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春节为什么不想回家？ 咖啡师王俊凯为你暖心开解 其实健康和陪伴才是最重要的 王俊凯咖啡师篇 许每个人都有一个开咖啡店的梦想 温暖的午后，优雅的环境，清彻的音乐， 浓浓的咖啡香气，醇厚的口感， 让人不知不觉间陶醉在咖啡香里 而在每一个咖啡馆， 都有一

2018-02-10 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克进军日本市场已20年，成为日本咖啡店文化的新范例创造了介于家和工作或学习之间的第三场所。 日本的1245家星巴克，横跨47个辖区，几乎都由总公司直接经营。 因此，经星巴克

2018-03-24 星巴克

让我们先来科普一下什么是精品咖啡。一般来说，精品咖啡就是单品咖啡，直接用产地来命名。喝的时候不加奶、不加糖，充分的展现咖啡的地域之味。一杯好喝的精品咖啡，干净、均衡、风味十足。虽然咖啡圈里经常有精品党和奶啡党的对喷，但我觉得，走心的意式咖

2017-05-05 tmp

据说，每个人都曾有开一家文艺咖啡馆的梦想。 书架上装满你喜欢的书，随意播放那些走心又小众的格调音乐，沉香色的木头柜子上，安静的摆放着你从旧货摊或是旅行中淘来的小物件，这些物件陈旧、稚拙、充满了时光印记，随便拿起一样，都能勾起你的一段回忆与故

2017-05-04 咖啡馆经营

如乐咖啡的烘焙师觉得烘焙咖啡是一件让人愉悦而激动的事情。如乐本着分享，自由思想，健康乐活的经营理念，将新鲜烘焙咖啡，精品咖啡，健康轻食等多元文化聚焦在一起。如乐两字的含义:如意品咖啡，欢乐爱生活。如乐咖啡把自己烘焙出来的咖啡叫做如乐烘焙方式

2016-01-18 咖啡馆

推荐理由： 蒙咖啡小馆，有个亲切可爱的小名小馆，偶尔机会朋友带去一次，后来自己爱上了这个坐落在闹市的小天地~后来慢慢了解到，原来它自1999开店至今已经有16岁，少女的年龄，却一直坚持有品质的咖啡。 如果你是个好奇猫，那这店里布置的每个小物件应该都

2017-02-15 深圳

地址 ：衡山路880号 营业时间： 10:0022:00 这里原先是一座三十年代的花园洋房树德坊，如今翻新后依然保留原先的老灵魂。从柚木地板的暗纹，到天花板的卷草型石膏线，老家具随处可见。她们不只是装饰品，而是堆满了书，就像自家的旧书柜，完全没有文学书店的

2017-05-04 上海

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Costa没有精品咖啡的命，却得了精品咖啡的

2018-03-26 costa咖啡

【参赛作品创作理念】 第一个图郁金香，主要体现心中有心的一种理念。 第二个图freepour的名字叫孤独的绽放，寓意是四周的小叶子像现实一样包围着我们的心，而每一个被现实包围着的追梦者都有可能是孤独的。 第三个图名叫追寻，其中花代表咖啡，鸟代表咖啡师

2015-04-03 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一般提到小动物，大家固有的印象就是萌萌的、软软的、可爱的，如果有人用丑这个字去形容动物，大家肯定会觉得有点不恰当吧！但今天这家重庆靓招牌就与众不同了，不仅用动物来当招牌，还说这个动物丑，

2017-06-10 重庆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 ------------------------分割线--------------------------- 在咖啡店的经营中，推广是其中很重要的一部分，咖啡再好，如果不能让更多的人知道，也是事倍功半。做好咖啡市场的推广是一门

2017-05-05 咖啡馆经营

点一杯咖啡，就可免费享用办公场地。如果项目够好，还能享受创业辅导或找到投资人近年来，创业咖啡吧风靡一时，区妇联在此基础上独辟蹊径，立足女性创业视角，于3月8日下午正式成立萧山女性创业创新基地，并落户萌悦咖啡。 萧山女性创业创新基地落户萌悦咖啡

2017-03-10 咖啡资讯

咖啡需要温度平衡 自咖啡机器上装有PID温控系统以来,便掀起了一波控制温度的狂潮.专业人士称:我们需要更精确的温度!,几乎所有的制造商对此也都是毫无异议.当我们思考这些变化和发展时,也许会有人问:如此繁忙的吧台,机器精准的温度控制有那么重要吗? 科学常识

2016-06-16 咖啡知识

餐饮消费市场上，大家对各种珍稀食材追求的脚步从未停止过，先是千年荔枝树，再是千元橄榄果汁。在2021年11月，深圳奶茶店菜单中那杯上千元的饮料就因为标价过高登上微博热搜；后来被爆料千元橄榄竟进货渠道、

2022-02-05 特别报导

随着第三波咖啡浪潮的到来，国内的咖啡热情也是水涨船高。咖啡馆家接着一家，开在大街小巷、商业中心咖啡消费者、爱好者还有咖啡师们也越来越对咖啡追根溯源，想尽一切办法了解咖啡。 书店里，网上，充斥着各种各样的咖啡书籍，有咖啡的品鉴、有咖啡的制作教

2017-03-29 咖啡小知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 《咖啡风暴》只有进入风暴的中心，才能找回人生的方向 由中意联合打造，在中意比三地取景的电影《咖啡风暴》赶在新年前夕上映，在一片打打杀杀和妖魔鬼怪之间，带来了一缕醇厚的香气，它讲的是发生

2018-01-07 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房OATLY这个品牌对咖啡爱好者们来说不陌生，国内不少连锁咖啡品牌的燕麦拿铁便是使用这个品牌的燕麦奶制作的。除了广为人知的燕麦奶外，OATLY在法国巴黎投放的街头

2024-01-27 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 承蒙你出现，够我喜欢好多年;我愿闯入你的世界，打破你的单曲循环;阳光下是个孩子，风雨里是个大人.这些戳心寄语都写在了雀巢咖啡丝滑拿铁最近推出的H5《在这里 遇见万份惊喜》里。雀巢咖啡在这个渐

2017-11-03 咖啡资讯

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今，市面上主要有两种类型的咖啡店，一类是品牌连锁形式，其中包含星巴克、COSTA咖世家等国外连锁品牌，也有作为本土品牌的瑞幸、Mstand、Manner；另一

2023-10-20 咖啡新闻