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1.认识各种单品咖啡豆之特性、产地 牙买加No1顶级蓝山咖啡 纯牙买加No1极品位於海拔三千英尺至七千英尺之间，香醇滑口为监赏家之最爱。 夏威夷可娜咖啡 来自夏威夷可娜岛甘醇极品、风味独特。 特级黄金曼特林咖啡 由日本商社大量收购将此豆经过三次手工挑选

2014-05-09 咖啡知识

1.认识各种单品咖啡豆之特性、产地 牙买加No1顶级蓝山咖啡 纯牙买加No1极品位於海拔三千英尺至七千英尺之间，香醇滑口为监赏家之最爱。 夏威夷可娜咖啡 来自夏威夷可娜岛甘醇极品、风味独特。 特级黄金曼特林咖啡 由日本商社大量收购将此豆经过三次手工挑选

2015-01-13 咖啡知识

黑咖啡是指不加糖、不加奶的咖啡。花式咖啡是指花样，混合的咖啡。还有一个常见的咖啡分类是：意式咖啡。是指加入意式浓缩espresso的咖啡。espresso既是黑咖啡也是意式咖啡。卡布奇诺既是花式咖啡也是意式咖啡。以此类推。 PS：还有一些其他的细分方法，这里

2015-03-14 咖啡知识

黑咖啡是指不加糖、不加奶的咖啡。花式咖啡是指花样，混合的咖啡。还有一个常见的咖啡分类是：意式咖啡。是指加入意式浓缩espresso的咖啡。espresso既是黑咖啡也是意式咖啡。卡布奇诺既是花式咖啡也是意式咖啡。以此类推。 PS：还有一些其他的细分方法，这里

2015-10-15 精品咖啡学

黑咖啡是指不加糖、不加奶的咖啡。花式咖啡是指花样，混合的咖啡。还有一个常见的咖啡分类是：意式咖啡。是指加入意式浓缩espresso的咖啡。espresso既是黑咖啡也是意式咖啡。卡布奇诺既是花式咖啡也是意式咖啡。以此类推。 PS：还有一些其他的细分方法，这里

2016-05-06 咖啡知识

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2014-11-24 咖啡知识

黑咖啡是指不加糖、不加奶的咖啡。花式咖啡是指花样，混合的咖啡。还有一个常见的咖啡分类是：意式咖啡。是指加入意式浓缩espresso的咖啡。espresso既是黑咖啡也是意式咖啡。卡布奇诺既是花式咖啡也是意式咖啡。以此类推。 PS：还有一些其他的细分方法，这里

2014-10-09 咖啡知识

黑咖啡是指不加糖、不加奶的咖啡。花式咖啡是指花样，混合的咖啡。还有一个常见的咖啡分类是：意式咖啡。是指加入意式浓缩espresso的咖啡。espresso既是黑咖啡也是意式咖啡。卡布奇诺既是花式咖啡也是意式咖啡。以此类推。 PS：还有一些其他的细分方法，这里

2014-12-31 咖啡知识

黑咖啡是指不加糖、不加奶的咖啡。花式咖啡是指花样，混合的咖啡。还有一个常见的咖啡分类是：意式咖啡。是指加入意式浓缩espresso的咖啡。espresso既是黑咖啡也是意式咖啡。卡布奇诺既是花式咖啡也是意式咖啡。以此类推。 PS：还有一些其他的细分方法，这里

2014-05-15 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你真的懂咖啡吗？浓缩、卡布、爱尔兰...9种咖啡让你一目了然！ 爱尔兰咖啡的故事 这是个都柏林机场的酒保为了一位美丽的空姐所调制的 酒保在都柏林机场邂逅了这位女孩，可能是 一

2018-01-05 爱尔兰咖啡

黑咖啡教学第二课，认识各种冲煮咖啡的器材。

2014-05-09 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-咖啡烘焙度对比 浅烘焙 所有烘焙阶段中，最浅的烘焙度，咖啡豆表面呈现淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，一般用在检验上，很少用来品尝。 按烘焙时间来说，接近一爆。（ps

2020-02-23 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆，是咖啡树上的果子里面的核，简单来说就是咖啡的种子。 它里面有大量的营养物质，其中糖分对咖啡味道的影响起到关键作用，而生长地的海拔越高，糖分就越高。 咖啡烘焙是催

2019-11-08 咖啡知识

意式咖啡机 通常具备锅炉产生热水，将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡，此种受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚，且会有乳化的油脂， 通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。意式咖啡机分很多种，一般商业用的来说，最普通的就是单锅炉

2016-01-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-咖啡豆风味形成简介 咖啡豆，是咖啡树上的果子里面的核，简单来说就是咖啡的种子。 它里面有大量的营养物质，其中糖分对咖啡味道的影响起到关键作用，而生长地的海拔越高，糖

2020-04-06 咖啡知识

Espresso 意式咖啡 意式咖啡机 通常具备锅炉产生热水，将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡，此种受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚，且会有乳化的油脂， 通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。意式咖啡机分很多种，一般商业用的来说，

2016-01-13 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 星巴克手冲咖啡的特点 喝星爸爸手冲之前你需要知道--------------------------- 1. 明白咖啡豆 目前全世界用于商业的咖啡品种约有100多种，但都是由阿拉比卡(Arabica)、罗布斯塔(Robusta)

2017-07-13 咖啡知识

原来形容咖啡的味道只用一个苦字简直太!过!单!薄! 单品咖啡是什么? 单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡，有强烈的特性。 喜欢喝咖啡的人，一般着迷的都是【单品咖啡】。因为我们平时喝的速溶咖啡也好，某品牌

2016-01-20 咖啡资讯

本周，小编最兴奋的事情莫过于，星巴克洛阳新店将在5月15日宣布正式开业啦!开业后，还有大批限量好礼即将来袭~这个好消息已经传遍整个洛阳，不过，你知道星巴克最高人气的咖啡是哪几款吗?今天，小编就带你涨涨

2023-03-19 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Americano 美式咖啡 美式咖啡机 通常分为上下两层，使用时将事先研磨好的粉状咖啡豆放在装有滤纸或金属滤器的上层漏斗状容器，下层则为玻璃或陶瓷制的咖啡壶，把冷水倒进另一个分

2018-08-31 美式咖啡