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编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡放八角的内容

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意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso
咖啡知识

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

我们选用意大利的BIALETTI八角摩卡壶来示范制作Espresso，原因只有一个，因为众多的摩卡壶中只有八角壶才能最好最到限度的萃取咖啡中的精华。

2014-07-10 咖啡知识 我要分享
意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso
咖啡知识

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

我们选用意大利的BIALETTI八角摩卡壶来示范制作Espresso，原因只有一个，因为众多的摩卡壶中只有八角壶才能最好最到限度的萃取咖啡中的精华。

2014-07-10 咖啡知识 我要分享
意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso
咖啡机

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

煮咖啡有三种最常用的方法，一是虹吸式;第二是高压蒸汽萃取试;第三种是滴滤式。我今天教大家的是比较简单的用摩卡壶来煮咖啡，也就是上面说到的高压蒸汽萃取的方式，这种方法最早出现在意大利，一般的大型商业咖啡机都是用此办法来做咖啡的，这种做发做出来

2015-09-22 咖啡机 我要分享
意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso
精品咖啡学

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

煮咖啡有三种最常用的方法，一是虹吸式;第二是高压蒸汽萃取试;第三种是滴滤式。我今天教大家的是比较简单的用摩卡壶来煮咖啡，也就是上面说到的高压蒸汽萃取的方式，这种方法最早出现在意大利，一般的大型商业咖啡机都是用此办法来做咖啡的，这种做发做出来

2015-11-11 精品咖啡学 我要分享
意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso
咖啡技术

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

煮咖啡有三种最常用的方法，一是虹吸式;第二是高压蒸汽萃取试;第三种是滴滤式。我今天教大家的是比较简单的用摩卡壶来煮咖啡，也就是上面说到的高压蒸汽萃取的方式，这种方法最早出现在意大利，一般的大型商业咖啡机都是用此办法来做咖啡的，这种做发做出来

2015-07-07 咖啡技术 我要分享
八角摩卡壶制作Espresso
咖啡知识

八角摩卡壶制作Espresso

煮咖啡有三种最常用的方法，一是虹吸式;第二是高压蒸汽萃取试;第三种是滴滤式。我今天教大家的是比较简单的用摩卡壶来煮咖啡，也就是上面说到的高压蒸汽萃取的方式，这种方法最早出现在意大利，一般的大型商业咖啡机都是用此办法来做咖啡的，这种做发做出来

2014-09-30 咖啡知识 我要分享
摩卡壶的经典在于它八角设计，结构算不得复杂，壶身分为三截
咖啡技术

摩卡壶的经典在于它八角设计，结构算不得复杂，壶身分为三截

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩卡壶 的经典在于它八角设计，也在于随着使用时间的渐长所在它壶身上留下的痕迹，自1933年被设计出世，它就被广泛收藏于各大现代工业美术馆以及设计美术馆。虽然是金属材质，但是

2019-06-21 咖啡技术 我要分享
如何用BRIKKA摩卡壶煮出crema？可拉花的摩卡咖啡的做法
摩卡咖啡

如何用BRIKKA摩卡壶煮出crema？可拉花的摩卡咖啡的做法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 抿一口再搅拌！摩卡咖啡正确的喝法 喝摩卡的正确方法图解 BRIKKA为意大利 BIALETTI 公司设计生产的摩卡壶，古老的八角壶造型（早期人们相信八角壶的火力较集中）、壶身采用硬度较

2018-02-24 摩卡咖啡 我要分享
轻松煮壶意式浓缩咖啡 磨好的星巴克咖啡粉怎么煮最合适？
咖啡粉

轻松煮壶意式浓缩咖啡 磨好的星巴克咖啡粉怎么煮最合适？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Bailetti八角壶终于在20号下午到了，等了两个多月 当然一般店家or拍卖就买得到了，可是大都是比较旧款的，而且还比我这个贵， 此卖家是我在y拍找到的，因她人住意大利，所以是从当

2018-08-03 咖啡粉 我要分享
KINTO OCT八角滤杯 甜感冲法示范 怎么冲煮？
精品咖啡豆

KINTO OCT八角滤杯 甜感冲法示范 怎么冲煮？

KINTO OCT八角滤杯 甜感冲法示范 怎么冲煮？ KINTO 2017年年底发表了全新系列，包括 OCT八角滤杯、玻璃壶、马克杯、咖啡杯盘组 首先：精彩的外观设计 第二：特殊的陶瓷质感 第三：肋骨的导流设计 都让我感觉KINTO对於滤杯的设计越来越符合精品咖啡的需求 但

