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编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于雀巢咖啡和水的内容

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咖啡滤压壶咖啡粉和水的比例-手冲咖啡粉和水的比例

咖啡

咖啡滤压壶咖啡粉和水的比例-手冲咖啡粉和水的比例

咖啡滤压壶咖啡粉和水的比例-手冲咖啡粉和水的比例一、比例，豆叔咖啡烘焙工坊所选用的粉水比例为1:16，如果喜欢SCAA标准的朋友可以把它改为1:18，这样的改动会使咖啡的浓度有所下降。即：如果向法压壶中注入500ml的水，那么咖啡豆的使用量为32克或28克。

2016-11-28 咖啡我要分享

注水量跟咖啡粉的比例滴滤咖啡粉和水的比例咖啡粉和水的比例

咖啡知识

注水量跟咖啡粉的比例滴滤咖啡粉和水的比例咖啡粉和水的比例

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡和水的比例对于大多数酿造方法和口味，你可以从1:15到1:18的比例开始。第一种是味道浓郁的咖啡。第二个会更轻。我建议尝试一下，同时尝试不同的比例，以确定你对不同烘焙和

2019-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡滤压壶咖啡粉和水的比例-illy咖啡粉怎么喝比例

咖啡

咖啡滤压壶咖啡粉和水的比例-illy咖啡粉怎么喝比例

咖啡滤压壶咖啡粉和水的比例-illy咖啡粉怎么喝比例咖啡和水的比例不需要那么计较。有些人喜欢喝香浓点的，有些人喜欢喝甜淡点的，看个人喜好看着给水就好了。。话说，现磨的咖啡要煮着喝，这样一方面是口感会更好，另一方面，用热水冲的现磨咖啡很难冲化。

2016-11-26 咖啡我要分享

咖啡和水的最佳分量容器决定--改造MOKA咖啡壶

咖啡机

咖啡和水的最佳分量容器决定--改造MOKA咖啡壶

这种MOKA壶，全金属不怕甩，用电用火任君选择，煮出来的咖啡味道相比法式滤压式咖啡壶强烈浓厚很多，比起越南的滴漏式咖啡来得滚烫，最重要的是咖啡和水的最佳分量早已被容器决定，任何人都能煮出正宗的意式特浓咖啡。

2014-07-28 咖啡机我要分享

咖啡和水的最佳分量容器决定改造MOKA咖啡壶

咖啡机

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2015-07-15 咖啡机我要分享

改造MOKA咖啡壶咖啡和水的最佳分量容器决定

咖啡机

改造MOKA咖啡壶咖啡和水的最佳分量容器决定

这种MOKA壶，全金属不怕甩，用电用火任君选择，煮出来的咖啡味道相比法式滤压式咖啡壶强烈浓厚很多，比起越南的滴漏式咖啡来得滚烫，最重要的是咖啡和水的最佳分量早已被容器决定，任何人都能煮出正宗的意式特浓咖啡。

2015-10-06 咖啡机我要分享

法压咖啡粉和水的比例粗细风味描述口感产地

咖啡粉

法压咖啡粉和水的比例粗细风味描述口感产地

法压咖啡粉和水的比例粗细风味描述口感产地一、比例，豆叔咖啡烘焙工坊所选用的粉水比例为1:16，如果喜欢SCAA标准的朋友可以把它改为1:18，这样的改动会使咖啡的浓度有所下降。即：如果向法压壶中注入500ml的水，那么咖啡豆的使用量为32克或28克。二、研磨

2016-12-07 咖啡粉我要分享

手冲咖啡预浸水多少?粉和水的比例

手冲咖啡

手冲咖啡预浸水多少?粉和水的比例

手冲咖啡预浸水多少?粉和水的比例组合器具.手冲咖啡主要由三部分组成,滤纸,滤杯和滤壶,如果讲究一些的话,滤壶下面应该有保温炉,避免冲泡时候咖啡变冷.滤纸,滤杯和滤壶三者的大小规格应该相搭配.如:二人份的滤纸就应该搭配二人份的滤杯良好的咖啡闷蒸形成的

