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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平时人们在城市里奔走,繁忙日子里谁也没留下一丝柔软给彼此;所以渴望着在假日出走,到达一个最近的「远方」也可以,拖拉行李踏下火车,眼前光景好似家乡却又不似家乡。让我们带着一份美好的心情,探
自咖啡馆开业以来,我总是在闲暇时分独自冥想。因为在以前从没想过自己能够独自经营一家咖啡馆,但也许经营的更多是自己的梦想。总是在惬意安静的午后寻找回忆,因为我不知道自己的回忆能够停留多少美好的东西,但也许由于自己过分的怀旧,导致自己一直没办
那是怎样的一种纯粹,近乎黑夜的魅 漂流在以梦为舞曲地午夜深处。花瓣,落叶与露珠都将被它热情的抚摸。 我终于在某一刻温度中止步。讲一个词放飞又收回。 那是怎样的一种缠绵褪尽,所有的光泽,仍能指引我越过斑驳的流年与荒漠。 静偎在风清云淡的午后。 轻
休闲惬意的午后,逛一家温暖精致的书店,捧一本散发着清淡墨香的书籍,品一杯细滑浓郁的咖啡,让思绪挣脱有形的空间无限蔓延。书香与美食兼得,这便是嗜书虫和吃货们的心之所向。 Bouquet 璞恪香源 地址:静安区北京西路1829号3楼 书香、菜香、酒香交织的香
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文青,已成为许多年轻人向往的代名词,无论是漫步在拥有艺文氛围的街头拍照打卡;或是在优雅风格的茶街细细品尝茶叶芬芳;甚至抱本书于设计感十足的咖啡馆咀嚼书中文字,这就是文青们的日常。以往容易
紫色的纱幔在浓郁的咖啡香里摇曳,午后的阳光斜斜地照进镂空的绿窗,木质的阶梯上映着各种图案的光影。坐在藤椅上,手里拿着菜单,却在看下南洋的历史……这就是中原老南洋咖啡馆,博鳌老房子咖啡惊艳的姊妹篇,也是今年春节琼海重磅推出的一大旅游亮点。
如果仔细留意,在有些生豆麻袋上会标注ShadeGrown的字样,或者在一些比较正经的生豆介绍文字里会出现这俩字眼,中文大多翻译遮荫种植。 所谓遮荫种植,说的是咖啡品种里面最为人称道的阿拉比卡种,该品种咖啡的出产量在全球咖啡生产量的统计数据中占到六到七
午后的阳光,慵懒而悠然,在忙碌中停下来小憩一下,坐在临街的咖啡店里点一杯咖啡听着音乐,喝一杯咖啡,看看远处的风景,静静地过一个慵懒的下午...... 我想这是很多人向往的场景,在最复古文艺大不列颠,你不但可以轻松享受到纯正的咖啡,更能去到最有情调
咖啡屋里吐着烟圈的Espresso、冬日午后朋友手中递过来一杯暖手暖心的浓黑浆液,甚或忙碌规则的日子里,凌乱的办公桌沿一杯悄悄释放舒温存的即溶咖啡,每天,形形色色的人,在世界不同的角落里,等待一杯好咖啡。 对咖啡上瘾的人,永远无法想象,没有咖啡取暖
时至如今,你以为在北上广CBD人模人样上个白领班儿,午后在街边找家星巴克,点上一杯意式或卡布奇诺,摊开airbook啜半天,望着窗外看华灯初上拍个照片儿,配几句感(dan)伤(teng)文字发朋友圈这样就算小资情怀,就算都市潮人,就算有咖啡品味,就算具备高逼格
咖啡店是城市里随处可见的一道风景,在这里我们不但可以享用美味的咖啡可口的点心,更可以放松心情释放压力,拥有一个美丽而慵懒的午后。合肥咖啡店装修首先要体现出咖啡店本身的风格,都市白领都想在工作之余喝一杯咖啡是想让自己放松下来,所以咖啡店一般
你是否还念那年懵懵懂懂,爸妈带你来到了人生中第一所学校的大门口?