2018-05-16 精品咖啡豆 我要分享
台湾中药行难熬，跨界咖啡！中药咖啡厅八角、花椒入咖啡？
台湾

台湾中药行难熬，跨界咖啡！中药咖啡厅八角、花椒入咖啡？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不少人喝咖啡会洒点肉桂、或可可粉增添香气，但您喝过中药咖啡吗？在新北市有三兄妹，不忍心父亲的老中药行逐渐没落，试著走出新活路。打造台湾第一家中药咖啡厅，不但能抓药、也提供特色咖啡，人气招

2017-07-19 台湾 我要分享
八角咖啡壶适合煮哪种咖啡豆-爱乐压适合什么咖啡豆
咖啡

八角咖啡壶适合煮哪种咖啡豆-爱乐压适合什么咖啡豆

八角咖啡壶适合煮哪种咖啡豆-爱乐压适合什么咖啡豆 虹吸式咖啡壶也有不能胜任的工作，那就是萃取意式Espresso，以及制作花式咖啡，由于虹吸壶萃取的咖啡并不浓郁，所以虹吸壶并不像半自动咖啡机那样适合制作意式浓缩咖啡 根据虹吸壶的特性，虹吸壶能够比较完

2017-01-04 咖啡 我要分享
冲煮咖啡的咖啡机 摩卡壶BRIKKA使用手册
咖啡机

冲煮咖啡的咖啡机 摩卡壶BRIKKA使用手册

(1)结构分析 BRIKKA为BIALETTI这家公司出产的旗舰摩卡壶 BRIKKA是铝壶 为什么这款型号会采用铝材质 我们可以回观BIALETTI的型号 发现它是由MOKA EXPRESS演化而来的 MOKA EXPRESS是一支非常古老的八角壶 也是使用摩卡壶最佳的入门型号 因为人们相信八角壶的火

2015-01-21 咖啡机 我要分享
拿铁咖啡的做法介绍 八角摩卡壶能直接在燃气灶上加热吗
咖啡庄园

拿铁咖啡的做法介绍 八角摩卡壶能直接在燃气灶上加热吗

做法编辑 做法：使用器具与材料. 深烘焙的咖啡豆适量（以马克杯标准制作的话，单杯约为7克咖啡粉） 意式专用咖啡机 糖浆 1.以热水浸泡杯子（温杯）， 使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子

2016-06-08 咖啡庄园 我要分享
杭州中山北路一家mini精致咖啡馆，29元就能喝到惊艳的手冲！
tmp

杭州中山北路一家mini精致咖啡馆，29元就能喝到惊艳的手冲！

Faith comes from coffee. 缘分来自咖啡。 在八角杯的门口，抬头就能看到这一行英文。大概就是咖啡缘分吧，让这家在中山北路上的咖啡小店成了很多咖啡爱好者的聚集地。 咖啡的起源来自于羊，你知道吗？ 从前有一群羊因为在野外吃到了一种豆子而变得异常兴奋

2017-05-02 tmp 我要分享
咖啡豆的制作过程 八角摩卡壶能直接在燃气灶上加热吗
咖啡庄园

咖啡豆的制作过程 八角摩卡壶能直接在燃气灶上加热吗

制作过程： 1. 温杯壶，在漏斗内放置相应滤纸。 2. 第一包，将把咖啡粉滋润到位。 3. 停30秒后，冲第二包，咖啡壶由上到下冲泡，然后由内向外顺时针划圈即可。 4. 小勺内加方糖，加酒点燃。 泡沫冰咖啡： 咖啡豆：意大利咖啡豆 制作过程： 1． 雪克杯内装满

2016-06-06 咖啡庄园 我要分享
BIALETTI 摩卡咖啡壺的起源故事 摩卡壶也能做花式摩卡咖啡！
摩卡咖啡

BIALETTI 摩卡咖啡壺的起源故事 摩卡壶也能做花式摩卡咖啡！

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 抿一口再搅拌！摩卡咖啡正确的喝法 喝摩卡的正确方法图解 BIALETTI 公司成立于1933年。其创始人BIALETTI ALFONSO 经过了无数次的试验 最终使用铝材制作出世界上第一只通过蒸汽压力

2018-02-24 摩卡咖啡 我要分享
黑与白的纯粹，自我的不凡品味　2017KINTO秋冬咖啡新品登场
咖啡资讯

黑与白的纯粹，自我的不凡品味　2017KINTO秋冬咖啡新品登场

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 延续一贯俐落干净的设计美学，2017 KINTO秋冬新品将都会生活及日式手冲专属的细致氛围，透过器皿将再次提升，以强调黑与白纯粹的线条美感，玩味材质及光影，更加入纯白美学OCT及自我风格随行杯TRAVEL