2017-01-10 手冲咖啡我要分享

压滤壶咖啡粉和水比例使用方法法式压滤咖啡壶

咖啡粉

压滤壶咖啡粉和水比例使用方法法式压滤咖啡壶

压滤壶咖啡粉和水比例使用方法法式压滤咖啡壶研磨咖啡豆。将研磨器调至中等（或者根据你的研磨器的指示进行）。你也可以使用研磨过的咖啡，只不过会失去一点风味。选择咖啡豆是关键。如果你喜欢比较淡的口味，那么可以尝试调味过的咖啡或者轻度混合的咖啡。

2016-12-23 咖啡粉我要分享

单品咖啡和水的比例种类风味口感特点品种产地

咖啡

单品咖啡和水的比例种类风味口感特点品种产地

单品咖啡和水的比例种类风味口感特点品种产地刚果民主共和国：机无（Kivu）、依图瑞（Ituri）卢旺达：机无（Kivu）肯尼亚：肯尼亚AA、肯尼亚奥雷蒂庄园（Kenya AA Oreti Estate）、乌干达：埃尔贡（Elgon）、布吉苏（Bugisu）、鲁文佐里（Ruwensori）赞

2016-12-10 咖啡我要分享

手冲咖啡粉和水的比例特点

手冲咖啡

手冲咖啡粉和水的比例特点

手冲咖啡粉和水的比例特点相信大多数手冲咖啡爱好者的泡煮比例，应落在此区间内，我们最常用的手冲泡煮比例为1:15～1：16，即金杯准则的1:16.5～1:18.5。当然也有些手冲咖啡爱好者采用较极端的泡煮比例，比方喜欢重口味的常以1:10来手冲(即金杯比例的1:12.

2016-12-19 手冲咖啡我要分享

法压壶现磨咖啡和水的比例粗细介绍

咖啡

法压壶现磨咖啡和水的比例粗细介绍

法压壶现磨咖啡和水的比例粗细介绍 1. 使用的咖啡粉与水的比例（1:15~20，一般情况下取中按1:18来试制作，在根据味道调整。）； 2. 咖啡研磨的粗细程度（砂糖粗细，约0.86毫米）； 2. 咖啡与水的接触时间长短（咖啡粉在水中的浸泡时间大约在三分钟左右）；

2016-11-22 咖啡我要分享

现磨咖啡豆和水的比例-手冲咖啡冲闷蒸的时间

手冲咖啡

现磨咖啡豆和水的比例-手冲咖啡冲闷蒸的时间

现磨咖啡豆和水的比例-手冲咖啡冲闷蒸的时间以实际蒸煮的方式来说， ESPRESSO 机器制作咖啡所需的时间很短，因此磨粉最细，咖啡粉细得像面粉一般；用虹吸方式蒸煮咖啡，大约需要1~3分钟，咖啡粉属中等-粗的粗细研磨；美式咖啡壶及手冲滤泡的粗细度一般为

2016-12-22 手冲咖啡我要分享

法压壶咖啡粉和水的比例-滴漏咖啡和手冲咖啡的做法介绍

法压壶器具

法压壶咖啡粉和水的比例-滴漏咖啡和手冲咖啡的做法介绍

法压壶咖啡粉和水的比例-滴漏咖啡和手冲咖啡的做法介绍通常，在男方去女方家提亲时，不会马上喝女方家给斟上的咖啡，直到女方父亲说同意把女儿嫁给你时，男方家人才会痛快地将咖啡喝下。如果遭到女方家拒绝，男方就不会喝咖啡，而是拂袖而去。另外，咖啡还

2017-01-05 法压壶器具我要分享

现磨咖啡豆和水的比例咖啡豆研磨后直接喝吗

咖啡豆

现磨咖啡豆和水的比例咖啡豆研磨后直接喝吗

现磨咖啡豆和水的比例咖啡豆研磨后直接喝吗不同制作区不同品种的豆子集团形成和密度不同，不同的烘焙度也会造成硬度上的区分，导致磨粉的速率、颗粒的大小都发生发火改动，云云一来以前豆子的粉粗细刻度，粉量，压粉力度就显得有些有力，这就似乎你不能把老

2016-12-20 咖啡豆我要分享

手冲咖啡粉和水的比例-咖啡粉怎么喝比例

咖啡

手冲咖啡粉和水的比例-咖啡粉怎么喝比例

手冲咖啡粉和水的比例-咖啡粉怎么喝比例第一步：磨豆，由于是第一次就不磨太多豆子了 15g （粗细程度应该与细砂糖的粗细靠近）PS:磨豆的同时可以烧水了。第二步：滤杯分享壶就位，折叠好滤纸第三步：水应该已经烧好了，浇湿滤纸，顺便热一下分享壶与手冲

