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随着大家生活习惯的改变,这两年的饮品爆品不是节日限定,也不是品牌联名,而是诞生于便利店里的私人定制——便利店酒调xxx。
一盒软饮,一杯咖啡,一瓶迷你酒。正所谓世事无难事,只要隔硬嚟,网友们开启了一番“暴力”酒调的创作😂。先在买上一盒软饮嗦上两口,然后在吸管旁边的位置挖出了一个大一点的圆形开口,然后强行将迷你酒整瓶扣进去,一款鸡尾酒的完成了;或者在咖啡店里买上一杯美式/拿铁咖啡,然后先喝两口,然后将迷你酒整瓶从吸管孔扣入,一款酒调咖啡就完成了!

制作简单,成本便宜,成品好看!在社交平台网友的互相效仿以及不断创新下,便利店调酒从出现以来,关注量高达4亿+。

随着需求越来越大,7-11最近坐不住了!对于网友们的“暴力”操作,7-11实在看不过去了!于是在最近开始在一北京门店试行自助调酒区!自助区内一共有4款基酒,Jameson爱尔兰威士忌、Kahlua咖啡力娇酒、Havana朗姆酒以及Malibu叶子朗姆配制酒,这些都是最受网友们欢迎的DIY基酒。相比起网友之前要先原价买一杯咖啡/其他软饮(3-20元),再原价买一瓶迷你酒(20-40元/50ml),7-11这次推出的自助调酒区降低了大家的DIY的成本,均价十几元,就能做到很多热门的便利店酒调同款。同时,7-11还在自助调酒区贴心地将网络热门的酒调咖啡/鸡尾酒配方写在了上面,大家只要消费一杯711的美式/拿铁咖啡,加3元就能加一泵(大约30ml)的基酒(4选1)。

不喜欢喝咖啡的,也可以买一个冰杯,然后加7元就能加一泵基酒,再根据自己喜好,买软饮加进去就可以了。当然,也可以直接冰块兑酒直接喝。一泵不够,还能加再加7元多加一泵。买好咖啡/冰杯后,将杯口向上面顶,支架就会流出定量的基酒,比起需要暴力扣,这样的设计显然是优雅的了不少。

在推出之际,其他地区的网友们慕了!狠狠地请求7-11快点再更多的门店推出自助调酒区。也有网友表示,便利店调酒之所以这么受欢迎,就是因为大家喜欢“暴力”扣酒瓶的过程,虽然便宜了不少,但是调酒区太温柔了
便利店酒调看起来似乎是年轻人的恶搞,但其实也反映了现在大家无论是咖啡的消费,还是酒的消费,都已经不在意场景了,这也会是未来咖啡与酒行业的发展趋势。

如今,两行业的消费主力军都是以90后为主,便捷、性价比高、自己动手才是这代年轻人想要的。相比以前喝酒喝咖啡都是为了工作与社交,如今更多的人关注的是产品的本身。喝酒不再烂醉,只求微醺放松身心喝自我疗愈;喝咖啡不再为了炫耀,就是用来提神的、送早餐、午饭后消食的,一杯日常不过的饮品。相比起很多咖啡店、酒吧的出品与价格,便利店的酒调显然更能让年轻消费者喜欢。自己DIY,好不好喝并不重要,重要的的是制作的过程能带来快乐。
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2022-11-23 13:02:44