2017-08-02 咖啡资讯 我要分享
冬季咖啡馆新品 奶油咖啡配方
咖啡知识

冬季咖啡馆新品 奶油咖啡配方

冬天过了大半，也渐渐习惯突如其来的低温来袭。无法否认的是，热咖啡几乎是每日早晨，午后，甚至深夜裡可靠的伙伴，总在需要时给予温暖的拥抱，不离不弃。这次百瑞斯塔将介绍两种温暖加倍的冬日特调，只要一点点变化，就可以得到出乎想像的风味咖啡，快来试

2015-01-09 咖啡知识 我要分享
Bialetti摩卡壶撞色版使用方法教程 怎么判断比乐蒂摩卡壶真假？
摩卡壶器具

Bialetti摩卡壶撞色版使用方法教程 怎么判断比乐蒂摩卡壶真假？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 家庭使用意式摩卡壶沖煮咖啡流程，摩卡壶咖啡制作注意事项！ 人生不能没有咖啡，劳伦斯这几十年来也是被咖啡给深深制约着，其中摩卡壶（Moka Pot）是这几年最常用的煮咖啡器具。这

2018-02-10 摩卡壶器具 我要分享
也门萨那产区摩卡咖啡风味怎么样 乌代尼Udaini是什么咖啡品种
精品咖啡豆

也门萨那产区摩卡咖啡风味怎么样 乌代尼Udaini是什么咖啡品种

国家/地区：也门 省：萨那 区：Al Haymah Al Kharijiyah 合作社：Al-Ruwad Coop 生产者：Ali Al-Lahaba 处理方式：日晒 干燥时间：27.5天 品种：Udaini 海拔：2,300 m 风味：柠檬酱，柑桔，黑巧克力，八角茴香 产区介绍 除埃塞俄比亚外，也门还拥有最长的咖

2020-08-05 精品咖啡豆 我要分享
精品咖啡学 摩卡代表的意思
咖啡知识

精品咖啡学 摩卡代表的意思

摩卡 这一单词是外来语译音，在咖啡行业术语中有四种意思 1、 摩卡壶(Moka Express)来源于20世纪30年代意大利著名咖啡具厂商比乐蒂(BIALETTI)生产的一种铝制八角型直火式蒸汽加压咖啡壶品牌名称。因其结构简单，冲煮方便，价格相宜而广受欢迎，成为家中必备

2014-10-30 咖啡知识 我要分享
摩卡代表的四种意思
咖啡文化

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摩卡 这一单词是外来语译音，在咖啡行业术语中有四种意思 1、 摩卡壶(Moka Express)来源于20世纪30年代意大利著名咖啡具厂商比乐蒂(BIALETTI)生产的一种铝制八角型直火式蒸汽加压咖啡壶品牌名称。因其结构简单，冲煮方便，价格相宜而广受欢迎，成为家中必备

2014-05-27 咖啡文化 我要分享
咖啡器具 摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti
咖啡用品

咖啡器具 摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti

摩卡壶提供所有家庭一个冲煮义式咖啡简单方便的选择，称BIALETTI是摩卡壶之父绝不为过!下面就一起进入经典的比乐蒂Bialetti 摩卡壶欣赏。传统的八角摩卡壶，可爱的DAMA摩卡壶。更有比乐蒂Bialetti 摩卡壶冲煮特写。 摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti 8 摩卡壶经

2014-09-22 咖啡用品 我要分享
咖啡器具 摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti
咖啡用品

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2014-09-22 咖啡用品 我要分享
摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti
咖啡文化

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摩卡壶提供所有家庭一个冲煮义式咖啡简单方便的选择，称BIALETTI是摩卡壶之父绝不为过!下面就一起进入经典的比乐蒂Bialetti 摩卡壶欣赏。传统的八角摩卡壶，可爱的DAMA摩卡壶。更有比乐蒂Bialetti 摩卡壶冲煮特写。 摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti 8 摩卡壶经

2014-06-12 咖啡文化 我要分享
摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti
咖啡文化

摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti

摩卡壶提供所有家庭一个冲煮义式咖啡简单方便的选择，称BIALETTI是摩卡壶之父绝不为过!下面就一起进入经典的比乐蒂Bialetti 摩卡壶欣赏。传统的八角摩卡壶，可爱的DAMA摩卡壶。更有比乐蒂Bialetti 摩卡壶冲煮特写。 摩卡壶经典欣赏 比乐蒂Bialetti 8 摩卡壶经

