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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝上一杯Hambela，就像走过一个宁静、盛开的桃园我们品尝着新鲜的桃子、白葡萄、柠檬草、橙花、奶油和蜂蜜。这款咖啡有一种奢侈的口感和甜味，给了这些味道丰富的结构。我们选择这

2019-12-07 咖啡知识

为什么西达摩罕贝拉种植优势和风味走向？罕贝拉和花魁风味相似？ 罕贝拉镇(Hambela Woreda)位于古吉(Guji)区，古吉区的崛起可以说是埃塞俄比亚近年几个重要发展的趋势之一，夏奇索(Shakisso)就是大家所熟知的例子，不过罕贝拉镇的运作模式，又可以说是另一奇

2018-05-13 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西达摩咖啡 -罕贝拉布酷阿布拉庄园慢速干燥日晒好喝吗？ 布酷阿布拉 Buku Able 横空出世的埃塞俄比亚冠军豆 这支埃塞俄比亚 西达摩咖啡 来自罕贝拉 (Hambella) 的布酷阿布拉 (Buku

2018-10-30 西达摩咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚罕贝拉 ALAKA LOT -有机 埃塞俄比亚罕贝拉地产阿拉卡地段-自然过程，有机 香味包括西瓜味、花香、桃子味和粘稠味 END

2019-12-02 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很少有咖啡生产国像埃塞俄比亚这样在咖啡品质和咖啡杯外形上如此多样化。从这个国家的咖啡中，你可以体验到各种各样的花香、水果和植物的品质，令人难以置信。埃塞俄比亚古吉地区

2020-01-10 咖啡知识

巴西喜拉朵 贝拉庄园日晒新世界 产地：喜拉朵贝拉庄园 海拔：1500m 品种：新世界 处理发生：日晒 风味：麦芽的香气，干净柔和的酸度，尾段带有甘甜，奶油般的醇厚度。 贝拉庄园 贝拉庄园是直属巴西喜拉朵产区的米内罗市咖啡者种植协会旗下的庄园，有4500名种

2020-05-05 精品咖啡豆

贝拉卡摩那(Bella Carmona)庄园，海拔高度1300公尺以上，所生产的咖啡豆硬度极高(SHB)。庄园位处火山地区，肥沃的火山土壤富含矿物质，像是镁、磷、钾、钙、锌等元素，提供了咖啡树营养来源。优良排水性也是关键之一，土壤可在雨季保留水分，提供给旱季使用

2020-07-06 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西达摩的咖啡风味非常多元，不同的土壤种类、微气候及数不清的原生咖啡种，造就了每个城镇所生产的咖啡都有明显的差异与特色。在2010 -2012年度，连续获得美国权威咖啡评点网站cof

2018-10-02 西达摩咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多咖啡 与墨西哥、危地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯

2018-10-31 萨尔瓦多咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 西达摩的咖啡风味非常多元，因为不同的土壤成份、区域微

2018-10-02 埃塞俄比亚咖啡

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2019-04-26 西达摩咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）EthiopiaWashedGujiHambelaG1埃塞俄比亚水洗古吉罕贝拉G1产区：古吉(GujiZone)罕贝拉(HambelaWo

2025-08-14 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）EthiopiaWashedGujiHambelaG1埃塞俄比亚咖啡水洗古吉罕贝拉G1产区古吉(GujiZone)罕贝拉(

2025-08-14 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 喜拉朵 贝拉庄园 地理产区：美洲，巴西 处理方法：日晒 烘焙程度：中度二段 风味描述：麦香、清甜和柔和 巴西喜拉朵 贝拉庄园 Bela vista 日晒蒙多诺渥品种 Mundo Novo-I

2018-11-10 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guatemala Antigua Bella Carmona 危地马拉 安提瓜咖啡 贝拉卡莫娜 产地：Antigua, Sacatepquez, Guatemala 豆种：Caturra, Bourbon 处理厂：Bella Vista and Hacienda Carmona 海

2018-10-25 安提瓜咖啡

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2019-04-25 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏奇索（Shakisso）是大家所熟知的例子。 罕贝拉庄园，海拔2,150米， 保留原始森林与环境取得自然的平衡。 只采收、选用完全成熟鲜红樱桃 。 这里日晒处理采用最严格精致作业，所

2019-06-05 水洗耶加雪菲aricha

Ethiopian Sidamo Shakisso Natural 花魁 01 | 产区简介 罕贝拉Hambela村庄级处理场位於谷吉区Guji，这几年罕贝拉在量与质上的成长十分快速，还取得有机认证，生产的水洗及日晒批次咖啡都具备乾净度佳的特质；罕贝拉处理场由METAD农业公司经营，METAD创立於