2016-12-19 咖啡我要分享

美式咖啡的由来做法冲泡粉和水的比例介绍

美式咖啡

美式咖啡的由来做法冲泡粉和水的比例介绍

美式咖啡的由来做法冲泡粉和水的比例介绍一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程，以达到放松、提神和享受的目的。第一步，闻香，体尝一下咖啡那扑鼻而来的浓香；第二步，观色，咖啡最好呈现深棕色，而不是一片漆黑，

2016-11-07 美式咖啡我要分享

使用压法壶器具的咖啡和水比例-法压壶适合什么咖啡豆

法压壶器具

使用压法壶器具的咖啡和水比例-法压壶适合什么咖啡豆

使用压法壶器具的咖啡和水比例-法压壶适合什么咖啡豆法压的好处是简单，一定粗细的粉，一定温度的水，一定的时间，做出来的咖啡大差不差。整体感觉饱满厚重。但是问题是味道普遍不够纯，不够干净。浸泡的方式大大增加了水和咖啡粉接触的时间，萃取出的物质

2016-11-21 法压壶器具我要分享

冰滴咖啡历史起源器具-粉和水的比例要求介绍

咖啡

冰滴咖啡历史起源器具-粉和水的比例要求介绍

冰滴咖啡历史起源器具-粉和水的比例要求介绍冰滴壶结构原理简单，分上壶、中壶、下壶。上壶装冰块溶化成水滴入盛咖啡粉的中壶，由下壶承接萃取出的冰咖啡。制作过程极具观赏性，是最能体现咖啡原味的一种咖啡萃取方法但在西元15世纪以前，咖啡长期被阿拉伯

2016-11-08 咖啡我要分享

手冲咖啡粉和水的比例-星巴克手冲咖啡架套装

手冲咖啡

手冲咖啡粉和水的比例-星巴克手冲咖啡架套装

手冲咖啡粉和水的比例-星巴克手冲咖啡架套装关于磨豆机：在此建议喜欢喝现磨咖啡的朋友投资一个质量可靠的磨豆机，不论电动还是手摇都要比买咖啡粉出品的质量好很多而且一般家用的价格都不是很高。关于手冲壶：手冲壶多种多样，不同品牌、不同材质、不同款

2016-12-24 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡豆与水的比例-现磨咖啡豆和水的比例

咖啡

手冲咖啡豆与水的比例-现磨咖啡豆和水的比例

手冲咖啡豆与水的比例-现磨咖啡豆和水的比例常看到不少人会直接将沸腾煮好的开水拿去冲泡咖啡，其实这样的水并不太适合，煮出来的咖啡口感也会过苦，不易入口。真正适合煮咖啡的水温约在摄氏85度到92度，若太低的水温煮出来味道偏酸，相反的，温度太高就会

2016-11-26 咖啡我要分享

手冲咖啡水粉比例-手冲咖啡豆和水的比例

手冲咖啡

手冲咖啡水粉比例-手冲咖啡豆和水的比例

手冲咖啡水粉比例-手冲咖啡豆和水的比例很多咖啡爱好者在制作一个人的咖啡还好，如果增加人数就有些彷徨失措，有人说多一个人就分量乘以二，有些则每增加一人份少用2克粉量，也就是说，如果一人份以14克粉量冲一杯180毫升咖啡，一旦增加为两人份，只需以26

2016-11-28 手冲咖啡我要分享

压滤壶咖啡粉和水比例-法式压滤壶使用方法

咖啡粉

压滤壶咖啡粉和水比例-法式压滤壶使用方法

压滤壶咖啡粉和水比例-法式压滤壶使用方法所谓成败都要怪萧何。若对金属滤网会让细粉通过的这一特性加以利用，我们的法国压就会变成了一个专业的咖啡压滤壶，达成这一步所需要的仅仅是一个细目的金属筛（细度以Hario的TH系列压滤壶为标准，若买到那种肉眼也

2016-12-24 咖啡粉我要分享

手冲咖啡豆与水的比例-现磨咖啡豆和水的比例

咖啡

手冲咖啡豆与水的比例-现磨咖啡豆和水的比例

手冲咖啡豆与水的比例-现磨咖啡豆和水的比例选择咖啡豆的学问那么多，教人眼花缭乱。事实上，选择阿拉比卡还是罗布斯塔，选择轻度烘焙还是重度炭化，完全凭借个人的喜好就好。多加尝试，才会找到自己喜欢的味道。品尝得懂咖啡本味的你，或许想尝尝：摩可

