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锡兰茶叶与旅游业是斯里兰卡前五大海外收入来源之一，它们的结合可以创造一种独特的体验，就像一杯锡兰茶一样清爽。因此，锡兰茶叶与旅游是探戈的完美搭档。锡兰茶园有着丰富的遗产和斯里兰卡茶叶生产独特的文化混合

2022-04-27 特别报导

早在1824年，英国人就将一种茶树从中国带到锡兰(当时的斯里兰卡)。它被种植在皇家植物园Peradeniya，被认为是斯里兰卡第一种非商业茶树。1867年，苏格兰血统的詹姆斯泰勒(JamesTaylo

2022-04-27 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西达摩的咖啡风味非常多元，不同的土壤种类、微气候及数不清的原生咖啡种，造就了每个城镇所生产的咖啡都有明显的差异与特色。在2010 -2012年度，连续获得美国权威咖啡评点网站cof

2018-10-02 西达摩咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 西达摩的咖啡风味非常多元，因为不同的土壤成份、区域微

2018-10-02 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯简单的鲜调咖啡，仿佛有一股神奇的魔力，腾着热乎乎的蒸汽，把你的想法付诸于纸上的文字。 伊娃怀斯曼：拿铁里关于成年人的误会 背景：伊娃怀斯曼（Eva Wiseman），女作家，著有小说《A Place Not

2017-07-12 咖啡八卦信息

斯里兰卡的历史就像这个国家本身一样迷人。许多年前，这个国家有强大的文化和遗产，它被国王统治了许多代。早在16世纪，这个国家就遭到了许多外国势力的入侵，他们来到这里寻找香料、宝石和其他宝藏。 殖民历史 从16世纪开始，这个国家就被葡萄牙人、荷兰人和

2021-10-07 茶饮百科

科学家波汉罗恩开发了咖啡因圈饼 科学家波汉罗恩手拿一个沾有咖啡糖衣的圈饼 这种圈饼吃起来让人兴奋 据国外媒体1月30日报道，一位兼当咖啡店老板的分子学家开发一种将咖啡因添加到焙烤食品中的方法，且这些食品没有咖啡本身的那种自然苦味。 开发此咖啡因食

2015-08-14 咖啡知识

牙买加国旗上有一对交叉的黄色对角线，并有四个并置的三角形，上、下部的三角形为绿色，左右两个三角形则为黑色；黑色代表已克服的和正面临的艰辛，黄色代表自然财富和阳光，绿色则代表着希望和农业资源牙买加的人民有90﹪以上均是非洲黑人，且有普遍年轻化的

2016-09-30 瓦伦福德庄园

紫叶咖啡(Purpurascens) ，非自花受粉的咖啡！ 韩怀宗老师説葡萄牙人称此种咖啡「男人汉咖啡」(Cafe Macho) 紫叶咖啡幼叶紫色，成熟叶为淡紫。花淡红色，幼果有紫色条纹，成熟果则为暗红色，产量低。紫叶咖啡有着男儿气慨、是突变的不孕雄花，无法自花受粉，

2017-11-17 咖啡小知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：印度 神山高原 产区：卡那塔克邦巴巴布丹吉里山 庄园：Hancode 汉寇迪庄园 处理法： 水洗处理法 海拔：1600公尺 风味叙述：蜂蜜、坚果、浓郁甘甜 起源于1600年，印度一名回教徒巴巴布丹前往麦

2017-12-27 精品咖啡豆

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房上周日武汉咖啡圈发生了一个传奇故事：一位被网友称为“过敏姐”的客人以饮品喝完后引起过敏症状为由接连向41家咖啡店索要退款。事件引发关注后，多家受害咖啡店已整理相

2024-05-04 咖啡新闻

1494年哥伦布来到牙买加，1509年西班牙宣称牙买加为其殖民地，改名圣地亚哥（Santiago）。西班牙对当地的土著居民实行奴隶政策，导致岛上的阿拉瓦克人即因战争、疾病和奴役而灭绝。为补 充劳动力，西班牙自1517年开始从非洲向牙买加贩奴，导致黑人逐渐成为牙

2016-08-25 亚特兰大庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-卡蒂姆咖啡豆简介 云南保山地区特有的小粒咖啡「卡蒂姆」(Catimor)。早在1958年，保山小粒咖啡就在英国伦敦国际品尝会里荣获一等品，甚至被大陆誉为「全国咖啡之冠」。卡蒂姆

2020-02-05 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 放弃知名企业的高薪工作，从上海回汉创业，在母校开了一家马拉松主题咖啡馆。日前，由省教育厅举办的第三届长江学子优秀大学毕业生评选结果揭晓，武汉城市职业学院物业管理专业2017届毕业

2017-07-17 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 放弃知名企业的高薪工作，从上海回汉创业，在母校开了一家马拉松主题咖啡馆。日前，由省教育厅举办的第三届长江学子优秀大学毕业生评选结果揭晓，武汉城市职业学院物业管理专业2017届毕业生李鑫如荣获

2017-07-16 咖啡资讯

怀石料理讲究新鲜上等食材、精美别致食器，以及逐道上餐的仪式感，被誉为日料中的殿堂之作。现在，花隐日式怀石料理已在汉街万达广场启幕，为武汉的消费者带来以花道佐餐的饮食新文化。 此次入驻汉街万达广场的花隐日式怀石料理是进驻武汉的首家店铺，除了广

2016-08-15 咖啡资讯

CIB为保障蓝山咖啡的品质，做出一系列规范： 1. 明确定义生产区域； 2. 选择种植阿拉比卡铁皮卡品种； 3. 培训咖啡农（种植技术、收获处理技巧、环境保护等）； 4. 提升咖啡处理技能（坚持手工采摘，只采摘完全成熟的红果；采用水洗法；控制干燥条件使咖啡豆

2017-03-22 瓦伦福德庄园

蓝山山脉平均海拔2100米，拥有肥沃的火山土壤，且空气清新无污染，气候湿润，终年多雾多雨（平均降水为1980毫米，气温在27度左右），独特的环境和气候造就了享誉世界的蓝山咖啡，令其拥有世界上所有优质咖啡的特点：不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸

2017-03-22 瓦伦福德庄园

CIB为保障蓝山咖啡的品质，做出一系列规范： 1. 明确定义生产区域； 2. 选择种植阿拉比卡铁皮卡品种； 3. 培训咖啡农（种植技术、收获处理技巧、环境保护等）； 4. 提升咖啡处理技能（坚持手工采摘，只采摘完全成熟的红果；采用水洗法；控制干燥条件使咖啡豆

2017-05-02 瓦伦福德庄园

蓝山咖啡的种类 牙买加蓝山地区的咖啡有三个等级：蓝山咖啡（Blue Mountain Coffee），高山咖啡（Jamaica High Mountain Supreme Coffee Beans）和牙买加咖啡（Jamaica Prime Coffee Beans）。其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分两个等级。从质量来分由上到

2017-04-12 瓦伦福德庄园