▲
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房
上周日武汉咖啡圈发生了一个传奇故事：一位被网友称为“过敏姐”的客人以饮品喝完后引起过敏症状为由接连向41家咖啡店索要退款。事件引发关注后，多家受害咖啡店已整理相关证据并联合报警，要求当事人向受害咖啡店公开道歉。
该事件经由当地媒体报道后让武汉当地的咖啡爱好者为之愤慨，不少人在了解事件始末后同情被“过敏姐”索赔的咖啡店，自发前往咖啡店消费支持。
从各大平台上得知此事的外地游客或处于同情、好奇等，将武汉改为自己五一出行计划中的目的地，千里奔赴只为喝上一杯“过敏姐同款”。
为了方便游客认识并打卡受害咖啡店，好心网友们整理总结出武汉咖啡店过敏清单、武汉受害咖啡馆地图等，有些清单还贴心备注饮品中的过敏原，提醒尝试者们注意规避风险。
不少自证曾被“过敏姐”光顾过的咖啡店应客人要求推出“过敏姐同款”饮品，门店里也贴上引人注目的宣传海报。而有些未被过敏事件波及的餐饮店也想趁此机会蹭波热度，以“谢过敏姐不喝之恩”、“过敏姐 是我们店不配吗？”等帖子吸引关注。
如当地咖啡爱好者所言，“过敏姐”不仅无意促使武汉多家咖啡集体团建，还让武汉城内多了一个不需要任何主办方组织、策划的“咖啡过敏节”。
这场以“咖啡过敏”为主题的探店打卡活动为武汉咖啡圈带来泼天的流量。有些生意不景气的咖啡店因此事而受到关注，店内的“过敏姐同款”销量激增，成为店内近期的热售产品。部分咖啡店主坦言，近段时间店内订单增加不少，有时会因材料用完而不得不短暂关闭外卖渠道，重新准备原料。
某家原计划到六月就闭店的店主表示，自己没想到会因为赔偿过“过敏姐”而获得网络上如此多的关注，小小门店原本多是周边熟客光顾，现在则门庭若市，有时客人来了都没地方落座。意想不到的巨大流量给店里带来天南地北的客人，也让门店生意翻倍地好。
不过店主表示，自己知道当下的热度流量都是一时的，门店能不能借此机会将探店者转变为回头客并不好说。至于之后是改变主意继续经营，还是在事件关注度下去后按照原计划进行闭店，店主表示还要再观望一阵。
毕竟店主们心里都清楚，门店想要长久经营、让消费者认可自己的品牌和各类产品，单靠一个“过敏姐”带来的热度和流量还是远远不够的。
图片出自：小红书
免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“咖啡工房”整理编辑，转载请注明，若侵权请告知删除，谢谢~！
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2024-05-04 18:38:39
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们