2016-11-30 咖啡我要分享

手冲咖啡粉和水的比例特点-咖啡粉水的比例怎么算

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手冲咖啡粉和水的比例特点-咖啡粉水的比例怎么算一：喜欢喝咖啡的人都知道，买到最好的咖啡豆只是享受好咖啡的第一步而已，制作咖啡的方式与选择咖啡豆同样重要。居家咖啡秘方之一：为了避免产生苦味，不要煮沸咖啡。理想的温度应介于90度至96度（195至205

2016-12-21 咖啡粉我要分享

现磨咖啡豆和水的比例-手冲咖啡豆与水的比例

手冲咖啡

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现磨咖啡豆和水的比例-手冲咖啡豆与水的比例咖啡大叔：这几年来手冲咖啡越来越流行，仍有些人还不太了解冲泡时咖啡粉与水的比例，或是自己还在摸索调整。事实上，最佳的粉水比例是1：13-1:15，也就是10公克的咖啡粉，建议用130cc-150cc的水，所萃取出来的咖

2016-11-26 手冲咖啡我要分享

现磨咖啡豆和水的比例-咖啡豆研磨后直接喝吗

咖啡豆

现磨咖啡豆和水的比例-咖啡豆研磨后直接喝吗

现磨咖啡豆和水的比例-咖啡豆研磨后直接喝吗以实际蒸煮的方式来说， ESPRESSO 机器制作咖啡所需的时间很短，因此磨粉最细，咖啡粉细得像面粉一般；用虹吸方式蒸煮咖啡，大约需要1~3分钟，咖啡粉属中等-粗的粗细研磨；美式咖啡壶及手冲滤泡的粗细度一般为

2016-12-19 咖啡豆我要分享

手冲咖啡粉和水的比例-星巴克手冲咖啡架套装

手冲咖啡

手冲咖啡粉和水的比例-星巴克手冲咖啡架套装

手冲咖啡粉和水的比例-星巴克手冲咖啡架套装对比两张表格，不难发现，所谓发烧友的冲泡，只不过浓度稍大、口感更重一些而已。简单的说，正常情况下，一份粉(10克)，冲入约22份(220克)水，发烧友则用一份粉(10克)，冲约16~17份水(160~170克水)。 SCAA的咖啡

2016-12-26 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡粉和水的比例-咖啡粉水的比例怎么算

咖啡粉

手冲咖啡粉和水的比例-咖啡粉水的比例怎么算

手冲咖啡粉和水的比例-咖啡粉水的比例怎么算 SCAA的咖啡冲泡率图。如果你有TDS这个小仪器，测出咖啡的数值在下表中间的黄色框范围内，则咖啡酒相对均衡、好喝。在这张表中，横坐标是咖啡萃取率，即咖啡豆(粉)中萃取出的咖啡成分占咖啡豆(份)的比率，纵坐标表

2016-12-23 咖啡粉我要分享

手冲咖啡豆与水的比例-现磨咖啡豆和水的比例

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手冲咖啡豆与水的比例-现磨咖啡豆和水的比例

手冲咖啡豆与水的比例-现磨咖啡豆和水的比例看到有朋友说直接买咖啡粉，我个人推荐在大中型城市的人，有条件还是买比较新鲜的咖啡豆自己来磨比较好。做一杯好喝的咖啡，最根本的就是要有新鲜优质的咖啡豆；手磨买好

2025-06-27 咖啡豆我要分享

法压壶现磨咖啡和水的比例粗细介绍

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法压壶现磨咖啡和水的比例粗细介绍【使用简单，清洗便利】「任何人都可以在三十秒内学会如何用法国压煮出一杯香浓咖啡。」配合优质的深焙咖啡豆表现尤其出色，只要 1.磨粉倒进去，2.冲热水，3.浸泡两分钟，4.压下压杆倒出来，便可轻易享受一杯好咖啡! 法

2016-11-21 咖啡我要分享

咖啡与水的比例咖啡粉和水的比例

精品咖啡学

咖啡与水的比例咖啡粉和水的比例

每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡，都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例，但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细，冲泡出的咖啡会淡而苦。http://www.coolava.com.cn/ 酷浪咖啡

