质进行了研究。他们宣布,
2021-07-21 精品咖啡豆
全自动咖啡机做的咖啡怎么搭配好喝? 1、选择咖啡粉,如果是咖啡豆就需要现将咖啡豆研磨之后进行咖啡的制作。 2、在使用滤纸是要将滤纸展开形成漏斗的形状,用户可以根据自己的需要放入适量的咖啡粉到滤纸中。使用滤纸主要是为了过滤杂质,增加咖啡的香浓程度
2016-11-23 咖啡机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如今的咖啡粉们已经无法满足上街去咖啡店里享受一杯香醇的花式咖啡,而更希望将这种享受带进自己的居室,在家中身穿pyjamas,听著自己喜欢的音乐,享受个人时光时,如果可以在家中
2018-07-29 咖啡用品
如果你不是个重度咖啡爱好者,或者只是想在繁忙的工作之余享受一下轻松的咖啡时光,这三款咖啡机就很适合你。 这个世界从来不缺煮咖啡的方法。如果你对味道毫无要求或对自己的咖啡品味毫无羞耻心,甚至对咖啡伴侣里的反式脂肪酸毫无提防,那就喝速溶咖啡吧。
2017-05-06 咖啡机
2015-02-13 咖啡机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 之前一个统计说有65%的人经常喝咖啡,从来不喝的只有2%。有些人选择去高品质的咖啡厅点一杯自己喜爱的咖啡;有些人也会本着便捷方便而选择速溶咖啡。似乎时间的投入与高品质的咖啡是成正比的,真的如此
2017-05-26 咖啡器具
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在的家用咖啡机占主流的可以分成四大类:家用全自动咖啡机、家用半自动咖啡机、家用胶囊咖啡机、家用美式滴滤咖啡机。而在目前家用咖啡机市场中,家用全自动 意式咖啡机 占主流
2018-05-19 意式咖啡机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早晨起床,如果有一杯香浓的义式浓缩咖啡可以唤醒未清醒的脑袋,赶走睡意的话,是一件多幸福的事情啊!从以前就想买台胶囊咖啡机,美式咖啡机清洗我嫌麻烦,三合一的即溶咖啡或是即溶咖啡觉得都不好
2017-09-07 咖啡器具
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我的第一台咖啡机是LaMarzocco和第一台意式咖啡机是BEZZERA 意式咖啡是什么?咖啡豆是怎么混的呢? 一般在路上看的到的咖啡店里的拿铁、意式浓缩、卡布奇诺几乎都是从意式咖啡机制
2018-01-21 咖啡机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡这事现在已经不是什么难事了,从半自动咖啡机到全自动咖啡机,现在还有胶囊咖啡机,层出不穷的咖啡机器,越来越方便的制作方法真是福了爱喝咖啡的老饕们,今天就给大家介绍
2019-10-01 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式咖啡 是什么?咖啡豆是怎么混的呢? 一般在路上看的到的咖啡店里的拿铁、意式浓缩、卡布奇诺几乎都是从意式咖啡机制作出来,意式豆是由不同的咖啡豆混豆而成,所以每一家的意式味道都或多或少有
2017-12-30 意式咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡是现代人们生活中的一部份;有了它生活中不管是忙碌;或是悠闲都少不了咖啡的陪伴;像我以前在办公室每天一到2点多就开始想睡了;就一定要赶快到茶水间用即溶包咖啡来一杯应应急
2018-06-05 雀巢