2018-05-11 非洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲、西达摩都是近年来相当受到注目的精品产区，罕贝拉处理厂位于谷吉区块的Gedeb，距离耶加雪夫不过75公里之远，却总能产出异于耶加雪菲，优秀的地域之味。该区块海拔高度19

2018-10-02 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）GUJIHambelaBukuAbel罕贝拉布库产区：古吉罕贝拉海拔：2050米处理法：低温慢速日晒等级：G1品种：当地原

2025-08-14 西达摩咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 罕贝拉庄园位於古吉(Guji)区，古吉区的崛起可以说是埃塞俄比亚近年几个重要发展的趋势之一，夏奇索(Shakisso)就是大家所熟知的例子，不过罕贝拉庄园的运作模式，又可以说是独树一

2018-05-24 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡 豆 安提瓜花神贝拉卡摩娜易庄园 自危地马拉最美丽迷人的山谷安提瓜 旗下有两个农场 也是个明星庄园，曾获得多个奖项 最早的是1935年收入 危地马拉 国家博览会一等奖

2018-11-01 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Akrabi是埃塞俄比亚语Ahmaric中的咖啡商人，这似乎适合于通过埃塞俄比亚商品交易所(ECX)进行交易的咖啡。但与过去的ECX批次不同在获得后不久就取消了可追溯性这些批次有历史记录。

2020-01-10 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Finca San Isabel位于危地马拉科班市凉爽多雨的地区，靠近San Cristobal Verapaz镇，坐落在300英亩高而相对平坦的肥沃土地上。1875年，危地马拉总统将这片土地授予瓦尔德斯家族，

2019-12-25 咖啡知识

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）日晒古吉罕贝拉庄园G1EthiopiaHambelaBentiNenquaG1NaturalSFPSLDLot121风味：丰富的热带水果风

2025-04-07 非洲咖啡精品庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 商品介绍 米拉贝拉庄园Miralvalle 2011 COE#8 2012 COE#8 ; 2013 COE#12 2011在 萨尔瓦多 COE见到Mr. Menendez接受COE颁奖以 88.89分获为年度第8名COE 就非常开心。 2012年米拉贝拉庄园(Miravalle)

2017-12-06 萨尔瓦多咖啡豆

罕贝拉（Hambella）于埃塞俄比亚最大的咖啡产区古吉（GUJI），行政隶属于奥洛米亚州。罕贝拉西部与耶加雪菲kochore隔山相望，东南北分别与古吉的shakiso，Uraga，Kercha子产区

2025-08-22 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 非洲埃塞俄比亚的咖啡豆，随着咖啡产业发展，除了新兴的产区不断崛起之外，也出现了许多特殊的处理法喔！ 「罕贝拉庄园圣狮村单一农场单层日晒慢速乾燥121批次」来自埃塞俄比亚的

2018-05-24 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 圣伊莎贝尔的年降水量约为3500毫米，每年有9到10个月的定期降雨。持续的雨水(大部分是细雨)意味着开花是非常错开的，每年有8-9个开花。由于花期延长，咖啡在不同的阶段成熟，这意

2019-12-25 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Guji G1 Hambella Natural埃塞俄比亚 日晒 罕贝拉 谷吉 G1 风味： 水蜜桃、柑橘、蓝莓、草莓、 浓郁的水果汁、风味层次细腻丰富、甜度高 国家：埃塞俄比亚 产区：谷吉，

2018-05-13 非洲咖啡

衣索比亚罕贝拉庄园圣狮水洗105批次 Ethiopia Hambela Benti Nenqua G1 SFP SLD Washed Lot 105 这支衣索比亚罕贝拉庄园( Hambela)的圣狮(Benti Nenqua)，是来自METAD农业发展有限公司，是一个私人家族企业，该家族同时也拥有Hambela Coffee Estate.地处衣索

2017-11-25 咖啡庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚水洗罕贝拉庄园BentiNenqua单一农场慢速乾燥105批次风味：鸡蛋花的甜美花香，柠檬，莱姆，柑橘，奇异果汁香气，中段及余韵

2025-08-14 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Colombia Finca Bellavista 哥伦比亚咖啡 贝拉维斯塔庄园 蜜处理 基本 信息 国家：哥伦比亚 地区：Nario 庄园：贝拉维斯塔 处理：蜜处理 去果皮后，置于棚架上晒干 品种：Caturra

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆

萨尔瓦多贝拉维斯塔庄园 农场： Finca Bella Vista 处理厂：库兹卡帕合作社 地区：圣安娜的阿帕内卡伊拉梅特佩克 海拔：1450-1750米 生产者： Figueroa家族 品种：波旁 生产：水洗 风味描述：焦糖，蜂蜜，红糖和淡淡的柑橘香的美丽香气。口感中等，带有橘子