2015-11-02 精品咖啡学我要分享

测量咖啡和水的方法

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店推荐的水粉比例是：500克水配30克咖啡豆。当然这一比例仅供参考，我们可以根据自己的口味偏好自由制定水粉比例。测量方法设备及原材料：咖啡、水、电子秤测量咖啡豆将空碗放在电子秤上

2017-07-20 咖啡小知识我要分享

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肯尼亚手冲咖啡粉和水的比例介绍手冲咖啡第3阶段：第3圈同心圆注水第3圈同心圆，是滤杯中心点与滤杯壁的中间部份，刚好避开了滤杯底部的出水孔。接上面所述,冲散闷粉层後，往内绕到第3圈同心圆时，水流变大为之前最细水流的150%。你会看到下面的粉会不断

2016-11-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

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日晒法是种传统的咖啡豆初加工方法，目前埃塞俄比亚和也门这样古老的咖啡豆种植国依然几乎全采用日晒法处理生豆。日晒法处理首先会将水槽鉴别的沉豆，即成熟的或半熟的豆子铺在晒豆场进行自然干燥。具体时间视当地的气候条件而定，一般需要两周到四周的时间

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

咖啡粉和水的比例是怎么样的分配

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一般用10克或者10克以上的粉，如果粉太少，可能会因为水流等问题，萃取时间比较短，萃取时间不完整，所以一般是10克以上的粉，有时候可以用到13克左右也问题不太大。水量，一般我们称的1:1，其实是1克粉，下1毫升的水，其实严格意义是比不了的，但因为数字

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

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如果速溶咖啡已经不能满足你的味蕾，何不自己动手制作美味咖啡，而且不用准备昂贵和复杂的器具，关键是真的简单易学。只需八分钟就能成就一份最IN的手冲咖啡，一起来试试看吧!1∶18咖啡粉和水的完美比例建议1

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2016-11-10 美式咖啡我要分享

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对于冲泡的咖啡水和粉，我们建议1:17的比率。以1:17的比例，每1克咖啡，用17克水。这就为理想的提取提供了最好的机会，即将咖啡渣中的可溶性风味溶于水，并具有互补性。对于手动和自动倾倒方法，此比率是最佳的。正如你可能已经注意到的，我们建议我们的比

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了解如何在家冲泡美味的咖啡。我们在针对自动滴漏式咖啡机的逐步指南中介绍了Bonavita Connoisseur咖啡机。该型号在经典咖啡机的基础上进行了改进，具有不锈钢玻璃水瓶，更好的保温性，一步式冲泡按钮和自动起霜功能。冲泡率咖啡水咖啡研磨时间 2人 20

2020-06-17 咖啡知识我要分享

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2019-07-23 冲煮我要分享

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28岁的周婕说，与咖啡的缘分，要追溯到她的学生时代。初中时，为了提神，周婕第一次接触了咖啡。一开始只是单纯为了不犯困，后来慢慢地尝出了味道。她说，虽然那时喝的只是速溶咖啡，但她发现，不同的牌子味道也有所不同，越发对咖啡感兴趣。随着时间的推移

2016-11-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡的品种咖啡粉和水的比例

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产于巴西，是波旁和苏门答腊的杂交种。环境适应力强，抗病虫害，产量高。树高达三米以上不宜采收，味道比较均衡，口味接近传统品种。 Catuai 卡杜威是一个优秀的品种，即适于高海拔地区严峻的气候，产量也高，最早产于巴西，是caturra和mondu nove的杂交种

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

怎样用法压壶做出好咖啡？咖啡粉和水的比例

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有许多朋友在质疑法压壶制作的咖啡算不算符合精品咖啡的出品标准?我们就以金杯(Gold Cup)制作原则来分享一下吧。因为金杯制作咖啡的原理是SCAE的官方培训课程，应当算是精品咖啡界都公认的一个出品原则。实际上金杯出品的原则就是使制作咖啡浓度达到1.15%-1.

2015-11-02 精品咖啡学我要分享

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SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS大约在1.1%~1.3%间。针对Drip Filter滴滤冲煮，如何萃取出最佳咖啡风味，控制因素不外乎咖啡粉的萃取物与一杯咖啡中的浓度这两个变量，而这

2016-12-09 咖啡知识我要分享

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2018-08-03 咖啡粉我要分享

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