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在家烘焙炒熟咖啡豆的方式 咖啡豆可以油炸吗?
近几年开始流行起了这么一个现象:有许多小伙伴逐渐不满足于买咖啡豆自己在家冲泡,于是开始购买起了生豆在家折腾了起来……虽然现在有厂家推出了许多适合家庭使用的小型烘豆机,但是一向许多秉承实验精神的小伙伴对
乌龙茶的三个来源故事 作为贡茶的凤凰单枞茶来自哪里?
安溪理论:乌龙传说首先,安溪说的依据是清朝雍正年间一个叫苏龙的茶农的民间故事。他是福建省安溪县南岩村的茶农和狩猎专家。由于每天长时间的户外活动,他很强壮,皮肤晒得很黑。因此,村民们称他为乌龙(与乌龙同
2022-04-27 特别报导 我要分享喝咖啡会致癌?!薯片听完都直摇头!
“咖啡会致癌!咖啡豆颜色越深,丙烯酰胺的含量就会越高!”最近码字员看完家族群里面里的一条推送后,沉默了……首先不说咖啡豆烘焙完会不会有丙烯酰胺的物质,就从该物质角度而言,目前还不能说只要摄入了丙烯酰胺