2020-08-20 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚水洗西达摩G1丁图村LOT2谷吉产区 (Ethiopia Sidamo Guji Dimtu Lot2 washed G1) 风味叙述：清新花香调、风干橘类、莱姆香、 奶油、香料茶、酸甜感平衡、浓郁香甜口感。 国家：埃塞俄比亚(

2017-12-28 埃塞俄比亚国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-西达摩 古吉 罕贝拉 G1 日晒 牧鲁处理厂简介 埃塞俄比亚行政区划分为四个等级，由大至小排列顺序为Region、Zone、woreda、kebele，大部分的咖啡生豆名称依循着此规则去做命名

2020-01-28 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：哥伦比亚 ■庄园：贝拉维斯塔庄园 ■产区：圣奥古斯丁 ■品种：卡杜艾，波旁，地比卡 ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级：Estate 杯测报告： 这咖啡是从 圣奥古斯丁的贝拉维斯塔庄

2017-08-30 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 《花神有两种La Flor del Caf v.s La Folie》两个都是来自危地马拉著名产区安提瓜（Antigua），一个是前期架上的拉米妮塔庄园La Flor del Caf，另一个则是菲米本次上架的La Folie，属于贝拉卡摩娜（

2017-11-19 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 米拉贝拉庄园(Miravalle)位于 萨尔瓦多 西部的圣塔安娜火山群，是境内最大的咖啡产区，海拔高度约1650米以上，日夜温差大的环境，让咖啡豆生长缓慢，栽种出高密度优质的波旁品种，

2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆

说到咖啡，很多人会想到埃塞俄比亚，毕竟埃塞俄比亚是公认的咖啡发源地。埃塞俄比亚拥有悠久的咖啡历史，并且埃塞俄比亚是全球最大的咖啡基因库，咖啡品种繁多，根据估计，如今埃塞俄比亚有10000到15000种

2024-03-01 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 生豆评测 014 衣索比亚 罕贝拉庄园 圣狮单一农场 慢速乾燥 105 批次 衣索比亚 罕贝拉庄园 圣狮单一农场 慢速乾燥 105 批次 Ethiopia Hambela Benti Nenqua G1 Washed SFP Lot 105

2018-05-24 精品咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）品名：埃塞俄比亚水洗西达摩G1谷吉区罕贝拉镇（EthiopiaSidamoGujiHambellawashedG1）国家埃塞俄比亚（Eth

2026-05-18 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-埃塞俄比亚 古吉 罕贝拉 山茶花简介 HAMBELA 原生种 孕育在极高海跋 GUJI 新产区在这几年的许多竞赛都有非常杰出的表现.，GUJI 主要包含三大区块，目前主要又画分为成Uraga（

2020-02-04 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡介绍埃塞俄比亚古吉(GujiZone)产区，，古吉(GujiZone)这个产区一直是值得相当关注的一个产区，这几年

2025-08-22 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚咖啡白花魁tirtirogoyowamenagoro花魁，从字面意思看，是一支花香满溢的咖啡豆。实则不然。花魁的

2025-09-06 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 处理法：水洗（Wash） 海拔：1650米 品种：波旁 认证：热带雨林认证 烘焙度:浅中焙 萃取方式：塞风 烘焙日：2018/9/12 品尝日：2018/9/14 COE陪审团：香气/风味 水蜜桃，樱桃，黑

2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚日晒罕贝拉庄园BentiNenqua单一农场单层慢速干燥121批次EthiopiaHambelaBentiNenquaG1Nat

2025-07-03 精品咖啡豆

安提瓜咖啡地理风貌及风味特点 安提瓜(Antigua)位于危地马拉市西南侧45km，海拔1500-1700m，被三座海拔高达3600~3700公尺的火山所环绕、在当地被称为安提瓜山谷(Antigua Valley)的高原盆地。盆地底部是个十分平坦海拔约1520~1550公尺的区域，周围则是环绕的

2020-06-23 咖啡知识

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚罕贝拉庄园圣狮单一农场慢速干燥105批次EthiopiaHambelaBentiNenquaG1WashedSFPLot105尝

2025-07-03 精品咖啡豆

危地马拉 安提瓜产区 贝拉卡莫纳庄园 微拉莎奇 品种：微拉莎奇Villa Sarchi 产区：安提瓜地区 海拔：1,600 - 1,800m 採收时期：9月 - 4月 处理方式：100%水洗处理法，天然乾燥 参考风味：圆滑柔顺、花香、柑橘、柠檬、青苹果 贝拉卡莫纳庄园被Fuego（富埃戈

2020-04-29 精品咖啡豆