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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡不仅好喝，其实咖啡杯稍微注入一点创意也会很有趣的喔，今天和咖啡君一起来走进美妙的咖啡创意世界，来看看来自世界各地的咖啡杯设计吧~ 1 挪威设计师Fredrik W?rnes设计的Times系列咖啡器具，包

2017-06-10 咖啡资讯

在下原来一直都只是局限于喝速溶咖啡级别的，对于煮外面那种炒熟了研磨完的咖啡粉没什么经验，我用的是那种通电的咖啡壶，请问我加一次咖啡粉后，能煮几次?就好比是沏茶的话我加一次茶叶能沏三回左右，好茶会更多，咖啡能煮几次?几次后就没有味道了?我的是摩

2015-11-04 精品咖啡学

月初的时候人手一杯星爸爸，月底就只能喝速溶咖啡的装X党速速看过来，10招教你喝出高端贵族味! 1. 水温控制在80～90度之间 高于这个温度，咖啡味道会变得更苦;温度过低，咖啡则会更酸。知道为什么台湾有家店叫85C吗?如果无法掌握温度，那就把水烧开后放5分钟

2015-09-14 咖啡资讯

咖啡粉可用于调试三合一咖啡是众所周知的事情，可是大家知道咖啡粉还有什么用途吗?下面小编为大家介绍咖啡粉的其它用途。 1、烹饪秘方加一点点咖啡，会让你的菜有与众不同的味道，这在辣椒、冰淇淋和巧克力蛋糕中尤为突出。如果在做牛排的时候加一点咖啡，不

2015-10-06 咖啡知识

生活中不少人會經常沖泡一杯咖啡來緩解困意，甚至有些人一天不喝上好幾杯不罷休。但義大利的一項新研究發現，每天喝咖啡超過3杯，患糖尿病的風險增加一倍。這無疑給了酗咖啡者當頭一棒。 據英國《每日郵報》近日報道，對咖啡因代謝緩慢的高血壓病人經常喝咖

2014-09-09 咖啡资讯

1、忌过量。千万别以愈喝愈能减肥，切忌无限痛饮!就算咖啡的减肥功效再好，也不能喝过量，如果与蛋糕或饼干一起食用，效果就几乎等于零了。此外，空腹时也不能喝太多，免得引起胃溃疡。 2、忌加糖。为了减肥再喝咖啡，绝不能加糖，奶精也只能斟酌稍微加一点

2015-03-05 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex随着大家生活习惯的改变，这两年的饮品爆品不是节日限定，也不是

2022-11-23 特别报导

德龙咖啡机3200清洗步骤打奶泡步骤价格风味描述介绍 1 如果您是在公司使用德龙咖啡机，建议不使用咖啡粉，因为如果单次加入的咖啡粉不能超过2勺，超过2勺，会损坏机器，另外每次只加一勺咖啡粉对单位来说制作咖啡的速度太慢；另外咖啡粉的口感也不如咖啡豆制

2016-11-21 德龙

据英国《金融时报》报道 从百思买(Best Buy)到百安居(BQ)，许多洋品牌和商业模式都在中国遭遇了滑铁卢。然而，原本也许是最不可能成功的西方零售理念洋咖啡店，却在中国得到蓬勃发展。 尽管中国有几千年的饮茶历史，来自美国、英国和韩国的咖啡连锁店却得以

2015-01-07 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有星巴克店员爆料，很多人都不知道星巴克的正确点餐方式！ 今天小编为你总结星巴克点餐全攻略，教你玩转星巴克的餐牌！ 进店之前你要知道的 杯型 很多朋友点餐的时候都习惯叫

2017-10-27 咖啡资讯

要制作一杯咖啡，你并不需要拥有一台昂贵的咖啡机,无论是用咖啡机还是利用家里的灶具厨具，只要专注投入就能煮出纯香的黑咖啡。

2014-05-15 咖啡技术

假如你已经准备好了咖啡粉以及相应的设备，那么你就可以开始制作最简单的咖啡了——黑咖啡。

2014-07-08 咖啡技术

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 浓缩咖啡 中杯价格:22.00元小杯价格:17.00元 这是咖啡的灵魂，是咖啡精华最集中的体现。星巴克浓缩咖啡口味醇厚，有宛若焦糖的奇感妙意。 拿铁咖啡 大杯价格:26.00 元 中杯价格:23.00元 小

2017-05-24 星巴克咖啡豆

玫瑰红茶简介玫瑰混合了醇厚的中国红茶和玫瑰花瓣，是一种简单、经典的混合茶，可以作为温和的早茶，舒缓的下午茶，或作为微妙的奶茶和拿铁的基

2022-04-27 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？ 美式冰咖啡：冲泡式，冰咖啡+鲜奶油+果糖 3 ： 7 巴 中 西 曼 ※软性饮料可用可林杯(collin)装，加一支吸管。 1.软性饮料：不含

2018-01-08 咖啡技术

黑咖啡是美国最受欢迎的咖啡热饮，不加任何辅料，保持咖啡香甘醇酸苦五味的特点。要制作一杯咖啡，你并不需要拥有一台昂贵的咖啡机,无论是用咖啡机还是利用家里的灶具厨具，只要专注投入就能煮出纯香的黑咖啡。 一、开水煮制 准备材料：咖啡粉以及经过过滤的

2015-04-17 咖啡知识

海岩咖啡介绍 海岩咖啡是从卡布奇诺里衍生出来的,最起初是台湾某家咖啡店独创口味咖啡。 制作方式几乎与卡布奇诺相同。一般的卡布奇诺在意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇诺。而海岩咖啡是在搅拌牛奶里加入适量的海岩打成牛奶泡

2014-09-10 咖啡文化

黑咖啡是美国最受欢迎的咖啡热饮，不加任何辅料，保持咖啡香甘醇酸苦五味的特点。要制作一杯咖啡，你并不需要拥有一台昂贵的咖啡机,无论是用咖啡机还是利用家里的灶具厨具，只要专注投入就能煮出纯香的黑咖啡。 一、开水煮制 准备材料：咖啡粉以及经过过滤的

2015-04-20 咖啡知识

黑咖啡是美国最受欢迎的咖啡热饮，不加任何辅料，保持咖啡香甘醇酸苦五味的特点。要制作一杯咖啡，你并不需要拥有一台昂贵的咖啡机,无论是用咖啡机还是利用家里的灶具厨具，只要专注投入就能煮出纯香的黑咖啡。 一、开水煮制 准备材料：咖啡粉以及经过过滤的

2014-11-10 咖啡知识

卡布奇诺的特色 卡布奇诺自然是意大利式咖啡的经典代表，以咖啡和奶泡按完美的比例充分混合在一起。其实卡布奇诺，是一种33制的咖啡勾兑技术，要求1/3的咖啡，1/3的鲜奶，1/3的奶泡。这种奶泡的做法，是通过搅拌的方式，似乎和顺德的双皮奶工艺有些像。搅拌

2016-10-28 卡布奇诺