2014-06-12 咖啡文化 我要分享
咖啡常识 摩卡的四种不同意思
咖啡知识

咖啡常识 摩卡的四种不同意思

摩卡 这一单词是外来语译音，在咖啡行业术语中有四种意思 1、 摩卡壶(Moka Express)来源于20世纪30年代意大利著名咖啡具厂商比乐蒂(BIALETTI)生产的一种铝制八角型直火式蒸汽加压咖啡壶品牌名称。因其结构简单，冲煮方便，价格相宜而广受欢迎，成为家中必备

2014-09-24 咖啡知识 我要分享
尼加拉瓜COE第3名米耶瑞诩家族奇迹庄园蜜处理爪哇尼卡咖啡风味
尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜COE第3名米耶瑞诩家族奇迹庄园蜜处理爪哇尼卡咖啡风味

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：尼加拉瓜（COE）第3名 米耶瑞诩 奇迹庄园 爪哇尼卡 蜜处理 （Nicaragua Mierisch Milagros Javanica Pulped Natural） 风味叙述：柠檬、李子、八角、核果，奶油般口感， 口感滑顺的甜润及回甘

2017-11-10 尼加拉瓜咖啡豆 我要分享
精品咖啡学 摩卡代表的四种意思
咖啡知识

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摩卡 这一单词是外来语译音，在咖啡行业术语中有四种意思 1、 摩卡壶(Moka Express)来源于20世纪30年代意大利著名咖啡具厂商比乐蒂(BIALETTI)生产的一种铝制八角型直火式蒸汽加压咖啡壶品牌名称。因其结构简单，冲煮方便，价格相宜而广受欢迎，成为家中必备

2014-10-20 咖啡知识 我要分享
咖啡控必收藏！杭州一定要去的18家咖啡馆
tmp

咖啡控必收藏！杭州一定要去的18家咖啡馆

小假期眼看着就要结束了... 总感觉过的太快了，有没有！ 我大杭州好玩的地儿太多了！ 还没玩够的话，也不用担心， 清明一过，眼瞅着就要放 五一 啦！ 假期的时候，来杭州玩的小伙伴一直在问 杭州都有哪些咖啡店值得去！ 小编搜罗了一下还真不少！ 同样也分享

2017-04-05 tmp 我要分享
摩卡代表的四种意思 精品咖啡学
咖啡知识

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摩卡 这一单词是外来语译音，在咖啡行业术语中有四种意思 1、 摩卡壶(Moka Express)来源于20世纪30年代意大利著名咖啡具厂商比乐蒂(BIALETTI)生产的一种铝制八角型直火式蒸汽加压咖啡壶品牌名称。因其结构简单，冲煮方便，价格相宜而广受欢迎，成为家中必备

2015-03-02 咖啡知识 我要分享
咖啡常识 咖啡店里各种‘摩卡’代表的意思
咖啡知识

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2015-01-20 咖啡知识 我要分享
咖啡基础常识 摩卡代表的四种意思
咖啡知识

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摩卡代表的四种意思 摩卡 这一单词是外来语译音，在咖啡行业术语中有四种意思 1、 摩卡壶(Moka Express)来源于20世纪30年代意大利著名咖啡具厂商比乐蒂(BIALETTI)生产的一种铝制八角型直火式蒸汽加压咖啡壶品牌名称。因其结构简单，冲煮方便，价格相宜而广受

2014-12-06 咖啡知识 我要分享
精品咖啡学 摩卡代表的四种意思
咖啡知识

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2015-05-27 咖啡知识 我要分享
最适合自己的咖啡壶 意式咖啡鼻祖摩卡壶
咖啡机

最适合自己的咖啡壶 意式咖啡鼻祖摩卡壶

最为经典的八角摩卡壶 器皿简介：摩卡壶是意大利人阿尔方索 比乐蒂在1933年发明，当时第一支摩卡壶的型号就被定为MOKA,这也是后人习惯性称该类咖啡壶为摩卡壶的原因。摩卡壶是目前家用器皿里唯一能萃取出浓缩咖啡(即意式咖啡)的器皿，通过配合手动打奶器，可

2015-07-13 咖啡机 我要分享
最适合自己的咖啡壶 意式咖啡鼻祖摩卡壶
精品咖啡学

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2015-09-24 精品咖啡学 我要分享
泰式茶泰国冰茶用的是什么茶？泰式冰茶的配方及制作流程分享
茶饮趋势

泰式茶泰国冰茶用的是什么茶？泰式冰茶的配方及制作流程分享

关于泰国冰茶泰式茶（也称为泰国冰茶）是一种来自泰国的流行冰茶饮料，常见于美国各地的泰国餐馆。茶的深琥珀色和它的牛奶色上层使这种饮料在你的桌子上显得非常突出，而浓茶、奶制品和糖的结合使它成为炎热天气和辛

