咖啡机怎么才可以冲一杯浓咖啡风味描述口感处理法介绍

来源:中国咖啡网: 咖啡用品 > 咖啡机 > 作者:咖啡工房 2024-03-29 我要评论

咖啡机怎么才可以冲一杯浓咖啡风味描述口感处理法介绍

胶囊咖啡机的出现,对于热衷咖啡的懒人,绝对是最大的解放。虽然没有繁琐的硬件构成,但胶囊咖啡机可以在短时间内奉上一杯品质如一、口感纯正的意式浓缩咖啡,或许这才是快节奏工作人群最认可的部分:快餐,但不简单。
  “PIXIE”是雀巢设计的胶囊咖啡机系列,按照不同产地以及代工厂有着不同的型号分配(DELONGHI EN125L与KRUPS XN3008),鲜明的配色以及小巧的机身,都是胶囊咖啡机最大的特点。
  PIXIE系列拥有19Bar的高压萃取系统,可以将胶囊咖啡中的精华在25-30秒内迅速加热萃取,水箱容量为0.7L,可以收纳9-11颗胶囊。
  Tips:目前胶囊咖啡机价格梯段差距较大,1000元左右的基础型号均为直接萃取,不具备打奶功能,而获得iF设计大奖的illy同类产品(Y-1)价格更是飙升到了2500元水准,建议用户在购买之前进行实物的确认,并且可以参考配备打奶器一同使用
使用半自动咖啡机泡咖啡注意事项:
1、咖啡粉要细研磨。
2、根据咖啡机选择合适的粉量。
3、压粉,(建议买一个压粉棒)一定要压紧,压平,然后把散粉敲掉。
4、冲泡时间,espresso一般在20~30秒,当流出的咖啡明显变稀变白后即可关闭。
5、观察crema(咖啡脂)的情况,好的浓缩咖啡会有一层红棕色的泡沫状的东西浮在咖啡表面,根据其状况调整下一次制作的咖啡粉的研磨程度、粉量、时间等,这要靠经验了。
6、在制作之前需要打开机器让其有一段时间预热,根据机器不同预热时间会有所不同,请参考说明书。
7、温杯,制作任何咖啡前,请把咖啡杯热一下。
8、在制作完之后千万不要用手直接去碰出水口,自然冷却2小时以后还是很烫的。

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2016-11-29 15:30:52

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评