涵舍店面 生活像一杯咖啡,本来就是苦的,想要过得甜一点,必须自己动手,加些方糖。 涵舍,一家开在舟山临城步行街附近的咖啡馆, 一个暖暖的午后,小编路过这里,推开店门,竟意外走进了一个无声世界。 店里的四位咖啡师都是聋人,创业梦想让他们走到了一
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日复一日,我们在同一个时间点醒来,走著一样的路,做著一样的工作,礼拜一到五,生命的轨迹不过是个充满了无奈的枯燥循环,多希望生活能变得至少有那么一点不同。想用旅行来寻求释放和解脱,但上班族
你是否还念那年懵懵懂懂,爸妈带你来到了人生中第一所学校的大门口? 开学了,很多上学的孩子惆怅着,抱怨着,耷拉着脑袋收拾着,其实,对于已经参加工作的人们来说,曾经反感的学校生活,却成为自己梦乡里最快乐的天堂。 在马鞍山路与太湖路交叉口,有一家咖
咖啡,只是一种朴素的饮料,与其仰望,不如亲手冲泡一杯。这是翻开书的第一页的第一句话,也奠定了整本书的基调。诚如作者在序中所说:这是一本关于朴素的爱好的朴素的书,希望用平视咖啡的角度,来分享自己的一些体会。这不是一本咖啡大全或者教程;希望既不
和咖啡的相遇,也如同和一个陌生人的相遇。初时也许不够熟稔而稍有戒备,但,好在作者完全没有居高临下的指教,他像一个朋友,娓娓道来。 咖啡,只是一种朴素的饮料,与其仰望,不如亲手冲泡一杯。这是翻开书的第一页的第一句话,也奠定了整本书的基调。诚如
有关于咖啡由来的传说有好几种,其中较为人熟知的是牧羊人的故事。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我不在家,就在咖啡馆; 不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。 这是巴尔扎克的名言,也是一段让很多咖啡爱好者津津乐道的文字。很多人和小编一样,对咖啡馆有一种浪漫的情意结, 小编
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成都小众咖啡馆 -EYECOS二口子:目遇之而心喜之 推荐理由 这是一间不久前诞生于成都闹市区的偏僻小店,黄白基调仿佛点亮了整条成都老街。 店名:EYECOS二口子 类别:成都咖啡馆 地
日照:温暖的热带阳光是咖啡树繁殖的一个重要角色。夏威夷提供了科纳咖啡适切需要的晨光。 云量:于正午时因云层的上升,进而保证并阴止了阳光严厉的直射。 雨量:云量带来了充足雨水,让经过一个早上日晒后的咖啡,迫切地享受午后雨水的滋润洗礼。 坡度:良
1 猫的天空之城 地址:市南区山东路10号万象城B1层B151店铺 一家书店,温暖一座城市。青岛有座城,叫万象城,万象城内有个小城,叫做猫的天空之城。猫空充满概念和文艺的色彩,它既属于书店,出售小众的书籍,也是一家咖啡店,卖一些奶茶。与此同时,还是一
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 也许你喜欢用美式咖啡壶,也许你喜欢用塞风壶,也许你对摩卡壶情有独钟,或者你对手冲滤泡式咖啡有独特的偏爱,器具是享受煮咖啡过程的媒介,您可以任意选择。怎么煮出口味醇正的咖啡,则
【逼格的段子】咖啡确实有十分复杂香气和口感,但常常在微博中看到这样的形容,例如:青草香、荷花香、树木香、雪茄香、麻袋香、水果香、蓝莓香、马奶香、滤纸香、开水香......;例如:悠长的果酸、明亮的果酸、清澈的果酸、跳跃的果酸、酷爽的果酸、勃起的果
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-咖啡粉品牌推荐 夏威夷科纳咖啡 咖啡豆是全球流通的大宗商品,这点上咖啡的标准化程度远远超过中国的茶业。而在世界范围内流通的咖啡商品豆中,主要包含了两个大的品种:阿拉
传说世界上最早的咖啡树,出现在西元十世纪前后衣索匹亚的高熟山区。在干旱季节远离家乡的流浪牧羊人卡尔迪,突然发现羊群在吃了一种野生灌木果实后,变得比平日活跃喧闹,他好奇的摘下一些果品尝,竟也欢喜的想在草原上手舞足蹈。 他将自己采摘的果实,分送
有关于咖啡由来的传说有好几种,其中较为人熟知的是牧羊人的故事: 约在公元600年左右,有一个牧羊人,发现他的羊群每到夜晚就会异常地兴奋嘶叫,他在惊怕之下,向寺院的神父求助,神父在细心地观察羊群几天后,发现羊群是吃了一种不知名的果实,神父自己吃了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1《咖啡学:122种世界精品咖啡彻底解说》 田口护著 邦联 出版 专业直授,以照片和文字完整描述咖啡的一切。认识烘焙度、苦味、酸味、香气,严选世界122种精品咖啡介绍给大家。 本
我的朋友跟我说,你的咖啡不错,你其实不必去跟别人一样花精神在拉花上面,再怎样拉,就是那些样子,每家咖啡馆都那些样子,就变成没啥特色,看久了就腻了,腻了以后为了再吸引客人,又要花更多精力研究新的花色,结果到了最后,到底是咖啡馆还是拉花店? 最
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ●概况 夏威夷科纳咖啡产于夏威夷科纳地区,是只能栽种在火山斜坡上的稀罕品种。味道香浓、甘醇,且略带一种葡萄酒香,风味极特殊。上选的科纳咖啡有适度的酸味和温顺丰润的口感,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ●概况 夏威夷科纳咖啡 产于夏威夷科纳地区,是只能栽种在火山斜坡上的稀罕品种。味道香浓、甘醇,且略带一种葡萄酒香,风味极特殊。上选的科纳咖啡有适度的酸味和温顺丰润的口感
至于以卖咖啡为业的商店,传说始自回教圣地麦加。大约17世纪左右,咖啡才经由通商航线,渐风靡意大利、印度、英国等地。 650年左右,英国牛津出现了西欧第一家终日弥漫着香味的咖啡店。 1605年文艺复兴运动时期,部份基督徒认为咖啡是异教徒的饮料,称咖啡为
咖啡如人生,黑白灰色,调配平衡;咖啡的味道,苦中有甜,滋味百变。海口姑娘郑一筠对咖啡有着独到的理解,对她而言,咖啡是过滤喧嚣和浮躁、保持宁静的心灵伴侣。 因为酷爱咖啡豆,郑一筠被朋友们亲切称作豆豆。少女时代的她,喜欢品味咖啡浓郁的香气,养成
咖啡馆除了适合谈情说爱,还盛产创意、灵感、理论等等和思想有关的一切,这不仅仅是因为咖啡本身让人大脑兴奋、精神活络,更是因为咖啡馆有着一脉相承的传统。 据说世界上第一家咖啡馆名叫Kiva Han,开办于1475年的麦加圣地。随后,咖啡被介绍到埃及、北非、
半坡村咖啡馆的下午茶时光。 四猫咖啡馆又名毕加索咖啡馆。 梵高名画《夜间的咖啡馆》。 如今的公啡咖啡馆已经成为文化遗址。 半坡村的旧时光:许多作家、画家、学者都曾相聚在这儿。 咖啡馆除了适合谈情说爱,还盛产创意、灵感、理论等等和思想有关的一切,
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