2021-10-21 茶饮趋势 我要分享
摩卡代表的四种意思 咖啡行业术语中有四种意思
咖啡知识

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2015-06-17 咖啡知识 我要分享
咖啡机的使用 摩卡壶的历史及地位
咖啡知识

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设计精美的摩卡壶，在世界各地都拥有着大量爱好者和粉丝。摩卡壶在1933年，由金属机械师路吉.庞蒂发明。摩卡壶在被发明后很快就被大规模生产，如今世界上最大的摩卡壶生产商是知名的比亚迪(BIALETTI)公司，这家公司专注于生产摩卡壶以及其附属设备。 虽然摩

2014-09-26 咖啡知识 我要分享
精品咖啡文化历史 摩卡壶的历史及地位
咖啡知识

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2015-01-13 咖啡知识 我要分享
顶极摩卡壶 BRIKKA完全攻略手
咖啡知识

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BRIKKA是一支跳脱传统的摩卡壶，各种改良的设计让咖啡玩家爱不释手，但却没有人教导正确使用的方法，使得大家对BRIKKA又爱又怕。在这里，我们野人献曝的提供一系列文章，文中作者都是用BRIKKA --- 史上最难搞的4人壶，希望能提供大家一些帮助，也欢迎大家有

2014-10-21 咖啡知识 我要分享
顶极摩卡壶煮咖啡 BRIKKA完全攻
咖啡知识

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BRIKKA是一支跳脱传统的摩卡壶，各种改良的设计让咖啡玩家爱不释手，但却没有人教导正确使用的方法，使得大家对BRIKKA又爱又怕。在这里，我们野人献曝的提供一系列文章，文中作者都是用BRIKKA --- 史上最难搞的4人壶，希望能提供大家一些帮助，也欢迎大家有

2015-02-28 咖啡知识 我要分享
咖啡机 顶级摩卡壶BRIKKA常见问题解答
咖啡知识

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前言 BRIKKA是一支跳脱传统的摩卡壶 各种改良的设计让咖啡玩家爱不释手 但却没有人教导正确使用的方法 使得大家对BRIKKA又爱又怕 在这里，我们野人献曝的提供一系列文章 文中作者都是用BRIKKA --- 史上最难搞的4人壶 希望能提供大家一些帮助 也欢迎大家有任

2014-11-03 咖啡知识 我要分享
顶极摩卡壶品牌 BRIKKA完全攻略手册
咖啡知识

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2015-05-25 咖啡知识 我要分享
咖啡常识 顶极摩卡壶BRIKKA制作方法
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2014-12-04 咖啡知识 我要分享
咖啡机 摩卡壶BRIKKA常见问题解答
咖啡知识

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BRIKKA是一支跳脱传统的摩卡壶 各种改良的设计让咖啡玩家爱不释手 但却没有人教导正确使用的方法 使得大家对BRIKKA又爱又怕 在这里，我们野人献曝的提供一系列文章 文中作者都是用BRIKKA --- 史上最难搞的4人壶 希望能提供大家一些帮助 也欢迎大家有任何问题

2015-01-22 咖啡知识 我要分享
摩卡壶的历史及地位 咖啡器具 高压萃取咖啡豆 浓郁拼配咖啡豆
咖啡知识

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设计精美的摩卡壶，在世界各地都拥有着大量爱好者和粉丝。摩卡壶在1933年，由金属机械师路吉.庞蒂发明。摩卡壶在被发明后很快就被大规模生产，如今世界上最大的摩卡壶生产商是知名的比亚迪（BIALETTI）公司，这家公司专注于生产摩卡壶以及其附属设备。 虽然

2016-06-30 咖啡知识 我要分享
杭州咖啡地图 | 一杯好咖啡，不负西湖春色美
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杭州咖啡地图 | 一杯好咖啡，不负西湖春色美

不久之前，企鹅君奋勇喝了63家咖啡馆，奉上了一张诚意满满的上海咖啡地图。 结果，许多小伙伴纷纷留言：求帝都/蓝鲸/广州/厦门/etc! 别着急，企鹅咖啡组一直在四处寻访，只想为你找到全世界的好咖啡。这不，趁着春光正好，我们来杭州春(chu)游(chai)啦! 印象

2017-04-21 tmp 我要分享
知名的比亚迪公司摩卡咖啡壶Chemex手冲壶摩卡咖啡壶 意式拼配咖
咖啡知识

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡知识 我要分享

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