咖啡奶打泡和不打的区别-牛奶咖啡斑与胎记区别 打奶泡就是多练习，找到技巧后就比较简单了，方法再好也需要实际操作来真正的找到手法和技巧，多练习练习啊 第一步：先做快速低打，打到有明显的阻力和绵感;接下来做中打，同样打到有明显的阻力和绵感;最后做高
2016-12-26 奶泡
咖啡奶打泡和不打的区别-牛奶咖啡斑与胎记区别 咖啡机处于正常准备状态，在打奶缸内加入适量的牛奶（打奶缸一半的位置），将蒸汽头没入牛奶内，找到一个自己感觉最顺手的位置，一次把蒸汽开到最大，然后缓缓的将蒸汽头浮出牛奶液面一些，当听到牛奶表面与蒸
2016-12-24 咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近日，星巴克上了一款新产品，叫东帝汶珠粒咖啡，从介绍来看，这应该是一款单品豆。 据说，东帝汶有四分之三土地为山丘，盛产咖啡的山区，海拔高，日照时间长，充分满足种植咖啡树的条件，加上采用
2017-11-07 咖啡文化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡减肥提神减压 ，咖啡减压是调节情绪的好方法吗？ 享受咖啡的美好固然惬意，但是，你是否能在正确的时间饮用适宜的咖啡呢？不同的时间不同的情绪下，享用不同的咖啡，可以产生提神、放松、舒缓
尼加拉瓜 祝福庄园 爪哇长豆 品名：祝福庄园 爪哇长豆 国家：尼加拉瓜 产区：新萨高维亚 庄园：祝福庄园 海拔：1500M 品种：爪哇 处理法：水洗 烘焙度：中偏浅 风味：桂花、红色莓果、柑橘、香草植物、可可、麦芽、花椒。 感官描述 干香一开始会有强烈的香草
2020-04-27 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 主要产自印度尼西亚的龙果品种因其外观而得名，与其他咖啡品种相比，它又长又
2019-12-26 咖啡知识
哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝；老枝灰白色，节膨大，幼枝无毛，压扁形。叶薄革质，卵状披针形或披针形，长6-14厘米，宽3.5-5厘米，顶端长渐尖，渐尖部分长10-15毫米，基部楔形或微钝，罕有圆形，全缘或
2016-05-25 咖啡庄园
云南小粒咖啡豆的风味特点品牌价格怎么样介绍 浆果成熟时阔椭圆形，红色，长12-16毫米，直径10-12毫米，外果皮硬膜质，中果皮肉质，有甜味；种子背面凸起，腹面平坦，有纵槽，长8-10毫米，直径5-7毫米。花期3-4月 扦插材料用直生枝，不能用一分枝，因为一分
2016-11-07 云南小粒咖啡花果山
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你还记得宜家logo长什么样吗？你能单凭记忆画出星巴克美人鱼商标吗？Signs网站向156名美国人发起这个挑战。他们被要求在半小时之内仅凭记忆画出10家大公司的商标，其结果十分有趣，它们证明了世界上
2017-10-14 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡说说咖啡种植条件与咖啡树的特征？ 咖啡不是在任何环境下都能种植的，因其原是热带雨林环境下生长的植物，在系统发育中，形成需要静风、温凉、荫蔽或半荫蔽及湿润环境的习
2019-12-13 咖啡知识
中国咖啡树长什么样云南哪些地方种植咖啡树环境产地区庄园处理厂介绍 咖啡果实成熟要立即采收，而且由于同一株树上会出现不同成熟期的果实，采收就相当不容易。一般来说，从初期采收到完全采收要长达4～5个月。如果将成熟与未成熟果实同时采收，会降低咖啡的
2016-11-07 中国咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当你喝着美味的拿铁或手冲咖啡时，很难想象这是来自一株植物的产物，世界上无以计数的咖啡树产出的水果供应着我们的活力来源。 但咖啡树到底长什么样子？有什么品种？还有咖啡树的
2019-06-07 咖啡种植
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 植物分类 咖啡的起源可以追溯到一种叫做咖啡的植物。在该属中有超过500属和6000种热带树木和灌木。专家估计，世界各地有25到100种咖啡植物。 18世纪，瑞典植物学家卡洛勒斯林奈斯(
2019-11-26 咖啡知识
咖啡豆中的小圆豆：通常一个咖啡果中会有两个种子，但是采摘出来后，常会约有5-10%的浆果内只有一颗种子，原因是原先在子房内之胚珠只有一个受精，这颗豆子成长后形状会接近椭圆球形，也就是我们俗称的小圆豆。此咖啡豆会比一般的正常的阿拉比卡咖啡豆小，一
2015-10-17 咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的短暂历史 当你听到咖啡这个词时，你会想到哪个国家:哥伦比亚、巴西、印度尼西亚?实际上，咖啡树起源于埃塞俄比亚。 几个世纪以来，咖啡传遍了非洲和中东，并从那里传遍了全
2020-01-15 咖啡知识
哥伦比亚日晒咖啡豆风味描述口感品种特点怎么样 水洗法：利用水洗和发酵的方法去除果皮果肉及粘膜。这种方法也被称为完全水洗法(Fully Washed)。水洗发是世界上大部分咖啡原产国处理阿拉比卡咖啡豆最常见的方法。一些地区还会利用先进的高压水洗机来清洗咖啡
2016-11-18 哥伦比亚咖啡豆
哥伦比亚日晒咖啡豆风味口感品种味道怎么样 哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝；老枝灰白色，节膨大，幼枝无毛，压扁形。叶薄革质，卵状披针形或披针形，长6-14厘米，宽3.5-5厘米，顶端长渐尖，渐尖部分长10
2016-11-15 哥伦比亚咖啡豆
想要喝到好的红茶，就必须要先了解茶树、产地、制茶工艺流程等东西。 首先，我们先来认识一下茶树。 见过一些茶庄茶田的小伙伴都不难会有一个奇思，为什么茶树跟我家楼下公园里那一排植物长得这么像。它们是不是同一样东西？ 欸！这种想法先收一下，如果有小
2021-08-12 茶饮趋势
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡树 种植 需要什么条件？多长时间开花结果？ 咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。 野生的咖啡树可以
2018-06-29 精品咖啡豆
