喝咖啡这事现在已经不是什么难事了,从半自动咖啡机到全自动咖啡机,现在还有胶囊咖啡机,层出不穷的咖啡机器,越来越方便的制作方法真是福了爱喝咖啡的老饕们,今天就给大家介绍几款好喝的胶囊咖啡。
来自日本的网红胶囊咖啡
轻松DIY夏日缤纷下午茶
一直以来,日本都是零食界的网红大户。
蛋糕有北海道,巧克力有白色恋人,薯条有卡乐比三兄弟……那说到咖啡,AGF绝对可以榜上有名。
尤其是AGF的这款胶囊浓缩咖啡,迷你的果冻外形,缤纷的色彩,让人看到就心情大好。
更重要的是,它可以1秒钟冲出1杯冰美式,搭配面包、蛋糕、冰淇淋,分分钟做成花式下午茶,在日本当地大受欢迎,妥妥的网红一枚。
AGF是日本味之素旗下的咖啡品牌,在日本当地好评度很高,很受白领、上班族的欢迎。
AGF主要精选来自巴西、哥伦比亚、越南等地的生豆,使用拥有专利技术的T2ACMI烘焙技术,很好地保存了咖啡原有的香味,同时保持苦味和酸度的平衡。
和风格比较鲜明的欧洲咖啡相比,AGF咖啡相对清淡顺口,苦味和酸味都不重,口感比较柔和,适合接受不了浓烈风味的小伙伴。
这款blendy浓缩液体速溶冰咖啡,采用可爱迷你的小杯设计,每杯大约有18g左右的浓缩液体,一次一杯,冲泡方便。
取一小杯,加入150ml左右的冰水或者冰牛奶,充分搅拌,就能迅速get一杯冰美式或者冰拿铁,清凉冰爽,特别夏天。
这次为大家带来四个口味,有无糖、微甜和焦糖风味的浓缩咖啡,还有1款不含咖啡因的浓缩可可。
喜欢喝经典口味咖啡的,首推这款绿色包装的无糖风味。
撕开外面的包装袋,就可以闻到一股浓浓的咖啡香气。
浓缩液体的包装不要太方便,1秒钟冲出一杯冰美式不是梦。入口口感细腻爽滑,风味均衡,回味清香。
除了直接加冰水做成经典的美式,加入牛奶就变成一杯香醇的拿铁。
浓缩液由深烘的咖啡豆制成,焦香比较明显,酸味比较弱,搭配牛奶风味很平衡。
喜欢喝甜饮料的,可以直接选择这款蓝色包装的微甜风味。
冰淇淋的甜美和咖啡的清苦肆意碰撞,竟然意外的很平衡,好吃到爆!
可可款是补充元气的下午茶之选。香浓的巧克力,配上麦香浓郁的全麦面包,瞬间让你满血复活。
可可配草莓味的冰淇淋,也是办公室小伙伴很喜欢的搭配。毕竟,还有什么是比巧克力和冰淇淋甜点更治愈的了呢~
口感不输咖啡店的现磨手冲
这几年,一个叫做“少数派”的品牌在国内咖啡圈火了起来。这款冷萃即溶咖啡“即溶星”,就是它家卖得很火的产品。
藏蓝色的瓶身,烫金的文字,小巧精致的外形,看着就很养眼。
不少人就是先被它的颜值吸引,喝了一次之后又被它的味道征服,从此决定“无限回购”,成为少数派的死忠粉。
做咖啡,少数派是认真的。
每年,少数派的咖啡师都会去到世界各咖啡产地,从中挑选出100支左右不同批次的咖啡。
不仅如此,他们还会对每一批次的咖啡进行杯测,每年杯测数超过10000杯,这个数据在精品咖啡界已经算是领先水平。被选中的咖啡豆,可以说是百里挑一。
也因此,他们的咖啡在业界内外都颇受好评。到现在,全国各地有200多家咖啡馆在使用少数派的豆子。能够得到同行的认可,可以想见他们咖啡豆的品质。
但只在专业领域做好咖啡,在少数派看来是不够的。
怎么把好喝的精品咖啡带给更多人?少数派从David Bowie的那句“I’m an instant star. Just add water and stir.”借得灵感,认为如果一杯精品咖啡能实现“我是一颗即溶星,只需加水搅拌”,如此让更多普通的咖啡爱好者可以随时随地喝上好喝的咖啡,那简直太棒了。
于是他们联合百思咖科技、三顿半 Labs 实验室经过两年研发,采用低温无损萃取方式,制作出这款冷萃即溶咖啡粉,并取名即溶星。
这也是这款咖啡最吸引人的地方。
不论是冷水热水,还是牛奶、苏打、茶饮,哪怕是带着冰块一起,它都可以3秒即溶,不留任何沉淀,还原为一杯冰鲜好喝的冷萃咖啡。
他们选择了全球公认的三个优秀产区——埃塞俄比亚、哥伦比亚、肯尼亚,把这几个产区优中选优的微批次咖啡拼配起来,让喜欢咖啡的人们可以一次性喝到几种很有代表性的精品咖啡。
埃塞俄比亚的瑰夏采用人工采摘的全红果进行高架离地日晒处理,根据天气状况不同,进行14-20天的干燥时长。浅烘的方式也让它的香味更鲜明,同时有成熟蓝莓与白桃的风味,甜感突出悠长,类似一杯成熟热带水果汁,很清新。
哥伦比亚焦糖巧克力风味则采用深烘的方式,因此它的风味更浓郁,偏像日常喝的美式咖啡,颜色也会更深沉。
肯尼亚番茄鲜甜风味是他们今年在杯测了上千种不同处理批次的肯尼亚咖啡后,刚从肯尼亚带回来的。
这一款风味实在太突出,开盖就可以闻到浓郁的番茄酸味。浅烘保留了豆子本身的花果香气,小番茄、青苹果和红茶感的风味交织着令人愉悦的咖啡香气,口感酸甜有回甘。在夏天喝简直再适合不过,清新明媚得让人想转圈圈。
因为采用低温无损萃取方式,即溶星从咖啡的烘焙到制作,全程天然无添加,风味新鲜香浓,喝起来和现磨手冲咖啡一样。
包装是沿用三顿半的迷你外带杯,材质是食品级的PP材料,安全环保。说到这里想要考考大家了,这款咖啡杯的材质属于什么垃圾?欢迎留言告诉我们哦。
1盒12颗,每种咖啡4颗,一颗兑150-180ml水或牛奶,搅拌或摇匀就可以。
胶囊咖啡是一种口味香甜,制作方便的快捷咖啡,口味也有香醇的浓缩咖啡,只有浓缩咖啡的味道会偏苦,其余的咖啡的风味口感都是香甜的,也有胶囊单品咖啡,风味稍微比手冲差一点,但也是一款不错的选择呢!